ขนมกล้วย สูตรดั้งเดิมตั้งแต่คุณยายขายของ รับประกันเนื้อนุ่มไม่แข็ง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- ขนมกล้วย สูตรดั้งเดิมตั้งแต่คุณยายขายขนม รับประกันเนื้อนุ่มไม่แข็ง
ส่วนผสมขนมกล้วย
- กล้วยน้ำว้าสุกบด 500 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม
- แป้งมัน 40 กรัม
- แป้งท้าว 50 กรัม
- หัวกะทิ (1) 140 กรัม
- หัวกะทิ (2) 70 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- น้ำตาล 175 กรัม
- มะพร้าวทึนทึก 150 กรัม
╔═══════════╗
📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊
🎯 Shopee
🔹️ ตาชั่งTANITA 👉 shp.ee/6kdrm9p
🔹️ กระทะไฟฟ้า 👉 shp.ee/iy6uph9
🎯 Lazada
🔹️ ตาชั่งTANITA 👉 bit.ly/3kU1615
🔹️ กระทะไฟฟ้า 👉 bit.ly/3HMJey8
╚═══════════╝
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
www.nailekcook...
ช่องทางการติดต่อ
- เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
/ bankulek
- Line : @nailekcook line.me/R/ti/p...
- สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
- ติดต่องาน Email : nailekcook@gmail.com
น่าทานคะ
ทำแล้วค่ะแต่ก้นถ้วยขนมมันแฉะติดพิมพ์ซิลิโคลนค่ะ.
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ
รบกวนถามถ้าไม่มีมะพร้าวไม่ใส่จะมีผลต่อเนื้อขนมมั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับการแบ่งปัน...วันนี้จะลองทำดูนะคะ ..(ทำใส่บาตรพรุ่งนี้ค่ะ)
ขนมกล้วยน่าทานค่ะ
ขนมฟักทองสูตรเดียวกันมั้ยคะ ถ้าเอาฟักทองไปนึ่งแล้วนะค่ะ
ถ้าโบราณจริงๆเขาจะใส่เผือกนิดหน่อยค่ะ
ใส่ตู้เย็นตอนเช้านำมาขายขนมยังนิ่มอยู่หรือป่าวค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขนมกล้วยทำแล้วออกเปรี้ยวเกิดจากอะไรค่ะ ทั้งที่กล้วยสุกงอม
มะพร้าวเสียหรือเปล่าคะ
@@nailekcook ไม่เสียค่ะ คือทำสดใหม่ ใช้กะทิกล่อง ทำเสร็จแล้วก็รอให้เย็น แล้วชิมก่อนขายทุกครั้ง และขนมทุกอย่างชิมก่อนขายค่ะ555
@@ละอองทักษิณากร งั้นต้องลองไปชิมกล้วยแล้วค่ะ😅
ถ้าจะทำขายขนาดถ้วย จัดกี่ชิ้น/ราคา?ดีคะ
น่าอร่อยมากค่ะแต่ว่าแป้งเท้าหาไม่มีคะที่เมกา ใช้แป้งอะไรแทนได้คะ อยากทำค่ะของชอบ ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งมันพอแทนได้ครับ^^
@@nailekcook ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำแป้งเหลือสามารถเก็บไว้ทำอีกวันได้มั้ยค่ะ
แป้งข้าวเหนียวเอาแทนแป้งท้าวยายม่อมได้มัยค่ะ