Peixe assado na folha de bananeira

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
  • Fazer peixe folha de bananeira não tem mistério e não é tão difícil quanto a grande maioria das pessoas pensa, e mostro isso aqui nesta receita de peixe na folha de bananeira, de forma, fácil e pratica, assista e faça você também o seu peixe assado.
    Para a receita eu usei tainha, que é um peixe bem comum no Rio Grande do Sul, a folha de bananeira também é algo bem comum por aqui e você também deve achar na sua cidade com certa facilidade.
    Para temperar, vamos usar um tempero básico para peixe, que é sal, pimenta e limão.
    Modo de preparo - Assista o Vídeo
    ,✋✋✋ Mão na Massa galera ✋✋✋
    #peixeassado
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ความคิดเห็น • 80

  • @ricardodornelas2568
    @ricardodornelas2568 3 ปีที่แล้ว +15

    Antes de enrolar o peixe passa as folhas da bananeira levemente no fogo que elas ficam flexíveis, fica a dica do amigo de Noronha, abraço

  • @rogeriomacieljr.8849
    @rogeriomacieljr.8849 ปีที่แล้ว +8

    Sugestão de apresentação 👇🏽
    Para uma apresentação bacana e impressionar num almoço ou jantar de família, é só seguir a receita e o modo de preparo do Andrezão, e você até pode rechear a tainha com cebolas, tomates e pimentões coloridos se desejar. Corte um pedaço de folha de bananeira quadrado ou retangular, passe um fio de azeite e esfregue na folha pra ela ficar bem bonita e sirva com arroz branco, banana fritas, uma farofinha de cebola frita, um delicioso pirão feito com a cabeça do peixe e aquela saladinha com um mix de folhas, tomatinho cereja e palmito 👌🏾

  • @eltontomate305
    @eltontomate305 2 ปีที่แล้ว +2

    Sempre quis fazer, agora sei como. Gosto de vídeo assim, sem enrolação, direto ao ponto, parabéns.

  • @paullaizel6000
    @paullaizel6000 5 ปีที่แล้ว +5

    Ameiiii... aqui em Manaus comemos muito peixe na folha da bananeira..parabéns pelo canal
    ♡♡♡♡♡

  • @zildarosa409
    @zildarosa409 5 ปีที่แล้ว +6

    Só esperando o dia em que vou comer esse peixe, acho que vou ter que eu mesma fazer ehehehe Abraço Andrézão!

  • @brunolajes6830
    @brunolajes6830 4 ปีที่แล้ว +1

    Melhor canal que já vi simples e útil e porque digo isso porque eu quero ue

  • @RaimundoNonato-mr2gs
    @RaimundoNonato-mr2gs 3 ปีที่แล้ว +3

    Meu pai fazia cavava um buraco no chão enrolava o peixe na folha de banana e coloca fogo em cima por trinta minutos e nos sentava no couro de Boi e comia pois naquele tempo que eu nasci nem todos tinham uma mesa!! A Mesa era um Couro de Boi eta vida boa

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  3 ปีที่แล้ว +1

      Bela lembrança e devia ficar maravilhoso.

  • @luizmoreiradefreitasluiz7380
    @luizmoreiradefreitasluiz7380 3 หลายเดือนก่อน

    Muinto bom parabenz

  • @rosivaldias
    @rosivaldias 4 ปีที่แล้ว +8

    Se vc aquecer antes a folha de bananeiras, ela fica mais fácil pra trabalhar e também não rasga fácil

  • @lucasnascimentopc
    @lucasnascimentopc 6 ปีที่แล้ว +4

    Era só pra experimentar e quase comeu tudo kkkk pelo jeito ficou bom parabéns, otimo canal e ótimas dicas.

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  6 ปีที่แล้ว +2

      Valwu, ficou bom sim, quase como tudo antes da janta, heheh

  • @luciana95090
    @luciana95090 4 ปีที่แล้ว +6

    Para a folha não quebrar passe antes no fogo

  • @DGTudo
    @DGTudo 6 ปีที่แล้ว +4

    Essa ainda quero fazer! Meu vizinho tem uns pés de bananeira! kkkk Qualquer hora faço!
    TOP vídeo . . . .
    Sucesso, sempre! Grande Abraço. . . . Ótimo Domingo! #dgtudo

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  6 ปีที่แล้ว +1

      Eu peguei as minhas folhas no vizinho, hehehe
      Abração.

    • @DGTudo
      @DGTudo 6 ปีที่แล้ว +1

      kkkkk... Então, seremos dois! kkkkkk
      Abração. . . Bom Dia!
      Tudo de Bom! #dgtudo

  • @SantoChurrasco
    @SantoChurrasco 6 ปีที่แล้ว +4

    Tche loco!! muito legal essa receita de peixe hein!! vi que retomou o canal, bacana!! sucesso sempre gaúcho!

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  6 ปีที่แล้ว

      Valeu, estava é sem tempo para gravar, editar, como faço tudo sozinho, já viu, abraço e sucesso para nós.

  • @sandraSantos-ue1mp
    @sandraSantos-ue1mp 5 ปีที่แล้ว +1

    Kkkk tá muito bom hei obrigada vou fazer o.meu pró dia das mama😋😋

  • @FcoGomesdeAndradeFutebolde5
    @FcoGomesdeAndradeFutebolde5 4 ปีที่แล้ว +1

    Estamos acompanhando a sua receita e a cozinha NAS REDES SOCIAIS...

    • @FcoGomesdeAndradeFutebolde5
      @FcoGomesdeAndradeFutebolde5 4 ปีที่แล้ว +1

      Uma ótima manhã com o Senhor Jesus Cristo em todos Lares e Famílias...Amém...

  • @marceloguez3307
    @marceloguez3307 6 ปีที่แล้ว +3

    Tava sumido dessas banda...bom retorno, nos agradecemos!!! Abraço. Uruguaiana-Rs 🇧🇷✌️

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  6 ปีที่แล้ว +2

      Estava na correria, espero que agora consiga postar toda semana, quem abraço.

  • @quintaldaeli
    @quintaldaeli 4 ปีที่แล้ว

    Opa... farei amanhã... parece ótimo...

  • @carlospinto5402
    @carlospinto5402 4 ปีที่แล้ว +3

    Eu uso menos folha e deixo ela queimar sim. Qd a folha queima o peixe já está cozido e então ele começa a dourar, douradinho eu acho mais gostoso. Mas aí não pode ser qualquer peixe, serve mais para o atum e o salmão.

  • @MMayumiH
    @MMayumiH 5 ปีที่แล้ว +1

    Bora lá tentar!

  • @cibelemagalhaes2483
    @cibelemagalhaes2483 6 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom!

  • @minharocasementesefrutos5088
    @minharocasementesefrutos5088 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite companheiro Manda um pedaço desse peixe aqui sua peste um peixe bola é quero pedir um amigo aqui não se deu uma força aí escrevendo no canal compartilhar adicionando deixando o seu like para glória de Deus

  •  6 ปีที่แล้ว +3

    Interessante

  • @edieldelima387
    @edieldelima387 3 ปีที่แล้ว

    vou tentar agora 👍

  • @dorajubellopes9411
    @dorajubellopes9411 4 ปีที่แล้ว

    Colega ..me de umas dicas de assar esse peixe na beira do rio..fui pescar e espetei uns .no meio do assado caiu na brasa...mas recuperei e comi igual. Queria enrolar o danado e colocar direto na brasa.. me ajude aí..quero escandalizar na próxima pescaria.. parabéns lindo seu peixe
    Eu moro no MT.. não tem bananeiras 😄😝😝😝

  • @MaAveraldo
    @MaAveraldo 4 ปีที่แล้ว +3

    se passar a folha no fogo antes de dobrar ela fica muito mais maleável e não quebra!

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  4 ปีที่แล้ว +2

      Boaaaa, farei nas próximas.

    • @taisesilva2043
      @taisesilva2043 4 ปีที่แล้ว +1

      Minha mãe fsx isso a sspeca de um lado e do outro fica molinha

  • @lucianodumont4912
    @lucianodumont4912 5 ปีที่แล้ว +2

    Manda um pedaço aí cara!

  • @Jacyplantas
    @Jacyplantas 6 ปีที่แล้ว +2

    gostei.

  • @andressaabreu3870
    @andressaabreu3870 5 ปีที่แล้ว +1

    Chic hein

  • @Jokerfln
    @Jokerfln 6 ปีที่แล้ว +2

    Haee tchê loko..
    Mas bah que peixada heim 🦈🦈
    Abs beijão na família

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  6 ปีที่แล้ว +1

      Tcheeeeee, peixada aqui no sul é de carro (tu sabe)
      hehehe
      Valeu meu bruxo.

    • @Jokerfln
      @Jokerfln 6 ปีที่แล้ว

      Mão na massa Cataucho kkkkkkk já viu né 😂😂🤣

  • @BlogGastroterapia
    @BlogGastroterapia 6 ปีที่แล้ว +3

    BAAAAAAAH que saudades. Demorou hien? Parece delicioso

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  6 ปีที่แล้ว

      6 meses depois consegui gravar, hehehe

  • @projeto_m.i.t.o_jair_diniz8961
    @projeto_m.i.t.o_jair_diniz8961 ปีที่แล้ว

    Ola escuta você amnarra a folha com barbante? e ai o barbante não queima com o calor? obrigadão

  • @antoniomarcosdealmeidaalme9699
    @antoniomarcosdealmeidaalme9699 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado vou abrir e deixar dourar um pouco

  • @alicesousa3261
    @alicesousa3261 2 ปีที่แล้ว

    Arrasou

  • @zildarosa409
    @zildarosa409 6 ปีที่แล้ว +4

    Já sei que peixe vou comer na sexta-feira santa e onde ehehe

  • @nerigomes4380
    @nerigomes4380 ปีที่แล้ว

    Ótimo

  • @richardshampoo
    @richardshampoo ปีที่แล้ว

    Quanto tempo assando e qual braseiro?

  • @sergiosantarosa7708
    @sergiosantarosa7708 2 ปีที่แล้ว

    Andrezao, eu queria fazer a minha tainha aberta, na Folha de bananeira mas sem enrolar ela. Será que dá certo?

  • @janainaramos9743
    @janainaramos9743 6 ปีที่แล้ว +6

    Gostei da resposta➡️ porque só sal?(Porque eu quero ué) kkkk😂😂😂

  • @desenvolveambientalconsult939
    @desenvolveambientalconsult939 4 ปีที่แล้ว

    Eai Tche! Preciso virar de tempo em tempo o peixe?

  • @jaquemessias1279
    @jaquemessias1279 5 ปีที่แล้ว +2

    Oi! Todo e qualquer peixe pode ser preparado deste jeito?

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  5 ปีที่แล้ว +1

      Sim, pode sim, abraço.

  • @danubiaferreiraromero9350
    @danubiaferreiraromero9350 5 ปีที่แล้ว +2

    Pode fazer no fogão de casa? Obrigada

  • @ALE-vc6jg
    @ALE-vc6jg 4 ปีที่แล้ว +1

    Barbante não queima?

  • @akashacustodio904
    @akashacustodio904 6 ปีที่แล้ว +2

    Pode ser feito com outros tipos?

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  6 ปีที่แล้ว +1

      Pode sim, usei a Tainha, pois tem bastante no Rio Grande do Sul

  • @nilvaniacampos3998
    @nilvaniacampos3998 2 ปีที่แล้ว

    Pode ser feito na folha do açafrão?!

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  2 ปีที่แล้ว

      Pode, mas cuidado para não exagerar.

  • @Rafael_Youssef
    @Rafael_Youssef 5 ปีที่แล้ว +2

    Eu parça, pode substituir a folha de bananeira por papel alumínio? Vlw 👏🏻🎶🍻

  • @uiliambueno6765
    @uiliambueno6765 3 ปีที่แล้ว +1

    Voltaremos😂😂😂

  • @paulojosepereira9466
    @paulojosepereira9466 3 ปีที่แล้ว

    Desculpe à opinião, a cabeça da tainha da para fazer um ótimo pirão e acompanhá bem o peixe na folha.

  • @christianbrum1622
    @christianbrum1622 6 ปีที่แล้ว +1

    IAE CHE BAGUAL TEU CANAL FAZ TEMPO QUE OLHO, QUE CIDADE TU MORA PRA SE TAO BAGUAL? HAHA

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  6 ปีที่แล้ว

      Tche, buenas
      SOu de Porto Alegre, grande abraço.

  • @oliveiraguimaraes4345
    @oliveiraguimaraes4345 5 ปีที่แล้ว +1

    se vc passa a Folha no fogo ela ñ quebra

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  5 ปีที่แล้ว

      Boa dica, vou testar na próxima vez, obrigado

  • @jurandimota8559
    @jurandimota8559 ปีที่แล้ว

    jaula muito

  • @rufusrufus4335
    @rufusrufus4335 ปีที่แล้ว

    Gaiteiro fazendo peixe ? Kkkkk

  • @PSYCHOCE
    @PSYCHOCE 2 ปีที่แล้ว

    Tá cozido. Não, assado...

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  2 ปีที่แล้ว +1

      Tem razão, MESMO, tipo falar que churrasco no papel aluminio, air fryer ou no fogão, é churrasco.

  • @reginamariadeamorimdias2301
    @reginamariadeamorimdias2301 4 ปีที่แล้ว

    Ué ? n vi peixe assado ,ficou cozido ,esqueceu de tirar a folha e deixar assar ?????? tem de ficar douradinho ,n esta textura molenga q ficou .

    • @maonamassa2
      @maonamassa2  4 ปีที่แล้ว

      Na folha é assim mesmo que EU faço, dourado e direto no fogo tem esta outra...
      th-cam.com/video/pAp54IHbY6g/w-d-xo.html

  • @canaldamilena3564
    @canaldamilena3564 2 ปีที่แล้ว

    Esse peixe tá cru só olhar a pele