آبگوشت سنندجی به اسم هالاو با نواب ابراهیمی و خال شریفه
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024
- #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
برای ۶-۷ نفر
اول ۱۵۰ گرم نخود و ۵۰ گرم لوبیا سفید رو از شب قبل خیس کنید.
۳ قاشق غذاخوری برنج و دو قاشق غذاخوری بلغور رو هم ۲ ساعت خیس کنید.
۳ تیکه ماهیچه گوسفندی رو به همراه یک تکه دنبه، با نخود، لوبیا، اجازه بدید تا کامل بپزه. (حدود ۲ تا ۳ ساعت)
بعد از اون ۲ تا پیاز خرد شده، برنج و بلغور و ادویههای زیر رو اضافه کنید:
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
دوباره ۴۵ دقیقه بپزه
بعد سبزیهای زیر رو بریزید:
پیازچه: ۲۵۰ گرم
جعفری: ۲۵۰ گرم
نعنا: ۲۰۰ گرم
اسفناج: ۳۰۰ گرم
اضافه کنید و دوباره بزارید بپزه.
۲۰ دقیقه بعد، ۲ تا سیبزمینی و ۲ تا بادمجون رو اضافه کنید، اگ لازمیود کمی آبجوش هم بریزید.
دنبهها رو بیارید بیرون، با نعنا خشک بکوبید و به همراه ۱/۵ لیوان آبغوره و نمک اضافه کنید.
۱۰ دقیقه بعد آبگوشت آماده هست.
نوش جونتوون
خاله شریفه چه با اصالت و متین بودن ، من تا الان نمیدونستم کورد هستید ، باعث افتخاره که هم خون و هم زبون هستیم با شما . عاشق خاله شریفه شدم ، دستت خوش بو خاله شریفه
😍😍👌👌
از شلوارش تو بعضی پست ها متوجه نشدی😅😅😅
من خود با افتخار کرد هستم وهمیشه میرفتیم سنندج خونه پدر بزرگم مادر بزرگم این آبگوشت خوشمزه رو درست میکرد کلی خاطرات برام تداعی شد❤
درود بر شما. خیلی میخواد از شیراز بیام اونجا کردستان این غذای خوشمزه رو امتحان کنیم ولی کسی نمیشناسم 😂💔
😍😍😍😍
درود بر شرف و شعور مردم شریف کرد،مخصوصن مردم کرد سنندج،ممنونم از شما👌👌👌
🙂👌👌👌
چقدر دیدن این تصاویر لذت بخش بود ، نوش جانتون و سایه خاله خانم مستدام❤️❤️
😍🙂👌👌
عالی بود چه خانم متشخصی من خودم لک هستم وعاشق ومخلص تمام اهالی کردستان که تمام سنتهای اصیل ایرانی را پاس میدارند پاینده باشید درضمن آبگوشتتون هم عاااااااااالی بود❤❤❤❤❤
🙂👌👌👌
درود بر شرف تمام زنان و مردان کرد
😍
عااااااالی بوووو . هم غذاااا. هم لهجه و زوان . هم ادب و نزاکت ،هم انتخاب غذااااا❤❤❤❤❤هر بژی کورد و کوردستان 😊😊😊😊😊
😍🙂👌👌
به به واقعا لذت بردم من هم کورد هستم ولی سالها در آمریکا هستم، آخرین بار که هالوو خوردم ۱۰ سال پیش که آمده بودم ایران بود. من شما رو فالو می کردم تازه فهمیدم که چرا شما اینقدر خودمونی و راحت در ویدو هاتون هستی و از طرف پخت تون خیلی لذت می برم هم شهری ❤❤❤
درود بر شما و مردم کردستان عزیز . زنده باشید 🎉🎉
😍🙂👌👌
بهترین ویدیوی اشپزی شما همین بود.عالی عالی و چقد خاله ی عشق و جیگری دارین.عاشق خاله شریفه شدم.از طرف من ببوسش.
😍👌🌟
ممنونم کاک نواب
میمی شریفه
دستان خوش بیت
❤❤❤❤
🙂👌😍😍
چقدر کیف کردم از دیدن این آشپزی دونفره نواب عزیز
😍👌🌟
به به چی بهتر از این غذا و این اخلاق قشنگ شما نواب عزیز😊 که آنقدر اصیل و خوبین و به گذشته ی خودتون افتخار می کنید واقعا لذت بخش و صمیمی بود فضا
نوش جانتون
👌😍🌟
پدر جان هم خیلی خوش تیپ و با کلاس هستن ، یک کرد واقعی 🙌👏🏻👏🏻
👌🌟😍😍
نوش جونتون، عالی بود👏👏👏👏
این ویدیو منو برد سنندج🥹
عالی بود، معلومه چقدر خوشمزه شده😍
یه تفاوت کوچولو که با سبک ما داره اینه که ما واسه هاڵاو بادمجون های(کوچیک) رو اول سرخ میکنیم بعد به غذا اضافه میکنیم و به جای پیازچه از تره استفاده میکنیم.
چقدر هم شیرین توضیح دادن، بژی😍
😍👌🌟
من با افتخار کورده سنندجم و هلاو خوشمزه ترین غذای سنندج.بژیت نواب❤
👌😍🌟
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤من خودمم بچه سنندجم و کلی از این ویدئوتون لذت بردم
مرسی از هر جفتتون 😊
😍😍👌🌟
چقدر شماها ماهید ، خیلی زیاد لذت بردم ، مرسی، الهی که عمه جان نازنین و پدر با صفا زنده باشن 🙏🏻🍀🩵🌺💯
👌😍🌟
عالی واقعا غذای سحر آمیزی است ❤ تشکر از شما و خاله شریفه گل ونیز و با سلیقه ❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏
ای خدااااااااا😍😍😍😍 چققققققدر دوست داشتنی بودن... خدا حفظشون کنه❤ واقعا این غذا در حضور این عزیزها دو برابر میچسبه🤤
😍🙂👌👌
نواب دمت گرم خییلی باحاله،ای جان به اون خاله شریفه نازنین،عاشقش شدم من❤
هەر بژیت کاک نەواب، هاڵاو خۆشمەزەترین خواردن سنەییە❤
این آبگوشت خیلی خوشمزس😍😍
ای خاله عزیزم چقد دلم دستپخت بهشتیت رو خواست❤️
😍😍😍😍😍
سرکوتوبن عالی بوواقعا هربژی
🙂👌😍😍
وای این خاله چه نازه و چقدر قشنگ کردی حرف میزنه ، چقدر کردی زبان قشنگی باید حتما این آبگوشت خاله خانم گل و نازنین رو دست کنم که مطمئن هستم خیلی خوشمزه هست .ممنون ❤❤❤❤ درود بر مردم مهربون و با اصالت خطه کردستان
سلام لذت بردم از آبگوشتی که درست کردین من تهرانی هستم حتما درست میکنم دسته خاله شما درد نکنه قدر بزرگ های خانواده را باید حفظ کرد
👌🌟😍
باعث افتخاره که غذای محلی مونو اموزش دادین ویدیو خیلی خوب بود 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
😍😍😍👌
فوق العاده بود😍 واقعا فکر نمی کردم همچین غذای خوشمزه ای باشه😋
نواب نه تنها از اشپزیت و غذاهات لذت میبریم.شخصیتت رو هم ستایش میکنیم❤
🙂👌👌👌
درود بر شما وخاله محترم ومهربون ودوستداشتنی ومن از تمام لحظات باهم بودنتون لذت بردم وهمیشه سلامت وپایدار باشید❤❤
👌🌟😍😍
ای باریقلا . دسو خوش .هالاوه له پلاوه خوشتره 😊 هربژی
🙂👌😍😍
خیلی خوب بنظر میاد حتما امتحان میکنم🤤👌
🙂😍👌
درود وسپاس به استاد وخاله خانم کورد عزیز من ام کورد هستم ولی سالها در خرج از ایران زندگی میکنم از شنیدن زبان کوردی خاله خانم لذت بردم وهمی صحبت های کوردی را فهمیدم
😍😍😍😍
وسط ویدئو اومدم بگم چقدر عزیزن هردوشون چقد بااصالت
این نواب جان آشپزی رو در من شکوفا کرد من از صفر خودم به صدی که اطرافیان میگن رسیدم
والا که پایه ی کارم با نواب جان شروع شد
دسی خوش😊😊😊
😍🙂👌👌
به به دست خاله شریفه دردنکنه برای غذای سالم وپرانرژی کوردی که فقط کردهای عزیز میدانند چقدر خوشمزهاست
👌😍🌟
خداروشکر ما خیلی زیاد سعادت داشتیم از دستپخت خاله شریفه بخوریم ایشالله همیشه سلامت و سرحال باشه و سایه اش رو سر بچه ها و ما باشه ❤❤❤
😍🌟✌️✌️
اخ اخخخخ عاشقتم که خاله شریفه❤❤❤ مرسی نواب از این ویدئوی قشنگ...مرسی پشت صحنه و هرکی این ایده رو داده واقعا❤❤❤❤❤
✌️👌😍😍
به به به به عااااااااالی بود هم ویدیو هم خودتون👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
👌😍😍😍
بهبه مثل همیشه خوشمزه و لذیذ ایول 😋😋🫶🫶✨️✨️
بسیار عالی نوش جان❤❤❤❤❤
خدا خاله محترم و حفظشون کنه. عالی بود. فقط کاش زیر نویس رنگش تیره بود.
👌
دستتون درد نکنه، سایه پدرتون و خاله عزیزتون و همه عزیزات مستدام
🌟👌✌️
درود، خزمت خانم گیان دس خوش ارای غذای خوشت من ک له ای غذا فره فره کیفه کردم و زور سپاس له ای خویشک کوردم ❤❤❤
✌️👌😍😍
واااااای که چقدر ررر قشنگ بود خیلیییییی کیف کردم خیلی با صفا بود آشپزیتون، دستان خوش بیت ❤
🙂😍✌️👌
ایران عزیز هر گوشه اش بری جوز زیبای ن
میبینی حتما این غذای خوش رنگ و تم امتحان میکنم با عشق❤
عالی....مخصوصا خاله دوست داشتنیتون😍😍😍👍👍👍
😍😍👌
نواب عزیز و با حال ممنون هر غذایی به دستت بخوره عالی میشه ❤
بازم دست خاله جونتون درد نکنه
نواب جان بسیار عالی بود دست خاله درد نکنه
سلام همزبان 😊
به به برنامه و غذايی از اين بهتر وجود نداره 😊 چه خاله خانم گلی و چه پدر مهربانی دست گل همه درد نکنه که خيلی لذت بردم از اين برنامه …. کيه که ابگوشت و دوست نداشته باشه و اين طوری دفعه اولم بود که ديدم 😊خلاصه نوش جان همه و سلام به فاميل محترم برسه 🥰
👌🌟😍😍
قربون برم خاله شریفه با اون زبان شیرین کوردیت❤با افتخار کورد هستم❤👍❤❤❤❤❤
😍👌✌️
بسیارعالی بودین هم شما وخاله جان.دستمریزاد و خسته نباشی نواب عزیز😊❤
تقریبا مثل آبگوشت بزباش بود با این تفاوت که توش نخود و نعنا و بادمجان نداره عالی مرسی بانو بسیار عالی😍
👌😍
عالی بود عزیزم ..هر بژی کرد و کردستان
🙂👌👌
عالی بود. دست شما و خاله شریفه درد نکنه. ❤❤
👌🙂😍😍
درود بر شما و مردم اصیل ایرانی ❤❤❤❤
👌😍✌️
درود جناب نواب گرامی
ممنون از ابن ولاگ اشپزی امروز شما
چه خانوم نجیب و اصیلی
ازسنندج تا کنار آقا نواب هزار سلام
هاڵاو عالیترین آبگوشت
😍😍😍😍😍
وای خواگیان چنه خوشحال بوم که تا ایسه تواشای آشپزیکانتانم اکرد وله نمازانی جنابتان کردن
واقعا باعث بسی افتخاره خیلی خوشحالم🙏🙏 دسو خوش به خاله شریفه گیان😘مارو توغربت بردی به زادگاه و شهرمون سنه نازنین💕💕
🌟😍😍😍
😍👌🌟🌟
چقدر این پست انرژی مثبت داشت بژی کوردستان ❤
سلام و عرض ادب به این مادر بزرگوار
دستش درد نکنه دست بوس هستم
قربون دستات خاله شریفه جون ♥️ نوش جان همتون ♥️ از اون ویدیو ها بود که با عشق نگاه کردم
یا خوا من بم به ساقه ی ناو شیرین شاره کم
نوش گیانتان آغه ی ابراهیمی😊
🙂😍😍😍
وای لذت بردیم واقعا عالی بود درود بر شما ❤❤
آقای نواب ادب و شخصیت مثال زدنی دارن
👌🙂👌
باورم نميشد كه نواب جان تمام جملات خاله جان رو متوجه ميشدن چون ايشون به زبان اصيل سوراني صحبت كردن و نواب كاملا اجرا ميكردن دستور العمل ها رو، كيف كرديم از اين همكاري و زنده باد هر دو💙💙 هالاو خيلي خوشمزه س دوستان.
چقدر زبان کردی شیرین و دلنشینه❤❤❤❤thanks
عالی ❤❤❤❤ واقعأ هالاو خیلی خیلی خوشمزس من که عاشقشم
هر بژی کورد 😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩 درووووووووود
چقدر لذت بردم تمام خاطرات کودکیم زنده شد نوش جان سایه خاله شریفه هم مستدام ❤
👌🌟😍😍
هەربژی خالە شەریفە❤،هەربژی ئاغە نەواب❤ عاااالی😊
😍😍✌️👌
قربونه دستت برم من من عاشق كردستانم حتما درست ميكنم 😍🙏
Such a healthy dish 👍❤️
بومه غذای ام زوانه شیرینکت خاله شریفه هر بژی کورد . خیلی لذت بردیم از برنامه تون منم با افتخار کوردم
خاله شریف نازنین ❤❤❤
آفرین بر نواب عزیز که خاله شریفه قشنگ و به ما نشون دادی ❤
👌😍😍😍
چقدر قشنگن خاله شریفه❤🥰
درود بر شما استاد عزیز 🫶🫶✨️✨️
👌😍🙂
چه جالب ..چه آبگوشت متفاوتی
😍🌟👌
عالی بود دست گلت درد نکنه هر چی از خوشمزه گی این غذا بگم کم گفتم من یه کمی دنبه ها رو درشتر می کوبم وباگوشت ودنبه لقمه میکنم وخوشمزه گی گوشتش به خاطر ابغوره ایی هست که مغز گوشت میره ومن یه تفت کوچک هم به باد مجان میدم وتو هالاو می ریزم 👌👌👌 خاله شریفه فره نازاری زور سپاس 🥰🥰🥰
چه خاله خوبی چه نواب خوبی چه غذای باحالی دست مریزاد
😍🙂👌👌
نواب جان واقعاً افرين و احسنت براى انتخاب اين غذا( كه خيلى دوست داشتم دستورشو ببينم ) و دعوت از خاله تون براى درست كردن هالاو 🙏👍👏👌🏻🌹
🙂👌😍😍😍
عالي بود
سپاس از خاله جوون گرامي و شما🙏🏻🙏🏻
دەس خۆش میمی شەریفە سپاس👏👏
👌🙂😍😍
نوش جااان دسو خوش خاله شریفه گیان
🙂👌😍😍
واقعا یکی از خوشمزه ترین آبگوشتاس 😍
آقا عشق کردیم 🤍
خدا حفظشون کنه 🤍
👌🙂🙂🙂
❤خدانگهدار شما خاله شریفه باصفا ❤
أمتعتمونا .. شكرا شيف نواب على الفيديو العجيب .. اهلا وسهلا بخالة شريفة وتسلم الايادي .
🙂👌😍😍
Khaleh Sharifeh❤
🙂👌😍😍
خوشمزه ترین هالو یی بود که خوردم ❤❤
Perfect 👌
این غذا عالیه ❤❤
😍👌🌟
❤این قلب برای خاله
👌😍😍😍
واي فدات بشم خاله 🥰از اين به بعد فقط شما بيا 😘
🙂👌😍😍
به به😍😍 تا به حال نخوردم.. دلم خواست🥲
ای دسو خوش ب خالە شریفە گیان دس ایوەیش خوش کاک نواب بەرێز و ئازیز 🥰❤️
✌️👌😍😍
خیلی عالی هبژیت بو خوتو خاله شریفه ❤❤❤
🌟👌😍
ایمه عاشق هالاوین😍♥️دسو خوشبه خاله شریفه گیان✨
پرچم سنندجی هابالاست .دسوخوش بت خاله شریفه گیان .مایه افتخارن هم نواب عزیزهم نیما گیان .
👌😍🙂
این گذا اصلش از تبریز و اردبیله! به به، باریچلا، باریچلا، چوخ گشنگ و خوب پختی!
✌️👌😍😍