Colitas de Pavo estilo Juárez. Receta desde las colitas crudas hasta la torta de colitas de pavo.

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • ​@Shile Shilaka te comparte la receta secreta de los vendedores de Colitas de Pavo de Ciudad Juárez parar que las prepares en casa con tu familia y amigos.
    Ingredientes para las Colitas de Pavo:
    -Colitas de Pavo Crudas
    -Manteca de puerco
    -Sal
    -Pimienta
    -Colorante para alimentos color rojo y rosa
    Ingredientes para la Torta de Colitas de Pavo:
    -Colitas de Pavo ya cocinadas
    -Pan (de tu elección)
    -Aguacate
    -Tomate
    -Cebolla
    -Chile Jalapeño
    -Mostaza
    -Mayonesa
    -Queso blanco
    -Jamón
    -Lechuga picada
    -Sal al gusto
    Donde comprar colitas de pavo cruda:
    -En Juárez en las carnicerías del centro
    -En algunos supermercados Smart
    Donde comprar colitas de pavo preparadas:
    -En el centro de Ciudad Juárez
    -En Carnicerías y Supermercados
    Colaboración:
    Sergio Balderrama
    Provepan
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    Redes Sociales:
    / shileshilaka880
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ความคิดเห็น • 41

  • @cesarmendiola5860
    @cesarmendiola5860 2 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias era justo la receta que buscaba

  • @luciarodriguez1276
    @luciarodriguez1276 หลายเดือนก่อน +1

    Aquí en n Walmart de California venden las colitis de pavo

    • @shileshilaka4079
      @shileshilaka4079  หลายเดือนก่อน

      @@luciarodriguez1276 que rico, a preparar lonches

  • @mariposa7814
    @mariposa7814 ปีที่แล้ว +7

    Muy ricas. Mi abuelita las freía igual en manteca de cerdo, dependiendo la cantidad. Ella no usaba colorante, remojaba 1 chile colorin, lo licuaba con jugo de naranja, salsa de soya, poquitito oregano, 1 hojita de laurel. Así les daba color y sabían deliciosas. Saludos👋👋

    • @shileshilaka4079
      @shileshilaka4079  ปีที่แล้ว +3

      Suena mejor la receta de tu abuelita

    • @mariposa7814
      @mariposa7814 ปีที่แล้ว

      @@shileshilaka4079 Gracias, tu receta se ve genial. Saludos desde Cd. Juàrez👋

  • @marthamora6648
    @marthamora6648 ปีที่แล้ว

    Yay! Desde que me fui de El Paso no he podido comer colitas de pavo! Gracias por la receta.

  • @-ha888
    @-ha888 หลายเดือนก่อน

    en el González también las venden, ahí compre cruda, para hacer, pero yo no les pienso poner colorante, solo la sal y la pimienta, y bien que te sal el acento costeño

  • @sagarcia202
    @sagarcia202 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Austin
    Texas. Aqui no pude concequi Colitas de pavo en NINGUN lugar. Gracias a Dios que mi esposo fue a Juaritos bello y El Paso, y se surtio de Colitas de Pavo, Tripitas, y Buche. Para nosotros esos platillos son "Delicatessen" o sea exoticos. Saludos a Juaritos bello!!!

  • @after40california
    @after40california 2 ปีที่แล้ว +1

    Waoo RIQUÍSIMO

  • @calincardoso3575
    @calincardoso3575 2 ปีที่แล้ว +5

    Me recuerda mucho a cd Juárez cuando estube viviendo allá saludos .

  • @yossmedina8025
    @yossmedina8025 29 วันที่ผ่านมา

    Hola no hay otra cosa que no sea colorante ...no me gusta con colorante ....pero se ven ricas bendiciones

  • @Mariadelarosav.9346
    @Mariadelarosav.9346 2 ปีที่แล้ว +1

    Mira que buena receta 😋

  • @andresrodriguez941
    @andresrodriguez941 2 ปีที่แล้ว +1

    Hasta seme iso agua la boca 😋

  • @MercenaryBlackWaterz
    @MercenaryBlackWaterz 11 หลายเดือนก่อน +5

    'tortas de fundillo de guajolote' diriamos en el centro de Mx.

  • @ernestogonzalez1148
    @ernestogonzalez1148 ปีที่แล้ว +2

    En la gonzale siempre hay

    • @shileshilaka4079
      @shileshilaka4079  ปีที่แล้ว

      Las veces que fuí no había. En qué sucursal?

  • @leticiadelarosa3427
    @leticiadelarosa3427 2 ปีที่แล้ว +4

    Se me hizo agua la boca 😂 créeme salive jajaja, estupenda receta,la prepararé saludos desde Monterrey 💕🥰😘

    • @monicadelarosa1488
      @monicadelarosa1488 2 ปีที่แล้ว +2

      Muy buen tips 👍 tenia curiosidad sobre el pigmento de el colorante tan particular.

    • @shileshilaka4079
      @shileshilaka4079  2 ปีที่แล้ว

      Saludos

    • @BozkoStudio
      @BozkoStudio 2 ปีที่แล้ว

      ¿Dónde consiguió las acólitas en Monterrey? y soy de Cd. Juárez, pero ahora vivo acá

  • @natyrodriguez6255
    @natyrodriguez6255 2 ปีที่แล้ว +1

    Se miran deliciosas 🤤

  • @franciscoubanda891
    @franciscoubanda891 ปีที่แล้ว

    Quiero una torta de pavo

  • @euniceesparza2701
    @euniceesparza2701 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta tu pagina peimo exelente idea☺

  • @MrEvolutiongraphix
    @MrEvolutiongraphix ปีที่แล้ว +1

    un video de como hacer machitos de juarez

    • @shileshilaka4079
      @shileshilaka4079  ปีที่แล้ว +1

      Buena idea

    • @MrEvolutiongraphix
      @MrEvolutiongraphix ปีที่แล้ว

      @@shileshilaka4079 manos a la obra carnal lo esperamos con ansias locas,,, saludos desde Denver se extraña mi Juaritos

  • @yolandasalinas127
    @yolandasalinas127 ปีที่แล้ว +3

    Yo las coso y cuando el agua se regasta se fríen con la misma grasa que sueltan y las roseo de paprika y también salen R i QU I SI MAS !!!😅😂👍

  • @nohemivazquez6436
    @nohemivazquez6436 2 ปีที่แล้ว +3

    Mejor invítame una y con triple aguacate 🥑 deli deli

  • @BozkoStudio
    @BozkoStudio 2 ปีที่แล้ว +4

    Se me hizo SHARCO el HOZICO jajajajaja

  • @SalvadorRivas-mg2pz
    @SalvadorRivas-mg2pz ปีที่แล้ว +1

    Que chupónsote

  • @sergiobaldort1223
    @sergiobaldort1223 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta el costeño, el fresa y el cholo 🤣

  • @almasanchez7578
    @almasanchez7578 ปีที่แล้ว

    Yo soy de cd Juarez y el color para que? Antes no estaban asi y estyo hablando de Los años 70.

    • @shileshilaka4079
      @shileshilaka4079  ปีที่แล้ว +2

      Esa receta me la dio la gente del centro que las prepara

  • @juansandoval3018
    @juansandoval3018 2 หลายเดือนก่อน +1

    No se coman eso por dios, pobre de su corazón