【魚乾】臭豆腐香腸？虱目魚冰棒？美食之都的詭異料理之旅！
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
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台灣怪奇美食地圖：pros.is/3c8rf3 #每周六固定有影片
每次去台南都大吃大喝！
但這些看起來很奇怪的料理到底好不好吃...？
莫名其妙吃了很多冰，
然後魚腸你們可以嗎？
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魚乾這集感覺特別漂亮>< 而且魚乾真的好會形容食物，乾掉的美乃滋超有畫面🤣
真的很會，但一秒澆熄我吃他的慾望。好害怕美乃滋喔～
我爸就是魚腸的超級愛好者 我爸曾說過很狂的話是 魚就是要有那個腥味才好吃啊 越腥越好吃…. 我完全沒有遺傳到 小時候沒那麼怕魚腥味我也吃得了一些魚腸 然後長大所有有腥味的魚我都不行了😆
煎魚腸一聽我就愛
南部買的虱目魚肚都會有一點魚腸
煎好時我都先吃那個魚腸
超愛那個脆脆的口感
我個人是更偏好魚腸湯，用煮的魚腸跟魚肝(不是魚乾)會比較軟嫩一點，也比較鮮美，乾煎的比較焦脆，但會比較油膩一點~
煎魚腸我只推薦橋頭糖廠虱目魚 在橋頭區糖廠路7-5號 煎的像鹹酥雞一樣 又香又脆 完全沒有腥味 而且很快就賣完了 超好吃
在台南住了快10年（今年17）除了虱目魚博物館都沒去過
討厭牛味的我常被問真的住過台南嗎🤣
搬家後真的超想念台南的美食
希望之後可以搬回台南❤
（超想念甜的土魠魚羹🤤）
辣椒冰淇淋 推推魚乾可以去宜蘭礁溪湯圍溝公園旁邊有一間 不過我忘記店名了
11:05 這個應該可以 下酒菜
🥳🥳🥳魚乾真的好漂亮每次都吃很酷的東西超好看❤️❤️
外地人真的不能接受魚腸，大學同學來台南也都不敢吃，我也覺得初次嘗試就是用煎的會好一些，因為單純用煮的，會有內臟味道，所以蠻多人不敢，我都是幫忙解決的當地人ｗｗｗ
那家冰淇淋，我上次點過起士，也很好好吃，鹹甜很搭耶！
第一個地方很有興趣
看到長輩圖直接按讚 :D
每次看到牛肉湯就好想吃但為什麼荷包蛋都是冷掉的，熱熱的配飯才好吃
我會泡一下魚湯讓它變熱
魚腸我推薦六合夜市裡有一間只賣宵夜的（在一個招牌是「蛇湯」的外面），大概凌晨1.2點才開，但魚腸三點多就賣完了
每個人都說是最好吃的魚腸，雖然我也吃不太懂😂 不過他們的其他東西也都好吃，有機會來高雄的話可以來試試👍
蛇湯聽起來也很恐怖欸
@@annie72127 蛇湯只是招牌啦，沒有在賣蛇湯😂 因為是路邊攤，沒有名字～不用害怕😂😂😂
不老莊我有去過, 不過沒吃到臭豆腐香腸..
魚乾好美♥️
魚乾好漂釀👍
魚乾的眼妝好美
魚乾這次的影片讓我想到雪魚探店w
你們長得有點太像姊妹了www（蛤
肉燥飯最強是阿和，牛肉湯是阿財
肉燥冰淇淋我不敢吃魚乾女神好強ww
真的就是肉鬆麵包！
看封面以为是炸狼蛛之类的……吓死,结果是鱼肠啊(=´∀｀)还是好可怕
喔乾 魚腸我也不行
👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
其實新鮮的魚腸真的不會腥~~~而且調味越簡單越好吃
魚腸單吃真的有點腥 要配肉燥飯絕配肉燥會減掉很多腥味 尤其是肉汁魚腸或湯裡面有魚油的部分很棒 煎魚腸說真的店家都偷懶用炸的 魚油都不見了沒啥吃的必要 喜歡的很喜歡
喜歡看魚乾吃東西和評論~~
肉燥冰淇淋還真特別😳
時不時辣一下也太可愛w
魚腸有腥味我也不行😅
突襲蛋還是冷的XD
看了影片特地去吃魯肉飯，老實說依我自己個人口味雖然可以吃但還不到驚豔，主要是在台中一中街吃過一家非常好吃的魯肉飯，我在那邊讀四年大學，偏偏到大四才吃到那家魯肉飯，為什麼，因為那是一間便當店啊~鬼知道為什麼那麼好吃的魯肉飯竟是出自便當店，在眾多便當當中魯肉飯便當超級不起眼，直到大四我不知道哪條筯去扯到點它，一吃驚為天人，結果我要畢業了，而更可悲的是當我好不容易回一中街的時候，很抱歉那家店關掉了ಥ_ಥ，從此那家店的魯肉飯就成了我的夢中逸品，每次吃到魯肉飯都要拿來比一次，然後每次比每次哭。
魚乾的描述都好真實，一說就立刻知道到底是啥味道了XDDDD
身為台南人，好多東西我沒吃過呀，感覺可以去吃吃看ww
之前在安平吃勾勾冰的魚卵口味也覺得很衝突(可以好吃)，魚乾也可以試試~~
為什麼都是在搞冰的部分！！
魚腸就是要吃那個魚腥味~很讚~
虱目魚冰棒我吃過!
台江國家公園裡也有賣
吃起來其實蠻普通的，就是很像肉鬆麵包(?
BTW裡面還有賣虱目魚香腸，吃起來跟一般的香腸沒兩樣(個人覺得
魚皮跟魚腸還有牛肉湯真的是台南早餐必點
魚腸如果有處理的好的話腥味不重
不敢單喝魚腸湯可以請店家做魚皮魚腸湯
整碗又大又豐盛
牛肉湯除了網路熱門介紹的店家也可以問問台南朋友隱藏店家
都有各自店家師傅的特色喔
我之前去虱目魚主題館很愛買他們的脆片，最近新出的另一款魚餅也蠻好吃的🤣🤣
魚乾的口罩好可愛～
有人說台南不會有難吃的食物，因為台南太多好吃的，難吃的會倒QQ
要跟人家走不一樣的路線黑暗料理，感覺可以成為一個系列
魚腸湯 會比較好 吃一點XD 煎魚腸如果油耗味 太重也會很地獄
這個開頭：「台南！」跟去年的音調幾乎一樣！
想說怎麼感覺有印象（笑
煎魚腸跟薑絲胡椒一起吃很爽的！
辣椒餅乾超好吃的 學生時期班上開團購都會一起訂個1-2盒，在家看劇默默的就會吃掉半盒到一盒🥰
推薦 台南 十三小館 臭豆腐湯包
燙的魚腸沾一點豆瓣醬真的很好吃，但外地人吃不習慣可以理解～
我朋友很愛去虱目魚主題館買茄汁虱目魚罐頭😂
魚腸的話不管是滷的乾煎或是煮湯的，個人都建議沾醬油吃
那個肉燥冰淇淋我吃過，其實更準確說應該比較像冰的狀元餅，意外滿搭的，我自己是覺得不錯吃，但其他人可能就無法接受。
魚腸很看運氣，如果店家魚腸賣很好，很難會有乾煎或是炸的魚腸，只會有清燙版～
我是台南人，我很喜歡煎魚腸，雖然我的朋友都說很可怕，但真的好吃😋
你很讚！通過魚腸試煉
魚腸我習慣蒸蛋，鮮味流到蛋裏很好吃，腥就加點胡椒粉就好
魚腸只要是夠新鮮的就會超級好吃 很下飯
在地台南人真的沒人在吃文章跟王氏，路邊隨便一間都比較好吃
肉ㄙㄠˋ飯！！！
每次想去Doga都看到沒開😭
頭香
我是台南人，不過海鮮類的食物我真的沒有很愛哈哈哈，跟我家人完全相反，我甚至也看過魚腸出現在我家餐桌上，我完全不吃🥲🥲🥲
喜歡辣椒餅乾，可是很難買
冰淇淋那個棒棒時間差太好笑了😂
下次來記得搭雙層巴士餒
王氏魚皮我的愛店
每次回家都要去吃
而且我的食量很大
小碗不夠吃的話 可以在飯旁邊標註大碗
會變超大一碗XD
要吃好吃的魚湯 魚腸魚肝可以去學甲 特別好吃 肝的魚腸魚肝燙過沾醬油膏或醬油膏芥末 特別好吃
還有魚皮湯 草魚湯等等的
魚乾的影片好好看！！！😍😍😍😍
通常一個地區的美食太多然後飽和之後就會往奇奇怪怪的地方發展去了¯\_(ツ)_/¯
Btw我臺南人 超級不能接受虱目魚冰棒呃啊啊啊啊啊啊啊啊
我自己煎魚腸就是最大限度了，我朋友是個愛吃腥的人，他就很愛魚腸湯。
8:18 我應該會 嘗試看看
身為臺南人… 一樣都沒吃過😂
可能有很大一部分是因為我不喜歡吃牛肉的關係吧😆
煎魚腸我都是習慣"整副內臟"加薑絲一口塞.個人感覺是不同部位有不同味道口感.一次整副塞.剛好優缺點互補......
原本香腸旁邊那一條走進去還有一家麻辣魚丸超好吃的結果後來好像變成賣杏仁茶的; ;
我也愛吃煎魚腸
但水煮或肉汁的我也完全不行
煎魚腸跟薑絲胡椒一起入口 完全是天堂
我媽會買來炒或炸
我覺得很腥
但是我還是會吃
撇除腥
我還能接受
魚腸湯也很可怕XDDD只吃過一次最後用辣醬大法吃完他
看到魚乾拿出那盒虱目魚冰棒還沒介紹之前我以為是快篩試劑🤣🤣🤣😜
不，絕對跟苦瓜不一樣，煎魚腸好吃太多了（臺南人表示）
雖然我是台南人 也在安平生活一陣子 但我還真的沒吃過魚腸😂
魚腸在台南可是很珍貴的
很多店晚來就吃不到了QAQ
可以的話 我想看魚乾拍雲林美食 雖然美食有點少
魚乾好正
越看越餓
煎炸魚腸其實滿好吃的XD
我跟魚乾相反，我比較喜歡吃肝的部分
超喜歡臭豆腐香腸，媽媽以前去都會買回家~~~
二牛必點鹹蛋黃炒高麗菜
一直在看魚乾
食物什麼的好像不重要了😂
每次魚乾來台南都沒有機會遇到QQ
再肚子餓的時候看到影片 香腸看起來好好吃 ~~
其實跟吃秋刀魚內部差不多。
身為臺南人 我自己也沒吃過魚腸…
不錯看
突然覺得魚乾 好正
台南真的很怪 鹹的一定有甜 甜的也要做鹹的
超喜歡臭豆腐香腸！夠辣又多汁
應該是秋刀魚肚的概念
我是香酥脆椒的愛好者!超好吃
ㄜ..🙄我都不會去吃吃看餒
長輩圖我直接笑出來
魚乾不愛魚肝
魚乾我愛您
魚腸蠻好吃的
魚乾怕魚肝
詭異料理系列又來啦～
歡迎🥳🎉🎊
魚腸真的超～好～吃！北部幾乎吃不到的料理
魚腸有些店家太晚還吃不到，大推魚腸湯邊吃搭配滿滿魚腸油脂的湯頭，整個就是幸福❤️
通過魚腸試煉的勇者
魚腸絕對不要吃多~跟朋友分著吃會超讚的~也不要連著兩天吃~你會怕 （（一不小心連吃兩天結果目前還有陰影的人
太好奇為什麼第二天還要點了！！
身為一個台南人只想說，台南的肉燥飯沒有一間是難吃的OuO
加冰糖下去滷