أرز برياني دجاج 🍗 الذ برياني في المجرة من غادة آل شريم 🍚

وصفة البرياني سهلة وسريعة ولذيذة
المقادير :
تتبيلة الدجاج 👇
_دجاجه مقطعه
_علبتين زبادي
_ثلاثة فصوص ثوم
_ بهارات برياني
_ كاري
_فلفل أسود
_كمون
_ملح
_زنجبيل
_كركم
_معجون ثوم وكزبرة من ماجي
_بصل مقلي من صرة (ممكن استبدالة ببصل مقلي بالبيت )
للكشنة 👇
_بصلة مقطعه
_شوي حلبه
_نعناع
_كزبرة
_اوراق كاري
و
ارز مسلوق نص استواء بناء وملح وزيت
الطريقة بالتفصيل 👇
برياني دجاج 😋
دجاجه مقطعه اثمان بدون جلد نتبلها ب علبه زبادي اذا كانت الدجاجه كامله حطوا علبتين زبادي واذا نصف حبه حطوا علبه وحده ، نضيف ٣ فصوص ثوم وبهار برياني وبهار كاري وفلفل وكمون وملح وزنجبيل وكركم ومعجون ثوم وكزبرة من ماجي ، وبصل مقلي من صره نتبلها كويس
بقدر ع النار نحمس بصل مع شوي حلبة ف زيت تعطي نكهة لذيذة للبرياني اذا شقر البصل نضيف الدجاج مع التتبيله ونقلبهم شوي ونضيف ماء ساخن يغمر الدجاج بس مانكثر ونخليه يستوي ع نار هادية قبل استواء الدجاج ب ۱۰ دقايق نضيف نعناع وكزبرة واوراق كاري ...
نسلق الرز نصف استواء بماء وزيت وملح ) يفضل الرز يكون منقوع قبل ) استخدمت اليوم رز الوليمة ... نضيف الرز للدجاج يكون فيه شوية مرقة ونخليه يستوي ع نار هاديه .. نضيف ملونات الطعام ع الرز من فوق وحركهم مع بعض ونشيل الرز الملون ع جنب ونقدمه بصحن التقديم
اخر شي نضيف الرز الملون ونزينه بالبصل المقلي ونقدمه مع سلطة الزبادي والخيار وبألف عافيه يارب ...
سناب غاده آل شريم :
ttps://www.snapchat.com/add/ghadah_2022
انستقرام غاده آل شريم :
www.instagram....
#اكثر_من_شيف
#سنابات_مفيدة
#غاده_آل_شريم
#طبخ
#طبخ_هندي
#برياني
#برياني_دجاج
#طبخات