طريقة عمل شوربة العظم ( الكولاچين ) Bone broth (collagen) / Amal Hussein Diet 💝

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 538

  • @user-qu2ej7qz7t
    @user-qu2ej7qz7t 3 ปีที่แล้ว +13

    هو شوربة العضم هى شوربة الكوارع

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +4

      لأ الاثنين مختلفين شوربة الكوارع 👇🏻
      th-cam.com/video/PViAVHSN1Hs/w-d-xo.html
      دي شوربة العظم 👇🏻
      th-cam.com/video/YSqxmwe0tx0/w-d-xo.html

    • @hnodbari3792
      @hnodbari3792 3 ปีที่แล้ว +2

      طيب شربة العظم بتنفع للي عندهم كلسترول؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      يجب إستشارة الطببب

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +5

      شوربة العظم فيها كولاچين أعلى من الكوارع شوفي فيديو دكتور بيرچ

    • @user-sl5bb9zm6b
      @user-sl5bb9zm6b 2 ปีที่แล้ว +1

      من فين اجيب العظم كل المحلات مش بتبيع غير كوارع

  • @user-xo4bj8nl2m
    @user-xo4bj8nl2m 3 ปีที่แล้ว +7

    افضل طريقة شفتها باليوتيوب جمعتي بين التنظيف الصحيح والطبخ الصحيح شكرا جزيلا لك

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      عفوا

    • @user-xo4bj8nl2m
      @user-xo4bj8nl2m 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Amalhussein55 لو سمحتي اختي انا عملت الشوربة تمام وخليتها على نار هادية قريب ثمان ساعات بعد ما دخلتها البراد شلت الدهن ولكن المرق نفسه سائل لم يتحول إلى شكل جيلاتيني ثقيل هل طريقتي صحيحة او لم استخلص الجيلاتين ؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      @@user-xo4bj8nl2m
      فترة التسوية لازم تكون أطول حتى تحصلي على كمية أكبر من الچيلاتين والكولاچين

    • @user-xo4bj8nl2m
      @user-xo4bj8nl2m 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Amalhussein55 تمام الف شكر

  • @user-ki1vr5ju3p
    @user-ki1vr5ju3p 3 ปีที่แล้ว +22

    وأنتم جالسون تصفحون هواتفكم أذكر ادكر ربك دكر كثير قولو سبحان الله وحمد لله ولا اله الا الله والله أكبر ولاحو ولا قوة إلا بالله العلي العظيم

  • @M_M1000
    @M_M1000 2 ปีที่แล้ว +1

    طريقتك صح جدا. دي الطريقه الي قال عليها الدكتور axe وبرغ .احسنتى

  • @nedaahussen8417
    @nedaahussen8417 4 ปีที่แล้ว +5

    تسلم أيدك حياتي و يارب على طول متجددة اني كنت اطبخ العظم مدة ست ساعات هسة عرفت انه لازم نخليه ٢٤ ساعة هذا إضافة إلى اني مااستخدم الحساب في الكيتو لأن ينراد له سعة صدر ♥️♥️

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว

      تسلمي حبيبتي نداء 🌺

    • @worldvision1699
      @worldvision1699 2 ปีที่แล้ว +2

      ٦ ساعات مو غلط عادي جدا .. اني اسويها ٦ ساعات يطلع الجلاتين جدااا كثيف… لكن هي تقصد حتى لايبقى اي كولاجين داخل العظم ونستغله بدل مانذبه .. والا هو مو غلط ٦ ساعات

  • @linalilly5039
    @linalilly5039 หลายเดือนก่อน

    روعة قناتك ❤

  • @ayaayad369
    @ayaayad369 2 ปีที่แล้ว +2

    شكراا عالفيديو انا اول مره اعرف قناتك عن طريق الفنانه شمس الكويتيه جزاكي وجزاها الف خير

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว

      عفوا حبيبتي اهلا وسهلا بحضرتك
      جزاكم الله اياه

  • @rihamsalah84
    @rihamsalah84 4 ปีที่แล้ว +12

    حبيبتي تسلم ايدك والله صفحتك بتجيب دايما الخلاصه في موضوع الكيتو فعلا تحفه ان شاء الله يكبر حسابك و يوصل مليون السنه دي

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว

      تسلمي يا رب
      كفاية علية دعواتكم وتشجيعكم ليا 💪🌷

  • @talaatmessawa6121
    @talaatmessawa6121 3 ปีที่แล้ว +1

    اشكرك فعلا طريقتك روعه ومفيده ومناسبه

  • @mohammadramadan7516
    @mohammadramadan7516 4 ปีที่แล้ว +2

    طريقة ممتازة وفيديو مختصر شكرا لك

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว

      شكرا لزوق حضرتك

  • @soukitasoukita4749
    @soukitasoukita4749 2 ปีที่แล้ว +4

    يبختك شموسه نشرت حسابك ربي يحبك الله يجزاك خير على شربة بجربها و الله يسعد شموسه حبيبت الكل ❤️

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +1

      مين شموسة 🙈

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +1

      نشرت فين عايزة أشكرها

    • @menterelax9963
      @menterelax9963 2 ปีที่แล้ว +1

      لو ما كان شمس ما عرفنا قناتك 😘😘😘😘😘thank you

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +1

      أهلا وسهلا بحضرتك

    • @user-yf3uu9ku1o
      @user-yf3uu9ku1o 2 ปีที่แล้ว

      @@Amalhussein55 شمس الكويتية

  • @negmamohamed9470
    @negmamohamed9470 4 ปีที่แล้ว +1

    ايوا كده هو ده

  • @sallypalettaroshetta4833
    @sallypalettaroshetta4833 4 ปีที่แล้ว +7

    تحففففة على فكرة ياأمولة انتي اكتر واحدة بتعمل وصفات وتقول معلومات صحيحة من غير ماتكسر الكيتو براااڤو عليكي

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      ميرسي يا جميلة 😘💝🥰

    • @sallypalettaroshetta4833
      @sallypalettaroshetta4833 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Amalhussein55 نسيت اقولك كمان اني لما حضرت كوب اشربه حطيت كركم ورشة فلفل اسود ولمون وماكنتش شوفت الڤيديو ف استغربت وقولت قلبك على قلبي،😊😘 بس انتي قولتي معلومات مايعرفهاش غير الدكاترة والمثقفين قوي بجد براڤو عليكي تعيشي وتعملي وتعلمي

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      @@sallypalettaroshetta4833
      صحة وهنا على قلبك حبيبتي
      المعلومات أنا أخدتها فعلا من دكاترة ومش بقول معلومة إلا لو متأكد منها ١٠٠٪

  • @salehbarakeh7220
    @salehbarakeh7220 3 ปีที่แล้ว +3

    شكرا عرض جميييل ومفيد🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

  • @farisal85
    @farisal85 3 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله عليك

  • @mesharialshammari8069
    @mesharialshammari8069 2 ปีที่แล้ว

    شرح كافي و وافي جزاك الله خير شكراً

  • @salhselim1303
    @salhselim1303 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك ماشاءالله

  • @awatifalzuhair2173
    @awatifalzuhair2173 3 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك ويبارك بك اختي

  • @zahrazahora8777
    @zahrazahora8777 5 หลายเดือนก่อน

    جيت من قناة شمس شكرا طريقتك سهلة اليوم اجربها

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  5 หลายเดือนก่อน

      أهلا وسهلا بحضرتك

  • @taghredmohamed7272
    @taghredmohamed7272 2 ปีที่แล้ว +1

    احسنتي اشكرك😊❤️

  • @user-il7dn1ri8t
    @user-il7dn1ri8t 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا الأيادي

  • @shahdosama3741
    @shahdosama3741 4 ปีที่แล้ว +4

    جميله اوي 💗💗💗

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      🥰😘

    • @shahdosama3741
      @shahdosama3741 4 ปีที่แล้ว +2

      @@Amalhussein55 ⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

  • @salmaahmad6884
    @salmaahmad6884 2 ปีที่แล้ว +3

    بستفاد منك كتير شكراً بجد♥️

  • @omabdullah901
    @omabdullah901 4 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله عليكي بجد تسلم ايديكي حبيبتي ودايما مبدعة

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      تسلمي يا حبيبتى

  • @nabiladelices3403
    @nabiladelices3403 3 ปีที่แล้ว +1

    أحلى لايك موفقة بادن الله تبارك الله عليك

  • @dado.216
    @dado.216 3 ปีที่แล้ว +5

    ماشاء الله عليكى يا حبيبتى بجد تسلم ايدك انا جربتها بطريقتك وطلعت حلوة ماشاء الله 😍 احلى من اللى بتتسلق على طول
    صحيح يا امولة لو انتى من اسكندرية قوليلى اسم العطلر اللى بتجيبي منه خل التفاح ينوبك ثواب فيا ❤

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      تسلمي حبيبتي
      أنا من القاهره
      ممكن تعملى سيرش على جوجل عن أقرب مكان لبيع خل التفاح العضوى فى اسكندرية

  • @user-bh5bw7nn1v
    @user-bh5bw7nn1v 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك

  • @user-dn8ct9sk7x
    @user-dn8ct9sk7x 6 หลายเดือนก่อน

    عظم ولا اقدام

  • @ghadasuqr343
    @ghadasuqr343 3 ปีที่แล้ว +2

    ايه العظمة دى اول مرة اشوف قناتك شكرا جدا

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      شكرا يا جميلة 💝

  • @serajRaja
    @serajRaja 3 ปีที่แล้ว +6

    إذا سمحتي الكوارع تتطبخ بالجلد ( بعد آزالة الشعر)؟ ولا لازم تتسلخ من الجلد؟ مع جزيل الشكر

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      أنا استخدمت العظم / ليس الكوارع
      لوهتستخدمي كوارع سويها بالجلد بعد تظيف الشعر

  • @hodatawfik
    @hodatawfik 2 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديكي

  • @irkids3499
    @irkids3499 3 ปีที่แล้ว +4

    انا عندي كسل الغدة الدرقيه وعمري 42 بالنسبة للشوربة صحية وممتازة لكن سؤالي هل استطيع الاكل من هذا الدهن الي فوق شوربة الكولاجين ولا يعتبر غير صحي للي في عمرنا

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      الدهن يستخدم في الطبخ عادي مفيش منه ضرر

  • @Afriforlife
    @Afriforlife 4 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك والله فنانه

  • @peacepeaceful5898
    @peacepeaceful5898 2 ปีที่แล้ว +3

    ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يبارك لك ❤️ سوال كم مدة طبخ بقدر الضغط

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +2

      6 ساعات نار هادئة جدا

  • @amanekhammash1751
    @amanekhammash1751 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا

  • @user-ov4ur7bk9m
    @user-ov4ur7bk9m 4 ปีที่แล้ว +12

    بصي هقولك ع حركه حلوه توفير للغاز الشوربه تغلي شويه وتطفي وكل اما تبرد اديها غلوه واطفي لمدة يومين مثلا لحد اما تتهري وعمرها ماتحمض خارج الثلاجه ان شاء الله طالما بتغليها

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      أوك حبيبتي هجربها المرة الجاية إن شاء الله

    • @nissmhlife4617
      @nissmhlife4617 4 ปีที่แล้ว +2

      ايوا احنا بنعمل كده واهلى كمان برافوا عليكى بجد

    • @user-ux4yl3mq5r
      @user-ux4yl3mq5r 3 ปีที่แล้ว +2

      يعني نخليها عل الغاز لحد ماتتغلي وبعدين نطفيها ونرجع بعد ساعه مثلا نعمل نفس الحاجه لمدة يومين كذا ؟

    • @user-ov4ur7bk9m
      @user-ov4ur7bk9m 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-ux4yl3mq5r
      مش كل ساعه ولا حاجه ممكن ف اليوم تلات مرات او اربعه ا اما تغلي جامد كم غلوه اطفي

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      آه تمام لمدة 24 ساعة

  • @user-ei6pj7eu8w
    @user-ei6pj7eu8w 4 ปีที่แล้ว +3

    تبارك الله عليك حبيبتي شربة غزالة بالتوفيق 👍👍👍🌹🔔

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว

      تسلمي حبيبتي 🌹

  • @user-oo4mn4cf7e
    @user-oo4mn4cf7e 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك💯💯🤙

  • @narjiss.r3968
    @narjiss.r3968 4 ปีที่แล้ว +2

    راااائع👍👏

  • @alsayedashraf4603
    @alsayedashraf4603 4 ปีที่แล้ว +4

    حفظكي الله ورعاكي.. احسنتي هل يمكن استبدال الفلفل بقرون الفلفل الاحمر الطازج. واعتقد الخل الابيض يصلح بدلا من خل التفاح نظرا لعدم وجود خل طبيعي.وفقك الله. ولك مني التحية والتقدير

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      شكرا لزوق حضرتك
      نعم ممكن خل أبيض بدل خل التفاح
      لكن الفلفل الأحمر الطازج لا يصلح فى الوصفة وهيغير طعم الشوربة .

  • @user-sl5bb9zm6b
    @user-sl5bb9zm6b 2 ปีที่แล้ว +5

    الكوارع فيها افضل كولاجين لان فيها عظم ونخاع وجلد وكل هذا فيه كولاجين
    لكن ميزة العظم الذي عندك هو فقط النخاع وفيه كولاجين لكن ليس اكثر من الكوارع
    وهذا مجرب
    ولكن لم اجد عظام في مصر غير كوارع
    دليني اي مكان يتواجد العظام
    عشان احب نخاع العظم 😋

    • @mohraahmed50
      @mohraahmed50 2 ปีที่แล้ว +1

      من الجزار نفسه اللى بتجيب منه الكوارع بيتباع العضم عادى ، أسمها ماسورة قوله عايز ماسورة

    • @user-sl5bb9zm6b
      @user-sl5bb9zm6b 2 ปีที่แล้ว

      @@mohraahmed50
      سألت ولكن قالوا لايوجد غير كوارع

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +1

      في أي ماركت كبير بيبيع لحوم طازجة العظم بيتباع مقطع ومغلف في طبق
      أنا بشترية من ماركت العابد طريق مصر إسكندرية الطبق 10 ج

  • @sabran1366
    @sabran1366 4 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله الشرح وافي و ذكرتي كل التفاصيل.. جزاك الله خيرا

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว

      وجزاكم إياه حبيبتي

  • @user-ko8xq1ph6e
    @user-ko8xq1ph6e 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا جزيلاً

  • @maiahmed2063
    @maiahmed2063 4 ปีที่แล้ว +3

    ربى يحفظك ويارب تكون القنا بتعتك احلى قناة ع يتيوب واكبرهم امين يارب انا عملتها على طريقتك وطلعت حلووو اوى النهارده فعلا جميلللله بس سوالى الدسم الى بيخرج من العظم بعمل بي اى بحطه مع الشوربه ولا باكل لى وحده لان انا محمصتش العظم سالقته ع طوال نسيت احمصهف النوخاع خرج فى الشوربه وصفيته وحطيته فى علبه لوحده والدهن فى علب لى وحده والشوربه ف اكياس على قد الشرب فا مش عرفا اتعامل مع النوخاع ازى ولا احسبه فى الاكل ازى ارجو الرد🌹

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      شكرا حبيبتي على زوقك
      النخاع كلى منة مع الوجبات وممكن يضاف مع الخضار المطبوخ زي البامية والكوسة والسبانخ المهم يتحسب دهون مع الوجبة وعلى فكرة طعمة حلو جدا صحة وهنا على قلبك حبيبتي 🌹

    • @maiahmed2063
      @maiahmed2063 4 ปีที่แล้ว

      @@Amalhussein55 انا بححححبك اووووى عشان ديما بتردى على الاسئله مش زاى بقيت القنوات تعمل الوصفه وتسيب المشاهدين ماحد يرد الى يهمهم المشاهده وخلص لكن انتى ربنا يكرمك وينفعك ويزيد عليكى نعمته ياقمر 😘😘😘😘⁦❣️⁩⁦❣️⁩⁦❣️⁩⁦❣️⁩

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      @@maiahmed2063
      شكرا لزوقك يا جميلة 😘🥰

  • @samo911
    @samo911 3 ปีที่แล้ว +1

    مش عارفة اقولك ايه ربنا يجازيك كل خير وش حتى كل حاجة هل طعمها مقبول زى شوربة اللحمة

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      وجزاكم إياه
      أيوة طعمها قريب من شوربة اللحم

    • @nodnod2129
      @nodnod2129 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Amalhussein55
      مثل طعم شوربة ماجي؟
      وتعتبر بديل لها؟
      ولا تختلف؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      @@nodnod2129
      مالهاش أى علاقة بشوربة الماجى

    • @nodnod2129
      @nodnod2129 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Amalhussein55
      اشكرك 🌹❤️

  • @wafaaibrahim9394
    @wafaaibrahim9394 3 ปีที่แล้ว +5

    لو سمحتى هو اكل لحم الكوارع نفسها سواء بقر او ماعز دة يعتبر كولاجين ؟؟
    ارجو الرد للضرورة

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      أيوة طبعا الموارع فيها كولاچين

  • @sahymward2437
    @sahymward2437 3 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدج مبدعه

  • @shuruqalqahtani9863
    @shuruqalqahtani9863 2 ปีที่แล้ว +1

    شكراً لك عالطريقه الرائعه🙏🏼

  • @hananassil4657
    @hananassil4657 3 ปีที่แล้ว +2

    جزاكم الله الخير

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      وجزاكم إياه حبيبتي

  • @s23ultra-hq2tp
    @s23ultra-hq2tp 5 หลายเดือนก่อน

    احلى فيديو واحلى طريقة. لو سمحتي هل يمكن استعمل كوارع عوض العظم واطبق نفس الطريقة دي . شفت رابط الي عملتي طاجن كوارع بس طبختيه ساعتين بس فاظن مكنش هدفه استخراج الجيلاتين زي ده. اتمنى تجاوبيني لاني حابة اعملها اليوم

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  5 หลายเดือนก่อน +1

      نعم ممكن بالكوارع

    • @s23ultra-hq2tp
      @s23ultra-hq2tp 5 หลายเดือนก่อน

      @@Amalhussein55 جزاك الله خيرا

    • @s23ultra-hq2tp
      @s23ultra-hq2tp 5 หลายเดือนก่อน

      @@Amalhussein55 انا عملتو طلع زي الي عملتيه بالضبط الفرق فقط في طبقة الدهون عندي كانت سميكه شوية زي جلاتين بس مش شفافه

  • @amanekhammash1751
    @amanekhammash1751 2 ปีที่แล้ว +1

    مرحبا مدام شوربه سمك ينفع أنا معي القولون العصبى ياحبيبي ،🙏🥰

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +1

      أهلا وسهلا بحضرتك
      آه ينفع

  • @dalalaljermawi8788
    @dalalaljermawi8788 ปีที่แล้ว

    الف شكر❤

  • @emanzahran2772
    @emanzahran2772 3 ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايدك يا مدام امل
    بالنسبه للدهون انا شفت فى قناة دكتورة وعد امين بتقول ان قهوة البوليت برووف بالزبدة مبتخرجش من الصيام لانها مش بتعللى الانسولين وكذلك هنا اظن بردو ان الدهون لو اتضافت ساعة الصيام مش هتكسر الصيام لانها مش هتعلى الانسولين

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      تسلمي
      فى اختلاف في موضوع الدهون بتكسر الصيام أو لأ
      المهم تتحسب ضمن الماكروز اليومي

  • @ahmade4837
    @ahmade4837 3 ปีที่แล้ว +3

    هو ينفع استخدم الدهون دي في طبخ الخضار مش هتضر.وليه دخلتي العضم الفرن مش ممكن اسلقه واسويه بالسلق وخلاص والا الفرن له فايدة

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      ينفع الدهون للطبخ
      وينفع سلق العظم بدون فرن
      أحيانا بعملة كدة لو مستعجلة
      لكن الطعم افضل ومميز لو دخل الفرن

  • @ketowithdr.duraid
    @ketowithdr.duraid 2 ปีที่แล้ว +2

    طريقة صحيحه و ممتازه

  • @user-wx8oj7nu5o
    @user-wx8oj7nu5o 3 ปีที่แล้ว +1

    شكرا لك اذا اردت ان اسويها في حلة الضغط كم تحتاج من وقت و هل اطبخها على نار هادية ايظا

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      عفوا
      نعم الطبخ على نار هادئة لمدة نص ساعة وتغلق النار وتكرر كل 3 ساعات تطهى نص ساعة يوم كامل

  • @malikamessa7136
    @malikamessa7136 3 ปีที่แล้ว +3

    تسلمي على الوصفة حبيبتي فعلا محتاجة ليها اعاني من القولون والامساك ونصحوني بها ربي ايجازيك خيرا وعندي سؤال ماذا افعل يالنخاع ارميه مع العظم ولا؟👍👍👍🌷🌷🌷

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      تسلمي حبيبتي
      وجزاكم الله إياه
      النخاع يستخدم في الطبخ

    • @malikamessa7136
      @malikamessa7136 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Amalhussein55 شكراً على الرد حبيبتي. إن النخاع خرج من العظم ولكنه لم يذوب فعافته نفسي هل يمكنني رميه ويكفيني المرق فقط 🌷🌷🌷

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      عفوا حبيبتي يكفى المرق

    • @malikamessa7136
      @malikamessa7136 3 ปีที่แล้ว +3

      شكراً 💓💓💓💓💓💓

    • @fatimafati-qs8yd
      @fatimafati-qs8yd 2 ปีที่แล้ว +2

      هل سويتي اختي شربة العضم هل نفعاتك في مشكل الإمساك

  • @ho..ma..2180
    @ho..ma..2180 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية ختي هل العظام الي ستعملتيه لحم البقري وشو احسن لحم العظام الي بدي استعملو

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว

      نعم عظام البقر وهي الأفضل
      يمكن استخدام أي نوع عظم متوفر

  • @user-tc9wx9jh5u
    @user-tc9wx9jh5u 3 ปีที่แล้ว +1

    من اي جزء العضام رقبة او كتف او ركب وبقر لو جاموسي ارجو الرد تحياتي الك من العراق

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      أهلا وسهلا بحضرتك
      من الركب عظم الفخد
      البقر أو الجاموس

  • @tsabeeh
    @tsabeeh 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا ليك لشرحك ومجهودك لكن لو حنحطها على النار ٢٤ ساهة يعني انام واتركها على النار ؟؟؟ اظن خطر جدا اخليالنار مفتوحة بالمطبخ وانام صعب هل ممكن اطبخهاعلى يومين يعني اخليها مثلا ١٢ ساعة وبعدين ادخلها التلاجة واطلعهااخلسها ١٣ ساعة ثانية اليوم الثاني؟؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +1

      عفوا
      آه ممكن الطبخ علي يومين

  • @WASEEM15151
    @WASEEM15151 4 ปีที่แล้ว +3

    الله يجزيكِ الخير...ممكن نستخدم حلة الضغط مشان نختصر الوقت ولا بتكون مضرة؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว

      وجزاكم إياه
      الغرض من طول الوقت إستخراج الكولاچين من العظام
      حلو الضغط غير مناسبة للوصفة

    • @WASEEM15151
      @WASEEM15151 4 ปีที่แล้ว +1

      شكرا...طيب سؤال...انا بجيب من محلات الدجاج...رقاب وجناحات وجلد للبسس...وبنظفها وبطبخها كأنها للطبيخ....وبطلع منها كميات دهن هاااائلة....ممكن نستخدمها في التحمير؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      دهون دجاج المزارع فيها هرمونات و أدوية وغالبا مضرة .
      لأن فى الكيتو الدهون هيا الوقود ويجب أن تكون دهون صحية نافعة مثل ( الزبدة الطبيعية/ زيت جوز الهند/ زيت الزيتون )

    • @WASEEM15151
      @WASEEM15151 4 ปีที่แล้ว +2

      طيب وعظم البقر اللي من المحلات التجارية ما فيه هرمونات وأدوية؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +2

      @@WASEEM15151
      يفضل عظم البقر من مرعي عشبي

  • @aa-gg3kg
    @aa-gg3kg 3 ปีที่แล้ว +4

    لو سمحت ايه فايده نحطه في الفرن وهل هي ضروريه ولا ممكن نستغني عنها؟وهل لازم نسيبها ٢٤ ساعه يعني واحنا نايمين نعمل ايه؟شكرا جزيلا مقدما❤️❤️

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +5

      عفوا حبيبتي
      ممكن تستغنى عن خطوة الفرن فايدتها بتخرج كمية أكتر من الكولاچين ، إطفى النار وقت النوم وكملى بعدين
      أقل حاجة 18 ساعة لاستخراج أكبر كمية من الكولاچين

  • @nournour9956
    @nournour9956 4 ปีที่แล้ว +1

    ياريت حضرتك تنزلي وصفات آيسكريم كيتو دايت بدون خفق كثير ليس عندي مخفقة كهربائية ..وشكرا

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      جربي الطريقة دي بمضرب عادى 👇
      th-cam.com/video/6FEhGoxL-uQ/w-d-xo.html

    • @nournour9956
      @nournour9956 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Amalhussein55 جزاك الله خيرا

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      وجزاكم إياه حبيبتي 🌹

  • @user-pq7gs5de9j
    @user-pq7gs5de9j 2 หลายเดือนก่อน

    لو ضربت الشوربة بعد ما تخلص ف الخلاط ممكن تقل فوائدها ولا عادي !؟؟

  • @afrahafrah6866
    @afrahafrah6866 3 ปีที่แล้ว +1

    ♥️حبيبتي انا من العراق بالصدفة طلعت قناتك أمامي ان مستأصلة المرارة من ٥ سنوات هل جيدة اتناولها الله يعطيك العافيه ارجوا الرد ♥️

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      أهلا وسهلا حبيبتي
      شفاكى الله وعفاكى
      مفيش من الشوربة ضرر بدن طبقة الدسم إن شاء الله

  • @egypt12341000
    @egypt12341000 4 ปีที่แล้ว +1

    أستاذة

  • @imanshaban6448
    @imanshaban6448 2 ปีที่แล้ว

    الصحةبدد٨ا شغل

  • @amalhamza4207
    @amalhamza4207 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الأيادي.... هل الكوارع دي بقرى

  • @imanshaban6448
    @imanshaban6448 2 ปีที่แล้ว +1

    ممكن اخذ اللحم اللي فيه عظم واعمل هذا اللي عملتيه ولا لازم يكون عظم بس .او نشتري لحم مع عظم ونعمل الشوربة .👍

  • @user-lr2oc3jo8s
    @user-lr2oc3jo8s 2 ปีที่แล้ว +1

    اجيت من شمس الكويتي

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +1

      أهلا وسهلا بحضرتك

  • @sondamethenni4737
    @sondamethenni4737 3 ปีที่แล้ว +2

    الف شكر..هو الدهن اللي اخدناه منها يعتبر سمنة او متل زيت زيتون؟ ممكن حساب ملعقة منو ؟ او كيف احسبها هلى برنامج كارب مانجر ؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      عفوا
      نعم الدهن يحسب ملعقة دهون حيوانية وصحى مثل السمن وزيت الزيتون

  • @lou.3523
    @lou.3523 3 ปีที่แล้ว +2

    اهلين حبيبتي هل يشرب يومياً ؟! وكم اقل مدة استخدام شهر شهرين

    • @Iconcela
      @Iconcela 3 ปีที่แล้ว +1

      من مرتين ل تلاته ف الاسبوع

  • @amenihamdi5202
    @amenihamdi5202 3 ปีที่แล้ว +1

    و بعدين بنستعملها ازاي ؟

  • @magdyomer3224
    @magdyomer3224 4 ปีที่แล้ว +5

    تسلم ايدك بس ليه بنحرق العظم فى الفرن ايه الفايده شكرا على كل فديوهتك المفيده ام عمر

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +5

      أهلا حبيبتي أم عمر
      حرق العظم وإضافة خل التفاح العضوى بيعمل على إستخراج أكبر كمية من الكولاچين .

    • @negmamohamed9470
      @negmamohamed9470 4 ปีที่แล้ว +2

      @@Amalhussein55 هل حضرتك دكتوره تغذيه يعني لو عندنا اسءله نسأل بأه
      ام خبيره ف الكيتو

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +3

      @@negmamohamed9470
      لأ أنا مش دكتورة 🙋
      لكن عندي خبرة جيدة بالكيتو وبتابع على جروب دكتور بيرچ علية أطباء و ناس خبيرة جدا فى الكيتو وأي معلومة بقولها فى اكتر من طبيب على الجروب بيتابع ويصحح لو فى أى خطأ .

    • @negmamohamed9470
      @negmamohamed9470 4 ปีที่แล้ว +2

      @@Amalhussein55 دمتي لنا حبيبتي الفيديو ده فعلا انت مجدده فيه وقايله معلومات بالتفصيل
      بدي أسألك بأه ينفع اتبع الكيتو عشان اتخن صح
      انا داخله الكيتو عشان اتخن خسيت زيااده 😭😭 اعمل ايه

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +2

      @@negmamohamed9470
      أيوة ينفع تتخنى
      لو زودتى السعرات وعدد الوجبات

  • @ghadahyahya8294
    @ghadahyahya8294 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية بس ليش حطيبتيه بالفرن وهل ضروري هذه الخطوة

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  ปีที่แล้ว

      هذه الخطوة لتحسين الطعم وممكن تستغني عنها

  • @Richversion369
    @Richversion369 2 ปีที่แล้ว +1

    هل ممكن نستخدم قدر الضغط؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +1

      ممكن التسوية في قدر الضغط علي مراحل
      التسوية ساعة علي نار هادئة ثم نطفي 3 ساعات
      وهكذا لمدة 24 ساعة

    • @Richversion369
      @Richversion369 2 ปีที่แล้ว

      @@Amalhussein55 شكرا لك ♥️

  • @user-yl6wx8xu6l
    @user-yl6wx8xu6l 3 ปีที่แล้ว +3

    هل هي مفيدة لعودة الكولاجين الى الجلد والتخلص من التجاعيد

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      مفيدة جدا للبشرة والجلد

  • @soooha812
    @soooha812 ปีที่แล้ว

    لوسمحتي انا فرحت وقت شفت انو نقع و اخد العظم غلوة قلت هيك انظف انا حتى اللحمة بالطبخ اعمل كذا بس في بنات قالو يروح فوائد ومعادن حسب كلام بيرج او عادي اعمل متلك😁؟وكمان سؤال الله يتم عليكي العافية انا معي التهاب قولون تقرحي تنصحيني اخد المرق مع الدهن او اتخلص من الدهن لان مابحب اطبخ فيه يعني اشربو مع المرق مفيد لحالتي او اتخلص منه؟ ارجوكي جاوبيني عالسؤالين

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  ปีที่แล้ว

      ممكن تاخدي العظم غلوة
      المرق خديه بدون الدهون

  • @AHMEDElEMMURI
    @AHMEDElEMMURI 2 หลายเดือนก่อน +1

    يعني السمنة يلي على الوجه مانرميها ؟
    وهل من الضروري وضعها في البراد ولا تظبط بدون براد متل السمن العادي ؟
    ومكعبات الكولاجين هل اضيف معها ماء عند شربها في الصباح ؟
    اتمنى الرد بأسرع وقت لو سمحتو 🌹

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 หลายเดือนก่อน

      السمنه اللي علي الوجه تحفظ في الفريزر وتستخدم في الطهي
      الكولاچين يضاف نص كوب + نص كوب ماء وعصير ليمون ويشرب

    • @AHMEDElEMMURI
      @AHMEDElEMMURI 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@Amalhussein55 تمام ربي يجزيكم الخير يارب بس السمنة فيها ضرر شي ؟ وتستخدم لأي طبخة ولا طبخات مخصصة

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 หลายเดือนก่อน

      الأشياء الطبيعية ليس فيها ضروري بأمر الله
      تستخدم في الأكلات اللي فيها طماطم وبصل صينية بطاطس/ بامية/ سبانخ

    • @AHMEDElEMMURI
      @AHMEDElEMMURI 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@Amalhussein55 ايوا ربي يجزاكم الخير ويبارك فيكم يا اختي رح تابعك واشترك بقناتك بالتوفيق إن شاء الله

    • @AHMEDElEMMURI
      @AHMEDElEMMURI 2 หลายเดือนก่อน

      @@Amalhussein55 بعد أذنك اخر سؤال انا حطيت ماء ساخن اصبه فوق مكعب كولاجين البقر واعصر عليه ليمون ولا احط المكعب يغلي عالنار ماني عارف بالزبط شو اعمل

  • @hybhalm5569
    @hybhalm5569 3 ปีที่แล้ว +1

    روووعه وسهله ..بسرابداةمافيها ريحة اللحم 🤮 وعظم ايش مستخدمه

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      استخدمت عظم الأبقار
      ضيفى توابل بتغير الطعم

  • @MonaElsendbesy
    @MonaElsendbesy 3 หลายเดือนก่อน

    وشوربة الممبار اعملها كده برضه وفبها فوايد كده برضه؟
    وهي بتبقي فيها دهون اعمل بيها ايه

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 หลายเดือนก่อน +1

      لأ طبعا مش مفيدة خالص

  • @zhorelbey9463
    @zhorelbey9463 3 ปีที่แล้ว +2

    تحياتي لكم من الجزائر سومية برك الله فيك اختي الكريمة اش هي الدهون من وين استخرجتيها؟ وشكرا

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      اهلاً وسهلاً بحضرتك
      الدهون من المرق

    • @zhorelbey9463
      @zhorelbey9463 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Amalhussein55 شكرا

  • @user-wx8uv8re7m
    @user-wx8uv8re7m 3 ปีที่แล้ว +4

    هي طريقة دكتور بيرج يشرح

  • @oomar9181
    @oomar9181 3 ปีที่แล้ว +2

    هل ينفع عظم الجمل الصغير ام لابد ان يكون عظم بقرري؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      ينفع عظم الجمل 🐫

  • @memee7854
    @memee7854 4 ปีที่แล้ว +3

    حبيبتي يسلموا ايديكي بجد شجعتيني وبسطي الموضوع وهعملها... ممكن بس تورينا عملي بتشيلي الدهون مكعبات ازاي؟ يعني بتسيحيها وبتصليها في قالب الثلج مثلا ولا ازاي؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      تسلمى حبيبتي
      الدهون حطيتها فى علبة مربعة كبيرة و بضغط عليها وحفظتها فى الفريزر ٣ ساعات وطلعتها قطعتها مكعبات و حفظتها فى علبة كل وبطلع منها على آد الاستخدام

  • @mahmoudmohamed-or6bw
    @mahmoudmohamed-or6bw 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديك ايه فايده العظم في الفرن

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      الطعم بيكون أفضل

  • @rossiboss
    @rossiboss 3 ปีที่แล้ว +3

    غلط جدا تكبي المي بعد النقع بالماء و الخل يعني رميتي كل المعادن المفيدة بالبلوعة الطريقة الصح نقع في الماء و ملعقتين خل لمدة ساعة ثم نغليهم على النار أطول فترة ممكنة

    • @soooha812
      @soooha812 ปีที่แล้ว

      لوسمحتي اختي انا كنت رح اعمل متل الفيديو هيك انظف انو انقع بخل او اغلي غلوة عليه هل يصح لانه بيقولو الدكاترة لازم ساعات طويلة عالنار فمعناه ما بأثر اذا غلينا يمكن بيتطمن قلبي انو انظف واتقبلو اكتر انتي شو تنصحيني

  • @soooha812
    @soooha812 ปีที่แล้ว

    اختي جاوبيني وفقك الله انا ماعندي اهتمام ولا وقت افصل الدهن ازا الاستخدم كشرب ينفع اخليه هل بيغلبني وقت بدي اشرب كاسة مثلا و ينفع احفظو بالتلاجة بغلبة بلاستيك المرق

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  ปีที่แล้ว

      ممكن تضعي المرق في الثلاجة وتفصلي الدهن بسهولة
      أو تتناولية بالدهن

  • @evanagib9462
    @evanagib9462 3 ปีที่แล้ว +1

    عسل عسل عسل وشرحك مفسر ومختصر .

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      شكرا لزوقك حبيبتي 🌷

  • @bouzidamouer3605
    @bouzidamouer3605 9 หลายเดือนก่อน

    كم يوم وضع ماء مرق البقر في ثلاجة فريزر

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  9 หลายเดือนก่อน

      في الثلاجة 3 أيام في الفريزر 3 شهور

  • @hebatube1838
    @hebatube1838 3 ปีที่แล้ว +2

    انا عملت شوربة العضم وبشرب الشورى من غير ما أحسب الدهون وأنا ماشيه علي نظام الكيتو وباكل النخاع من داخل العظم كل يوم كوب كبير كده صح أرجو الرد من فضلك

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      حبيبتى كده ممكن الوزن يزيد لو اخدتى دهون أكتر من النسب المسموحة لكى
      ياريت تتابعى مع حد مختص يحددلك النسب حسب الحالة

    • @user-dm2ii4ji8u
      @user-dm2ii4ji8u 3 ปีที่แล้ว +1

      طيب من وين اخذت العظم وكم سعره

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      من الجزار مش غالي

  • @salwaabdallah5783
    @salwaabdallah5783 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم أيدك ممكن أعرف جايبة خل التفاح منين وماركته إيه وجزاكى الله خيرا

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      تسلمي حبيبتي
      الخل من شركة The Right zone

  • @mimimimiya5795
    @mimimimiya5795 3 ปีที่แล้ว +2

    شكرا ليك حبيبتي انا حابة اسال سؤال لو في أخت من الجزائر أسالها هل شوربة العظام هي نفسها الزليف ؟؟

    • @nouriouahiba362
      @nouriouahiba362 3 ปีที่แล้ว +2

      السلام عليكم. لا يااختي هي برك لعظام تع البقر .مشي يوزلوف..اختكي جزائرية من النمسا.

    • @abdelhadivandam6258
      @abdelhadivandam6258 3 ปีที่แล้ว

      المهم عظم وخلاص

    • @ninayaceef5656
      @ninayaceef5656 3 ปีที่แล้ว +1

      نعم أنا أختك من الجزائر
      العظم فقط و يعطيه لك الجزار مجانا ...
      لا يأخذ منك نقود... 🌹🇩🇿

  • @user-uc1kj6so3c
    @user-uc1kj6so3c 3 ปีที่แล้ว +1

    هاذي تقوي العظم

  • @negmamohamed9470
    @negmamohamed9470 4 ปีที่แล้ว +3

    هل لازم نشيل خل التفاح ف الثلاجه ولا بره ع الرف عادي
    حتي ف الجو الحر اللى احنا فيه ده

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว +1

      في الثلاجة افضل
      أو فى مكان مظلم

    • @negmamohamed9470
      @negmamohamed9470 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Amalhussein55 طب انا حطاه ف دولاب المطبخ ومقفول عليه يجرا حاجه

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  4 ปีที่แล้ว

      @@negmamohamed9470
      لأ عادي

  • @sanaalyousef4936
    @sanaalyousef4936 3 ปีที่แล้ว +1

    شكرا الك بدي اسالك الشوربة بتزيد الوزن ؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      عفوا حبيبتي
      ما بتزيد الوزن لو منزوعة الدسم

  • @salfahed8671
    @salfahed8671 3 ปีที่แล้ว +1

    وكيف بيكون الطعم منيح ولا دسم وهل بيكون الها ريحة نفاذة ولا لاء لانها موصوفة الي كعلاج

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว +1

      طبقة الدسم ممكن تستغنى عنها
      الطعم مقبول

    • @salfahed8671
      @salfahed8671 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Amalhussein55 شكرا لردك ويعطيك العافية

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      عفوا

  • @salwa556
    @salwa556 3 ปีที่แล้ว +2

    طيب اللي حفظناه في الثلاجة نضيفه للشوربة ونضع الشوفان ؟؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      أيوة نضيفة للشوربة
      الشوفان مسموح لغير الكيتو

  • @user-pt2vg1ps7p
    @user-pt2vg1ps7p 3 ปีที่แล้ว +1

    لوسمحتي كيف سويتي الشوربة ؟ مافهمت يعني ماء مع ملعقة من الجلاتين اللي سويناه والا كيف ؟

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  3 ปีที่แล้ว

      شوفي الفيديو مرة تانية

  • @amalmohammed635
    @amalmohammed635 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك انا عملت نفس الطريقة ينفع اطبخ بالدهن اللي طلع او اعمل طشةالملوخيه به

    • @Amalhussein55
      @Amalhussein55  2 ปีที่แล้ว +1

      تسلمي يارب
      آه ينفع

    • @amalmohammed635
      @amalmohammed635 2 ปีที่แล้ว

      @@Amalhussein55 اشكرك حبيبتي