Γλυκιά Κολοκυθόπιτα👌Χωρίς φύλλο σε 10' μέσα ζουμερή με Τορτίγιες 💯Pumpkin Pie

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • Γλυκιά Κολοκυθόπιτα👌Χωρίς φύλλο σε 10' μέσα ζουμερή και έξω Τραγανή με αυτό το υλικό 💯Pumpkin Pie
    Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
    1.200γρ κίτρινη κολοκύθα
    Τρίψτε με τρίφτη, κουτάλι ή όπως μπορείτε
    80γρ σταφίδες
    150ml χλιαρό γάλα ή τα 3/5 της κούπας
    αφήνουμε να μαλακώσουν 5 λεπτά
    2 αυγά
    180γρ ζάχαρη ή (9 κτλσ) προσαρμόστε ανάλογα με τις γεύσεις σας
    2 κτλσ σιμιγδάλι ψιλό
    2 κτλσ ρύζι
    80γρ τριμμένα καρύδια
    1 κτγλ κανέλα
    μισό κτλγ γαρίφαλλο τριμμένο
    μια πρέζα αλατι
    ταψί 30-32 εκ
    λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με 1 κτλσ σιμιγδάλι ή καλαμποκάλευρο
    2 Τορτίγιες
    Από πάνω πασπαλίζουμε με
    1 κτλσ άχνη ζάχαρη και 1 κτλσ σιμιγδάλι ή καλαμποκάλευρο
    Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 190⁰ αντιστάσεις μια σχάρα πάνω από την μέση για 35-40 λεπτά και μετά συνεχίζουμε το ψήσιμο στην μεσαία σχάρα για περίπου 10 ακόμη λεπτά
    Θα το προσέξετε και μόνοι σας ανάλογα με τον φούρνο σας !!
    Καλη επιτυχία και καλή απόλαυση σε όσους δοκιμάσουν 🙏😊ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!
    Ingredients ⤵️
    1.200g yellow pumpkin
    Grate with a grater, spoon or as you can
    80g raisins
    150ml lukewarm milk or 3/5 of the cup
    let them soften for 5 minutes
    2 eggs
    180g of sugar or (9 tbsp) adjust according to your tastes
    2 tbsp fine semolina
    2 tbsp rice
    80g grated walnuts
    1 kfsp cinnamon
    half kfsp grated cloves
    a pinch of salt
    pan 30-32 cm
    oil and sprinkle with 1 tbsp of semolina or cornflour
    2 Tortillas
    Sprinkle on top
    1 tbsp powdered sugar and 1 tbsp semolina or cornflour
    Bake in a preheated oven at 190⁰ resistances one rack above the middle for 35-40 minutes and then continue baking on the middle rack for about 10 more minutes
    You will notice it yourself depending on your oven!!
    Good luck and enjoy to those who try 🙏😊THANK YOU!!
    #κολοκυθόπιτα_Χωρίς_φύλλο #γλυκιά_κολοκυθόπιτα #κίτρινη_κολοκυθοπιτα #γλυκια_κολοκυθοπιτα_χωρις_φυλλο #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #greek_recipe #Pumpkin_Pie #sweet_pumpkin #asmr #πίτα

ความคิดเห็น • 47

  • @fridaspassiongr
    @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +7

    Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
    1.200γρ κίτρινη κολοκύθα
    Τρίψτε με τρίφτη, κουτάλι ή όπως μπορείτε
    80γρ σταφίδες
    150ml χλιαρό γάλα ή τα 3/5 της κούπας
    αφήνουμε να μαλακώσουν 5 λεπτά
    2 αυγά
    180γρ ζάχαρη ή (9 κτλσ) προσαρμόστε ανάλογα με τις γεύσεις σας
    2 κτλσ σιμιγδάλι ψιλό
    2 κτλσ ρύζι
    80γρ τριμμένα καρύδια
    1 κτγλ κανέλα
    μισό κτλγ γαρίφαλλο τριμμένο
    μια πρέζα αλατι
    ταψί 30-32 εκ
    λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με 1 κτλσ σιμιγδάλι ή καλαμποκάλευρο
    2 Τορτίγιες
    Από πάνω πασπαλίζουμε με
    1 κτλσ άχνη ζάχαρη και 1 κτλσ σιμιγδάλι ή καλαμποκάλευρο
    Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 190⁰ αντιστάσεις μια σχάρα πάνω από την μέση για 35-40 λεπτά και μετά συνεχίζουμε το ψήσιμο στην μεσαία σχάρα για περίπου 10 ακόμη λεπτά
    Θα το προσέξετε και μόνοι σας ανάλογα με τον φούρνο σας !!
    Καλη επιτυχία και καλή απόλαυση σε όσους δοκιμάσουν 🙏😊ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!
    Ingredients ⤵️
    1.200g yellow pumpkin
    Grate with a grater, spoon or as you can
    80g raisins
    150ml lukewarm milk or 3/5 of the cup
    let them soften for 5 minutes
    2 eggs
    180g of sugar or (9 tbsp) adjust according to your tastes
    2 tbsp fine semolina
    2 tbsp rice
    80g grated walnuts
    1 kfsp cinnamon
    half kfsp grated cloves
    a pinch of salt
    pan 30-32 cm
    oil and sprinkle with 1 tbsp of semolina or cornflour
    2 Tortillas
    Sprinkle on top
    1 tbsp powdered sugar and 1 tbsp semolina or cornflour
    Bake in a preheated oven at 190⁰ resistances one rack above the middle for 35-40 minutes and then continue baking on the middle rack for about 10 more minutes
    You will notice it yourself depending on your oven!!
    Good luck and enjoy to those who try 🙏😊THANK YOU!!
    #κολοκυθόπιτα_Χωρίς_φύλλο #γλυκιά_κολοκυθόπιτα #κίτρινη_κολοκυθοπιτα #γλυκια_κολοκυθοπιτα_χωρις_φυλλο #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #greek_recipe #Pumpkin_Pie #sweet_pumpkin #asmr #πίτα

  • @letakaranikola4250
    @letakaranikola4250 ปีที่แล้ว +9

    Καλησπέρα. Φρίντα τέλεια !!!!!

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή κ.Λετα να είστε καλά ⚘️🙏την αγάπη μου καλό βράδυ και καλό σαββατοκύριακο να περάσετε όμορφα!

  • @annastavropoulos3964
    @annastavropoulos3964 ปีที่แล้ว +11

    Chef: Καλημέρα ξανά από την Νέα Υόρκη. Σαν γιαγιά με πολλά χρόνια μαγειρικής, βλέπω τις συνταγές σου και πριν τις φτιάξω ξέρω πιες αξίζουν. Οι δικές σου όλες είναι τέλειες. Δεν χρειάζονται καμμία παραλλαγή! Αύριο το πρωί η κολοκυθόπιτα θα είναι έτοιμη. Να είσαι καλά να μας μαθαίνεις κι’άλλες πολλές. Συγχαρητήρια!!!

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +1

      Γειά σας αγαπητή κ.Αννα πόσο πολύ χαίρομαι όταν διαβάζω τόσο όμορφα σχόλιά με τόση αγάπη ⚘️🤗 σας ευχαριστώ απο καρδιάς!!Σας εύχομαι ότι καλύτερο υγεία και ευτυχία στην ζωή σας!!Την αγάπη μου και συγνώμη για την καθυστέρηση μπερδεύονται τα σχόλια όταν είναι πολλά και μου έρχονται αργά!!Καλή εβδομάδα!

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou ปีที่แล้ว +4

    Γεια σου Φρίντα καταπληκτική κολοκυθόπιτα μας έκανες χωρίς φύλλο δεν έχω κάνει θα την δοκιμάσω συγχαρητήρια Καλό Σαββατοκύριακο ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα αγαπητή κ.Μαριανθη ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά ⚘️🤗την αγάπη μου καλό βράδυ και καλό σαββατοκύριακο!

  • @Saraaga372
    @Saraaga372 ปีที่แล้ว +6

    Μπράβο Φρίντα υπέροχη θα την δοκιμάσω σίγουρα το σαββατοκύριακο ❤

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌺😊Καλό σαββατοκύριακο!

  • @natasha-kokkali
    @natasha-kokkali ปีที่แล้ว +6

    Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή! Θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε!❤

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌺!!Καλό σαββατοκύριακο να περάσετε καλά!

  • @Ανδρ.Μ
    @Ανδρ.Μ ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα Φρίντα τί να πω κάθε φορά είσαι κορυφαία μπράβο σου καλό βράδυ καλή εβδομάδα

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🙏Την αγάπη μας καλό ξημέρωμα και καλη εβδομάδα!

  • @ΠαρασκευηΣταμουλη-σ9θ
    @ΠαρασκευηΣταμουλη-σ9θ ปีที่แล้ว +3

    Φρίντα, τέλεια συνταγή! Μόλις σηκωθώ, γιατί αναρρώνω από επέμβαση, θα την κάνω.

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏🤗!!Τις καλύτερες ευχές απο καρδιάς για ταχεία ανάρρωση 🙏💐!!

    • @ΠαρασκευηΣταμουλη-σ9θ
      @ΠαρασκευηΣταμουλη-σ9θ ปีที่แล้ว

      Ευχαριστω,

  • @snejanaprelkova8984
    @snejanaprelkova8984 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο...🤗👌👌

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ πάρα πολύ καλημέρα καλό σαββατοκύριακο 🌺🙏

  • @dimitratsagogeorga
    @dimitratsagogeorga 3 หลายเดือนก่อน +1

    Υπέροχη!!

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  3 หลายเดือนก่อน

      Ευχαριστώ πάρα πολύ φίλη μου να είσαι καλά 🌺🙏😊

  • @meditoraj8298
    @meditoraj8298 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο Φρίντα μου 👌👌💯❤

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είσαι καλά 🤗🙏καλό ξημέρωμα και καλη εβδομάδα!

  • @loudouirene57
    @loudouirene57 ปีที่แล้ว +1

    Ονειρεμένη συνταγή, λατρεύω τον τρόπο που το περιγράφετε!!

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ θερμά για τα όμορφα λόγια σας να είστε καλά 🌷🙏

  • @sofiaak4650
    @sofiaak4650 ปีที่แล้ว +6

    Γειά στα χέρια σου Φρίντα μου τι νόστιμη κολοκυθόπιτα είναι αυτή ❤❤ μυρωδάτη!!Αύριο τρέχω σούπερ μάρκετ για υλικά 😅 !!Καλό σαββατοκύριακο φιλιά!

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή κ.Σοφια να είστε καλά ⚘️🙏την αγάπη μου καλό σαββατοκύριακο!

  • @soniamoretti2262
    @soniamoretti2262 ปีที่แล้ว

    ❤ bravissima sempre

  • @ΔέσποιναΚαραγιάννη-κ2ω
    @ΔέσποιναΚαραγιάννη-κ2ω ปีที่แล้ว +5

    Καλησπερα κοριτσι μου με την ποιο γλυκια φωνη!!!🙏🙏🙏👸🌟
    Λατρευω τις πιτες,αλλα κανω διατροφη😅μπορω αντι για ζαχαρη να βαλω μελι???
    Αν ναι ποσο περιπου????
    Ευχαριστω πολυ!!!!❤❤❤🌠🌠🌠

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +3

      Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά ⚘️🙏!!Το μέλι είναι πιο γλυκό από την ζάχαρη. Όμως, το κάθε είδος μελιού, θα σας δώσει και διαφορετική γλυκύτητα. Για παράδειγμα το μέλι πεύκου δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, όσο είναι της ακακίας ή του ηλίανθου, ενώ το μέλι καστανιάς δεν είναι σχεδόν καθόλου γλυκό.: Για κάθε 1 φλυτζάνι κρυσταλλικής ζάχαρης, χρησιμοποιώ ½ με 2/3 φλυτζανιού!!Αντί για 180γρ ζάχαρη θα χρειαστείτε 120γρ μέλι που είναι τα 2/3 !!Σας τα εξήγησα για να τα θυμάστε σε ότι γλυκό φτιάξετε μιας και κάνετε διατροφή καλή συνέχεια!!

    • @ΔέσποιναΚαραγιάννη-κ2ω
      @ΔέσποιναΚαραγιάννη-κ2ω ปีที่แล้ว +2

      ​​@@fridaspassiongr
      Σας ευχαριστω παρα πολυ!!!!!❤❤🙏
      Καλο ξημερωμα!!!🌛🌕🌖🌜❤

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +1

      Καλό ξημέρωμα με υγεία 🤗

    • @valeriafotova1606
      @valeriafotova1606 4 หลายเดือนก่อน +1

      Και τό μέλι έχει θερμίδες, και όταν περνάει από θερμοκρασία, καταστρεφουντε τα ωφέλιμα συστατικά τού. Πάνο από 40 βαθμούς.

  • @KuriakhX
    @KuriakhX ปีที่แล้ว +4

    Υπεροχη ειναι η κολοκυθοπιτα χωρις φυλλο φαινεται πεντανοστιμη και θα την τιμησουμε δεοντως. Μπορουμε να βρουμε ετοιμη και καθαρισμενη κολοκυθα στα σουπερ μαρκετ επομενως μπορουμε να κανουμε την συνταγη σου πιο γρηγορα και πιο ευκολα. Σε ευχαριστουμε πολυ ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Καλο και ευλογημενο Σαββατοκυριακο με υγεια !🥰😍😘❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +1

      Καλημέρα Ευχαριστώ πάρα πολύ Κυριακή μου να είσαι καλά 🌺🙏Ωραία ιδέα δεν έχω παρατηρήσει οτι έχει έτοιμη καθαρισμενη κολοκύθα!!Καλό σαββατοκύριακο φιλιά να περάσεις όμορφα!

    • @KuriakhX
      @KuriakhX ปีที่แล้ว

      @@fridaspassiongr Καλησπερα Φριντα μου να εισαι και εσυ καλα ! Χαιρομαι που σε ενημερωσα για την κολοκυθα μπορεις να ρωτησεις εναν υπαλληλο του σουπερ μαρκετ και θα σου πει . Καλο απογευμα Σαββατου και καλο βραδυ με υγεια !🥰😍😘❤❤❤❤❤

  • @ΑριστέαΚατσέλη
    @ΑριστέαΚατσέλη ปีที่แล้ว

    😮

  • @theodorabaraka7595
    @theodorabaraka7595 ปีที่แล้ว +2

    !!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ πάρα πολύ καλημέρα αγαπητή κ.Θεοδωρα καλό σαββατοκύριακο 🌺🙏

  • @ΒασιλικήΑνδρέου-η5ι
    @ΒασιλικήΑνδρέου-η5ι ปีที่แล้ว +2

    Γειά σου γλυκια μου Φρίντα Πολύ ωραία η πιτουλα σου και εύκολη Επειδή έχω δικά μου κολοκύθια στον κήπο μου και αρκετά θέλω να την κάνω αλλά μπορείς να μου πεις της τορτιγιες θα της βρω στο σούπερ μάρκετ γιατί δεν της ξερω Εγω ειμαι παλιά μαγείρισσα.και όλες της πίτες της κανω με δικό μου φύλλο Μου άρεσε που είναι εύκολη Μπράβο Φρίντα μου καλό βράδυ Καλό και ευλογημένο Σαββατοκύριακο φιλάκια πολλά 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️🍪🍪🍪🍒🍒🍓🍓🍓🍓

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว

      Καλημερα αγαπητή κ.Βασιλικη Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏⚘️!!Ναι ναι θα βρείτε παντού σε όλα τα σουπερμάρκετ μπορείτε για ευκολία να ρωτήσετε τις κοπέλες που δουλεύουν εκεί!!Φιλιά καλό σαββατοκύριακο να περάσετε όμορφα!🤗

  • @stami120
    @stami120 ปีที่แล้ว +1

    Γεια σου
    Αν δεν βάλω σταφίδες πειράζει;

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα όχι καθόλου όπως σας αρέσει οι σταφίδες τα καρύδια και τα μπαχαρικά είναι προαιρετικά σε όσους αρέσουν!

  • @valeriafotova1606
    @valeriafotova1606 4 หลายเดือนก่อน

    Η ΤΟΡΤΊΓΙΕΣ ΕΊΝΑΙ ΦΎΛΛΟ, ΠΟΎ ΕΊΝΑΙ ΔΙΑΦΟΡΆ;

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  4 หลายเดือนก่อน

      Στην ουσία δεν διαβάζει πουθενά στις Τορτίγιες ότι είναι φύλλο γιαυτό και έχουν το όνομά τους!!Άσχετα με την εμφάνιση πως λέγεται λέμε. Επειδή πάντα υπάρχουν κάποιοι που.. αν τις έλεγα φύλλο θα έρχονταν και θα έλεγαν δεν είναι φύλλο γιατί το λες έτσι!Καλημέρα!

    • @valeriafotova1606
      @valeriafotova1606 4 หลายเดือนก่อน

      @@fridaspassiongr καθ' ένας βλέπει και καταλαβενη με τον δικο τού μυαλό....

  • @thanasiskatsikas6378
    @thanasiskatsikas6378 ปีที่แล้ว

    γιατι λες χωρις φυλλο ?? ενω εβαλες σουπερ ενυσχημενο φυλλο . την τις τορτιγιες

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  ปีที่แล้ว +5

      Καλημέρα!!Δεν λέγονται φύλλο λέγονται Τορτίγιες ασχέτως τι ρόλο παιζουν στην συγκεκριμένη συνταγή!!Τώρα εγώ φταίω που ο καθένας έχει τις δικές του σκέψεις??Σε ένα άλλο βίντεο τις αποκάλεσα φύλλο και μου έγραφαν Γιατί λες με φύλλο??