Diese Fritteuse filtert das Öl selbst! (Tefal Oleoclean Pro Test)
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2024
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Hallo Leute! Ich esse gerne frittiertes (man siehts :-D ), aber dass das Öl immer so schnell dreckig wird und man es dadurch oft wechseln muss, nervt mich! Nicht nur kostet das Geld, sondern es ist nicht gerade nachhaltig. Die Oleoclean Pro von Tefal verspricht die Lösung zu sein, denn sie hat einen integrierten Öl-Filter und Öl-Tank. So soll man vollautomatisch das Öl filtern und bis zu 8 Mal wiederverwenden können.
Ob die Tefal FR8040 Oleoclean Pro was taugt, erfahrt ihr in diesem Test. Viel Spaß!
00:00 Einleitung
00:45 Ausstattung und Funktionen
04:22 Design und Verarbeitung
09:13 Frittieren
11:30 Öl-Filterung
13:43 Fazit Oleoclean Pro Test
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Super Video! Und sehr guter Hinweis mit den Ersatzteilen!!! Beste Grüße Johannes
Wirklich ein sehr gutes Gerät. Mein einziger Minuspunkt ist die Geruchentwicklung in der Wohnung/Haus. Es riecht 2 Tage nach Pommesbude.
Der Tipp wäre Dunstabzug, Balkon oder Tür zu und Fenster auf kipp!😉
Heißluftfritteuse ist in meinen Augen eine totale Geldverschwendung. Benutze das Gerät seit 6 Jahren, alle 1-2 Wochen, alles Top und wirklich sein Geld wert.
Ja gut, ist doch klar, dass ne Fritteuse riecht und man lüftet. Ich finde aber das gehört dazu, gehört zum Geschmackserlebnis dazu, wenn die Bude nach Pommesfett riecht 😀
Ein einzigartiges, nützliches und unterhaltsames Video. Ich habe eine Frage: Haben Sie versucht, Hähnchenschenkel darin zu braten, und sind sie vollständig gegart?
Dankeschön! Nein, Hähnchenschenkel habe ich noch nie frittiert, nur Chicken Wings und das klappt sehr gut 🙂
Hallo, hab mal eine Frage, muss ich das ablassen des Öls nach jedem Frittier- Gang machen oder mach ich das erst wenn ich ich sie 4-6 mal benutzt habe? Sprich was mache ich wenn ich Pommes frittiert habe und fertig bin mit esse, lasse ich alles da drin und stell sie erst mal weg oder lasse ich komplett das Öl ab?
Hi, nene keine Sorge, du musst das Öl nicht jedes Mal ablassen 😀Ich filtere es so alle 8-10 Mal, würde ich schätzen. Und austauschen mache ich meistens nach Auge, aber da vergehen schon so 3-4 Filterungen, bis ich es mal austausche, bin da nicht so streng, solang es nicht komisch aussieht oder schmeckt 🙂
Hi - Ich hab die gleiche Friteuse und bin auch begeistert von der Friteuse. Bei Pommes bin ich aber nicht deiner Meinung. Bei maximalen Oilstand passen bei mir etwa 800 Gramm Pommes rein um die gesamte Menge an Pommes abzudecken. Ich verwende die dickeren Pommes, kann daher sein, dass bei den ganz dünnen mehr als 800 Gramm reinpassen.
Ich wackle die ersten 1-2 Minuten ab und zu mit dem Korb, damit die Pommes sich gut verteilen, so kriege ich es immer hin eine ganze 1 kg Packung zu frittieren 🙂
danke
Gern!
Hallo,
Es gibt ja auch noch eine kleine Variante, Tefal FR7016.
Ich überlege, ob es nicht besser ist diese zu nehmen, da man nicht so viel Öl benötigt. Oder ist diese zu klein um für zwei bis vier Leute zu frittieren?
Liebe Grüße
Hi, für 2 Leute sollte das noch klappen bei 800 g Lebensmittel, die da rein passen. Aber für 4 Leute wird das nix. Da wirst du dann mehrmals nacheinander frittieren müssen. Also bei 1-2 Personen die von dir genannte Compact-Version, bei 2-4 besser die von mir getestete normale Version.
Super, danke für die schnelle Antwort 👍
Mich würde Intressieren ob das filtrieren mit warmen ÖL oder mit kaltem ÖL erfolgt
Hi, das macht man mit kaltem oder nur noch lauwarmen Öl, weil dir sonst der Kunststoffbehälter unten wegschmilzt :-D
Ich hab zuerst Frittieren anstatt Filtrieren gelesen und war etwas verwirrt 😄Kaltes Frittieren? Hab ich was verpasst?
@@juschu85 Einen Versuch wäre es wert, könnte nur sehr lange dauern 😀
Man muss da keine Angst haben, dass das Öl zu heiß für den Kunststoffbehälter ist, da in dem Ablassventil eine thermische Absicherung integriert ist. Erst wenn das Öl soweit abgekühlt ist, dass nichts mehr passieren kann, öffnet sich das Ventil und das Öl läuft langsam in den Behälter. Ganz wichtig, es wird darauf auch mehrfach im Handbuch hingewiesen, man muss hochwertiges Frittieröl verwenden und auf keinen Fall festes ( also gehärtetes Fett) Fett.
Tefal empfiehlt übrigens das Fett nach jedem Frittieren zu filtern und das Öl dann in dem geschlossenen Ölbehälter aufzubewahren. Dadurch bleibt das Öl auch länger benutzbar. Tefal schreibt, man könne das Öl 20 mal filtern, bevor man es wechseln sollte. Noch ein Tip zum Filtern....wenn das Öl die entsprechende Temperatur hat, dann läuft es auch deutlich schneller durch den Filter. Der Vorteil dabei ist, dass man nach jedem Frittieren alle Schwebstoffe aus dem Öl heraus holt und das merkt man am Geschmack.
Eine ganz wichtige Sache noch. Tefal schreibt, dass man maximal 900g Pommes auf einmal Frittieren soll, um ein Überlaufen des Geräts zu verhindern. Bei frischen Pommes empfehlen sie sogar, dass man nur 450g einfüllen soll und, was ich richtig gut finde, es wird auch darauf hingewiesen, dass man frische, selbst geschnittene Kartoffeln zweimal frittieren muss, damit sie schön knusprig werden. Dadurch dass sich bei halber Menge auch die Frittierdauer halbiert, dauert es dann auch nicht wirklich viel länger, wenn man das so macht. Alles in Allem ist es ein gut durchdachtes Gerät, was nur zwei Dinge hat, die man in nachfolgenden Versionen besser machen könnte. Zum einen ist es das recht kurze Kabel, was ja auch im Video erwähnt wurde und zum anderen ist es der Deckel. Da es weder ein Scharnier noch eine Halterung gibt, muss man sich immer einen Platz suchen, wo man ihn ablegt. Dieser Platz darf dann weder mit höheren Temperaturen, noch mit Feuchtigkeit Probleme haben, da der Deckel heiß ist und sich Kondenswasser daran befindet. Aber das ist jetzt natürlich Jammern auf hohem Niveau. Im Gegensatz zum Video rate ich aber von der kleinen Version ab. Die Ölmenge des kleinen Bruders ist einfach zu gering und wenn man da dann TK Pommes hinein gibt, kühlt das Öl schlagartig ab und ist zu kalt um ordentlich zu frittieren.
Eine Sache noch zum Schluss, Tefal schreibt in der Anleitung man solle den Ölbehälter im Kühlschrank lagern. Davon würde ich abraten, da reicht der Küchenschrank völlig aus, zumal der Behälter ja komplett verschlossen ist. Man sollte lediglich darauf achten, dass es ein geschlossener Schrank ist, damit das Öl nicht dem UV Licht ausgesetzt wird, denn viele hochwertige Öle mögen kein UV Licht und können dann schnell mal sauer reagieren.
Das Gerät ist sein Geld auf alle Fälle wert und da alle Teile, mit Ausnahme der Heizeinheit, in die Spülmaschine hinein können, ist es schnell und einfach gereinigt. Da bleibt dann nur noch "Guten Appetit"
@@jowolkenhauer4351 Danke für dein Feedback und deine Tipps, sehr wertvoll!
Dann werde ich beim nächsten Mal das Ablassventil bei noch heißem Öl öffnen und schauen, was dann passiert 😀
Das Teil ist absoluter Quatsch. Ich nehme einen Kochtopf, Öl rein und Herd an. Wenn das Öl heißgenug ist ( Fingerprobe ), Frittiergut rein und fettich.
Danach innerhalb von 30-40 Sekunden durch einen Feinfilter in meinen Ölbehälter zurück gegossen und das war es. Einfacher und effektiver geht es doch wohl nicht. Von den Kosten einmal abgesehen.
Super, dann mach das doch weiter so!