Bolo de cenoura | Rita Lobo | Cozinha Prática

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 3.2K

  • @Acidinh
    @Acidinh 7 ปีที่แล้ว +1257

    Passa por favor receitas ,no vídeo,e deixe uns segundos pra gente copiar

    • @receitas
      @receitas  7 ปีที่แล้ว +165

      Oi! A receita completinha tá aqui: gnt.globo.com/receitas/receitas/bolo-de-cenoura-com-cobertura-de-chocolate.htm

    • @JM-jr2vf
      @JM-jr2vf 7 ปีที่แล้ว +372

      Nhac GNT o legal seria a receita na descrição ou no video msm, pq aí a gnt vê o vídeo e já faz o bolo 😉

    • @gabrielcapichone1678
      @gabrielcapichone1678 7 ปีที่แล้ว +2

      maria aparecida padua

    • @gabrielcapichone1678
      @gabrielcapichone1678 7 ปีที่แล้ว +2

      maria aparecida padua Padu

    • @EduardaSilva-rh7up
      @EduardaSilva-rh7up 7 ปีที่แล้ว +1

      Lis 7

  • @giogiogica
    @giogiogica 3 ปีที่แล้ว +580

    Ingredientes - Bolo
    3 cenouras
    4 ovos
    1 xícara (chá) de óleo de canola, milho ou girassol
    1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para enfarinhar a assadeira)
    1 colher (sopa) de fermento
    1 pitada de sal
    1 colher (chá) de manteiga
    Ingredientes - Cobertura
    1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
    1/3 de xícara (chá) de açúcar
    1 colher (sopa) de manteiga
    1/3 de xícara (chá) de água
    Modo de Preparo - Bolo
    1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma redonda de 23 centímetros de diâmetro e sete centímetros de altura com manteiga, usando um papel toalha para espalhar.
    2. Polvilhe farinha de trigo e chacoalhe sobre a pia para tirar o excesso.
    3. Coloque a farinha, o sal e o fermento em uma tigela, passando pela peneira.
    4. Misture delicadamente e reserve.
    5. Lave as cenouras e, com um descascador de legumes ou faquinha, descasque.
    6. Descarte a extremidade superior (onde fica a rama) e corte as cenouras em rodelas.
    7. Quebre os ovos, um a um, em uma tigela (para verificar se estão bons) e transfira para o copo do liquidificador.
    8. Junte as cenouras, o óleo e o açúcar e bata até formar uma mistura homogênea (cerca de cinco minutos).
    9. Junte a mistura do liquidificador à tigela com a farinha, o fermento e o sal.
    10. Com um batedor de arame, misture delicadamente até ficar liso e homogêneo.
    11. Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos.
    12. Para saber se o bolo está bom, espete um palito na massa se sair limpo é sinal de que o bolo está assado e pode ser retirado do forno. Caso contrário, deixe por mais alguns minutos até que asse completamente.
    13. Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.
    Modo de Preparo - Cobertura
    1. Numa panela pequena, junte o chocolate, o açúcar, a manteiga e a água.
    2. Leve ao fogo médio mexendo sempre com um batedor de arame.
    3. Quando começar a ferver, cozinhe por cerca de quatro minutos, sem parar de mexer.
    4. Assim que a calda começar a desgrudar do fundo da panela é sinal de que está pronta.
    5. Regue a calda quente sobre o bolo já frio e desenformado e deixe esfriar.
    6. Sirva a seguir.
    7. Serve 20 porções

    • @raimundobrito7076
      @raimundobrito7076 3 ปีที่แล้ว +2

      ok

    • @denisesilva8798
      @denisesilva8798 3 ปีที่แล้ว +2

      Muito obrigada... ❣

    • @rosimerilealasthmachado8104
      @rosimerilealasthmachado8104 3 ปีที่แล้ว

      Xícara de quanto??

    • @bellaemo3351
      @bellaemo3351 3 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigadaaaa

    • @alinean4897
      @alinean4897 3 ปีที่แล้ว +5

      @@rosimerilealasthmachado8104 medida xícara é universal e só existe uma, assim como colher de sopa e colher de sobremesa (e não se usa aquelas q usamos pra comer). Na dúvida, sempre pergunta pro Google q ele te responde. Xícara de líquido = 240 ml 😉

  • @flaviamandt6695
    @flaviamandt6695 7 ปีที่แล้ว +3948

    Ingredientes
    Bolo:
    3 cenouras
    4 ovos
    1 xícara (chá) de óleo de canola, milho ou girassol
    1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para enfarinhar a assadeira)
    1 colher (sopa) de fermento
    1 pitada de sal
    1 colher (chá) de manteiga
    Cobertura:
    1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
    1/3 de xícara (chá) de açúcar
    1 colher (sopa) de manteiga
    1/3 de xícara (chá) de água
    Modo de preparo
    Bolo:
    Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma redonda de 23 centímetros de diâmetro e sete centímetros de altura com manteiga, usando um papel toalha para espalhar.
    Polvilhe farinha de trigo e chacoalhe sobre a pia para tirar o excesso.
    Coloque a farinha, o sal e o fermento em uma tigela, passando pela peneira.
    Misture delicadamente e reserve.
    Lave as cenouras e, com um descascador de legumes ou faquinha, descasque.
    Descarte a extremidade superior (onde fica a rama) e corte as cenouras em rodelas.
    Quebre os ovos, um a um, em uma tigela (para verificar se estão bons) e transfira para o copo do liquidificador.
    Junte as cenouras, o óleo e o açúcar e bata até formar uma mistura homogênea (cerca de cinco minutos).
    Junte a mistura do liquidificador à tigela com a farinha, o fermento e o sal.
    Com um batedor de arame, misture delicadamente até ficar liso e homogêneo.
    Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos.
    Para saber se o bolo está bom, espete um palito na massa: se sair limpo é sinal de que o bolo está assado e pode ser retirado do forno. Caso contrário, deixe por mais alguns minutos até que asse completamente.
    Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.
    Cobertura:
    Numa panela pequena, junte o chocolate, o açúcar, a manteiga e a água.
    Leve ao fogo médio mexendo sempre com um batedor de arame.
    Quando começar a ferver, cozinhe por cerca de quatro minutos, sem parar de mexer.
    Assim que a calda começar a desgrudar do fundo da panela é sinal de que está pronta.
    Regue a calda quente sobre o bolo já frio e desenformado e deixe esfriar.
    Sirva a seguir.
    Serve 20 porções

  • @iolandalima6594
    @iolandalima6594 ปีที่แล้ว +230

    Eu assisto a esta receita a 4 anos kkkkk simplesmente o melhor bolo de cenoura que já comi.

    • @anavieira8219
      @anavieira8219 ปีที่แล้ว

      Super concorrido 🤩

    • @86708342
      @86708342 ปีที่แล้ว +4

      Eu nunca acertava bolo de cenoura, depois que acertei esse nunca mais perdi essa receita, tbm já tem uns 4 anos por aqui kkk

    • @frandelavi9297
      @frandelavi9297 ปีที่แล้ว +1

      Nossa eu tbm! Mtoooo tempo hehe

    • @lauragoncalves2088
      @lauragoncalves2088 ปีที่แล้ว +1

      Eu também sempre volto aqui kkkk

    • @janinemarotta174
      @janinemarotta174 ปีที่แล้ว +1

      Qual óleo vc usa? Se eu usar o de soja fica com gosto depois?

  • @AnaBeatriz-xi9xw
    @AnaBeatriz-xi9xw 3 ปีที่แล้ว +720

    1 xícara = 240 ml
    Ingredientes:
    - 2 xícaras de farinha de trigo;
    - 1 colher de sopa de fermento;
    - Uma pitada de sal;
    - 3 cenouras;
    - 4 ovos;
    - 1 xícara e meia de açúcar;
    - 1 xícara de óleo.

    • @wilsonjunior4501
      @wilsonjunior4501 3 ปีที่แล้ว +8

      Obrigado 😍

    • @dborateles5796
      @dborateles5796 3 ปีที่แล้ว +13

      Eita que minha xícara é 300. Já fiz. Tá no forno. Vai dar certo.

    • @cleliosilvasilva1659
      @cleliosilvasilva1659 3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado pela receita

    • @cleliosilvasilva1659
      @cleliosilvasilva1659 3 ปีที่แล้ว +2

      Boa tarde estou seguindo está receita , conserteza vai ficar ótimo o meu bolo de cenoura , dessa vez vai dar tudo certo, meu bolo anterior ficou um pudim, pq fiz sem seguir receita fiz a olho por isso não ficou bom.

    • @daniels.4054
      @daniels.4054 3 ปีที่แล้ว +16

      Sempre odiei esse "xícara" ao invés da medida em ml ou g

  • @lidiamariagonzales3764
    @lidiamariagonzales3764 6 ปีที่แล้ว +995

    Minha Vózinha sempre fazia esse bolo, mas ela dizia que o óleo (ela usava o de amendoim , que não existe mais) tem que ser adicionado ao liquidificador por último, depois que os outros 3 ingredientes (cenouras, ovos e açúcar) já foram bem batidos, junta-se o óleo e bata só para misturar, homogeneizar, pois ao bater muito o óleo, ele fica pesado, mesmo princípio de quando fazemos maionese caseira... não sei se ela tinha razão, mas o bolo era bem fofinho. Confesso que faço como minha avó e meu bolo nunca solou 😉 dica: sempre peso as cenouras 🥕🥕🥕 300g

    • @thiagovilela6635
      @thiagovilela6635 6 ปีที่แล้ว +74

      A sua vózinha deve ter razão. Vou anotar! :)

    • @keziasousa8865
      @keziasousa8865 6 ปีที่แล้ว +30

      Ouvi um chefe falar tbm. Prefiro fazer como sua vó.

    • @lidiaduque6651
      @lidiaduque6651 6 ปีที่แล้ว +26

      Lidia Maria Gonzales, ela colocou o óleo por último e bateu tudo durante 5 minutos. Fiz a receita igual e o meu bolo solou. Aff... Ainda não consegui fazer um bolo fofinho.

    • @itsrafaelmatias
      @itsrafaelmatias 6 ปีที่แล้ว +1

      Top!

    • @leinha741
      @leinha741 6 ปีที่แล้ว +10

      Vou fazer igual da sua vozinha 😚

  • @maellymota2472
    @maellymota2472 11 หลายเดือนก่อน +41

    Ingredientes - Bolo
    3 cenouras
    4 ovos
    1 xícara de chá de óleo de canola, milho ou girassol
    1 xícara e meia de chá de açúcar
    2 xícaras de chá de farinha de trigo mais um pouco para enfarinhar a assadeira
    1 colher de sopa de fermento
    1 pitada de sal
    1 colher de chá de manteiga

    • @maellymota2472
      @maellymota2472 11 หลายเดือนก่อน +9

      Modo de Preparo - Bolo
      1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma redonda de 23 centímetros de diâmetro e sete centímetros de altura com manteiga, usando um papel toalha para espalhar.
      2. Polvilhe farinha de trigo e chacoalhe sobre a pia para tirar o excesso.
      3. Coloque a farinha, o sal e o fermento em uma tigela, passando pela peneira.
      4. Misture delicadamente e reserve.
      5. Lave as cenouras e, com um descascador de legumes ou faquinha, descasque.
      6. Descarte a extremidade superior (onde fica a rama) e corte as cenouras em rodelas.
      7. Quebre os ovos, um a um, em uma tigela (para verificar se estão bons) e transfira para o copo do liquidificador.
      8. Junte as cenouras, o óleo e o açúcar e bata até formar uma mistura homogênea por cerca de cinco minutos.
      9. Junte a mistura do liquidificador à tigela com a farinha, o fermento e o sal
      .10. Com um batedor de arame, misture delicadamente até ficar liso e homogêneo.
      11. Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos.
      12. Para saber se o bolo está bom, espete um palito na massa se sair limpo é sinal de que o bolo está assado e pode ser retirado do forno. Caso contrário, deixe por mais alguns minutos até que asse completamente.
      13. Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.

  • @lucaslemeful
    @lucaslemeful 7 ปีที่แล้ว +595

    Meu deus é muita classe e riqueza em uma mulher só

    • @imaculadadacunha3430
      @imaculadadacunha3430 6 ปีที่แล้ว +1

      MINTIRA

    • @thaisgomes4040
      @thaisgomes4040 5 ปีที่แล้ว +2

      @@imaculadadacunha3430 socorrooooo 😂😂😂😂😂😂

    • @desativadodesativado9303
      @desativadodesativado9303 5 ปีที่แล้ว +5

      @@imaculadadacunha3430 inveja grande

    • @joy.coffee_wine
      @joy.coffee_wine 5 ปีที่แล้ว +1

      @@desativadodesativado9303 Ela está brincado...🙄

    • @bruna_a_c
      @bruna_a_c 5 ปีที่แล้ว +8

      A elegância em pessoa, linda e simples! ❤️

  • @jaquelineangele
    @jaquelineangele 4 ปีที่แล้ว +36

    Gente de que planeta essa moça vem ? É uma elegancia sem fim ! Eu nao faco bolo nenhum nessa vida, mas fico só admirando a belezura dessa mulher explicando as receitas kkkkkkkk linda demais !

    • @danieladelima2183
      @danieladelima2183 3 ปีที่แล้ว +1

      É nada disso não. Imagina ela cagando, perde toda a elegância. 😂

    • @juans4473
      @juans4473 3 ปีที่แล้ว +7

      @@danieladelima2183 que feio!!! É a diferença entre a elegância e a vulgaridade....

    • @danieladelima2183
      @danieladelima2183 3 ปีที่แล้ว +1

      @@juans4473 , 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @marina20091949
      @marina20091949 3 ปีที่แล้ว +3

      @@danieladelima2183 Nada muda...existem feias cagando e lindas cagando; as feias continuam feias e as lindas continuam lindas.

    • @nubiarejanedasilva6959
      @nubiarejanedasilva6959 2 ปีที่แล้ว +1

      @@danieladelima2183 Oooohhjj menina duuuuu brejo..leia, faz plastica, 🤣 estuda leia um Monte de livros , viage pra Europa, America 🌍

  • @uislakatiely5111
    @uislakatiely5111 3 ปีที่แล้ว +17

    Segui a receita certinha e o resultado foi incrível.
    Nunca havia degustado um bolo de cenoura tão saboroso quanto este. PERFEITO!

  • @valdantas8251
    @valdantas8251 4 ปีที่แล้ว +20

    Rita, a minha vida inteira meu sonho era fazer um bolo de cenoura perfeito, e graças a sua receita eu consegui!!! Muito obrigada! Vc é maravilhosa ❤

  • @Lutrinta
    @Lutrinta 3 ปีที่แล้ว +28

    Rita nunca ensina só a receita. Ela nos ensina a cozinhar. Minha chef preferida♥️

  • @larimattoso5599
    @larimattoso5599 2 ปีที่แล้ว +5

    Esse bolo não tem erro nenhum, não embatuma e fica grande e fofinho! Sem contar que temos uma puta aula de gastronomia durante o vídeo!
    Parabéns mais que aprovado!

  • @mayconrodriguesdossantos885
    @mayconrodriguesdossantos885 2 ปีที่แล้ว +28

    Moça, muito obrigado! Além de saborosíssimo estou ganhando uns trocados nesse momento de crise. Gratidão e que Deus abençoe sua vida!

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 2 ปีที่แล้ว +1

      A Rita é maravilhosa ela está no ar a 10 anos no Cozinha Pratica no Gnt
      Faça em gramas que otimiza mais o seu trabalho para vender, boas vendas 😉.
      -256g de farinha
      -295g de cenouras
      -300g de açúcar refinado
      -12g de fermento
      -1 pitada de sal
      -4 ovos médios (200g)
      -220g de óleo neutro (canola, milho ou girassol)

  • @Esteladiaspersonalbroker
    @Esteladiaspersonalbroker 4 ปีที่แล้ว +43

    Eu feliz de acompanhar Rita Lobo, adoro.... Vou contar um segredinho, tinha muito ciúmes de você. Minha neta cozinhando dizia eu fiz Vo aprendi com a Rita Lobo, pensava quem é essa que fica ensinando minha neta?
    Eu tinha que ensina-la que droga.
    Nem olhava pra você. Mais agora descobri porque! Você é apaixonante.❤️🙏 sou grata.

  • @gabrielefr
    @gabrielefr 4 ปีที่แล้ว +16

    Nunca nos meus 25 anos de vida eu fiz um bolo TÃO GOSTOSO como esse. A massa ficou perfeita, extremamente fofa, a cobertura até brilha de tão maravilhosa... Rita, obrigada!!

    • @alinean4897
      @alinean4897 3 ปีที่แล้ว

      O meu murchou depois q saiu do forno. Fermento estava ok, funcionando. Segui exatamente a receita. Alguém experiente pode me dizer Oq pode ter acontecido? 😢 o sabor ficou incrível. Mas afundou inteiro depois q saiu do dobro...

    • @saturninealiem6745
      @saturninealiem6745 3 ปีที่แล้ว +1

      @@alinean4897 A temperatura do forno estava um pouco mais alta do que devia.

    • @alinean4897
      @alinean4897 3 ปีที่แล้ว

      @@saturninealiem6745 do meu não. Ele é elétrico e a temperatura fica certinha. Alguma outra ideia?

    • @marcosmesquita7076
      @marcosmesquita7076 3 ปีที่แล้ว

      @@alinean4897 errou no tamanho da cenoura e o bolo ficou muito líquido

    • @alinean4897
      @alinean4897 3 ปีที่แล้ว +1

      @@marcosmesquita7076 pior q não! Peguei exatamente a quantidade q ela recomenda, em gramas - pq claro, tem variaçao de tamanhos, fui pelo peso. E fué... :( murchinho, murchinho...
      Mas já descobri oq é... choque d temperatura ao tirar do forno. Moro num lugar mto frio. Agora, só abro, deixo esfriar lá, pra depois tirar.
      Obrigada por me responder. ;-)

  • @fernandarocha5247
    @fernandarocha5247 5 ปีที่แล้ว +454

    Que elegância pra fazer um bolo,na minha casa já vira uma bagunça 😂😂

  • @barbaraoliveira8293
    @barbaraoliveira8293 7 ปีที่แล้ว +214

    Os seus vídeos são aulas, todos eles hahaha e as receitas não tem frescura nenhuma. Adoro essa simplicidade e espontaneidade. Bj

  • @ritadecascia7007
    @ritadecascia7007 3 ปีที่แล้ว +2

    Sou sua seguidora e sua chará. Moro em Fortaleza- CE. O que mais admiro em você além da beleza é sua calma , ética. Você demonstra segurança no que faz e principalmente qdo. responde às perguntas e tira as dúvidas. Parabéns !!! Diariamente entro no seu canal e registro meu like. Tenho 70 anos ,sou formada em Pedagogia mas você é uma grande MESTRA na Gastronomia ,etiqueta, .... Nossa !!! Você é completa. Parabéns!!! Sucesso !!!

  • @deanegomes7360
    @deanegomes7360 7 ปีที่แล้ว +75

    Sensacional! Sempre fiz bolo de cenoura e sempre ficava meio oleoso ou solado. Prestei atenção em todas as suas dicas e deu certo!!! Muito obrigada!Deus a abençoe!

  • @beatrizgalvao8754
    @beatrizgalvao8754 6 ปีที่แล้ว +22

    Fiz esta receita e ficou uma delícia!!! O bolo ficou corado, fofo e foi facil tirar da forma (fiz com furo no meio). A cobertura ficou no ponto certo. Parabéns! Não é a primeira receita sua que faço, embora eu faça mais receitas comidas salgadas, pois minha filha não é muito fã de doces, principalmente qualquer doce com chocolate.

    • @patriciatorrentes8370
      @patriciatorrentes8370 6 ปีที่แล้ว

      Beatriz Galvão Oi, sua xícara tem quantos ml?

    • @alinean4897
      @alinean4897 3 ปีที่แล้ว

      @@patriciatorrentes8370 medida xícara é universal, não tem vários tamanhos. Na dúvida, pergunta pro Google: pra líquido é 240 ml. 😘

  • @terezabraga9022
    @terezabraga9022 4 ปีที่แล้ว +5

    Estava fazendo a receita e no meio meu liquidificador quebrou, tive que ralar cada rodelinha das três cenouras hahahahahsh mas independente disso, segui a receita e deu super certo, meu pai falou que foi o melhor bolo que eu já fiz. Rita Lobo, você é tudo!!!!!

    • @lidiaalbuquerque5170
      @lidiaalbuquerque5170 4 ปีที่แล้ว

      Kkkk menina semana passada aconteceu o mesmo cmg, tive que pedir o liquidificador da vizinha 😂😂😂😂 e no exato momento de agora 09/08/20 estou fazendo essa receita com o liquidificador novo que comprei 😂😂😂

  • @damariskla
    @damariskla 5 ปีที่แล้ว +10

    Primeira vez que faço e o bolo ficou delicioso! Meu liquidificador não é potente (além de antigo) e minha mãe ainda me deu a dica de cozinhar a cenoura na panela de pressão por uns 10 minutos antes de bater no liquidificador. Assim, a cenoura se desfaz com maior facilidade.
    Obs. Para a minha calda dobrei as medidas e substituí a água por uma caixinha de creme de leite, ficou divina!

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 2 ปีที่แล้ว

      Cozinhas as cenouras faz com que elas percam água e vai deixar o bolo mais seco e facilitar a rede de glúten. Só fazer ralado se o liquidificador não tritura bem

  • @MegaPluft
    @MegaPluft 2 ปีที่แล้ว +3

    Rita , vc é perfeita! Até a pior das pessoas acerta suas receitas. Alem de deliciosas são de uma técnica !!! Melhor bolo de cenoura ❤️

  • @mariagoretisoares6226
    @mariagoretisoares6226 3 ปีที่แล้ว +3

    Fácil prático único que eu faço! Obrigada Rita Guerreira! Deus continue irradiando sabedoria!

  • @thaisemarcolino818
    @thaisemarcolino818 5 ปีที่แล้ว +6

    Essa mulher não cozinha ela faz obras de arte....❤️

  • @santbr
    @santbr 4 ปีที่แล้ว +4

    Gente, fiz esse bolo hoje e ficou MARAVILHOSO! Bonito, fofinho, molhadinho e uma delícia!! Só a cobertura que fiz do meu jeito mas a massa ficou divina. Super recomendo!

  • @walterljunior3626
    @walterljunior3626 2 ปีที่แล้ว +1

    Nossa, que explicação, que perfeição, sabe fazer, sabe explicar, e ainda por cima, muito linda.

  • @vaniapereira5824
    @vaniapereira5824 7 ปีที่แล้ว +30

    Vejo muitos vídeos, mas esse é muito diferente, vc fala perfeitamente, tem uma excelente dicção , uma cozinha perfeita na qual amei e prestei atenção em cada detalhe. A receita ficou perfeita misturado com seu desenvolvimento. Parabéns!

    • @jaurasantos3410
      @jaurasantos3410 6 ปีที่แล้ว

      A cozinha que ela apresenta o programa tem que realmente está impecável a final de conta ela está na cozinha do GNT. Né mh querida.. E ela é uma apresentadora profissional apta com muito conhecimento e tem que manter a audiência.

    • @imaculadadacunha3430
      @imaculadadacunha3430 6 ปีที่แล้ว

      MENTIROSAAAAA

  • @paulocosta2051
    @paulocosta2051 5 ปีที่แล้ว +58

    3 cenouras
    4 ovos
    1 xícara (chá) de óleo de canola, milho ou girassol
    1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para enfarinhar a assadeira)
    1 colher (sopa) de fermento
    1 pitada de sal
    1 colher (chá) de manteiga

  • @dayaneandrade1162
    @dayaneandrade1162 ปีที่แล้ว +1

    Essa é a melhor receita de bolo de cenoura, já faço ela há pelo menos uns 5 anos! Sempre que invento de fazer sem segui-la ou fazer de alguma outra forma, dá errado solando ou não fica tão perfeito como essa! ❤❤❤❤❤

  • @mariailzadelima5191
    @mariailzadelima5191 7 ปีที่แล้ว +67

    Gente ela tem um jeito pratico de explicar adoro essas receitas mais simples que ela faz pq aí cabe no meu bolso muito obrigado e que Deus abençoe sempre vc 😘💋❤️

    • @mirianarantes2234
      @mirianarantes2234 6 ปีที่แล้ว +1

      Maria Ilza de Lima h

    • @imaculadadacunha3430
      @imaculadadacunha3430 6 ปีที่แล้ว

      MINTIRA POIS DA TUDO E ERRADO

    • @nilzacamillo7202
      @nilzacamillo7202 5 ปีที่แล้ว

      comoc

    • @nilzacamillo7202
      @nilzacamillo7202 5 ปีที่แล้ว

      pao caseiro

    • @sheilaestevam3812
      @sheilaestevam3812 4 ปีที่แล้ว

      Não gostei como passa a receita
      Não fala os ingredientes de 01 só vez temos que voltar várias vezes o vídeo e também não fala quanto tempo pré aquecemos e nem em quanto tempo ele deve permanecer no forno
      E lembrando não falou a importância do pré aquecimento... pronto escrevi

  • @LeoSantos-xx2pu
    @LeoSantos-xx2pu 4 ปีที่แล้ว +4

    Sofisticação com um toque especial de elegância, sou sua fã Rita lobo.

  • @claudiachaves1233
    @claudiachaves1233 3 ปีที่แล้ว +2

    Esse foi o melhor bolo de cenoura que já fiz. Adorei 👏👏👏👏👏👏👏 Grata pelas dicas valiosíssimas👏👏👏👏

  • @ednirbarbosa7461
    @ednirbarbosa7461 4 ปีที่แล้ว +5

    Que aula sensacional, esbanja simpatia, delicadeza e muito profissional, parabéns, adorei.Grande beijo e muito sucesso.

  • @julianacarvalhocr
    @julianacarvalhocr 4 ปีที่แล้ว +4

    Essa explicação é para levar para a vida!

  • @terezinhadejesus4557
    @terezinhadejesus4557 ปีที่แล้ว +2

    Rita, amo suas receitas e técnicas e o jeito simples e gostoso de cozinhar.
    Comprei a última edição do seu livro, "Panelinha.
    Tô amando!❤"

  • @luizdasilva4984
    @luizdasilva4984 7 ปีที่แล้ว +16

    Adorei suas receitas. Você é prática e em pouco tempo explica muito bem! Gratidão!

  • @natalinamarinho5986
    @natalinamarinho5986 4 ปีที่แล้ว +5

    Vídeo maravilhoso,agradável,muito bem explicado,não tem como erra 👏👏👏eu amei DEUS continue abençoando você e toda sua família🙌

  • @marciaribeiro143
    @marciaribeiro143 ปีที่แล้ว +1

    Nossa deu tudo certo essa receita qdo eu fiz!! Foi o primeiro bolo meu que deu certo, obrigadaa pela receita, bem explicado no passo a passo, 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @csilva7837
    @csilva7837 5 ปีที่แล้ว +4

    “Dobrei” alguns ingredientes e deu super certo também. Usei 3 x de farinha com fermento, mais 1/2 colher de sopa de fermento em pó, 2 pitadas de sal...no liquidificador bati 4 cenouras grandes picadas com casca, 6 ovos médios, 3 xic açucar e 2 de óleo.

  • @robertaribeiro5594
    @robertaribeiro5594 4 ปีที่แล้ว +6

    Obrigadaaa ! O meu ficou ótimo. E acho que com essas dicas do trigo/fermento nunca mais erro. Bjus de Recife

  • @LaiMakeup
    @LaiMakeup ปีที่แล้ว +2

    Melhor receita de bolo de chocolate que existe,essa calda é surreal 🤌🏻

  • @daniela_gds108
    @daniela_gds108 6 ปีที่แล้ว +10

    Essa e a melhor receita de bolo de cenoura!!! Antes meu bolo de cenoura ficava solado, mas c essas dicas o bolo ficou perfeito. bjs

  • @roseagdamanoelmanoel4986
    @roseagdamanoelmanoel4986 7 ปีที่แล้ว +10

    Olá você está de parabéns já fiz três vezes e adorei.

  • @andremorais8705
    @andremorais8705 3 ปีที่แล้ว +2

    Nossa nunca ninguém explicou como um bolo cresce tão detalhado obrigada, vc e uma delicadeza e classe em pessoa

  • @Bholt2024
    @Bholt2024 5 ปีที่แล้ว +4

    Rita que maravilha suas explicações cientificas. Essa dica do fermento foi simplesmente wow!

  • @crislanecris7130
    @crislanecris7130 4 ปีที่แล้ว +12

    Gente eu fiz , e finalmente meu bolo de cenoura deu certo ❤️

  • @anaraquelraquel8058
    @anaraquelraquel8058 6 หลายเดือนก่อน

    Sempre volto nesse vídeo quando quero fazer bolo de cenoura amo ver ela explicando... além de linda e talentosa ela tem luz... Que Jesus te abençoe e ilumine 🙏

  • @deboraoliveira8785
    @deboraoliveira8785 4 ปีที่แล้ว +5

    Fiz esse bolo hoje e ficou simplesmente maravilhoso. Nunca tinha feito ou comido um bolo tão fofinho e saboroso. Dica: sigam todas as dicas, dá super certo!

    • @julianabertoni2795
      @julianabertoni2795 4 ปีที่แล้ว +1

      Como seria para fazer meia receita?

    • @deboraoliveira8785
      @deboraoliveira8785 4 ปีที่แล้ว +1

      Acredito que se colocar a metade de cada ingrediente deve dar certo. Mas apesar que ele com a receita completa não fica muito grande!

    • @julianabertoni2795
      @julianabertoni2795 4 ปีที่แล้ว +1

      @@deboraoliveira8785 fiz, deu certo, mas pra nós ainda foi um bolo grande rsss preciso fazer menor ainda pra não durar muito tempo. Rsss

    • @deboraoliveira8785
      @deboraoliveira8785 4 ปีที่แล้ว +1

      @@julianabertoni2795 que bom que deu certo. Hoje estou fazendo pela segunda vez, pq foi um sucesso e aqui acabou rapidinho. Rsrs

    • @alinean4897
      @alinean4897 3 ปีที่แล้ว

      @@julianabertoni2795 pode congelar, já cortadinho. Daí qdo for comer, é só deixar fora uns 5-10 min, depende de onde mora, e pronto! Delicia eterna no seu freezer 😄

  • @iolandalima6594
    @iolandalima6594 3 ปีที่แล้ว +13

    Esse vídeo foi feito a muitos anos atrás e eu sempre volto aqui para fazer este bolo. Fica uma delícia o melhor bolo de cenoura 🥕😋

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 ปีที่แล้ว

      Sim esse programa é da 3 temporada do Cozinha Pratica no Gnt, quando era gravado ainda no Apto da Rita. Foi feito em 2013. Bolo maravilhoso

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 ปีที่แล้ว

      Iolanda são 270g de cenouras. O peso da cenoura média é 90g cada

  • @liviaperuchi8886
    @liviaperuchi8886 ปีที่แล้ว +1

    Esse é o melhor bolo de cenoura da vida!! Sempre faço essa receita, fica perfeita! Todo mundo em casa ama!

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 ปีที่แล้ว

      Considerem cada cenoura 90g. Esse é o peso da cenoura média. São 270g de cenouras pra não ter erro

  • @lucasdesamartins2506
    @lucasdesamartins2506 4 ปีที่แล้ว +245

    Quem tá fazendo a tarefa da quarentena da like é nois

  • @elvirabersa5341
    @elvirabersa5341 4 ปีที่แล้ว +3

    Muito gostoso, eu faço igual a você. Na calda eu coloco café pronto sem açúcar no lugar da água, a mesma medida. Fica muito gostoso.

  • @neidesantos4893
    @neidesantos4893 ปีที่แล้ว +1

    Fiz essa receita, ficou uma maravilha❤️. Muito obrigada por compartilhar. DEUS abençoe sempre sua vida 📖🙌

  • @delzuinabatista9816
    @delzuinabatista9816 5 ปีที่แล้ว +17

    Sempre faço suas receitas.
    Cada vez fica melhor.
    Amo seu jeito de explicar.

  • @anaribeiro1219
    @anaribeiro1219 2 ปีที่แล้ว +3

    Fiz hoje a receita e ficou divino indico muito 😋

  • @jessicamarcoscaracas
    @jessicamarcoscaracas 4 ปีที่แล้ว +2

    Vc me deu meu primeiro bolo de verdade. Obrigada! Estou mega feliz. Deu tudo certo. O gás acabou e tive que usar o da vizinha. Mas ficou fofinho e gostoso.

  • @rosananasc8379
    @rosananasc8379 7 ปีที่แล้ว +5

    esse bolo é delicoso. Todas as receitas da Rita funcionam.

    • @Rafaellyable
      @Rafaellyable 7 ปีที่แล้ว +1

      uma mulher tão cheia de ensinamentos ainda usando esse veneno que é o açúcar branco sem falar na farinha há de trigo que daí é bem mas difícil tirar das nossa vidas pelo amor de Deus.😥

    • @georgetegoncalves5498
      @georgetegoncalves5498 6 ปีที่แล้ว

      Não ao oleo canola Rita
      Pesquise.

    • @MariaHelena-ex4xg
      @MariaHelena-ex4xg 4 ปีที่แล้ว

      Tem que ser saudável, mas tbm prender o cabelo

  • @mensagenscristaoumdiadecad7637
    @mensagenscristaoumdiadecad7637 5 ปีที่แล้ว +27

    Ela é ótima explica bem!
    Que Deus te abençoe linda!

  • @angelagarcia4433
    @angelagarcia4433 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns, mais uma receita, excelente. Obrigada seja sempre abençoada e protejida.🙏🙏🙏🐕😍

  • @cozinhaeexperiencia3667
    @cozinhaeexperiencia3667 4 ปีที่แล้ว +17

    Alguém pesquisando bolo de cenoura e chocolate na quarentena? 😀🤗

  • @daniellechaves7257
    @daniellechaves7257 7 ปีที่แล้ว +11

    Esse é o primeiro vídeo seu que assisto e amei! É muito evidente que vc entende do assunto, não é só mais um confeiteiro caseiro querendo se dar bem no TH-cam com receitinhas dos outros. Cheio de informações e novidades. adorei, vou testar essa receita daqui a pouco

    • @Amanda-qy5js
      @Amanda-qy5js 5 ปีที่แล้ว +1

      Ela pegou essa receita de algum lugar também, seja algum curso ou alguém que a ensinou... Já vi receitas assim muito antes dela postar esse vídeo minha vó sempre fez bolo assim.

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 7 หลายเดือนก่อน

      A Rita é chefe de cozinha de formação gente , ela não é confeiteira. E todas as receitas da Rita passam pelo método de teste dela , antes de ir pro Cozinha Pratica no Gnt

  • @luciferreira6848
    @luciferreira6848 4 ปีที่แล้ว +1

    Sou apaixonada por tudo que v faz . Gosto das receitas, das louças, da sua elegância... Amei ver sua entrevista com Pedro Bial. Vcs são ótimos e mto inteligentes. Vejo sempre seu programa na TV. Abraços fraternos querida

  • @Neegana
    @Neegana 4 ปีที่แล้ว +5

    Untar a forma com papel toalha
    Peneirare misturar os secos:
    2xic de Farinha
    1 pitada de Sal
    1colher de sopa Fermento
    No liquidificador:
    3 cenouras M cortadas em cubos
    4 ovos inteiros
    1 e 1/2 de açúcar
    1 Xic de Óleo (vou fazer com manteiga da terra)

    • @ceciliamarsiglia7957
      @ceciliamarsiglia7957 4 ปีที่แล้ว

      Pĺq

    • @paularibeirosouza6991
      @paularibeirosouza6991 4 ปีที่แล้ว +1

      Ana, vc sabe qual a medida em gramas da xícara que ela usa na cozinha dela.??

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 2 ปีที่แล้ว

      @@paularibeirosouza6991 segue aqui Paula a receita em gramas. Eu tenho as xícaras medidoras padronizadas iguais a da Rita de 240ml da marca Cuisipro .
      -300g de cenouras frescas novinhas
      -300g de açúcar refinado
      (eu fiz com 400g de açúcar, gostei mais , ficou mais molhadinho e cresceu mais)
      -210g de óleo neutro (canola, girassol ou milho)
      -4 ovos
      -256g de farinha
      -12g de fermento
      -2g de sal

  • @camilasoiol
    @camilasoiol 3 ปีที่แล้ว +3

    Essa eu vou ter que comentar hihihi Eu assistindo o video notei que vc foi a primeira pessoa que eu vi até hoje que comentou sobre a data de válidade do fermento kkkkk. Eu, Sempre tive mão boa pra fazer meus bolos e etc..mas durante um ano e meio..meus bolos estavam horríveis kkkkkk Demais! Eu cheguei a pensar que era minha aurea kkkk que tava pra baixo, passaram por mim por esse tempo sola de sapato, Bolo que cresce e depois que ia ver murchava instantaneamente e ficava duro, então um dia eu me questionando demais...pedi ajuda pra Dona Lucia(minha vizinha) Ela disse vamos lá conferir os ingredientes...confere um, confere outro tudo ok, chega no abençoado do fermento estava vencido a quase dois anos. FIM kkkk
    Pessoal importante verificar a validade do fermento É ELE QUE FAZ O BOLO CRESCER .kkkkkk Hoje meus bolos são como antes.

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 7 หลายเดือนก่อน

      Mds kkkkk. Então vc não era de fazer bolo né ?. Como é que um pote de fermento tava durando 2 anos sem acabar hahahah

  • @HainyRioscorpion
    @HainyRioscorpion 4 ปีที่แล้ว +1

    EU FIZ FICOU DIVINO E FOI UMA DIVIDA DE FAZER UM BOLO de cenoura pra um AMIGO que Me Ajudou a me BUSCAR no Hospital Quando tive um parto de RISCO e Devos a ele 2anos esta PROMESSA entao eu fiz sua Receita na forma de silicone e farinha ja com fermento E DEU certo !!adoratam o bolo EU MORO na Holanda e os HOLANDESES adoram surpresas de Comer!!Obrigado.

  • @beatrizmartinsdesa1284
    @beatrizmartinsdesa1284 4 ปีที่แล้ว +7

    Melhor bolo de cenoura da vida!Maravilhoso! Obrigada, Rita! Adoro seu programa! Bjos

  • @vanessaramires994
    @vanessaramires994 2 ปีที่แล้ว +3

    Adoro essa Rita, ela nao me irrita, me diverte. O climinha de aula de ciênc
    ias foi o melhor...kkk

  • @izauraguimaraes7359
    @izauraguimaraes7359 ปีที่แล้ว +2

    Assisto tem anos... e só faço ela... perfeita...

  • @carmemrondon906
    @carmemrondon906 4 ปีที่แล้ว +10

    Eu fiz, coloquei óleo de coco, açúcar demerara e farinha de arroz, ficou ótimo.

  • @PriscilaBebiano
    @PriscilaBebiano 4 ปีที่แล้ว +32

    Desenformante de assadeira: 1 colher de margarina, 1 colher de óleo e 1 colher de farinha, só misturar e quando estiver homogêneo já pode passar na forma, o bolo não gruda, e sai com muita facilidade da forma. :)

    • @MsSu87
      @MsSu87 4 ปีที่แล้ว

      Será q é real? Misturar a farinha na manteiga e óleo eu nunca vi... de qlqr forma parece ser uma ótima receita

  • @wlader.9609
    @wlader.9609 3 ปีที่แล้ว +1

    Linda ...simpática....e com muito carisma pra explicar...!

  • @marysantana7828
    @marysantana7828 5 ปีที่แล้ว +16

    Show a explicação amo vídeo assim calmo. Deus te abençoe bj

  • @auricleidesantosdasilva3425
    @auricleidesantosdasilva3425 4 ปีที่แล้ว +13

    Bolo de cenoura + elegancia + muita eloquencia= a perfeiçao

  • @thalitalopes5659
    @thalitalopes5659 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu nunca comento vídeos mas tive que comentar esse. QUE BOLOOO 😋 bem macio e molhadinho. Coloquei 300g de cenoura e ficou perfeito.

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 ปีที่แล้ว

      Faço com 270g é uma delícia mesmo. E uso 2 xícaras medidoras padronizadas de 240ml de açúcar. Ele cresce mais e fica mais douradinho. Rita é maravilhosa

  • @nildaribeiro1876
    @nildaribeiro1876 5 ปีที่แล้ว +13

    Rita sua linda! Diz está receita, meu Deus, ficou Mara, obrigada pela dicas.

  • @ewaldendlich
    @ewaldendlich 5 ปีที่แล้ว +5

    Muito bom fiz e ficou delicioso, muito fácil, parabéns pela receita fácil de fazer 👏

  • @mariaaparecidapereira2782
    @mariaaparecidapereira2782 3 ปีที่แล้ว +1

    Já fiz muitos bolos de cenoura, mas vou falar esse ficou dos Deuses! Obrigada por essa receita e muitas outras! Você é fantástica! Deus te ilumine sempre!

  • @guifernandes1198
    @guifernandes1198 7 ปีที่แล้ว +26

    Tava esperando um vídeo de bolo de cenoura da Rita faz tempo.

  • @marinadiniz2294
    @marinadiniz2294 3 ปีที่แล้ว +3

    Testei a receita! ficou perfeito!! 😍😍

  • @neusakitano327
    @neusakitano327 4 ปีที่แล้ว

    Eu fiz junto c vc Rita, primeiro separei todos os ingredientes mas medidas e aí liguei o celular e fui fazendo e apurando a tela deu super certo. Obrigada vc é muito didática p ensinar.

  • @saulo7209
    @saulo7209 7 ปีที่แล้ว +6

    Olá. amo suas. receitas. inclusive. essa já. fiz três. vezes esse bolo ficou divino..parabéns. ...

  • @granduos3172
    @granduos3172 4 ปีที่แล้ว +8

    Bolo
    3 cenouras
    4 ovos
    1 xícara (chá) de óleo de canola, milho ou girassol
    1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para enfarinhar a assadeira)
    1 colher (sopa) de fermento
    1 pitada de sal
    1 colher (chá) de manteiga
    Cobertura
    1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
    1/3 de xícara (chá) de açúcar
    1 colher (sopa) de manteiga
    1/3 de xícara (chá) de água

    • @kiandegani1167
      @kiandegani1167 4 ปีที่แล้ว +1

      qualquer tamanho de xicara de cha, por favor?

    • @kiandegani1167
      @kiandegani1167 4 ปีที่แล้ว +1

      Por quanto tempo deve estar no forno? e quantos graus, por favor? Seria bom se ela falasse estas coisas....

  • @fabimonteiro7813
    @fabimonteiro7813 3 ปีที่แล้ว +2

    fiz o bolo e ficou maravilhoso, separei e bati as claras só. muito bom

  • @brunagarcia9560
    @brunagarcia9560 6 ปีที่แล้ว +157

    Ela me lembra PaulaToller' ótima receita!

  • @monicaborges7172
    @monicaborges7172 7 ปีที่แล้ว +41

    Muita delícia !!
    Eu já fiz , é só dura 24 HS aqui em casa rsrs .

  • @renatatonon1118
    @renatatonon1118 7 หลายเดือนก่อน

    Amo fazer essa receita! Esse passo a posso que a Rita nos dá é infalível! Nunca mais errei! Grata!

  • @lucascastro4733
    @lucascastro4733 4 ปีที่แล้ว +9

    Rita adoro suas receita e gostaria de pedir uma receita de bolo de maracujá sem ovos e sem leite ,pois meu netinho e alérgico aos dois ,um abraço.

  • @desireecarneiro887
    @desireecarneiro887 4 ปีที่แล้ว +3

    Ótimo! Obrigada! Sugestão * receitas em gramas seria maravilhosa! Se possível claro🤭😘😘😘

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 7 หลายเดือนก่อน

      Segue em gramas . Eu faço em gramas a anos , tenho os medidores padrão 240ml, e fiz a conversão
      -256g farinha
      -14g fermento ( 1 colher de sopa medidora)
      -1 pitada de sal
      -300g açúcar refinado
      -218g óleo neutro (canola, milho , girassol e algodão)
      -270g cenouras limpas ( se tiver molenga , deixa na água pra hidratar as cenouras)
      -4 ovos (200g)

  • @luana5912
    @luana5912 4 ปีที่แล้ว +1

    Melhor receita de bolo de cenoura, as dicas são as melhores. A cobertura tão simples, prática e deliciosa.

  • @JonasTutuco94
    @JonasTutuco94 7 ปีที่แล้ว +4

    Rita, adorei a receita! O bolo ficou magnífico! Parabéns a todos da equipe Nhac GNT! Grande abraço. \o/ \m/ o/

  • @roseanepereira7564
    @roseanepereira7564 2 ปีที่แล้ว +6

    Eu amei tudo, só acho que faltou a descrição da receita para printar...

  • @joicecristinadejesus5229
    @joicecristinadejesus5229 2 ปีที่แล้ว +2

    A única receita de bolo de cenoura que eu acerto fazer 😀😀😀😋 gratidão ❤️👌👏

  • @meiryanalves3277
    @meiryanalves3277 3 ปีที่แล้ว +3

    Quando você aprende várias coisas sobre bolo em um vídeo só... amei

  • @lays1323
    @lays1323 4 ปีที่แล้ว +294

    Pesquisei "Como fazer bolo de cenoura" fui pedir pra minha mãe fazer e ela disse q não tinha cenoura ;-; Agora vou pesquisar como fazer cenoura :'D

  • @isabelasouza7663
    @isabelasouza7663 ปีที่แล้ว +1

    fiz o bolo e minha mãe disse que foi o melhor que ela já comeu na vida!!!!! simplesmente perfeito 😋😋😋😋🤩🤩🤩🤩🤩

  • @mariahluzplaylistyoutube6806
    @mariahluzplaylistyoutube6806 5 ปีที่แล้ว +6

    Uso Nescau e fica delícia ' crocante a calda e coloco 5 colheres de leite fica mara💖

  • @josuearthurcarvalho5651
    @josuearthurcarvalho5651 4 ปีที่แล้ว +183

    Queria saber o motivo disso tá nas atividades online de mato grosso kkkkkkk

    • @malubuzon
      @malubuzon 4 ปีที่แล้ว +5

      ninguém nunca vai saber sjauashuhas

    • @angelhorn6368
      @angelhorn6368 4 ปีที่แล้ว +9

      É um plano secreto pra fazer a gente cozinhar na quarentena ashsushua

    • @videosdecaminhaovideosdeca601
      @videosdecaminhaovideosdeca601 4 ปีที่แล้ว +2

      Neh q bosta vey

    • @JlTori007
      @JlTori007 4 ปีที่แล้ว +1

      Isso só o governo que pode nos explicar kkkkkk

    • @joaocsvtr_1481
      @joaocsvtr_1481 4 ปีที่แล้ว +1

      E para ajudar a divulgar o canal da moça kkkk

  • @iaraferreira9766
    @iaraferreira9766 ปีที่แล้ว +1

    Amo o bolo que faço seguindo esta receita. Rita é meu manual pra cozinhar bem! 💗