Farinha de moinho - Como torrar corretamente o fubá
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Oi pessoal!!!! Tudo bem?
Hoje eu trouxe uma receita deliciosa, passada de geração em geração na minha família: FARINHA DE MOINHO!!! Aqui em casa todo mundo adora, então decidi compartilhar com vocês.
Experimentem e me contem aqui nos comentários e/ou no Instagram, @amoramor.ma
Link para o instagram: https: / amoramor.ma
Me contem também quais outras receitas vocês querem ver por aqui!!!
Ingredientes:
2 kg de fubá
1 xícara (chá) de leite
4 e 1/2 xícaras (chá) de água
2 e 1/2 conchas (rasas) de gordura de porco
Espero que tenham gostado desse vídeo, então deixem o like!
Eita que minha boca virou um brejo kkk, mamãe torrava e os caroços colocávamos no café quente e chamávamos de jacuba kkk. Eu torro até hoje, quem foi criado em fazenda isso é um colirio pros olhos 👀. Moro em BH MG ❤️
Verdade. É um colírio. Obrigada pelo comentário. Grande abraço 😘💞
Cai de paraquedas no seu canal . Eu amo receitas rústica. O sabor da roça, sabor das comidas das avós das mães, da história dos mais velhos. Uma pena que muita coisa se perdeu. Ou não repassaram ou melhor ,talvez falta de interesse de aprender . Quanta comida saboroso e muito simples , eram elaboradas por nossos ente queridos. Parabéns a você ,por estar resgatando e repassando essa história saborosissima!
Nossa, me emocionei com seu comentário. Muito obrigada. Abraços 😘 💕
@@marildasantana999 amei obrigado.😍
@@marildasantana999 😍👏👏👏👏👏
Muito obrigada. É muito bom valorizar nossa origem, nossa história. Amo recordar os momentos e os sabores. Abraços 😘 💕
Adorei ficou uma delícia. 😍
Parabéns pelo vídeo.
Obrigado por compartilhar sua experiência e deixar viva essa tradição de família e as lembranças de sua mãe.
Nossa... Muito obrigada pelo seu comentário.
Ensina - nos a fazer CARNE DE LATA daquelas lá da roça.
Amei a receita da farinha de milho.
MUITO OBRIGADA PELOS ENSINAMENTOS !
Muito obrigada. Olha, eu já gravei o vídeo da carne de lata. Fiz a farinha e a carne no mesmo dia, pois eu amo essa combinação. Rsrs. Vou deixar o link do vídeo pra você. Abraços 😘 💕
Que receita maravilhosa! Muito obrigado.
Obrigada
Parece deliciosa,vou fazer,obrigada.
Muito obrigada 😘💞
Sou do leste mineiro, divida com o Espírito Santo e cresci comendo farinha de fubá torrada. Até hoje consumo sempre. Tomo com leite e açúcar no café. Ponho no arroz com feijão. Como com feijão novo cozido. Enfim, de todas as formas. 😅
😅👏👏👏Adorei seu comentário. Obrigada
Parabens e obrigada pelo ensinamento
Eu é que agradeço 😘💕
Parabéns já vi fubá torrado mais desse jeito nunca vi vou fazer eu sempre faço normal vou fazer com maior orgulho parabéns ❤
Muito obrigada 😘💞
Até que enfim encontrei essa receita. Acho que minha avó nao punha gordura. Mas vou fazer sua receita. Grata.
Eu que te agradeço. Tomara que fique de acordo com o seu gosto. Quando fizer conta pra gente o que achou
Meu nome é Vera Lúcia sou de São Paulo amei a sua receita de farinha de molhinho era a receita que eu está procurando minha mãe fazia está farinha quero fazer também essa é verdadeira Fatinha da minha infância obrigada
Nossa, que legal!!! Fiquei muito feliz com seu comentário. Muito obrigada 😘 🥰💕
Nossa qto capricho agora sim vou comer muito fuba eu gosto muito dessas comidas antigas
Muito obrigada pelo carinho 😘💕
Eu queria muito aprender a fazer porque é muito gostoso, obrigado por nos ensinar .
Fiquei muito feliz com seu comentário. Obrigada 😋😘 💕
Eu conheço como farinha de pipoca essa é a original!
É feita a partir da pipoca,feita com milho graúdo, isso sim sabor completamente diferente!!
Não conheço. Mas assim que tiver oportunidade, gostaria de conhecer 😘
BOA NOITE.Estou agradecendo você por ter me ensinado a fazer à farinha de fuba torrado gratidão você me levou aos 50 anos atrás lembrei muito dos meus pais no interior de Minas.DEUS TE ABENCOE.
Nossa, que bacana! Fiquei muito feliz com seu comentário. Obrigada e amém. 😘 💕
Minas quantasdelicias
Amiga deu saudades de minhamaezinha
Amo está farinha
Obrigada. Eu também gosto muito
Ensina com sabedoria, já me inscrevi no seu canal❤
Muito obrigada 🥰💕
Saiba que foi sorte minha ter encontrado seu canal com essas receitas entao nossa essas receitas sao reliquias Gratdao Deus abencie voce
Nossa.... Muito obrigada e amém. Abraços 😘 💕
Minha mãe fazia era uma delicia a gente morava na roça e misturava no leite era muito bom.
Eu também gosto muito
Hummm sentir o cheirinho aqui!!! Essa farinha é uma delícia!
😋 😘🥰♥️
Gostei,! Vou fazer 😂😂
Obrigada
Essa moça ,ensinou de verdade como se faz essa farinha fantástica, que minha avó fazia muito.
Muito obrigada.
Não sei o q fiz de errado. Vi seu vídeo deu agua na boca. Fiz passo a passo.
Na Paraíba se conhece por nome fûba , não fubá ..
Se come tbm com rapadura . Fica muito gostoso. Eu não sabia como fazia , obrigada pelo vídeo ❤.
Que legal!!! Amo conhecer outras culturas. Obrigada pelo comentário, fico feliz que tenha sido útil pra você. 😋😘💞
Valeu obrigada
Obrigada você 😘💕
❤. melhor re eita
Muito obrigada 😋😘 💕
Que delicia meus filhos amam esta farinha amei obrigada
Obrigada você 😘💕
Faz um verdadeiro fubá suado tenho certeza que você sabe fazer já vi vários faser farinha fubá suado mas a sua receita a a .melhor tem muitos fazendo fubá queimado desculpa kkk
Obrigada. Olha eu faço fubá suado de um jeito muito simples. Vou fazer um dia desses, mas não sei se é do jeito que você espera. Quando eu postar o vídeo você avalia e me fala. Se não for do jeito que você conhece a gente tenta aprimorar no futuro. Mas, muito obrigada pela sugestão.🥰💕
Amém
🙏😘💞
Minha mãe fazia muito
Faz parte da nossa história, né?😘💞
Bom dia a senhora tora a farinha comer seca fui criado comendo polenta torada o sistema e o mesmo coloca a gordura na panela aqueça e colocar a farinha 🌽 milho colocar açúcar uma pitada de sal torar quando estiver torada colocar água fervendo e cozinhe desgrudou retire colocarem um prato e amassar com uma colher fica em formato de bolo cortar em fatias com café com leite e queijo artesanal faço a te hoje estou 67 aos um abraço do tamanho do rio grande do sul 🤠
Que legal. Gosto muito de ouvir essas histórias. Obrigada. Abraços
Valeu
😘💞
Eu comia com tudo, até com açúcar 😂❤
Que coisa boa, né? Eu gosto muito dessa farinha. Um grande abraço 😘💕
Muito dedicada na sua receita parabéns, porém achei meio complicado diferente da maneira que aprendi com minha mãe, a minha não fica de molho e vai umedecendo conforme vai torrando somente 😊 más gostei da sua dedicação 🙏
Muito obrigada 😘 💕
Eu sou vegano não posso fazer com banha de porco, com óleo vegetal não dá certo?
Obrigado !
Olha, eu já fiz com óleo de soja e não gostei. Ainda não experimentei com outros. Não sei se ficaria bom com gordura de coco por exemplo. Caso queira testar eu aconselho a fazer com uma pequena quantidade. Se eu fizer eu te falo. Abraços e obrigada pelo comentário 😘💞
Delícia adoro essa farinha eu conheço como farinha de preguiça
Maravilhosa você faz igualzinho minha mãe fazia ❤
Que legal. Não sabia que tinha esse nome também. Obrigada por compartilhar com a gente e obrigada pelo carinho 😘💕
Oi,boa noite,,
Queria saber se essa farinha de sua receita ,pode ser usada para empanar salgados?
Oi. Tudo bem? Olha, eu nunca usei para empanar.
CONHEÇO COMO FARINHA CANARIA.
Que legal! Não sabia que também tinha esse nome. Achei interessante. 😘💞
Ela está bem dourada
😘💕
Trás para nós o fubá suado. 😘
Vou fazer sim 1🥰💕
De qual cidade vc é?
Eu sou de Nova Lima- MG!
Oi. Sou natural de Padre Fialho, Matipó- MG. Hoje moro em Matias Barbosa- MG 🥰
E eu sou de Ponte Nova, MG.
Vanderli eu sou de Foz do Iguaçu Paraná tenho orgulho de existir o fubá 😅 eu e meu filho autista amamos muito o fubá delícia 🙏😇❤️
@@kikipinheiro1 Que legal! Já estive em Ponte Nova. Abraços 😘
@@vanderlisousa-wd9ze Que bacana! Por aqui também amamos o fubá e as delícias que fazemos com ele. Abraços pra você e seu filho 😘
Fubá de milho transgênico dá para fazer essa farinha?
Olha, honestamente eu nunca fiz com esse fubá. Mas se você gosta de usá-lo eu sugiro a experimentar com uma quantidade menor e assim ver se vai dar certo. Abraços 😘 💕
Eu conheço como farinha torrada
Eu tb
Que legal!
👍
Boa tarde vc colocou na receita foi 2 e meia xícaras de água ou 4 xícaras. Porque na receita que vc deixou na discrição tá 2 xícaras e meia
Oi. Corrigi na descrição, são 4 xícaras e meia. Obrigada 😘 💕
Eu faço fubá torrado, mas completamente diferente. Não costumo molhar o fubá, porque faço em pouca quantidade, mas quando faço em maiores quantidades aí dou uma leve umedecida. E uso óleo mesmo, uso bem pouco. Adorei a receita vou fazer igual a sua, só pretendo diminuir a quantidade da gordura.
Obrigada. Eu já fiz assim. Fica gostosa também, porém diferente e fica com a cor mais clara. 😋😘💕
Minha família do interior de minas chama de farinha de 'munho'. Mineiro sempre cortam as palavras... 🤷
Isso mesmo. Nosso mineirês. Rsrs 😍
Eu tentei fazer , ficou boa,mas acho que coloquei muita gordura!
Você pode pesar essa quantidade que você coloca? Porque não tenho dessa concha que você usa!
Vou medir na xícara e te falar. 😘
Colocando na xícara de chá, dá aproximadamente 3/4 de xícara.
Gratidão 🙏 Gratidão 🙏 Gratidão 🙏
Farinha deliciosa….pensei que é farofa
Muito obrigada 😘
Delícia
De
Farinha
Muito obrigada 😘💕
Deve ser bom , mas dá muito trabalho ! 😅
Rsrs...eu não consigo passar muito tempo sem fazer, pois gosto muito.
Farinha de fubá e igual farinha de trigo?
Não
Pior 😢😮
Fiz e ficou areinhenta😢
Oi. Tudo bem? Ficou diferente do que está acostumada ? Talvez tenha sido o fubá. Já aconteceu comigo de ter que passar na peneira para separar a parte mais fina pra fazer a farinha.
Falou demais
vc fala de mais
Eu tento explicar bem, mas vou considerar sim o seu comentário, temos que buscar por melhoras sempre