@@defa_95 fai il fenomeno con la puzza al naso e non sai che ''greca'' e ''bizantina'' sono praticamente sinonimi e peraltro a loro volta TUTTE le cucine mondiali sono risultato di commistioni culturali e scambi transcontinentali (basti vedere il ''columbian exchange'' e la sua immensa portata), non solo ''la cucina italiana''. Quindi dove vuoi arrivare con sta deriva-lezione che peraltro centra una s3ga col commento di Francesco, seething a parte?
@natural783 ok ma se a voi non piace o vi sta sul cazzo o quello che è...ma che cazzo ci state a fare qui sotto di venerdì sera o di sabato mattina? Ma fatevi una vita che si sente la tristezza da qui 😂
Fanchino, sto Bologna da 11 anni e, premettendo che i kebab non sono granchè in generale, hai proprio preso i più luridi. E comunque su Bologna per favore vai a fondo che ci sono delle perle. Ti ho visto fare solo localacci. Per i kebab: Pamcial, via Irenio 16G Beirut snack, via delle Moline 12b Gan Istambul, via delle Lame 92a Babilonia, via del Pratello 17b Sono i migliori che ho provato IN CENTRO. E' una città di studenti. Ma non come le altre, il centro è proprio solo degli studenti. Questo comporta che: 1 hai tanta clientela per il food, quindi ti basta avere un locale, anche un localaccio, che la gente viene; 2 la gente non ha molti soldi da spendere, anzi cerca il prezzo stracciato... e Bologna è cara. Quindi ti consiglieranno dei cessi allucinanti. Man mano che farai altri video ti darò i miei consigli, ma sul serio, screma molto e cerca di accettare consigli da chi in questa città ci vive da un po' e magari non ha 18/20 anni e viene qui a studiare. Perchè l'ho fatto anche io e mangiavo letteralmente la merda.
Pamcial e Babilonia costano quanto se non meno dei kebab visti qua: quindi, passi che la gente non ha soldi ma non passi che lo facciano solo per quello. Imparassero a magnà perchè non c'ho una lira manco io, studio pure io ma certe nefandezze col cannocchiale si vedono. 0 curiosità, 0 intraprendenza, 100% pecorelle normie.
Quando Franchino parla di kebab mi pare come gli americani che parlano di cucina italiana. La piadina si mangia in Romagna e questo si chiama Dürum. Tra l’altro il Döner Kebab si mangia nel pane (pide) che non si trova mai in Italia. Salsa bianca che vuol dire? Salsa Joghurt? Salsa all’aglio? Salsa alle erbe? Cazzo vuol dire salsa bianca? Coerenza. Poi ti lamenti per i cornetti quadrati o i maritozzi con la crema, e su dai.
anche qua in Germania la pasta scotta con panna e prosciutto la chiamano carbonara, la piadina è romagnola. Se dal kebabbaro vedi scritto "piadina" é come qui da me quando leggo "pizza italiana" e poi entri e trovi afgani che ti rifilano pizze americane cotte in forno elettrico con prodotti in barattolo. Quindi, cosi come americani, tedeschi, francesi ecc. sono ignoranti sulla cucina italiana, franchino é ignorante sui kebab e su molti piatti tipici non romani (e non glie ne faccio una colpa, bisognerebbe peró non avere la presunzione di poter valutare certi prodotti in modo "oggettivo" @@emanueleioria7523
Ci siamo inventati “noi” (voi) che la “piadina” (yufka) debba essere “BBBELLA ROSOLATA”, in Turchia non è assolutamente così. Questa cosa mi fa sempre molto ridere, un po’ come quei food blogger AMEREGANI che giudicano pizze napoletane sulla base di criteri fantasiosi stabiliti dalla loro fantasia in virtù dei di loro legittimi gusti. Sia ben chiaro, è altresì vero che il kebab che mangiamo nella maggior parte dei casi in Italia poco o nulla ha a che vedere con le sue originali e varie versioni, ne sono consapevole.
Lo dico in tutti i video e ho anche invitato Giulia qui a Istanbul. Non si capisce davvero sta cosa della "piadina croccante". Poi scusa se correggo anche te, non è yufka, yufka è la pasta fillo con cui si fanno i börek. Questa si chiama lavaş
Ciao, ti passo due posti dove mangiare le tagliatelle in centro a Bologna: Naldi, via del Pratello 69 (pasta fresca, il bere lo prendi al bar di fronte e puoi consumare da loro) Trattoria Autotreno, via della Secchia 3, la sfoglia la tira una sfoglina quasi 90enne e il posto è fermo al 1964.
Mamma mia, manco a farlo apposta hai citato i miei due locali preferiti in cui pranzare/cenare tutte le volte in cui ho frequentato Bologna per lavoro fino a qualche anno fa 😮 Franchino, confermo questi due posti 😂
Mi dispiace franchino ma su bologna non stai facendo un buon lavoro. Non so se a causa (i) delle segnalazioni dei 20enni studenti che ti portano a mangiare nei peggio luridi o (ii) perchè non hai fatto una ricerca approfondita sulla città. Sta di fatto che a bologna ci sono una miriade di posti buonissimo dove mangiare tipico (Trattoria da me, Rosteria da Luciano, Hostaria San Carlino, All’osteria Bottega, Trattoria Amedeo e potrei andare avanti) ma tu non ne hai beccato mezzo. Per non parlare dei kebab che, tolto il già troppo citato Ciao Kebab, hai deciso di evitare i migliori ( Babilonia, Beirut, Sham etc.). Non ti chiedo di dare una seconda chance, ma, per lo meno, informati meglio prima di generalizzare e sputare sentenze senza conoscere minimamente la città. Saludos
Si fa consigliare dai terroncelli fuorisede, ovvero gli unici che seriamente lo guardano. Spero che almeno così tu riesca a capire che razza di falso mito sia questo esaltato.
Molti denigrano le parti dei tuoi video dove esprimi tuoi pensieri e dove parli, sono sicuro che ci sono altri come me, che pensano che siano il fulcro della nostra ammirazione nei tuoi confronti. Adoriamo quando ci fai riflettere e quando dici le cose come stanno. L’italia è piena zeppa di sushi e kebabbari e si dimenticano della nostra mastodontica cultura culinaria
Sì ma sinceramente sta storia della tradizione ha un po' stufato. Il mondo nel 2024 è CAMBIATO, non siamo più nel 1980. Tutte le culture si sono intrecciate e noi giovani ci siamo "globalizzati" nel mentre... dobbiamo sapere perfettamente l'inglese, dobbiamo accettare lo straniero e non essere razzisti...tutte cose che ti portano ad apprezzare tanto i costumi non italiani e di conseguenza anche il cibo non italiano. Ormai sono rimaste solo le nonne a fare la tradizione, perché ripeto che il mondo è cambiato !!! È un processo inesorabile e questi discorsi mi sembrano anacronistici e fuori dalla realtà !!
@@ciccioinggest95bis62 Nessuno sostiene che le altre culture non debbano intrecciarsi con noi, ma la tradizione è parte del nostro modo di essere come popolo. Gli altri popoli si rinnovano ma rimangono sempre con uno sguardo verso le loro tradizioni. Basta visitare questi paesi per rendersene conto. Le tradizioni cambiano, è vero ma non devono cambiare totalmente un popolo, e dato che sei giovane, probabilmente puoi capire (spero) ciò che intendo.
@@ciccioinggest95bis62Nulla è fuori dalla realtà e la parola tradizione non deve suonare come una parola di scocciatura specie se, come credo io, tu sia nato in questa nazione ripiena di TRADIZIONE E CULTURA. Per quanto riguarda la tua opinione, ovvio che oggi siamo invasi da cultura estera specie per i fast food, nulla toglie che si trovano all' interno della nostra nazione è che, oltre ai fast food, vi è per prima la nostra cucina, ciò che dice Franchino è che, per ogni tipo di cibo, devi essere sveglio e prendere uno buono che sia comunque rientrante nei tuoi budget, con questo concludo anche dicendo che noi non cambieremo mai, al posto di essere orgogliosi delle nostre tradizioni vogliamo farci manipolare sempre dalla superiorità estera...
Ciao Franchì, approfitto di questo video per dirti che ho visto l'inchiesta su Bologna che ci hai consigliato di vedere tempo fa, mi ha aperto un mondo. Ho avuto i brividi. Non mi sono mai posta certi quesiti, anzi, ammetto che fino a qualche tempo fa ero una che guardava i reels dei locali sponsorizzati con la curiosità di andarli a provare. Pian piano mi sono accorta del vero significato del "foodporn" osservando la qualità delle materie prime, l'utilizzo degli ingredienti per moda (amo il pistacchio, ma per ora evito di prendere cibi che lo contengano, o che dicono di contenerlo, visto che nella maggior parte dei casi il colore è fosforescente, lo dico da siciliana). Vai in giro e vedi tutto uguale, omologato alle mode, niente di più triste. Per questo sento di ringraziarti per i contenuti che fai e le battaglie che porti avanti. In un mondo social piatto e finto, tu dai quel barlume di speranza che qualcosa possa cambiare, e credo avverrà, quando ci sveglieremo da questo torpore e si smuoveranno le coscienze per ciò che conta davvero.
Quando ancora campava il padre del tipo (e il locale si chiamava ancora "caffetteria Al Salam"), il prodotto era meno "infiocchettato", il luogo era rustico e buio, ma il panino era un poema. Lo mangiavi e in mente ti apparivano cammelli e palme. Il figlio ha voluto rinnovare, ma evidentemente ha solo compromesso la qualità del prodotto. P.s. era anche un luogo più "politico", un luogo quasi storico, dato che ci andava a mangiare Berlinguer e su un muro era rittatto Arafat!
Se ci fossero andati quando c'era il padre gli avrebbe fatto rigirare gli occhi, il rapporto qualità-prezzo era incredibile e il proprietario era veramente una grande persona e un grande compagno Unico appunto da quanto mi ricordo Berlinguer non andò nel ristorante ma assaggiò i suoi piatti allo stand del FPLP alla Festa de l'Unità
Il Palestinese di via Centotrecento era un'istituzione. Davvero il miglior kebab di Bologna e le altre pietanze erano ancora più buone. Il tutto ad un prezzo studente-friendly. Le migliori pause pranzo che io ricordi
A Bologna per una buona sosta senza rinunciare alla tradizione, ti consiglio "Pasta Fresca Naldi" in Via del Pratello 69/C. Lasagne da asporto spaziali e non solo 😋😋😋
Dal minuto 14:25 Franchino dice delle verità assurde, un concetto che non sentivo anzi, che non ho mai sentito da nessuno, questo è il motivo per cui seguo questa persona, perché a mangiare siamo bravi tutti, ma a mangiare e capire cosa si sta mangiando veramente come fa lui non c’è ne rimasto nessuno al mondo d’oggi, tutti che vogliono l’esclusiva, più umiltà ragazzi. Bel discora Franchì 💪🏻
Mi sembra un po' incoerente con il suo canale. Se tutti fossimo "senza pretese" e non ci fosse l'obiettivo di distinguersi dallo standard, che senso avrebbe girare mezza Italia a recensire posti ?? Secondo me Franchino è un buon youtuber, che porta il cibo in modo "diverso" dalla massa. Ma è un po' vittima del suo personaggio, che chiaramente continua a interpretare per intrattenere !!!
@@ciccioinggest95bis62l'intrattenimento di franchino si basa sul mostrare a tanta gente il tanto che spendono per nulla, forni che non sanno infornare, pasticcerie che non sanno fare dolci e tanto altro, ti fa chiaramente vedere che: se sei nella massa della gente che preferisce dare un voto alla recensione da 4,8 stelle per poi spendere senza gustare nulla sei solo uno stupido. Oltretutto credo che tu colga male il significato che distingue intrattenimento dal "mostrare la verità".
Bella Franchino! Piccolo appunto visto che ogni tanto parli di tradizione :) La "piadina" del kebab diciamo originale, di solito non si rosola. Lo si fa solo per venire in contro ai gusti occidentali. Detto questo, basta che sia buono!
In estate sarò a Istanbul a provare il vero kebab turco. Mi preparo già alla piadina di gomma, perché sei il terzo che scrive questo concetto 🤣🤣🤣 Ma è pur vero che se l'originale è così, è così che va mangiato. Sarebbe come quando un americano non ama la pizza di Napoli, abituato ai biscotti di impasto che fanno in America 🤣🤣
Ciao ti segnalo questa trattoria che si chiama "Le Golosità di Nonna Aurora" Via Aristotile Fioravanti, 45/b. Da bolognese mi azzardo ad avvicinarmi al centro storico solamente per questo locale, in quanto sono d'accordo con te sul fatto che il centro storico sia solamente una trappola per turisti e studenti. Noi bolognesi doc abitiamo tutti fuori dal centro e godiamo dell'ottima tradizione culinaria nostrana in periferia se non oltre. Bologna l'hanno milanesizzata, una piccola Milano che si atteggia a città europea quando in realtà l'hanno trasformata in una fogna a cielo aperto.
Dissento sul fatto che tutti i bolognesi abitino fuori dal centro, ancora anche dentro le mura resiste l’autenticità e la situazione non è così tragica come la descrivi tu, ma la direzione sembra essere quella. Veramente una grande tristezza.
Franchi! Ti ho scoperto pochi mesi fa e per me sei una mosca bianca di cui non riesco a fare a meno. Ammiro la tua passione, la tua onestà e la tua professionalità. Io vorrei segnalarti un kebabbaro che ho sotto casa. Via Licia, Roma 00183 “kebab piramidi”. Sono persone in gamba che sono diventate anche miei amici…hanno tenuto il prezzo del kebab a 3.50 fino a 4 mesi fa e “ahimè “ lo hanno alzato a 5euro adattandosi al mercato (non credo che abbiano tanto volume di vendita). Io lo amo è un kebab semplice insalata pomodori e salsa bianca con carne tagliata a mano….io credo che loro si meritino la possibilità di una tua sincera recensione…te se ama daje Franchi daje
Mi dispiace che tra questo video, quello dei kebab di Giulia e quello di università criminali, nessuno sia andato da Beirut Snack, miglior kebab di Bologna in stile libanese e in centrissimo. Però bel video, l'ho apprezzato comunque
Ale, tu sei il mio amore per sempre p la tua etica, per l dolcezza,p la tua intelligenza... Ma gli italiani non li cambierai mai. Per questo ,... Cerchiamo, vecchi, curiosi, troppo buoni, ricercatori, ... Io credo levate il cameramen c questa da quando è c te non si è montata... Fra un po' evapora ..
Prima volta che ti guardo di sera. Di venerdì sera, specifico (domani mi devo svegliare presto quindi non esco). Il venerdì sera a guardare i tuoi video è un sogno. Da replicare. Un giorno proverò anche di sabato. Ti voglio bene❤ al prossimo video, e grazie come sempre per le tue battaglie. Daje
Comunque Franchì, mi sa che hai disattivato la stabilizzazione della camera! Negli ultimi 4-5 video com un minimo de movimento ce fai venì er mal de mare! Ricontrolla le impostazioni o aggiungila in post! Un abbraccione!
Ciao franchino siete veramente bravi e grazie per la compagnia. Avete m'hai mangiato i panigacci? Se no, sarebbe proprio vedervi se serve potrei consigliarvi un po' di panigaccerie
"Rosolare la piadina" sta alla tradizione come l'ananas sulla pizza. E' dire che questo "da un punto in piu al kebab" puo' essere si, una questione di gusti, ma non andrebbe fatto. la Pide per renderla abbrustolita spesso viene cotta sulle pareti di forni speciali stile tandoori, ma dopo aver composto il kebab non andrebbe gligliato perche cio' fa perdere tutta la croccantezza e quindi la struttura dei vari elementi (verdure come insalata o verza) che semplicemente vengono cotti..
È l'era del branding Franchì! Non esistono brand migliori o brand peggiori. La mitomania, l'esasperata esposizione di sé, la mistificazione sistematica, sono qualità intrinseche al concetto stesso di branding. Quando poi il branding si fa personal, ecco che ci manifestiamo per quello che siamo: una società da manicomio.
Ciao Franchino, per me sei stato alto con Ciao Kebab. Io avrei dato voto 7 1/2 . Prezzo veramente alto, insalata non croccantissima e carne un po' grassa. Un buon pane cotto bene ma fermiamoci lì.
I video mi piacciono sempre, di base Franchino da solo con la camera appoggiata dove capita rè sempre un si. Però quelli con Giulia a fare le riprese sono pure meglio, le polemiche, i battibecchi e il continuo istigare Ale sono poesia. Bravi.
7 euro non sono pochi, è vero, ma se il kebab è fatto bene e con ingredienti freschi ce li spendo più che volentieri...ieri ne ho mangiato uno dalle mie parti, a Civitanova, 5 euro, ma il kebabbaro m' ha fatto "er mestiere": il pane era tagliato al minimo, in modo che la carne sembrasse abbondante ma a metà del panino in pratica me so magnato solo pane, insalata e salse... che dire? M' ha visto per la prima e anche ultima volta... Bel video Franchì, come sempre👍
Di primi e secondi della tradizione ottimi nel centro di Bologna ci sono, basta uscire dalle vie super turistiche. Al Sangiovese, osteria solferino, trattoria trebbi e tante altre!
Minuto 12.45 : i giornali si innamorano un po' troppo delle storie : sacrosanta verità. Vasco Rossi cantava "piccolo spazio pubblicità". Money for money.
Franchì, penso che quella che usano i kebabbari non sia verza (foglie sottili e rugose), ma cavolo cappuccio (foglie lisce e croccanti). Detto ciò per me “insalata verza e salsa bianca” è un ottimo mantra.
Ciao franchino ti consiglio 3 kebab sempre zona Affori (che hai recensito i forni ), sono sempre io il ragazzo . Sono 3 kababbari che sono compresi nel raggio di un kilometro -1 via Pellegrini Rossi ,43 Ayasofya -2 via Pellegrino Rossi ,8 2 brothers restaurant -3 via Alessandro astesani,2 Global Turkish kebab E ti volevo lasciare anche un ultimo in zona dergano , quest ultimo si trova a 300 metri da quello dei 2 brothers e si trova : Via Carlo imbonati,63 Spero che li provarai , un abbraccio ❤
Mia madre, con tutto che ha un età avanzata, ha sempre il desiderio di aprire un esercizio dove vendere i suoi prodotti culinari preparati da lei. Poi senti che i PRODOTTI piu consumati in Italia sono i Kebab ed il Sushi; be TE SE RIGIRANO L'OCCHI AL SOL PENSIERO. Grazie Mille gente👍
Franchi nel caso facessi kebab criminali a Milano in zona stasera, ti consiglio due kebab validissimi in via montegani (letteralmente nemmeno 200 metri uno dall’altro). Si chiamano Imperator kebab e Istanbul taxim uno.
Franchino dato considato già gli altri due si meritantesi ciò hai dato come voto. È poi per il fatto Ciao Kebab di Bologna, è già che fatti da tutti gli altri Food Blogger ormai sei per me poi stato toppo alto per il voto,che detto non c’è ne siano ed anche per il fatto nel quale devi sbattere nelle zone limitrofe di Bologna per la prossima volta che fai gli stessi Kebab. Poiché non nel centro o in certi Quartieri, dove sia molto più facile trovare Trappola per Turisti
@@ciccioinggest95bis62 Mi spiace sono italiano, è già volevo dire che sono d’accordo con Franchino. Ma dato come spiega Alle nel suo video nel secondo kebabbaro, è già che fatto anche oltre da Giulia nel quale ha preso una specialità, invece che il kebab basico non fatto come Dio comanda da come si vede in video. Ma anche altri lo hanno fatto parlando bene di Ciao Kebab non essendo affatto sinceri,ora chiediti il perché differenza di Allessando o Giulia ed anche sempre senza dubbio di chi si fa troppa pubblicità, è senza rispettare gli stessi suoi parametri con prezzi elevati . È poi per il voto ha dato Franchino sia già stato troppo buono sta volta. È poi non ne avrei dato un 8 alla fine, è che il quale mio parere già un 7/5 era più sufficiente, è già che dato sia la solita trappola per turisti, è già oltre tutti quei fessi ci vanno. Poiché ne esistono altri poco conosciuto dalla gente nel quale sono veramente Kebab Criminali alla Franchino per il quale Ciao Kebab e molti altri da Social te lì scordi
A Franco se te va vedi la "trattoria da me" stra conosciuta ma secondo me ha mantenuto una buona identità locale. Poi è un po' fuori dal centro.. vedi n'po
Franchi, a Bologna per il kebab devi andare da BABA, Via Massarenti 10b. Sono turchi e prendono la carne da Ibrahim il macellaio poco più avanti. Agnello stellare sia in piadina che al piatto, anche l'Adana Kebab molto buono.
Franchino devi venire a Ferrara. 30 minuti da Bologna, in un giorno la fai tutta. Vedi una delle città più belle e pulite che tu abbia mai visto e ti sfondi di un sacco di chicche tra cui: cappellacci di zucca al ragù, Salamina con purè, cappelletti e molto altro
il discorso da fare è che bisogna rispettare le proprie tradizioni (essendo un paese incentrato principalmente su quello), ma al contempo non bisogna rifiutare le novità e le nuove proposte che sono comunque di qualità, bisogna accettare entrambe ma senza screditare nessuna delle due.
Il fatto è che nella maggioranza dei casi non sono prodotti di qualità quelli offerti, ma occasioni nei centri studenteschi e cibo veloce per gente di passaggio. Non sono aperti da cuochi stranieri spesso e volentieri ma esclusivamente come "piccole fabbriche di cibo" (passatemi il termine) dove offrire bassa qualità e tradizione per un flusso di persone ampio e veloce nelle richieste. Non c'è alcuna attenzione alle materie prime ma volutamente. Non direi che siamo diventati il paese di questo o quello, ma che i gusti e la cultura culinaria sono cambiati. Anche nelle trattorie storiche, sono svaniti tanti piatti (es. Le interiora, le frattaglie, gli animali da cortile, alcune verdure, molti dolci) per dare spazio alle richieste del mercato (es. A Roma la carbonara, a Bologna i tortellini. Chi conosce la cucina tradizionale emiliana o laziale sa che esistono tanti piatti diversi da poter proporre o che si proponevano un tempo, ma nessuno li chiede più)
sempre simpatici 0:30 bisogna essere onesti, quel genere di pantaloni da "giovani" fanno veramente schifo esteticamente e sono ultrascomodi per chiunque ha un minimo di muscolatura nelle gambe, ovviamente non sono saltati fuori a caso, la "moda" d'esser stretti sulle caviglie ha l'utilizzo di far vedere bene le scarpe, o meglio la marca delle scarpe (una marchettata, la stessa identica sostanza del foodporn ma applicata alle braghe) P.S. le pizze in testa non partivano a caso.
Ciao ragazzi ,vi seguo dalla Germania e mi piacciono molto i vostri video, la domanda è perché non andate nella mia bellissima città che è cagliari ? Un saluto a tutti voi, franchino,Giulia,pratt e ciclone ❤
Ciao franchino... Se passi da Vicenza ti consiglio "kebab di sufyan" prodotti di altissima qualità e ottimo kebab... Ricordati che sono stato il primo a segnalartelo
Visto che stai a Bologna, Vieni a Imola da City Istanbul, via Guglielmo Marconi 169. Hanno produzione propria di piadine e te le impastano davanti a te, quando fai l’ordine. Kebab spettacolare
Ciao frank volevo dirti quando fai i forni criminali a Bologna devi provare il forno di Luca Acri altissimi livelli e Calabrese come me e ti dico che merita lo so che il video e kebab perdonami mi è venuto in mente ora volevo dirtelo tienilo in considerazione...complimenti 6 un grande....
Buongiorno Franchì. Il risvoltino non commento che mi bannano.piuttosto, Ma stai diventando diventando di manica larga con i voti? Sto rivedendo con nostalgia i vecchi video di Roma e i 9 erano perle rare. Hai dato 9- al forno di Tor Tre Teste che è il Graal. Mo fioccano. Urgono spiegazioni.
concordo che per il giudizio devono concorrere piu considerazioni : qualita del prodotto, bontà, prezzo, facilità nella consumazione, quantità, pulizia del locale, servizio....
No, questa non te la passo. Ha lo strutto, è piadina, non ce l'ha può essere qualsiasi cosa, ma non piadina. 😂 Dai su, dove siamo, in quella robaccia di cui fanno la pubblicità , " la piaqualcoseria"?😅 Fermo restando che ti adoro a prescindere, sia chiaro!
Franchino complimenti per tutto il tuo discorso verso fine video!!!...hai perfettamente ragione, rovinati tutti i centri storici, si mangia caro e male!!..
jimmy onestamente mai mangiato perchè mi è sempre sembrato una super commercialata. Ma hai mancato parsit che è una gemma (consiglio soprattuto il falafel) e sta nella stessa via oppure c'è anche agra che anche se più classico come kebab è sicuramente nettamente superiore, anche quello a meno di cento metri di distanza.
Quando spengo la luce e chiudo gli occhi nella mia testa sento Franchino che dice:
INSALATA - VERZA - SALSA BIANCA
Poi accendi la luce e trovi le patatine fritte
@@JACK-nt8jz e sei tutto sudato
Sassa*
😄
Sarsa.
Due categorie che non vanno ascoltate mai per il cibo: giornali e studenti
@@defa_95mi dispiace per te che non sei mai stato in un posto raccomandato da Franchino
@@defa_95 no non mi dispiace, sono poi cazzi tuoi
@@defa_95 fai il fenomeno con la puzza al naso e non sai che ''greca'' e ''bizantina'' sono praticamente sinonimi e peraltro a loro volta TUTTE le cucine mondiali sono risultato di commistioni culturali e scambi transcontinentali (basti vedere il ''columbian exchange'' e la sua immensa portata), non solo ''la cucina italiana''. Quindi dove vuoi arrivare con sta deriva-lezione che peraltro centra una s3ga col commento di Francesco, seething a parte?
@natural783 ok ma se a voi non piace o vi sta sul cazzo o quello che è...ma che cazzo ci state a fare qui sotto di venerdì sera o di sabato mattina? Ma fatevi una vita che si sente la tristezza da qui 😂
@@francescogentilini tipico esempio di utente medio di franchino, spero che almeno sia soddisfatto dei soffoconi col culo che gli fai
Fanchino, sto Bologna da 11 anni e, premettendo che i kebab non sono granchè in generale, hai proprio preso i più luridi.
E comunque su Bologna per favore vai a fondo che ci sono delle perle. Ti ho visto fare solo localacci.
Per i kebab:
Pamcial, via Irenio 16G
Beirut snack, via delle Moline 12b
Gan Istambul, via delle Lame 92a
Babilonia, via del Pratello 17b
Sono i migliori che ho provato IN CENTRO.
E' una città di studenti. Ma non come le altre, il centro è proprio solo degli studenti. Questo comporta che: 1 hai tanta clientela per il food, quindi ti basta avere un locale, anche un localaccio, che la gente viene; 2 la gente non ha molti soldi da spendere, anzi cerca il prezzo stracciato... e Bologna è cara. Quindi ti consiglieranno dei cessi allucinanti.
Man mano che farai altri video ti darò i miei consigli, ma sul serio, screma molto e cerca di accettare consigli da chi in questa città ci vive da un po' e magari non ha 18/20 anni e viene qui a studiare. Perchè l'ho fatto anche io e mangiavo letteralmente la merda.
Io aggiungerei anche Parsit in Via Petroni, che ha la particolarità di farlo all'iraniana con le foglie di menta dentro
Davide, che ne pensi di Baba turkish kebab su via massarenti dalla porta?
Pamcial e Babilonia costano quanto se non meno dei kebab visti qua: quindi, passi che la gente non ha soldi ma non passi che lo facciano solo per quello. Imparassero a magnà perchè non c'ho una lira manco io, studio pure io ma certe nefandezze col cannocchiale si vedono. 0 curiosità, 0 intraprendenza, 100% pecorelle normie.
Per me tutti e 4 sopravvalutatissimi, e anche abbastanza cari, però è vero che in giro c'è molto di peggio.
Beirut è ottimo, non vado da un po' ma non può essere diventato peggio di quelli visti qua
Quando Franchino parla di kebab mi pare come gli americani che parlano di cucina italiana.
La piadina si mangia in Romagna e questo si chiama Dürum. Tra l’altro il Döner Kebab si mangia nel pane (pide) che non si trova mai in Italia.
Salsa bianca che vuol dire? Salsa Joghurt? Salsa all’aglio? Salsa alle erbe?
Cazzo vuol dire salsa bianca?
Coerenza. Poi ti lamenti per i cornetti quadrati o i maritozzi con la crema, e su dai.
È da una vita che mi chiedo cosa voglia dire effettivamente salsa bianca. Che è? Salsa yogurt?
anche qua in Germania la pasta scotta con panna e prosciutto la chiamano carbonara, la piadina è romagnola. Se dal kebabbaro vedi scritto "piadina" é come qui da me quando leggo "pizza italiana" e poi entri e trovi afgani che ti rifilano pizze americane cotte in forno elettrico con prodotti in barattolo. Quindi, cosi come americani, tedeschi, francesi ecc. sono ignoranti sulla cucina italiana, franchino é ignorante sui kebab e su molti piatti tipici non romani (e non glie ne faccio una colpa, bisognerebbe peró non avere la presunzione di poter valutare certi prodotti in modo "oggettivo"
@@emanueleioria7523
@@harton90 si salsa bianca sarebbe la salsa yogurt
@@The_dunkman molte lune si sono susseguite, ma l'arcano è finalmente stato svelato. Le porgo i miei più sentiti ringraziamenti messere
si ma anche meno eh....
Ci siamo inventati “noi” (voi) che la “piadina” (yufka) debba essere “BBBELLA ROSOLATA”, in Turchia non è assolutamente così. Questa cosa mi fa sempre molto ridere, un po’ come quei food blogger AMEREGANI che giudicano pizze napoletane sulla base di criteri fantasiosi stabiliti dalla loro fantasia in virtù dei di loro legittimi gusti. Sia ben chiaro, è altresì vero che il kebab che mangiamo nella maggior parte dei casi in Italia poco o nulla ha a che vedere con le sue originali e varie versioni, ne sono consapevole.
hai ragione
A giugno andrò a Istanbul in crociera e non vedo l'ora di assaggiare un loro kebab. Credo sarà una roba mai mangiata qui in Italia !!!
Lo dico in tutti i video e ho anche invitato Giulia qui a Istanbul. Non si capisce davvero sta cosa della "piadina croccante". Poi scusa se correggo anche te, non è yufka, yufka è la pasta fillo con cui si fanno i börek. Questa si chiama lavaş
Infatti in molti(cambiando il genere) indicano come il kangal sia il pastore dell' Anatolia ma non sanno che ne esistano tre di questa razza 😂😂😂
La maglietta insalata, verza, salsa bianca sarebbe un must per l'estate 2024. Pensace Franchì!!
Ciao, ti passo due posti dove mangiare le tagliatelle in centro a Bologna:
Naldi, via del Pratello 69 (pasta fresca, il bere lo prendi al bar di fronte e puoi consumare da loro)
Trattoria Autotreno, via della Secchia 3, la sfoglia la tira una sfoglina quasi 90enne e il posto è fermo al 1964.
Mamma mia, manco a farlo apposta hai citato i miei due locali preferiti in cui pranzare/cenare tutte le volte in cui ho frequentato Bologna per lavoro fino a qualche anno fa 😮
Franchino, confermo questi due posti 😂
Vie a Roma a magna poi me dici , a Bologna non si mangia bene
Ciai ragione franchi
Mi dispiace franchino ma su bologna non stai facendo un buon lavoro. Non so se a causa (i) delle segnalazioni dei 20enni studenti che ti portano a mangiare nei peggio luridi o (ii) perchè non hai fatto una ricerca approfondita sulla città. Sta di fatto che a bologna ci sono una miriade di posti buonissimo dove mangiare tipico (Trattoria da me, Rosteria da Luciano, Hostaria San Carlino, All’osteria Bottega, Trattoria Amedeo e potrei andare avanti) ma tu non ne hai beccato mezzo. Per non parlare dei kebab che, tolto il già troppo citato Ciao Kebab, hai deciso di evitare i migliori ( Babilonia, Beirut, Sham etc.). Non ti chiedo di dare una seconda chance, ma, per lo meno, informati meglio prima di generalizzare e sputare sentenze senza conoscere minimamente la città.
Saludos
Esatto! Anche golosità di Nonna Aurora, trattoria di Via serra...avoja!
Concordo pienamente i giovani non sanno scegliere i buoni locali
Vai pure avanti con le trattorie che me le segno volentieri
Si fa consigliare dai terroncelli fuorisede, ovvero gli unici che seriamente lo guardano. Spero che almeno così tu riesca a capire che razza di falso mito sia questo esaltato.
aggiungo antica osteria le mura... prima aveva the fork con 50 euro di sconto...
Non c'è niente di meglio di fare pranzo con un video franchino grande franchinè ❤
Molti denigrano le parti dei tuoi video dove esprimi tuoi pensieri e dove parli, sono sicuro che ci sono altri come me, che pensano che siano il fulcro della nostra ammirazione nei tuoi confronti. Adoriamo quando ci fai riflettere e quando dici le cose come stanno. L’italia è piena zeppa di sushi e kebabbari e si dimenticano della nostra mastodontica cultura culinaria
Sì ma sinceramente sta storia della tradizione ha un po' stufato. Il mondo nel 2024 è CAMBIATO, non siamo più nel 1980. Tutte le culture si sono intrecciate e noi giovani ci siamo "globalizzati" nel mentre... dobbiamo sapere perfettamente l'inglese, dobbiamo accettare lo straniero e non essere razzisti...tutte cose che ti portano ad apprezzare tanto i costumi non italiani e di conseguenza anche il cibo non italiano. Ormai sono rimaste solo le nonne a fare la tradizione, perché ripeto che il mondo è cambiato !!! È un processo inesorabile e questi discorsi mi sembrano anacronistici e fuori dalla realtà !!
@@ciccioinggest95bis62processo inesorabile per le persone non grate ai propri antenati.
@@ciccioinggest95bis62 Nessuno sostiene che le altre culture non debbano intrecciarsi con noi, ma la tradizione è parte del nostro modo di essere come popolo.
Gli altri popoli si rinnovano ma rimangono sempre con uno sguardo verso le loro tradizioni. Basta visitare questi paesi per rendersene conto.
Le tradizioni cambiano, è vero ma non devono cambiare totalmente un popolo, e dato che sei giovane, probabilmente puoi capire (spero) ciò che intendo.
@@ciccioinggest95bis62Nulla è fuori dalla realtà e la parola tradizione non deve suonare come una parola di scocciatura specie se, come credo io, tu sia nato in questa nazione ripiena di TRADIZIONE E CULTURA. Per quanto riguarda la tua opinione, ovvio che oggi siamo invasi da cultura estera specie per i fast food, nulla toglie che si trovano all' interno della nostra nazione è che, oltre ai fast food, vi è per prima la nostra cucina, ciò che dice Franchino è che, per ogni tipo di cibo, devi essere sveglio e prendere uno buono che sia comunque rientrante nei tuoi budget, con questo concludo anche dicendo che noi non cambieremo mai, al posto di essere orgogliosi delle nostre tradizioni vogliamo farci manipolare sempre dalla superiorità estera...
Ciao Ale, ciao Giulia e buona pausa pranzo a tutti regà
Ciao Franchì, approfitto di questo video per dirti che ho visto l'inchiesta su Bologna che ci hai consigliato di vedere tempo fa, mi ha aperto un mondo.
Ho avuto i brividi.
Non mi sono mai posta certi quesiti, anzi, ammetto che fino a qualche tempo fa ero una che guardava i reels dei locali sponsorizzati con la curiosità di andarli a provare.
Pian piano mi sono accorta del vero significato del "foodporn" osservando la qualità delle materie prime, l'utilizzo degli ingredienti per moda (amo il pistacchio, ma per ora evito di prendere cibi che lo contengano, o che dicono di contenerlo, visto che nella maggior parte dei casi il colore è fosforescente, lo dico da siciliana).
Vai in giro e vedi tutto uguale, omologato alle mode, niente di più triste.
Per questo sento di ringraziarti per i contenuti che fai e le battaglie che porti avanti.
In un mondo social piatto e finto, tu dai quel barlume di speranza che qualcosa possa cambiare, e credo avverrà, quando ci sveglieremo da questo torpore e si smuoveranno le coscienze per ciò che conta davvero.
Ciao Caterina! Mi daresti il titolo dell'inchiesta ?
ciao! Potresti dirmi di che inchiesta si tratta?? Per caso intendi quella di Libera? :)
@@sarapugliese6461 Ciao, si esatto! Inchiesta molto significativa e impattante.
@@aciox Ciao Andrea! Si, è quella indicata da @sarapugliese6461
@@sarapugliese6461 potresti specificare meglio, non so bene a cosa ti riferisci
Quando ancora campava il padre del tipo (e il locale si chiamava ancora "caffetteria Al Salam"), il prodotto era meno "infiocchettato", il luogo era rustico e buio, ma il panino era un poema. Lo mangiavi e in mente ti apparivano cammelli e palme. Il figlio ha voluto rinnovare, ma evidentemente ha solo compromesso la qualità del prodotto. P.s. era anche un luogo più "politico", un luogo quasi storico, dato che ci andava a mangiare Berlinguer e su un muro era rittatto Arafat!
Se ci fossero andati quando c'era il padre gli avrebbe fatto rigirare gli occhi, il rapporto qualità-prezzo era incredibile e il proprietario era veramente una grande persona e un grande compagno
Unico appunto da quanto mi ricordo Berlinguer non andò nel ristorante ma assaggiò i suoi piatti allo stand del FPLP alla Festa de l'Unità
@@Sandrigo1312bei tempi. Anche quell'insegna verde e bianca con le scritte in arabo era una poesia
Il Palestinese di via Centotrecento era un'istituzione. Davvero il miglior kebab di Bologna e le altre pietanze erano ancora più buone. Il tutto ad un prezzo studente-friendly. Le migliori pause pranzo che io ricordi
Confermo tutto.
Dopo aver visto quei risvoltini ho deciso che mi disiscrivo e do anche indietro il libro.
lo farei anche io. Chiedo scusa infatti.
@@FranchinoErCriminale hahahsahsa
@@FranchinoErCriminale 😂👍🏼 daje!
@@FranchinoErCriminale A Franchì. T’invito di venire a Francoforte, e te lo magni un bel kebab “Turco”
Min 7:45...Sono tutte supposizioni che lasciano il tempo che che trovano... Ma che te sei imborghesito franchi!! Questo è alto italiano 😂😂😂😂😂😂
Ma perché Giulia mi sembra che quasi si forzi a parlare il suo stesso dialetto? Mi sembra solo un impressione
Non l’ho notato solo io
No.E' romana anche quando parla in "italiano".Magari è meno abituata a parlare in dialetto.
@@marcolanzini6095 ma che allora non lo faccia, perché è veramente molto poco piacevole 😅
Mi sembra che lei sia pugliese
Pugliese der Quadraro@@absentsheeppecoraassente9257
Dovevi provare il Babilonia..via del Pratello 17/b..ne parlano tutti benissimo! Basta leggere le recensioni poi..ciao Franchì
A Bologna per una buona sosta senza rinunciare alla tradizione, ti consiglio "Pasta Fresca Naldi" in Via del Pratello 69/C. Lasagne da asporto spaziali e non solo 😋😋😋
@@kurama1408 ha chiuso 6 mesi fa, più o meno 😔
Mamma mia a Naldi fanno quei tortellini al pasticcio che so na roba incredibile
Dal minuto 14:25 Franchino dice delle verità assurde, un concetto che non sentivo anzi, che non ho mai sentito da nessuno, questo è il motivo per cui seguo questa persona, perché a mangiare siamo bravi tutti, ma a mangiare e capire cosa si sta mangiando veramente come fa lui non c’è ne rimasto nessuno al mondo d’oggi, tutti che vogliono l’esclusiva, più umiltà ragazzi.
Bel discora Franchì 💪🏻
Mi sembra un po' incoerente con il suo canale. Se tutti fossimo "senza pretese" e non ci fosse l'obiettivo di distinguersi dallo standard, che senso avrebbe girare mezza Italia a recensire posti ?? Secondo me Franchino è un buon youtuber, che porta il cibo in modo "diverso" dalla massa. Ma è un po' vittima del suo personaggio, che chiaramente continua a interpretare per intrattenere !!!
@@ciccioinggest95bis62l'intrattenimento di franchino si basa sul mostrare a tanta gente il tanto che spendono per nulla, forni che non sanno infornare, pasticcerie che non sanno fare dolci e tanto altro, ti fa chiaramente vedere che: se sei nella massa della gente che preferisce dare un voto alla recensione da 4,8 stelle per poi spendere senza gustare nulla sei solo uno stupido. Oltretutto credo che tu colga male il significato che distingue intrattenimento dal "mostrare la verità".
Bella Franchino!
Piccolo appunto visto che ogni tanto parli di tradizione :)
La "piadina" del kebab diciamo originale, di solito non si rosola.
Lo si fa solo per venire in contro ai gusti occidentali.
Detto questo, basta che sia buono!
In estate sarò a Istanbul a provare il vero kebab turco. Mi preparo già alla piadina di gomma, perché sei il terzo che scrive questo concetto 🤣🤣🤣 Ma è pur vero che se l'originale è così, è così che va mangiato. Sarebbe come quando un americano non ama la pizza di Napoli, abituato ai biscotti di impasto che fanno in America 🤣🤣
Ciao ti segnalo questa trattoria che si chiama "Le Golosità di Nonna Aurora" Via Aristotile Fioravanti, 45/b.
Da bolognese mi azzardo ad avvicinarmi al centro storico solamente per questo locale, in quanto sono d'accordo con te sul fatto che il centro storico sia solamente una trappola per turisti e studenti. Noi bolognesi doc abitiamo tutti fuori dal centro e godiamo dell'ottima tradizione culinaria nostrana in periferia se non oltre. Bologna l'hanno milanesizzata, una piccola Milano che si atteggia a città europea quando in realtà l'hanno trasformata in una fogna a cielo aperto.
Dissento sul fatto che tutti i bolognesi abitino fuori dal centro, ancora anche dentro le mura resiste l’autenticità e la situazione non è così tragica come la descrivi tu, ma la direzione sembra essere quella. Veramente una grande tristezza.
Manca solo Max... 😔❤️ Concordo pienamente con te da Bolognese doc andato a vivere apoena fuori
Franchi sto a guarda sto video con in mano un bel gran crispy mc bacon
Daje franchi, buon pranzo a tutti
Video bellissimo, davvero. Ora lo guardo
Io la butto lì: quando ti ritrovi a Bologna, una bella collab con Space Valley?...😁 2 visioni del cibo che mi piacerebbe si incontrassero😊
Ma? 'O metto il Ketchup? Cit. 😁 Daje Franchi! Daje Giulia!
se gli dici cosi il chebbabaro te spara😂😂😂😂😂😂
Franchi! Ti ho scoperto pochi mesi fa e per me sei una mosca bianca di cui non riesco a fare a meno. Ammiro la tua passione, la tua onestà e la tua professionalità. Io vorrei segnalarti un kebabbaro che ho sotto casa. Via Licia, Roma 00183 “kebab piramidi”. Sono persone in gamba che sono diventate anche miei amici…hanno tenuto il prezzo del kebab a 3.50 fino a 4 mesi fa e “ahimè “ lo hanno alzato a 5euro adattandosi al mercato (non credo che abbiano tanto volume di vendita). Io lo amo è un kebab semplice insalata pomodori e salsa bianca con carne tagliata a mano….io credo che loro si meritino la possibilità di una tua sincera recensione…te se ama daje Franchi daje
Mi dispiace che tra questo video, quello dei kebab di Giulia e quello di università criminali, nessuno sia andato da Beirut Snack, miglior kebab di Bologna in stile libanese e in centrissimo. Però bel video, l'ho apprezzato comunque
Soprattutto migliori falafel della città (ma anche kebab spaziale)
Buon pranzooooooo🎉🎉🎉
È un mantra semplice raga. Insalata, verza e salsa bianca.
Daje Franchi ❤
Ale, tu sei il mio amore per sempre p la tua etica, per l dolcezza,p la tua intelligenza... Ma gli italiani non li cambierai mai. Per questo ,... Cerchiamo, vecchi, curiosi, troppo buoni, ricercatori, ... Io credo levate il cameramen c questa da quando è c te non si è montata... Fra un po' evapora ..
“Ciao Kebab” super sopravvalutato
Prima volta che ti guardo di sera. Di venerdì sera, specifico (domani mi devo svegliare presto quindi non esco). Il venerdì sera a guardare i tuoi video è un sogno. Da replicare. Un giorno proverò anche di sabato. Ti voglio bene❤ al prossimo video, e grazie come sempre per le tue battaglie. Daje
Molto belli ,sinceri e casarecci i tuoi video.Bravo Franchino :-)
bel video egregio sior Franchino, ora lo visiono
Comunque Franchì, mi sa che hai disattivato la stabilizzazione della camera! Negli ultimi 4-5 video com un minimo de movimento ce fai venì er mal de mare! Ricontrolla le impostazioni o aggiungila in post!
Un abbraccione!
Ciao franchino siete veramente bravi e grazie per la compagnia.
Avete m'hai mangiato i panigacci? Se no, sarebbe proprio vedervi se serve potrei consigliarvi un po' di panigaccerie
"Rosolare la piadina" sta alla tradizione come l'ananas sulla pizza. E' dire che questo "da un punto in piu al kebab" puo' essere si, una questione di gusti, ma non andrebbe fatto. la Pide per renderla abbrustolita spesso viene cotta sulle pareti di forni speciali stile tandoori, ma dopo aver composto il kebab non andrebbe gligliato perche cio' fa perdere tutta la croccantezza e quindi la struttura dei vari elementi (verdure come insalata o verza) che semplicemente vengono cotti..
Equalizer 3, una scena del film :” ti faccio assaggiare un piatto tipico locale” ( costiera amalfitana).. un Kebab
apro il video,vedo che il primo kebab è quello in cui vado sempre,finisco il video e sono felice
Quando senti dire: 'non è che non è buono...ma non c'ha un'anima' ... capisco e confermo. L'ho quasi sentito dire da te, ma sono sensazioni personali.
Tagliatelle al Ragù:
_ Casamerlò (Via de' Gombruti, 2d)
Kebab:
_Pizzeria Export (Via Giuseppe Pacchioni, 2a)
Nooo Franchinello!!!...noi boomer i risvoltini no!!..😂😂😂
Quant'è bello vederti Franchi❤
A Franchi ma che fai come mio marito che ha 48 anni e da 3 anni dice di averne 50😂.È cmq per la cronaca manco a me piace il risvoltino,manco mortaaa😅
È l'era del branding Franchì! Non esistono brand migliori o brand peggiori. La mitomania, l'esasperata esposizione di sé, la mistificazione sistematica, sono qualità intrinseche al concetto stesso di branding. Quando poi il branding si fa personal, ecco che ci manifestiamo per quello che siamo: una società da manicomio.
L'ultimo provato lo dice la parola stessa: che babbo
Ciao Franchino, per me sei stato alto con Ciao Kebab. Io avrei dato voto 7 1/2 . Prezzo veramente alto, insalata non croccantissima e carne un po' grassa. Un buon pane cotto bene ma fermiamoci lì.
Grazie ragazzi!
Bella la felpa 😄
Dajeee risvoltinato!! 🔥🔥💪🏻❤️
Siete la coppia più simpatica di TH-cam 😊
I video mi piacciono sempre, di base Franchino da solo con la camera appoggiata dove capita rè sempre un si. Però quelli con Giulia a fare le riprese sono pure meglio, le polemiche, i battibecchi e il continuo istigare Ale sono poesia. Bravi.
7 euro non sono pochi, è vero, ma se il kebab è fatto bene e con ingredienti freschi ce li spendo più che volentieri...ieri ne ho mangiato uno dalle mie parti, a Civitanova, 5 euro, ma il kebabbaro m' ha fatto "er mestiere": il pane era tagliato al minimo, in modo che la carne sembrasse abbondante ma a metà del panino in pratica me so magnato solo pane, insalata e salse... che dire? M' ha visto per la prima e anche ultima volta... Bel video Franchì, come sempre👍
Il problema è che così lo perde il mestiere 🤣🤣🤣 Dai oggi, dai domani, si sparge la voce e vai in bancarotta 🤣🤣
Di primi e secondi della tradizione ottimi nel centro di Bologna ci sono, basta uscire dalle vie super turistiche. Al Sangiovese, osteria solferino, trattoria trebbi e tante altre!
Vedessi chi so io come si veste a 63 anni 🤣🤣🤣...TU STAI BENISSIMO!!! L' uomo a 50 anni diventa affascinante!!!
Minuto 12.45 : i giornali si innamorano un po' troppo delle storie : sacrosanta verità. Vasco Rossi cantava "piccolo spazio pubblicità". Money for money.
si vede appena la differenza d'età fra :Franchino e Giulia!.. Si vede la vostra competenza! Bravi!
Ciao un abbraccio a voi grazie per il bel video.
"Il panino si rompe, carne spappolata, insalata solo da una parte, mancano i pomodori, costo troppo alto". Voto 8 e mezzo. Eh?!
I pomodori non l'ha chiesti perché ci dovrebbero essere
Ma lo hai sentito il discorso legato al voto?
@@Dans0031infatti non mi è sembrato molto coerente con il discorso, mi sa che anche lui alla fine ha bevuto la storiella
Succede quando cerchi di screditare un locale ad ogni costo solo perchè famoso ma nella tua testa ti rendi conto che è davvero buono...
@@onorevolenullazzo4210infatti gli ha anche dato 9- alla fine 🤣🤣🤣
Buon appetito a tutti❤
Franchì, penso che quella che usano i kebabbari non sia verza (foglie sottili e rugose), ma cavolo cappuccio (foglie lisce e croccanti). Detto ciò per me “insalata verza e salsa bianca” è un ottimo mantra.
Franchino vieni a firenze in piazza delle cure alla pescheria il cavalluccio viola, ti aspetto per panini e fritture!
Ciao franchino ti consiglio 3 kebab sempre zona Affori (che hai recensito i forni ), sono sempre io il ragazzo . Sono 3 kababbari che sono compresi nel raggio di un kilometro
-1 via Pellegrini Rossi ,43 Ayasofya
-2 via Pellegrino Rossi ,8
2 brothers restaurant
-3 via Alessandro astesani,2
Global Turkish kebab
E ti volevo lasciare anche un ultimo in zona dergano , quest ultimo si trova a 300 metri da quello dei 2 brothers e si trova :
Via Carlo imbonati,63
Spero che li provarai , un abbraccio ❤
Il king dei kebab a Bolo è solo “Bella Taranto”
Mi fate morire😹😹😹 sembrate Sandra e Raimondo😹💚
Prova Pamcial come kebabbaro bolognese si trova vicino a Ciao Kebab, preparano una pita spaziale fatta da due anziani
Mia madre, con tutto che ha un età avanzata, ha sempre il desiderio di aprire un esercizio dove vendere i suoi prodotti culinari preparati da lei.
Poi senti che i PRODOTTI piu consumati in Italia sono i Kebab ed il Sushi; be TE SE RIGIRANO L'OCCHI AL SOL PENSIERO.
Grazie Mille gente👍
Franchi nel caso facessi kebab criminali a Milano in zona stasera, ti consiglio due kebab validissimi in via montegani (letteralmente nemmeno 200 metri uno dall’altro).
Si chiamano Imperator kebab e Istanbul taxim uno.
Franchino dato considato già gli altri due si meritantesi ciò hai dato come voto. È poi per il fatto Ciao Kebab di Bologna, è già che fatti da tutti gli altri Food Blogger ormai sei per me poi stato toppo alto per il voto,che detto non c’è ne siano ed anche per il fatto nel quale devi sbattere nelle zone limitrofe di Bologna per la prossima volta che fai gli stessi Kebab. Poiché non nel centro o in certi Quartieri, dove sia molto più facile trovare Trappola per Turisti
Sei straniero per caso ?? Lo spero per te, perché scrivi in un modo incomprensibile (a dir poco). Si fa proprio fatica a capire il concetto
@@ciccioinggest95bis62 Mi spiace sono italiano, è già volevo dire che sono d’accordo con Franchino. Ma dato come spiega Alle nel suo video nel secondo kebabbaro, è già che fatto anche oltre da Giulia nel quale ha preso una specialità, invece che il kebab basico non fatto come Dio comanda da come si vede in video. Ma anche altri lo hanno fatto parlando bene di Ciao Kebab non essendo affatto sinceri,ora chiediti il perché differenza di Allessando o Giulia ed anche sempre senza dubbio di chi si fa troppa pubblicità, è senza rispettare gli stessi suoi parametri con prezzi elevati . È poi per il voto ha dato Franchino sia già stato troppo buono sta volta. È poi non ne avrei dato un 8 alla fine, è che il quale mio parere già un 7/5 era più sufficiente, è già che dato sia la solita trappola per turisti, è già oltre tutti quei fessi ci vanno. Poiché ne esistono altri poco conosciuto dalla gente nel quale sono veramente Kebab Criminali alla Franchino per il quale Ciao Kebab e molti altri da Social te lì scordi
A Franco se te va vedi la "trattoria da me" stra conosciuta ma secondo me ha mantenuto una buona identità locale. Poi è un po' fuori dal centro.. vedi n'po
Franchi, a Bologna per il kebab devi andare da BABA, Via Massarenti 10b. Sono turchi e prendono la carne da Ibrahim il macellaio poco più avanti. Agnello stellare sia in piadina che al piatto, anche l'Adana Kebab molto buono.
Franchino devi venire a Ferrara. 30 minuti da Bologna, in un giorno la fai tutta. Vedi una delle città più belle e pulite che tu abbia mai visto e ti sfondi di un sacco di chicche tra cui: cappellacci di zucca al ragù, Salamina con purè, cappelletti e molto altro
Ferrara Bologna in 30 minuti con il teletrasporto
Hai proprio ragione Ale, siamo diventati il paese del kebab sushi e poke , che fine abbiamo fatto
il discorso da fare è che bisogna rispettare le proprie tradizioni (essendo un paese incentrato principalmente su quello), ma al contempo non bisogna rifiutare le novità e le nuove proposte che sono comunque di qualità, bisogna accettare entrambe ma senza screditare nessuna delle due.
Il fatto è che nella maggioranza dei casi non sono prodotti di qualità quelli offerti, ma occasioni nei centri studenteschi e cibo veloce per gente di passaggio. Non sono aperti da cuochi stranieri spesso e volentieri ma esclusivamente come "piccole fabbriche di cibo" (passatemi il termine) dove offrire bassa qualità e tradizione per un flusso di persone ampio e veloce nelle richieste. Non c'è alcuna attenzione alle materie prime ma volutamente. Non direi che siamo diventati il paese di questo o quello, ma che i gusti e la cultura culinaria sono cambiati. Anche nelle trattorie storiche, sono svaniti tanti piatti (es. Le interiora, le frattaglie, gli animali da cortile, alcune verdure, molti dolci) per dare spazio alle richieste del mercato (es. A Roma la carbonara, a Bologna i tortellini. Chi conosce la cucina tradizionale emiliana o laziale sa che esistono tanti piatti diversi da poter proporre o che si proponevano un tempo, ma nessuno li chiede più)
sempre simpatici 0:30 bisogna essere onesti, quel genere di pantaloni da "giovani" fanno veramente schifo esteticamente e sono ultrascomodi per chiunque ha un minimo di muscolatura nelle gambe, ovviamente non sono saltati fuori a caso, la "moda" d'esser stretti sulle caviglie ha l'utilizzo di far vedere bene le scarpe, o meglio la marca delle scarpe (una marchettata, la stessa identica sostanza del foodporn ma applicata alle braghe) P.S. le pizze in testa non partivano a caso.
Franchì vieni a Bologna e vai da Ciao Kebab? Dovresti invece provare Babilonia in via del Pratello ♥️
Grande Franchino a recensire anche questo schifo. Un kebab da 9 euro è solo una rapina.
passa da Rimini, e’ vicina a Bologna. Ti aspettiamo per un video di piadine criminali
Ciao ragazzi ,vi seguo dalla Germania e mi piacciono molto i vostri video, la domanda è perché non andate nella mia bellissima città che è cagliari ? Un saluto a tutti voi, franchino,Giulia,pratt e ciclone ❤
Franchì , tutto bello ma ultimamente i video non sono stabilizzati NCSP 😄un abbraccio
Giulietta, ti prego, ferma con 'sta telecamera 🤣
Durante quel periodo non ha attivato lo stadyshot
Franchino ciao, vai a trovare Lale Bakery quando sei nelle zone del perugino! Siamo molto curiosi di sapere ciò che pensi!!
Franchino sta una crema! Ti si vuole bene!
Ciao franchino... Se passi da Vicenza ti consiglio "kebab di sufyan" prodotti di altissima qualità e ottimo kebab... Ricordati che sono stato il primo a segnalartelo
Franchí , fosse per me , ti metterei in prima serata su canale 5 altro che quei programmi che fanno
Visto che stai a Bologna, Vieni a Imola da City Istanbul, via Guglielmo Marconi 169. Hanno produzione propria di piadine e te le impastano davanti a te, quando fai l’ordine. Kebab spettacolare
Ciao frank volevo dirti quando fai i forni criminali a Bologna devi provare il forno di Luca Acri altissimi livelli e Calabrese come me e ti dico che merita lo so che il video e kebab perdonami mi è venuto in mente ora volevo dirtelo tienilo in considerazione...complimenti 6 un grande....
Buongiorno Franchì. Il risvoltino non commento che mi bannano.piuttosto,
Ma stai diventando diventando di manica larga con i voti? Sto rivedendo con nostalgia i vecchi video di Roma e i 9 erano perle rare. Hai dato 9- al forno di Tor Tre Teste che è il Graal. Mo fioccano. Urgono spiegazioni.
che ofrse il voto era ironico e provocatorio? Davvero non ci arrivate?
@@FranchinoErCriminale grazie della risposta. No, non era scontato😅😅😅😅. Sempre al top Franchinello❤
concordo che per il giudizio devono concorrere piu considerazioni : qualita del prodotto, bontà, prezzo, facilità nella consumazione, quantità, pulizia del locale, servizio....
No, questa non te la passo. Ha lo strutto, è piadina, non ce l'ha può essere qualsiasi cosa, ma non piadina. 😂
Dai su, dove siamo, in quella robaccia di cui fanno la pubblicità , " la piaqualcoseria"?😅
Fermo restando che ti adoro a prescindere, sia chiaro!
Franchi buongiorno. La prossima volta che vai a Bologna potresti fare Ragù criminali, sarebbe interessante.
Vai con le segnalazioni 👇
Sempre grazie Franchì
Franchino complimenti per tutto il tuo discorso verso fine video!!!...hai perfettamente ragione, rovinati tutti i centri storici, si mangia caro e male!!..
Proprio fuori Bologna, a Castel Maggiore, c'è un buonissimo kebabbaro chiamato King Kebab a via Galliera. Uno dei migliori che abbia mai mangiato.
jimmy onestamente mai mangiato perchè mi è sempre sembrato una super commercialata. Ma hai mancato parsit che è una gemma (consiglio soprattuto il falafel) e sta nella stessa via oppure c'è anche agra che anche se più classico come kebab è sicuramente nettamente superiore, anche quello a meno di cento metri di distanza.
Siete Grandi ❤
Se ti capiterà di tornare in centro a Bologna, consiglio lo shawarma di “Delizioso” in Via Petroni. Anche il tawook è molto buono secondo me!
Vedere franchino nel parchetto dove ho passato l'infanzia a giocare mi ha fatto emozionare come una ragazzina al concerto di harry styles
Franchino ti manca di visitare la Romagna ! Vieni a Ravenna ,città bellissima ,e cibo super
Senza Pamcial e Babilonia questo video non si può chiamare kebab bologna.....
Aspettiamo il format "Risvoltini Criminali"