아이들이 잘 먹는 볶음밥🍚은 이렇게 만들어야 합니다😊
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- 냉장고에 있는 재료를 활용해 간편하게 만들 수 있는 새우야채볶음밥🍚
햄대신 새우를 듬뿍 넣어 아이들 영양에도 좋고 고급 중식 레스토랑에서
먹던 그 맛이 나요! 가족들과 맛있게 해드시고 든든한 한끼 만들어 보세요😋
#볶음밥 #새우계란볶음밥 #중식요리 #저녁메뉴추천 #야채전
👉새우 계란 볶음밥 레시피 (3인분기준)
* 재료 : 식은밥 3공기, 냉동 알새우 200g, 애호박&당근 80g씩, 대파 50g
양파 120g, 치킨스톡, 간장, 소금
1. 애호박, 당근, 양파, 대파를 다져준다.
2. 계란4개를 깨고 미림 2스푼, 소금4꼬 넣고 휘저어 준다.
3. 밥 3공기를 큰볼에 넣고 풀어놓은 계란의 반을 넣어 밥과 잘 섞어준다.
4. 팬을 달군후 올리브유를 두르고 나머지 계란을 부어 빠르게 휘저어 스크램블을 만든다.
5. 스크램블이 만들어진 팬에 계란을 묻힌 밥을 그대로 넣고 볶아준다.
6. 볶아진밥은 잠시 다른 그릇에 담아놓는다.
7. 닦지 않은 팬 그대로 올리브유를 두르고 파를 넣어 기름을 먼저만든다.
8. 다른 야채들(애호박, 당근, 양파)를 익을때까지 볶다가 간장3스푼을 넣고 마지막에 알새우를 넣어 조금 더 볶아준다.
9. 계란볶음밥을 팬에 넣어 같이 조금 더 볶다가 치킨스톡 1스푼, 후추, 소금을 조금 더 넣어서 간을 맞추고 볶아준다.
10. 마지막으로 불을 끄고 참기름 1스푼, 갈은깨를 뿌려 마무리한다.
👉달달 야채전 레시피 (2~3인분기준)
* 재료: 당근, 애호박, 양파 각 150g, 부침가루 200g+물350ml, 참치액 2스푼, 간마늘 0.7스푼, 후추
1. 양파, 애호박, 당근을 채썰어준다.
2. 부침가루200g에 물350g, 참치액 1스푼, 간마늘 0.7스푼 넣고 잘 저어준다.
3. 반죽에 모든 야채를 넣고 잘 섞어준다(입맛에 따라 후추도 뿌리기)
4. 팬에 올리브유를 충분히 두르고 노릇하게 부쳐준다.
![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](/img/n.gif)
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더운 일상에서 활력이되는 재미난 취미 함께 화이팅…🌸🌸🌸🇨🇦
네 요리도 하면서 즐기고 맛있게 먹으면 더 행복하죠!! 캐나다에서 사시는군요~~ 제채널에 자주놀러오세요:) 일상나눔도 같이해요😊👍🌿
맞아요 요리할때 채썰일이 많아요.
오 기계가 튼튼허니 좋아보이네요
네 기계가 생각보다 자리차지도 안하고 아주 튼실하더라구요! 야채들도 몇초만에 후다닥 썰려서 깜짝놀랐어요ㅎㅎ
캐나다서 친구 하면 어떨까 하고…🪴🪴🪴🇨🇦
기계가 한일 했네…
근데 엄마가 선택했다 😊😊😊🇨🇦
칼질이 서툴때는 기계로 돌려버리는게 최고죠 ㅎㅎㅎ