Ellerinize sağlık çok güzel olmuş, sirke yapımındaki heyecanı bende biliyorum sirke merakı bendede var çok meyvelerden kurdum bende Geçen sene elma ayva muşmula sert olan meyveleri süzdüm tekrar posaları atmayıp üzerini kapatacak kadar su kpyup üç ay beklettim ikinciye sirke oldular ana kurdular o güzelliği anlatamam müthiş bişey
Ben içine cennet elması da koydum , kavanozu yarıya kadar alıç ile doldurdum daha yoğun özlü olsun istedim . Teşekkür ederim tarifiniz için Allah razı olsun sizden
Eline sağlık çok güzel görünüyor, bende ahlat sirkesi kurdum, doğal kendi balımdan kullandım, fakat tuz koymadım. Tuz kullanmamanın bi mahsuru varmı? 25 gün oldu sirke sinekleri uçuyor tek tük üzerinde, daha ana oluşmadı. Tuz kullansaydım daha çabukmu olurdu. Cevap yazarsanız memnun olurum. Teşekkürler. Elinize sağlık.
23 วันที่ผ่านมา +2
Çok teşekkür ederim, sizin de elinize sağlık. Tuz tamamen tercihinize bağlı. Sirkenizin tuzlu olmasını isterseniz tercihe göre tuz koyabilirsiniz. Sirke sinekleri sirkenizin tutmaya oluşmaya başladığının göstergesi. Eğer sirkenizin tuzlu olmasını isterseniz süzdükten sonra da ekleme yapabilirsiniz.
Maşallah cok güzel ellerine sağlık afiyet olsun ben yapıyom öyle olmuyo sirke oluyoda. ana oluşmuyo ona cok üzülüyom teşekkürler @llah amanet olun hayırlı günler👍👍🌹
Maşallah Kolay gelsin berketli olsun çok güzel sağlık lı güle güle yiyin inşallah canım Ülkercim ayva sirkesi de çok faydalıymiş bende yapican gördüm ayvalari soydu dilim dilim doğradi cam kaba koydu üzerine bir çay bardağı doğal elma sirkesi koydu birde kaynatilmis dinlenmiş su varsa bir avuç nohut koyulacakmis
Eline sağlık çok yararlı açık net anlatım olmuş ..sirke varsa o evde hastalıkta olmaz afiyet_şifa olsun..ilk sirke denememi kırmızı alıçtan yaptım 1 ay kadar oldu çıtlatıp bal ,su ile kurdum ana olustu suyuda kırmızı ..bu işi sevdim Ülker hanım simdi hangi meyveyi görsem sirke yapasım geliyor...
Slm ülker hanım sirke analarını başka nerde kullanabiliriz elimizde cok sirke anası var bunları nasıl deyerlendirmeliyiz .sirke kurmakdan başka ne yapılır.cevap verirsen sevinirim sizi severek takip ediyorum bizgurbetdekilere köy hayatını izletiyorsun çok isderdim türkiyede sizin gibi bag bahcede ugraşmak .almanyadan selamlar sevgiler allaha emanet olun 😘❤
3 ปีที่แล้ว
Aleykümselam Şerife Hanımcım, maya olduğu için maalesef başka kullanım alanı bilmiyorum, teşekkür ederim canım benim ❤️
maşallah maşallah ALLAH nazarlardan korusun seni ülkerim çok marefetlisin seni nazar deyiyor sölemedi deme hani istide çıktı gözümde demiştin ya o nazardan olyor bunu unutma ara ara okut kendine unutma okut kendine çünki her göz iyi niyet deyildir kötü gözlerde deyer nazar okut cnm bnm eyer bana inanırsan bir daha istide çıkarsa gözünde dişi küçük köpeye ekmeye okut yüzüne bir dülbet ört sonrada o ekmekleri yüzünün üstüne koy yedir sonrada hiç istide çıkmaz ben yatırmıştım o günden buyana hiç çıkmadı hiç korkma yedir dişi küçük köpek olacak cnm bnm atalarımızdan duyduguma yaptım........ben sirke yapmıştım kaç yıl önce patladı sıkı kapatmıştım neyse sonra büyüklerimden öyrendimki senin yaptıgın gibi yaptım çözümü harika oldu ama şimdi sendende çok şey öyreniyoruz bu yüzden her kişinin gözü kötü gözdür nazarlardan seni korusun cnm bnm maşallah desek de yinede olur unutma
Merhaba Sirke anasını nasıl saklamak gerekli? Siz orada kavanoza koydunuz... Acaba anasını kavanoza koyduktan sonra içine biraz sirke koyup buzdolabına mı koymak gerekli?
Ellerinize sağlık maşallah size her çeşit sirke yapmışsınız bende alıç tan sirke yapmak istiyorum hiç yapmadım onun için sirke yerine başka bir şey kullana mazmiyim yardımcı olurmusunuz
3 ปีที่แล้ว
Sirke koymanız şart değil meyve tuz su şeker koy olur biraz geç olur
Kolay gelsin ablacım 😘ben ferudun konak tarifini uyguladım. Ferudun hoca hiç karıştırın felan dememiş. Bende öyle yaptım çok güzel bi sirke oldu.20 gün sonra dibe çöktü ve sineklenme felan olmadı benim sirkemde.👌25gun sonunda yenilebilir hale geldi
Nazar değmesin gerçekten ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar çok samimi bir insansiniz alıç sirkesi yapımını araştırırken karşıma çıktınız sırf samimiyetinizden dolayı izlemeye devam ettim.şimdi de sirke yapicam 😍
ปีที่แล้ว
Hoşgeldin canım kardeşim iyiki geldin bizim ailede kal takipte kal pişman olmazsın TH-cam Ailemize katıl selamlar olsun bizden size çok teşekkür ederim
Sevgili ülker hanım ellerinize sağlık bende köyden topladım alışlarımı ama ilk defa yapıyorum ne sirken nede anası var nasıl yapmam lazım teşekkür ederim
Ülker ablam selamün aleyküm, alıç sirkemizi bugün süzdük, 43 gün oldu(ilk kurmamızdan itibaren) içi bayağı sinekliydi fakat hiç ana oluşmamış,, bu normalmi, çünki geçen sene yaptığım bayağı Bi keskin olmuştu. şimdiki sirkeye yakın Bi tadı var, sizce normalmi. Diğer kavanozdaki sirkenin üstü de sinek ve beyaz beyaz küçük kurtlar da var olmadı mı acaba Saygılar ablam
Ülke hanım efendi alıç sirkesi videnuzu izledim elleriniz dert görmesin.Allah gönlünüze göre versin bunları satıyorsunuz almak istiyorum Allah'a emanet olunuz
3 ปีที่แล้ว
Merhabalar Aziz Bey, maalesef satışımız yok, siz de Allah’a emanet olun, selamlar
Hayırlı çalışmalar diliyorum. 8 kğ. lık ve 5 kğ. Lık kavanozlara alıç sirkesi kurdum. ne kadar bal koymamız gerekir. Bal olmazsa şeker olurmu. Birde ana koyduğumuz kavanoza ayrıca sirke koymak gerekirmi. Teşekkür ediyorum.
3 ปีที่แล้ว +1
Ana koyduğunuz kavanozun üzerini sirkeyle doldurmalısınız, bal veya şeker koyabilirsiniz, balı göz karar işi koyabilirsiniz (2-3 kaşık), teşekkür ederim
Ellerine sağlık Ülker Hanım..Tam sağlık deposu.Afiyetle için, bende yapacağım ama alıç pazarlarda gözüme çarpmadı inşallah bulurum, en sağlıklısı sanırım ...
Elinize emeğinize sağlık.Anlatımınız samimiyetiniz muhteşem doğalsınız.Herseyde Besmeleyi asla unutmuyorsunuz cok güzel O yüzdende yapdığınız hersey sorunsuz mükemmel oluyor.Sirke merakım yeni başladı sizi takibe başladım çok geç kalmışım.Dün alıc sorkesi kurdum mutfakda oldukca hep karışdırdım ara ara dibe çökmüş ne yapmalıyım erken değilmi çökmesi
Merhaba Ülker hanim benim sirkelerim ilk başta çok güzel oldular sirke anası da çok güzel oluşturarak sonra analar dibe çöktü daha sonra ikinci anna oluştu ama bugun baktım iknci oluşan sirke annesi ütü hafif bir küf oluşmuş ama sirke kokusu geliyor ne yapmam lazım okadar vidyo var ama siz mükemmel bir beceriye sahip siniz kolay gelsin
Ülkər ablacım siyah üzümden tapdığın sirkenin içində beyaz kıpırdayan kurtlar gördüm bu sirke bozulmuş sayılmıyomu bendede öyle olduğu için sordum
5 ปีที่แล้ว
Canım benim sirke nasıl bozulur üzeri küf olur o sirke bozuktur görüldüğü gibi iki kat ana tutmuş çok keskin sirke olmuş ve gördüğün kurt değil kurt olsa bir tanemi olur çok olur siz yazınca baktım videoya göremedim
Ellerine emeğine sağlık yavrum iyisin hoşsun önce tarifini tam ver arada başka şeylerden bahsediyorsun tarifi anlamıyoruz ne zaman süzücez süzdükten sonra kapağını kapatıcazmı yoksa yine tülbentmi örtücez birde başka üründen sirke yaparken nohut ve bulgur koyuyordun buna konmazmı acele bilgi verirsen sevinirim çünkü bende alıç sirkesl yapmak istiyorum şimdiden teşekkür ederim Allaha emanet ol yavrum 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
İlk defa sirke yapmaya karar verdim bende alıç yaptım sizin videonuzu izleyerek 03.10 Ekim'de kurdum heegün karıştırdım bugün 14.10 Ekim'de hepside dibe çökmüşler 11gün olmuş tuz ekledim yine bezle kapattım ama dolap yok koyacak yani karanlık bı ortamda kalmasını gerek merak ettim balkon masasında dursa üstüne bezle iyice kapatsam mı yoksa hiç bişey koymadan öylece dursunmu ablacım cvp verirsen çok sevinirim ve ellerine kollarına sağlık çok tatlı anlatıyorsun 😀nereli olduğunu da merak ettim
4 ปีที่แล้ว +1
Olur canım üzerini kapak karanlık olsun daha iyi ana olur afiyet olsun
3 ปีที่แล้ว
Selamlar ben alıç sirkesi yaptım sirkemin kokusu keskin ama tadı acı gibi normalmi
Slm canım size bir sorum olcak üzüm sirkelerinin üzerinde kurtlar yürüyor normalmi kurtolmaması gerekiyor bende sirke yapıyorum kurtlanan sirke iyi olmaz diye düsünüyorum kolay gelsin rabim yolunu acık etsin insallah selamlar sevgiler allaha emanet olun
3 ปีที่แล้ว +1
Allah razı olsun Şerife Hanımcım, kurtlanması ve sineklenmesi organik olduğunu gösterir, bazen kurtlanma olabilir hep olacak diye bir şey de yok, süzerken zaten kurtlar süzgeçte kalıyor, selamlar
Ülker hanim bn rahmetli annem biraz tuz atardi haram olmasın derdi bnde annemin yapdigi gibi yapiyorum üzum elma armut ilk yaparken atilir şarap olmasin
S.a Ülker ablacım ben alıç sirkesi yaptım 2 aya yakın beklettim. Acaba bu arada tuz koymadığım için alkol etkisi oluştu mu? Kullanip kullanmamakta tereddüt ediyorum.
6 วันที่ผ่านมา +1
Aleyküm selam kardeşim, sirkeye tuz atılmazsa şaraplaşma ya da alkolleşme olmaz. Tuz atmak sirkenin tuzlu olmasını sağlar. Tuzlu olmasını isterseniz süzme aşamasında da tuz ekleyebilirsiniz. Selamlar.
Ülker Hanım ben geçen sene alıç sirkesi yaptım güzel oldu sirkeden küçük şişeye koydum 15 gündür içtim şimdi tekrar şişeye döktüm ama sanki pas kokusu geliyor kapaktanmı acaba içtim pas kokuyor acaba içsem dokunurmu teşekkür ederim
Ülker sayende kot özlemimi seni seyrederek gidermeye çalıyorum hanı nekadar olursa sayende sen bize köyü gezdirdim ne neden olur nasıl yapılır onlarida öğreniyoruz mesela karpuzun olgunlaştığını nasıl anlaşılıp koparma zamanının geldiğini öğrendim bilgi dayıcığım genişliyor
Detaylar gayet açık ve tatmin edici olmuş.Emeğinize sağlık...
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş, sirke yapımındaki heyecanı bende biliyorum sirke merakı bendede var çok meyvelerden kurdum bende
Geçen sene elma ayva muşmula sert olan meyveleri süzdüm tekrar posaları atmayıp üzerini kapatacak kadar su kpyup üç ay beklettim ikinciye sirke oldular ana kurdular o güzelliği anlatamam müthiş bişey
Süzme işlemi bittiğinde ağzımın suyu aktı yemin olsun içesim geldi ellerinize sağlık kesinlikle yapacağım umarım başarabilirim
Ben içine cennet elması da koydum , kavanozu yarıya kadar alıç ile doldurdum daha yoğun özlü olsun istedim . Teşekkür ederim tarifiniz için Allah razı olsun sizden
ELLERINIZE SAGLIG RABBIM gule gule kullanmagi NASIB ETSIN INSHAALLAH 🤲🤲MASAALLAH OLSUN SIZE COK net anlatdiz SAGOLUN varolun🤲🤲❤️😍😍👍👍👍
Geçen yıl yaptım , harika oldu. Teşekkür ederim ❤️❤️❤️
Allah razı olsun. cok guzel tarif vermişsiniz. Elinize gönlünüze sağlik..
Çok güzel anlattınız inşallah sirkeleri kullanırken dua edecegiz..
Sirkeyi her derde deva diye kullanan lardanım..
Elinize sağlık Ülker hanım.Şifa olsun inşallah.
Doğru tarif, tebrikler. Sirke sinekleri de yardıma gelmiş
O bal gerçekten ogranik bal senginden kivamindan belli tadi nasilda güzeldir sifa olsun sizlere
Ellerinize sağlık. Maşallah bacıma benim... Şifalar olsun İnşallah...
Maşallah maşallah size Sübhanallah Nazar değmesin inşallah amin
Bizden kocaman maşallah sirkelerine sağlıkla tüketin inşallah
Allah razi olsun Masllah cok guzel gorunuyor ellerine saglik
Gule gule yimeyi nasğp etsin inşallha ben cok usuldum kapiyi kitlerken duygulandım sizi gidince agladim bende kurbetegim herhaal, onda💓❤️
Ellerinize sağlık her detayıyla çok anlaşılır ve çok keyifli video olmuş🌿
Çok teşekkür ederim Gülhan Hanım, eksik olmayın. Selamlar sevgiler 🥰❤️
Kolay gelsin izmire gelir gelmez iş başi yaptin maşallah sana
Bende sirke yapıyorum ablacım yilalrdir ama bir büyük olarak senden öğrendiğimde bir çok şey oldu tesekurler
Tuzu hangi aşamada koydunuz. Meyveler dibe çöküncemi koydunuz. Bende elma sirkesi yapacam.aynı metodlamı yapayim. Elma sirkesinede bal koyayım mı?
Merhaba hoş bulduk kolay gelsin ellerine sağlık bende deneyeceğim inşallah
haşgeldin evine nasilsiniz baya isiniz var allah kolaylik versin afiyet olsunn hayirli aksamlar
Çok severim ûlker hanım alıç sirkesini ellerine sağlık hamarat hanim
Hoş geldiniz Ülker hanım harikasın ız. Dinlenin artık.
Eline sağlık çok güzel görünüyor, bende ahlat sirkesi kurdum, doğal kendi balımdan kullandım, fakat tuz koymadım. Tuz kullanmamanın bi mahsuru varmı? 25 gün oldu sirke sinekleri uçuyor tek tük üzerinde, daha ana oluşmadı. Tuz kullansaydım daha çabukmu olurdu. Cevap yazarsanız memnun olurum. Teşekkürler. Elinize sağlık.
Çok teşekkür ederim, sizin de elinize sağlık. Tuz tamamen tercihinize bağlı. Sirkenizin tuzlu olmasını isterseniz tercihe göre tuz koyabilirsiniz. Sirke sinekleri sirkenizin tutmaya oluşmaya başladığının göstergesi. Eğer sirkenizin tuzlu olmasını isterseniz süzdükten sonra da ekleme yapabilirsiniz.
Cevabınız için teşekkür ederim Ülker hanım. Sağolun.
Ablacimm cok tesekkir ederim tesettuuunden dolayida tebrik ediyorum sizi
Maşallah cok güzel ellerine sağlık afiyet olsun ben yapıyom öyle olmuyo sirke oluyoda. ana oluşmuyo ona cok üzülüyom teşekkürler @llah amanet olun hayırlı günler👍👍🌹
Maşallah Kolay gelsin berketli olsun çok güzel sağlık lı güle güle yiyin inşallah canım Ülkercim ayva sirkesi de çok faydalıymiş bende yapican gördüm ayvalari soydu dilim dilim doğradi cam kaba koydu üzerine bir çay bardağı doğal elma sirkesi koydu birde kaynatilmis dinlenmiş su varsa bir avuç nohut koyulacakmis
Ellerime sağlık afiyet olsun çok güzel oldu❤️👍
Eline sağlık çok yararlı açık net anlatım olmuş ..sirke varsa o evde hastalıkta olmaz afiyet_şifa olsun..ilk sirke denememi kırmızı alıçtan yaptım 1 ay kadar oldu çıtlatıp bal ,su ile kurdum ana olustu suyuda kırmızı ..bu işi sevdim Ülker hanım simdi hangi meyveyi görsem sirke yapasım geliyor...
Çok güzel anlatmışsın Helal olsun sana
Bu sirkeyi ilkndefa görüyom ablam.. Eline emeğine sağlık sayende öğrenmiş olduk 👍🏼🌷👌🎁🌹
Sagol can kardesim allah razıolsun🤲
Ellerine sağlık becerikli bacım...😍
Siz ne güzel insansınız Allah razı olsun canım Amin
Üstünden çıkan koruyucu ne işe yarıyor merak ettim
Maşallah ellerinize sağlık vok tedavi anlattınız afiyet şifalar olsun Trabzon surmene🎉🎉🎉❤❤❤
Ablacığım ellerini sağlık bende sirke yaptım üzeri cok güzel ana tuttu sonra üzeri kurtlandı çok üzüldüm abla nerde hata yaptım
Senlik bir şey yok sirkeyi süz
Eline sağlık Çok güzel olmuş içenlere Şifa olsun inşallah tuzunu alkışlarla hemen beraber koysan zararı var mı Allah'a emanet ol
Slm ülker hanım sirke analarını başka nerde kullanabiliriz elimizde cok sirke anası var bunları nasıl deyerlendirmeliyiz .sirke kurmakdan başka ne yapılır.cevap verirsen sevinirim sizi severek takip ediyorum bizgurbetdekilere köy hayatını izletiyorsun çok isderdim türkiyede sizin gibi bag bahcede ugraşmak .almanyadan selamlar sevgiler allaha emanet olun 😘❤
Aleykümselam Şerife Hanımcım, maya olduğu için maalesef başka kullanım alanı bilmiyorum, teşekkür ederim canım benim ❤️
maşallah maşallah ALLAH nazarlardan korusun seni ülkerim çok marefetlisin seni nazar deyiyor sölemedi deme hani istide çıktı gözümde demiştin ya o nazardan olyor bunu unutma ara ara okut kendine unutma okut kendine çünki her göz iyi niyet deyildir kötü gözlerde deyer nazar okut cnm bnm eyer bana inanırsan bir daha istide çıkarsa gözünde dişi küçük köpeye ekmeye okut yüzüne bir dülbet ört sonrada o ekmekleri yüzünün üstüne koy yedir sonrada hiç istide çıkmaz ben yatırmıştım o günden buyana hiç çıkmadı hiç korkma yedir dişi küçük köpek olacak cnm bnm atalarımızdan duyduguma yaptım........ben sirke yapmıştım kaç yıl önce patladı sıkı kapatmıştım neyse sonra büyüklerimden öyrendimki senin yaptıgın gibi yaptım çözümü harika oldu ama şimdi sendende çok şey öyreniyoruz bu yüzden her kişinin gözü kötü gözdür nazarlardan seni korusun cnm bnm maşallah desek de yinede olur unutma
Merhaba
Sirke anasını nasıl saklamak gerekli?
Siz orada kavanoza koydunuz...
Acaba anasını kavanoza koyduktan sonra içine biraz sirke koyup buzdolabına mı koymak gerekli?
Kavanozun kenarında kurt mu yürüyor ne..banami öyle geldi.
Ellerinize sağlık maşallah size her çeşit sirke yapmışsınız bende alıç tan sirke yapmak istiyorum hiç yapmadım onun için sirke yerine başka bir şey kullana mazmiyim yardımcı olurmusunuz
Sirke koymanız şart değil meyve tuz su şeker koy olur biraz geç olur
Hayırlı akşamlar.
Birsey sorcam dogal sirkem yok neyapabilirim.Bal parmak balim var dogal bal da yok nasil yapabilirim.cevap yazarmisiniz.
Ülker hanım doğayı ve doğallığı seviyorsunuz Allah gönlünüze göre versin
Abla bu tarz videolarının devamını istiyoruz.
Elinize emeğinize sağlık sizi takip ediyorum anlatımınız çok güzel
Zevkle dinliyorum sizi sevgiler hasime
Kolay gelsin ablacım 😘ben ferudun konak tarifini uyguladım. Ferudun hoca hiç karıştırın felan dememiş. Bende öyle yaptım çok güzel bi sirke oldu.20 gün sonra dibe çöktü ve sineklenme felan olmadı benim sirkemde.👌25gun sonunda yenilebilir hale geldi
Maşaallah bereketli olsun
Allah razı olsun
Maşalah elinize sağlık Allah razı olsun
Ellerine sağlık Ülker hanım sağol Allah razı olsun sevgiler
Sırke anası koymadınızmı kaç ay da süzülecek
Hoş buldum bacım kolay gelsin harika insan 👁️🗨️Değmesin süpanallah maşallah
👏👏♥️♥️🙏🙏💕
Elinize sağlık afiyet olsun çok güzel
Nazar değmesin gerçekten ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar çok samimi bir insansiniz alıç sirkesi yapımını araştırırken karşıma çıktınız sırf samimiyetinizden dolayı izlemeye devam ettim.şimdi de sirke yapicam 😍
Hoşgeldin canım kardeşim iyiki geldin bizim ailede kal takipte kal pişman olmazsın TH-cam Ailemize katıl selamlar olsun bizden size çok teşekkür ederim
Sevgili ülker hanım ellerinize sağlık bende köyden topladım alışlarımı ama ilk defa yapıyorum ne sirken nede anası var nasıl yapmam lazım teşekkür ederim
Ülker abla kolay gelsin şimdiden afiyet olsun belı koyarken demir kaşık kullandınız kulanmayın tahta kaşık kulanın
Ellerin sağlık canım teşekkürler hayırlısıyla yemek nasip etsin allah
Ellerine sağlık ablacım Maşallah sana bişey soracağım beş kiloluk bidona bir yemek kaşığı tuz çok değilmi ?
Helal olsun çok güzel anlamışsınız emeğine sağlık
Ülker ablam selamün aleyküm, alıç sirkemizi bugün süzdük, 43 gün oldu(ilk kurmamızdan itibaren) içi bayağı sinekliydi fakat hiç ana oluşmamış,, bu normalmi, çünki geçen sene yaptığım bayağı Bi keskin olmuştu. şimdiki sirkeye yakın Bi tadı var, sizce normalmi. Diğer kavanozdaki sirkenin üstü de sinek ve beyaz beyaz küçük kurtlar da var olmadı mı acaba Saygılar ablam
Maşallah ellerinize sağlık biz de yaparız inşallah Allah razı olsun emeğinize sağlık
Ülke hanım efendi alıç sirkesi videnuzu izledim elleriniz dert görmesin.Allah gönlünüze göre versin bunları satıyorsunuz almak istiyorum Allah'a emanet olunuz
Merhabalar Aziz Bey, maalesef satışımız yok, siz de Allah’a emanet olun, selamlar
Sizin sirkelerinin hepsinin anası oluyor ne güzel elinize sağlık benim sirkelerimin ası olmuyor neden olmuyor
Meyvesinden kaynaklı olabilir oluşmaması. Selamlar.
Elinize saglik. Tuz koymanizin amaci ne acaba?
Ülker ablacimmm sende hoşgeldin sizleri çok seviyorummmmm
Hayırlı çalışmalar diliyorum.
8 kğ. lık ve 5 kğ. Lık kavanozlara alıç sirkesi kurdum. ne kadar bal koymamız gerekir. Bal olmazsa şeker olurmu.
Birde ana koyduğumuz kavanoza ayrıca sirke koymak gerekirmi.
Teşekkür ediyorum.
Ana koyduğunuz kavanozun üzerini sirkeyle doldurmalısınız, bal veya şeker koyabilirsiniz, balı göz karar işi koyabilirsiniz (2-3 kaşık), teşekkür ederim
@ teşekkür ediyorum ben tam anlatamadım, sirkeyi kurduğumuz zaman meyveler dibe çökünce ana koyuyoruz ya, ayrıca sirkede koymak gerekiyormu
Selamün aleyküm
Ülker hanım kardeşim, yayladan klorsuz içme suyu getirmiştim. Sirke yapımında kullanmak istiyorum kaynatmak gerekiyormu ?
Cevaplarsanız sevinirim.
Teşekkür ederim.
Selamlar.
Çok güzel olur bende aynı kaynak suyu ile kurdum kardeşim önemli olan klor olmasın suda selamlar olsun size
selamünaleyküm ellerine sağlık bacım bende alıç sirkesi yaptım Rabbim nasip ederse olursa içeriz Allah a emanet ol
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş kafama takılan ilk günden itibaren karanlık bir ortamda olması gerekmiyor mu.Aydinlatirsaniz sevinirim.
Hayir karıştırma işlemi bitsin dinlenmede
Aslında videonun içinde sorunun cevabi
@ teşekkürler
Ellerine sağlık Ülker Hanım..Tam sağlık deposu.Afiyetle için, bende yapacağım ama alıç pazarlarda gözüme çarpmadı inşallah bulurum, en sağlıklısı sanırım ...
Elinize emeğinize sağlık.Anlatımınız samimiyetiniz muhteşem doğalsınız.Herseyde Besmeleyi asla unutmuyorsunuz cok güzel O yüzdende yapdığınız hersey sorunsuz mükemmel oluyor.Sirke merakım yeni başladı sizi takibe başladım çok geç kalmışım.Dün alıc sorkesi kurdum mutfakda oldukca hep karışdırdım ara ara dibe çökmüş ne yapmalıyım erken değilmi çökmesi
Karıştırmaya devam etmelisiniz, selamlar 😊
Allah razı olsun bu gün beşinci gün köpürmeye başladı sirkelerim fermantasyon başladı 🙂
Çok güzel olmuş ve anlatım çok iyi
Ülker hanım maşallah o zaman
Merhaba Ülker hanim benim sirkelerim ilk başta çok güzel oldular sirke anası da çok güzel oluşturarak sonra analar dibe çöktü daha sonra ikinci anna oluştu ama bugun baktım iknci oluşan sirke annesi ütü hafif bir küf oluşmuş ama sirke kokusu geliyor ne yapmam lazım okadar vidyo var ama siz mükemmel bir beceriye sahip siniz kolay gelsin
Ellerinize sağlık bende aynı şekilde yaptım 15 günde çöktü aliclarim masallah takipteyim
Ülker hanım ben tarifinize göre üzümde yaptım çöktü kapattım süzmedim süzmenin zamanı geçermi henüz istediğim koku olmadi
@@aysebirsendursun6522 Hayır geçmez keskinleştiğinde süzebilirsiniz Ayşe Hanımcığım 👍🏻
@ çok teşekkür ederim
Sadece Sirke anası ile yaptığımızda içine yarım çay bardağı ev yapımı elma sirkesi ile bir kaşık bal eklesek ne olur?
Olur ekle güzel olur
Ülker hanımcım elinize sağlık bende pazardan aldım nasipse bende yapacağım inşaallah biz dağdan toplayamadık yapacak bişey bizim içinde başkaları toplamış sağolsun lar hoşca kal bacım ❤️❤️
Sivas ta cocuken cok yerdim ipe dizer satarlardi tadi cok güzeldi okul önlerinde satilirdi
Ülkər ablacım siyah üzümden tapdığın sirkenin içində beyaz kıpırdayan kurtlar gördüm bu sirke bozulmuş sayılmıyomu bendede öyle olduğu için sordum
Canım benim sirke nasıl bozulur üzeri küf olur o sirke bozuktur görüldüğü gibi iki kat ana tutmuş çok keskin sirke olmuş ve gördüğün kurt değil kurt olsa bir tanemi olur çok olur siz yazınca baktım videoya göremedim
@ ben 1ay sonra süzdüm aluç sirkemi ana oluşmadı ilk kez yapıyorum ağzını kapatmalimiyim
Ellerine emeğine sağlık yavrum iyisin hoşsun önce tarifini tam ver arada başka şeylerden bahsediyorsun tarifi anlamıyoruz ne zaman süzücez süzdükten sonra kapağını kapatıcazmı yoksa yine tülbentmi örtücez birde başka üründen sirke yaparken nohut ve bulgur koyuyordun buna konmazmı acele bilgi verirsen sevinirim çünkü bende alıç sirkesl yapmak istiyorum şimdiden teşekkür ederim Allaha emanet ol yavrum 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Alic da gerek yok nohut ve bulgura
İlk defa sirke yapmaya karar verdim bende alıç yaptım sizin videonuzu izleyerek 03.10 Ekim'de kurdum heegün karıştırdım bugün 14.10 Ekim'de hepside dibe çökmüşler 11gün olmuş tuz ekledim yine bezle kapattım ama dolap yok koyacak yani karanlık bı ortamda kalmasını gerek merak ettim balkon masasında dursa üstüne bezle iyice kapatsam mı yoksa hiç bişey koymadan öylece dursunmu ablacım cvp verirsen çok sevinirim ve ellerine kollarına sağlık çok tatlı anlatıyorsun 😀nereli olduğunu da merak ettim
Olur canım üzerini kapak karanlık olsun daha iyi ana olur afiyet olsun
Selamlar ben alıç sirkesi yaptım sirkemin kokusu keskin ama tadı acı gibi normalmi
Kolay gelsin. Meyvelerin hepsimi çökmesi gerekiyor, uyutmaya almak için yani yukarıda bir tane bile meyve kalmayacak değilmi
Ben kırmadan öyle koydum insaAllah güzel olur
Slm canım size bir sorum olcak üzüm sirkelerinin üzerinde kurtlar yürüyor normalmi kurtolmaması gerekiyor bende sirke yapıyorum kurtlanan sirke iyi olmaz diye düsünüyorum kolay gelsin rabim yolunu acık etsin insallah selamlar sevgiler allaha emanet olun
Allah razı olsun Şerife Hanımcım, kurtlanması ve sineklenmesi organik olduğunu gösterir, bazen kurtlanma olabilir hep olacak diye bir şey de yok, süzerken zaten kurtlar süzgeçte kalıyor, selamlar
Ülker hanım ellerine sağlık çok güzel görünüyor sirkelerim maşallah birde koydugun şişeler harika nereden aldınız ben bulamadım
Kavanozudamı soruyorsunuz yaaa yuh
Japon pazarı gibi yerlerde satılıyor Nursel Hanımcım, çok teşekkür ederim selamlar 😊
Ülker hanim bn rahmetli annem biraz tuz atardi haram olmasın derdi bnde annemin yapdigi gibi yapiyorum üzum elma armut ilk yaparken atilir şarap olmasin
Ablacım üzüm sirkesi yaptım üstü kef oldu ne yammam lazım çevap verirsen sevinirim iyi akşamlar
Merhaba, sadece alıç ve su ile yapıldığında geçte olsa sirke anası oluşturur mu?
Olur selamlar
Ülker abla elma sirkesi tekrar yaparmısin teşekkürler ellerine sağlık ablacım
S.a Ülker ablacım ben alıç sirkesi yaptım 2 aya yakın beklettim. Acaba bu arada tuz koymadığım için alkol etkisi oluştu mu? Kullanip kullanmamakta tereddüt ediyorum.
Aleyküm selam kardeşim, sirkeye tuz atılmazsa şaraplaşma ya da alkolleşme olmaz. Tuz atmak sirkenin tuzlu olmasını sağlar. Tuzlu olmasını isterseniz süzme aşamasında da tuz ekleyebilirsiniz. Selamlar.
Elinize sağlık ülker hanım.
Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyetle ye Ülker kardeşim
Ülker Hanım ben geçen sene alıç sirkesi yaptım güzel oldu sirkeden küçük şişeye koydum 15 gündür içtim şimdi tekrar şişeye döktüm ama sanki pas kokusu geliyor kapaktanmı acaba içtim pas kokuyor acaba içsem dokunurmu teşekkür ederim
Sirkeniz bozulmuş küflenmiş olabilir Tülay Hanım, tüketmemelisiniz, dökmelisiniz. Selamlar 🤗
Maşallah elinize sağlık
Ellerinize sagllk çok güzel olmuş güzel gözüküyor
İlk defa yapıyorum. Yemek tuzu koydum olurmu.
Dağ Armud undanda sirke olurmu..?
Teşekkür Ediyorum
Olur çok da güzel olur
Ülker sayende kot özlemimi seni seyrederek gidermeye çalıyorum hanı nekadar olursa sayende sen bize köyü gezdirdim ne neden olur nasıl yapılır onlarida öğreniyoruz mesela karpuzun olgunlaştığını nasıl anlaşılıp koparma zamanının geldiğini öğrendim bilgi dayıcığım genişliyor