돼지고기의 양에 놀랐습니다. 돈까스는 원래 고기가뒤집히지 않도록 칼을넣고 고기에 맛을낸후 밀가루를가볍게 고기에뿌리면 달걀액에빠져 빵가루를 단단히붙인후 170도정도 충분한기름으로 튀긴입니다. 우리집에서도 조금많이돈까스를만들때는 노치를넣어 맛을낸 돼지고기를 batta(バッタ)액(달걀, 밀가루, 요구르트등으로 만듭니다)에빠져 빵가루를확실히눈꺼풀후, 기름은충분히가아니고, 튀김냄비 2센티정도의 170도정도에 기름을 설정하고 튀긴다. 닭고기도 껍질을 벗긴 닭고기 모양 두께를 정돈하면, 마찬가지로 메뚜기 액에 넣고 빵가루를 단단히 뿌려 튀겨 있습니다. 돈까스 소스는 케첩, 소스, 와인, Mustard, 꿀 등을 섞어 만든다. 돈까스에는 정말 얇고 슬라이스 한 가벼운 가벼운 양배추를 충분히 곁들입니다. 돈까스유명점은 어느가게도 얇게잘라 양배추가, 정말로훌륭합니다. 돈까스의 맛이 배가됩니다. 남은 돈까스는 토스트한 🍞에 돈까스 소스를 당기고 양배추와 돈까스로 만드는 샌드위치는 최고로 😋이에요. 꼭 만들어주세요.
@@岩城眞理 돈가스를 어떻게 만드는지 방법은 다를 수 있습니다 지역에 따라 향신료나 양념은 각양각색입니다 우리는 집에서 쉽고 맛있게 만들어 먹던 방법으로 가족들의 입에 적응이 되었습니다 알려주신방법은 새로운 돈가스 맛이 있을것같다는 생각입니다 기회가 된다면 참고해서 만들어 보겠습니다 그 맛이 궁금합니다 오늘도 친절한 설명 감사합니다 메리크리스마스 ^^😀😃
그리고, 돈까스에는, 돈까스 만들 때에 나오는, 고마자 돼지고기와 야채가 많이 들어간, 일본 된장으로 만든 돼지국물입니다. 우리 青春세대는 외출시 돈까스전문점에서, 잘먹었습니다。 돼지고기로만든 스테이크는 톤텍(トンテキ)이라고 합니다。왠지 한자(豚)의를, Ton이라고 읽고있네요. 돼지다리(豚足)는 톤석입니다.한자의 돼지는 돼지라는 발음이지만,세 개의 대표하는 돼지고기 음식은, 발음이 Ton입니다.신기하네요.
오늘은 돈까스 집에서 만들기네요 소스 김치전 정말 먹고싶네요 산골식 돈가스 소스 만들어 볼게요 어머니 따님들 메리크리스마스 입니다 건강하세요❤
@@김영희-s7q5y 시청해주셔서 감사합니다 돈가스소스는 이렇게 만들면 부드럽고 맛있어요 ^^😀😃😄
다들 손재주가 보통이 아니네요😊 외식이라는 단어를 까먹었을듯하네요😊푸짐합니다~보면서 배불러집니다ㅋ잘보고 갑니다😊
항상감사합니다^^😅😅😅😊
늘~~정겹고 보기좋습니다
그 많은 돈까쓰도 분담해서 하니
뚝딱~~
즐건 성탄절 되세요 ~^-^
@@이숙-t1g 안녕하세요 반갑습니다 영상시청해 주셔서 감사합니다 돈가스는 많이해서 두고 먹습니다^^~
예뿐딸님들.안녕하셔요.볼때마다.부러워요.형제가많아서.우리동생들은.다미국에살아요.왜롭담니다.감기조심하시고.자주뵈요.😂
@@박노복-e4x 외롭지 않아야 할텐데요 안타까워요 ~저희는 가까이에 있으니 자주볼 수있는데요~오늘도 시청 감사합니다 ^^😀😃😄
딸들이랑 엄마랑 사이좋은 모습 보기좋아요
언니가 음식도 너무 잘하네요
저도 언니들이 네명이나 있지만 부릅네요
@@이정숙-r2k3h 사이좋고 자매중에 언니가 음식을 대부분 지휘하죠 ~ 시청해주셔서 감사합니다.^^
볼때마다 화목해서 좋습니다 ~ 함께 돈가스도 만들어 드시고 맛있을것 같아요! 늘 손이 많이 가는 음식에도 불구하고 재밌게 어울려하는 모습이 너무 좋아보이고 부러워요^^ 오늘도 잘 보고 갑니다~😊
@@mhkimpj 겨울철이라 농삿일이 없으니 할수있는 일입니다 시청과 댓글 진심 감사합니다 ^^😀😃😄
이제 저도 돈까스 쉽게 하겠어요!~^^감사합니다!~^^Merry Christmas
@@길현복 네 어렵지않아요~시청해주셔서 감사합니다 😀😃
이쁜따님들 엄마집에 또 모였네요~~
부러워요~~~
넷째딸 정숙님 팬이예요~♡
감사합니다 😂😂😊😊
저는 안경쓴 언니 ( 성함은 몰라요 )팬이에요 진짜 요리 잘하시네요 존경스럽습니다
@@호호아줌마-g2x 네 감사합니다 둘째딸 입니다 ^^😀😃😄
돼지고기의 양에 놀랐습니다.
돈까스는 원래 고기가뒤집히지 않도록 칼을넣고 고기에 맛을낸후 밀가루를가볍게 고기에뿌리면 달걀액에빠져 빵가루를 단단히붙인후 170도정도 충분한기름으로 튀긴입니다.
우리집에서도 조금많이돈까스를만들때는 노치를넣어 맛을낸 돼지고기를 batta(バッタ)액(달걀, 밀가루, 요구르트등으로 만듭니다)에빠져 빵가루를확실히눈꺼풀후, 기름은충분히가아니고, 튀김냄비 2센티정도의 170도정도에 기름을 설정하고 튀긴다.
닭고기도 껍질을 벗긴 닭고기 모양 두께를 정돈하면, 마찬가지로 메뚜기 액에 넣고 빵가루를 단단히 뿌려 튀겨 있습니다.
돈까스 소스는 케첩, 소스, 와인, Mustard, 꿀 등을 섞어 만든다.
돈까스에는 정말 얇고 슬라이스 한 가벼운 가벼운 양배추를 충분히 곁들입니다.
돈까스유명점은 어느가게도 얇게잘라 양배추가, 정말로훌륭합니다.
돈까스의 맛이 배가됩니다.
남은 돈까스는 토스트한 🍞에 돈까스 소스를 당기고 양배추와 돈까스로 만드는 샌드위치는 최고로 😋이에요.
꼭 만들어주세요.
@@岩城眞理 돈가스를 어떻게 만드는지 방법은 다를 수 있습니다 지역에 따라 향신료나 양념은 각양각색입니다 우리는 집에서 쉽고 맛있게 만들어 먹던 방법으로 가족들의 입에 적응이 되었습니다
알려주신방법은 새로운 돈가스 맛이 있을것같다는 생각입니다 기회가 된다면 참고해서 만들어 보겠습니다
그 맛이 궁금합니다
오늘도 친절한 설명 감사합니다 메리크리스마스 ^^😀😃
그리고, 돈까스에는, 돈까스 만들 때에 나오는, 고마자 돼지고기와 야채가 많이 들어간, 일본 된장으로 만든 돼지국물입니다.
우리 青春세대는 외출시 돈까스전문점에서, 잘먹었습니다。
돼지고기로만든 스테이크는 톤텍(トンテキ)이라고 합니다。왠지 한자(豚)의를, Ton이라고 읽고있네요. 돼지다리(豚足)는 톤석입니다.한자의 돼지는 돼지라는 발음이지만,세 개의 대표하는 돼지고기 음식은, 발음이 Ton입니다.신기하네요.
@@岩城眞理 돼지의 한자 는 "돈" 으로 읽고 발음됩니다 일본과 한국의 발음문화가 다른거라 생각됩니다.
돼지 고기는 정말 다양한 음식으로 사람들이 애용하고 있습니다. 가격이나 맛이나 어떤 고기에 뒤지지 않지요 ~~^^
아..편집좀 잘하면 좋을것같네요
네 참고하겠습니다. 시청감사합니다.^^