Cách làm Chả Chưng và Mắm Chua Ngọt ngon không thua tiệm cơm tấm - Anh Lee BTR
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2021
- Cách làm Chả Chưng và Mắm Chua Ngọt ngon không thua tiệm cơm tấm
- Chuẩn bị:
thịt xay 500g
nấm mèo 8-10 tai
cà rốt 150g
bún tàu 1 ít
đầu hành, tỏi băm mỗi thứ 1 ít
trứng vịt 10 trứng
- Ướp chả:
đường 1 muỗng lưng
bột ngọt 1/2 muỗng
knor( hạt nêm) 2 muỗng
nước mắm 1 muỗng
khay hấp nhớ thoa ít dầu ăn để chả ko dính khây hấp 30p
- Pha nước mắm:
nước mắm 1 chén
đường 1 chén
nước 500ml tương đương 0,5kg
nấu 30p mắm hơi kẹo là được, để nguội mới cho ớt,tỏi và tắc vào
ít tỏi và ớt băm
nước tắc hoặc chanh 15ml( thích chua nhiều thì đi 1 vá 30ml)
* thành phẩm: chả vừa ăn, thơm mùi hành và thịt, nước mắm vừa ăn, ko quá mặn, trang lên cơm ăn bao ngon, nước mắm làm kinh doanh thì khỏi bàn cải
--------------
* Nước mắm mình thường dùng mua tại đây: shp.ee/j9kszym
Chúc các bạn luôn thành công trong cuộc sống.
►liên hệ hợp tác: letuananh6114@gmail.com
►facebook: / anhleebtr
►Nhóm Giao Lưu (Mới): / 589117398461568
►Page (Mới): / anhleedaubep
►ĐĂNG KÝ KÊNH TẠI ĐÂY: / @anhleebtr
►ỦNG HỘ LEE TẠI ĐÂY:
/ @anhleebtr
► www.paypal.com/paypalme/leeBTR
► VIETINBANK ỦNG HỘ LEE: 105870938051 Lê Đức Anh ► Chi nhánh: tiền giang
#cooking #anhleebtr #ShopeeBestDeal
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hãy đăng ký kênh AnhLeeBTR nếu thấy hay và vui, nếu thích hãy LIKE, SHARE và SUBSCRIBE để ủng hộ kênh nhé!
Hãy bình luận và góp ý cho kênh vào phần COMMENT phí dưới để mình học hỏi thêm nhé !
Please LIKE,SHARE và SUBSCRIBE
laeve COMMENTin the bellow box
------------------
"Anh Lee BTR" đã được đăng ký bản quyền với TH-cam. VUI LÒNG KHÔNG REUP DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
© Bản quyền thuộc về Anh Lee BTR
© Copyright by Anh Lee BTR
☞ Do not Reup
------------------
Nấu ăn cùng Lee
Ẩm thực Anh Lee BTR
------------------
#nấuăn #ẩmthực #hướngdẫn #food #bíquyếtnấuăn #mónngonmỗingày #côngthứcnấuănngon - บันเทิง
Nước mắm mình thường dùng mua tại đây: shp.ee/j9kszym
vì có nhiều bạn có thể dùng công thức này để làm mắm cơm tấm nên lee sẽ chọn mắm này để phù hợp kinh doanh, đơn giản vì giá thành rẻ
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn món trứng hấp mà mình rất thích.Lần sau bạn có quay video nhớ cho mình hay ,mình cầm quay giúp cho bạn nhé
@@PhuongTran-ob8so hihi
Mong anh cho e xin ct nước sốt kho,ko dùng tới nước mắm, bột ngọt, hạt niêm, và muối, chỉ dùng hắc xì dầu, dầu hào, đường... Vv mong anh giúp
@@AnhLeeBTR ngon quá Anh ơi
@@AnhLeeBTR đầu bếp ơi chị dự định bán cơm tấm nè, để chị lấy công thức của em làm để kinh doanh thử xem...
Tks ad đã chia sẽ cách làm nhìu món ăn ngon ,chúc sk bạn
Tuyệt vời .Cảm ơn em nhé
cảm ơn anh đã chia sẻ món này
Cảm ơn bạn nhìn ngon và hấp dẫn quá. 😋😋😋
Nhìn ngon quá ANH LEE BTR . Toi sẽ làm thử . Thank you for sharing . Kristy from Florida . September 19, 2021
Bữa nào làm video hướng dẫn bò nướng lá lốt và nước sốt chan kèm đi anh . Thanks
Cách Làm chả trưng ngon nè
Thanks anh đã chia sẽ
Chị cảm ơn em nhiều
Nhin ma a muon chay nuoc mieng.hay qua e trai.a Tuan
Cảm ơn anh
Chả nhìn ngon quá em ơi
Như ngoài quán luôn b hay quá nha
Nhìn đẹp & ngon
Ngon qua di 👍.
Ngon quá anh ơi
Phải nói là bạn rất nhiệt tình và nấu rất ngon xin chúc lee BTR luôn thành công trên con đường sự nghiệp ,Làm món mì dầu hào xa xíu đi bạn !
MongLee chia se cach nau hu tiu go nhaLee cam on truoc nha😀
Trời ơi. Nhức nách
Cam ơn a nha e làm theo ngon quá trời. Bữa nào a chỉ công thức ca kho tộ đi a
Ngon quá!
Hay quá 🥰 cảm ơn b chia sẻ. Mai m triển luôn
Nhìn ngon quá
Nhìn ngon tuyệt vời 🤤🤤🤤
Em xem không soát 1 video nào cua anh luôn, chúc anh thành công.
Cho công thức ướp sườn nướng mềm ăn cơm tấm đi Lee ơi cảm ơn Lee nhiều 👍👍👍
Em giỏi quá
Anh co the lam video món thit ba roi kho vöi' ruô'c ko a. Em truoc duoc 1 cô nau cho an thu mà ngon nho mai toi gio
Ong Lee dep trai buoi toi chuc đại gia đinh ong dep trai vui khoe trong mua dich nha !
Cảm ơn bạn đã chia sẻ! Mình sẽ mua thịt heo xay về làm.
Màu mắm sau khi nấu đẹp thật.
Cảm ơn r
Fan cứng đây
Ngon quá a lee
cảm ơn a
CÔ CẢM ƠN CON .CHÚC CON.VUI BÊN GIA ĐÌNH .
con cảm ơn
Mong e làm hủ tíu gõ .Ở ngoài Bắc k có nhớ hương vị xưa đang sống trong BD quá
Chå ngon....😊
Ngon
A ơi chỉ e cách ướp thịt nướng cơm sường đi ạ
Bạn làm clip ướp thịt + nướng thịt để ăn cơm tấm luôn nha. Cảm ơn nhiều ❤️❤️
hinh nhu co roi ha gi do ban kiem thu coi
Làm cháo lòng đi anh lee.oi
Anh lee btr cho em hỏi: rượu nấu và nước tương đen nhìn nó như nào để em còn biết,mà mua. Tác dụng của 2 gia vị đó là gì ạ
Anh ơi. Anh làm món mì ốc hến đi anh
Chúc bạn thành công với youtube nhé.
cảm ơn bạn
Chef khang chào ly nha ( ngon quá)
Cảm ơn bạn mình rất thích món này. Chữ BTR là Bến tre phải không bạn?
lúc tạo kênh mình bấm nhầm BTR á hihi
Nhìn ngon quá anh ạ đồng hành cùng nhau phát triển anh nha
ChucBan cung giadinh Suc khoeBinh an vaHanh phuc🙏
Chia sẻ cách ướp sườn nướng cho anh luôn em
th-cam.com/video/VDx1Ms7fU84/w-d-xo.html
Thank you :)))
anh ơi anh hướng dẫn e làm tôm sốt thái đi anh e làm hoài mà hk đc
rồi sẽ ra
Nuoc mắm đe nhi là nước mắm gì. ? Thank you from Florida
dạ đệ nhị ạk
Anh ơi em bị đau lưng ko làm được nặng muốn đi học nghề bếp được ko a em năm nay 23t liệu có muộn ko ạ
💖💖💖💖
bạn cho một it màu dầu điều vào lòng đỏ thì trông nó đẹp hơn
cảm ơn bạn góp ý
Cám ơn em đã chia sẻ,nếu có thêm củ sắn vào nữa thì sẽ đúng vị như hồi xưa thập niên 90 và cho anh hỏi có cần quấn khăn bọc nắp khi hấp để hạn chế nước nhiễu vào chả sẽ làm mềm chả không hay không cần,cám ơn em
dạ, e làm e ko cần guấn màng bọc nhưng nước cũng ko đọng và chả cũng ko mềm ạk
Ru uy ik hết
A có thể chỉ cho e và mọi ng ,mua chảo thép cho dau bep giống a được ko? Cách chọn hàng tránh hàng giả. E thix chảo đó quá. Cám ơn a
Hình như ảnh có chỉ cách khè chảo để chảo không dính nha
Chef khang chào ly nha ( tiêc vòi )
Người mở hàng đầu tiên nhé hj nhìn ông làm như ngoài quán bán ấy nhỉ trông hấp dẫn lắm luôn
cảm ơn ông
chào e.
Anh Lee BTR chả mình ko hấp mà nướng dc ko a
mình chưa làm nướng bao giờ, nên ko biết được ko?
Sao a hk dùng lót bằng bọch cho lá chuối củng đẹp
cảm ơn e góp ý
❤❤❤👍🏼
Ăn nhiều đường không tốt cho sức khoẻ đâu ạ :( dù sao cũng cảm ơn anh vì món ăn ngon
Dạ
👌👍
❤️❤️❤️❤️👍
Cho e hỏi nc mắm này mình ăn bún thịt nướng được ko ạ
th-cam.com/video/BL8Mh_lwL3w/w-d-xo.html
mắm trong clip này là hợp nha
a cho e hỏi như định lượng nguyên liệu a nấu kẹo lai trong 30p thì còn dc khoảng bao nhiêu lít mắm ak?
rút lại còn nữa ah bạn
Chào Lee , thịt xay 300 gr hay 500gr?Cam ơn.
dạ 500g ah, e viết mô tả sai, để e sửa lại, e cảm ơn
👍❤🌹😀
Nếu mà có dc clip ướp sườn nướng nữa thì tuyệt vời Anh Lee BTR ơi. Hihi
th-cam.com/video/VDx1Ms7fU84/w-d-xo.html
@@AnhLeeBTR Sorry vì sự thiếu xót. Cảm ơn anh Lee nhiều.
1chen nuoc mam 1chen duong500ml nuoc nau soi roide nguoi 15ml nuoc cot tackhuay deucho toi ot bam nhuyen
Ngon quá, mà chuyến này k thấy anh quay mặt thế ạ
vì tóc 5 tháng chưa cắt, dịch ko ai mở cửa
Muỗng canh hay ca phe e
dạ muỗng canh
Chào A! Phiền A cho e hỏi xíu . Nước mắm A dạy trong video này mình sử dụng cho món bún chả giò hay bánh ướt được ko ah ? Cảm ơn A và chúc A nhiều sức khỏe !
Ko được nha e, trong kênh có clip dành bún và bánh ướt ruêng rồi e
Dạ ! Cảm ơn A
Anh chỉ e làm nước mắm gừng ăn vịt với nha a Lee
trong kênh có mắm chua ngọt, e chỉ cần băm gừng cho vô là ok
@@AnhLeeBTR dạ. Cảm ơn a. E tưởng làm cách khác chớ. Chỗ a dịch ổn chưa a
@@Z3nNguy3n chưa ổn tí nào e ơi
MERCI ANH LEE CEST TROP BON BON CAURAGE A BIENTÔT BISOUS MARTINE MARIA ET GEORGES KHOUSEM LOAN 💋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😘💋🤗🤭🥰👨👩👦🌞🗼🏖🏝✈⛩🏯
hi
Thời gian bảo quản được bao lâu sếp.
ăn trong ngày vẫn ngon hơn nha, để qua ngày thì vô tủ mát, hấp lại ăn nhưng ko còn ngon nữa
Em ơi cách làm bún em trộn bột với nước lạnh hay nước nóng chị làm vớt ra rửa xong nát đứt nhão em chỉ chị với ,cảm ơn nhiều
Nc lanh chi oi
ah nếu bún đức ko sao ajk, còn nếu cọng bánh canh đức là do lúc nhào bột chưa dẽo và nước hơi nhiều hai thứ đó làm cọng bánh canh đức gãy
Chào cháu cô thấy tỏi cháu thay bằng củ hành tím hợp hơn thơm..tỏi cháu phi thơm cho ngon hơn cho tỏi sống..ý nhỏ....
dạ cảm ơn cô góp ý ạ
Khi trải trứng lên mặt thịt và hấp tiếp cho trứng chính, có cần phải đậy nắp lại không và làm sao mà không bị nước nhiễu vào mâm thit vậy? Cám ơn cháu.
dạ ko cần đâu ạ, con hấp con ko đây nhưng trứng vẫn khô
Dạ không cần đậy nha cô, làm vậy trứng sẽ trong màu lên đẹp,nếu là trứng gà công nghiệp màu nhạt thì pha thêm xíu dầu điều lên màu đẹp lắm cô, đậy nắp màu bị đục hành cũng mất đi màu xanh.
Kinh nghiệm từ con ạ 🙂
Nhà mà có tắc kè tự vào ở nv là làm ăn khá lắmm
ình cũng hi vọng vậy
Hai muổng bột nêm anh khoản bao nhiêu gam vậy anh? Em cảm ơn nhiều!!
Phải dùng cân điện mới chính xác. Mình ko có cân điện. Bạn dùng muỗng canh ăn cơm đó bạn
E ơi.muổng dài ăn cơm hay muổng dài càphê vây e?
Mắt chi kém k nhìn rỏ .e thông cảm nhé
Cám ơn e đả chia sẻ
dạ muỗng ăn cơm nha chị
Hihi.cám ơn e trai nhìu.
Em trai chia sẻ rất thật nhưng chú ý khi quay líp nên chọn chọn dụng cụ để ý xíu đừng dùng chén mẻ để cho hoàn hảo hơn nữa
dạ, e xin rút kinh nghiệm ah,
Lee ơi, món này phải quẹt ít mỡ hành, có chút đồ chua nữa thì ăn mới ngon.
Đúng rồi bạn
Công thức nước mắm nay bán bún thịt nướng dc k ban,minh đang bán bún thịt nướng, mong b phản hôi cho y kiến, nước mắm b dung la loai nao vậy ah
th-cam.com/video/BL8Mh_lwL3w/w-d-xo.html
trong clip này có ct nướng mắm hợp với bún nhà bạn, bạn thích chua thì cho chanh hoặc tắc ko thì thôi nha
Thanhk b
Món chả trứng nếu làm ăn con dư mình phải sử lý làm thế nào cho ngày hôm sau vẫn còn dùng được vậy bạn
bọc màng bọc thực phẩm lại rồi cho vô tủ lạnh nha, mai hấp lại là ok
Cám ơn bạn bạn tốt bụng còn nhiệt tình nữa
Nước mắn này dùng ăn bánh ướt được không ạ?
th-cam.com/video/BL8Mh_lwL3w/w-d-xo.html
mắm bánh ướt đây bạn
@@AnhLeeBTR dạ cám ơn anh ạ
Bữa nay ko cân mà để chén à lee
vì nhà ở quên nên e ko có cân ạk
Cám ơn con chia sẽ, con có thể dạy cho cô nấu cháo lòng đc ko?, ở Úc lòng heo ngon nhưng cô nấu dở quá, mặc dù cô hầm xương heo rất nhiều để làm nước dùng
Theo mình biết là thịt lợn bên đó có mùi hôi đặc trưng, cần phải xử lí mùi hôi đó mới đc. Các loại thịt lợn nhập về đều có mùi hôi khó chịu lắm.
Nghe ngta nói nhà có tắc kè đến ở là sắp giàu hoặc sắp có tin vui đó e. C nói thiệt đó!
dạ
Nước mắm đệ nhi, chị kiếm mua thì chỉ thấy nước chấm đệ nhị thì có đúng ko em?
nước chấm thì độ đạm cao nên sẽ mặn lắm ạ
Thoa dầu rồi mà hấp còn dính nha . Keke
Hihi. Dính ít hơn ko tha
Dạ . Chúc anh thật nhiều sức khoẻ .
Em hấp giữa chừng nó rất hay đọng nước và phồng cao phần ở giữa chứ không được bằng phẳng là vì sao anh?
Nước đọng nhiều ko e. Có ảnh hưởng gì đến chả ko
@@AnhLeeBTR nó làm nhão chả và bề mặt chả không được bằng phẳng nữa ạ
@ vậy e dùng màng bọc thực phẩm lại trước khi hấp nha, ko thì e đậy nawls nổi hé hé xẽ bớt nhiều
Anh cho e xin công thức sốt kho,mà không dùng tới bột ngọt, hạt niêm,nước mắm và muối ko anh,mong anh chỉ giúp, dùng hắc xì dầu và dầu hào.. Vv
a ko có công thức e cần rồi
Bạn hỏi khó hiểu. Sốt kho là dùng để kho mà không có nước mắm hạt nêm thì sao gọi là kho 🤔
@@leehalen2625 ko có gì là ko thể, chẳng qua chưa tìm thấy thôi bạn.. Cảm ơn bạn nhiều nha
Hấp dẫn quá
Em có email không? Cho anh xin email của em.
letuananh6114@gmail.com
Anh e làm phục vụ bên quán ốc20 sát bên nhật nguyệt á..chủ quán ốc đang kêu sang quán a hỏi thử chị bên nhật nguyệt coi chịu sang ko a..e nghe nói đang kẹt tiền nên kêu rẻ lắm
Uh. Để a hỏi thử. Nhưng a nghỉ chắc nhật nguyệt ko chịu lúc này. Vì đang dịch với lại mới hết khách cũng ích nên.... Mà để a hỏi thử xem sao
Trứng ít quá nền miếng chả không được chắc phải bỏ hột vịt chồng đỏ nữa em ơi hơi bị sai rồi đó
dạ e cảm ơn ah