Guacamole - Como se hace el Guacamole

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024
  • El guacamole es uno de los platillos más mexicanos que existen. De acuerdo con la historia, el guacamole es de origen azteca, su nombre proviene del náhuatl “ahuacamolli”, que significa ahuacatl (aguacate) y molli (mole), es decir, mole de aguacate y ha sido llamado también guacamol en Centro América y Cuba.
    El guacamole es una especia de pasta cremosa hecha de aguacates. El guacamole es valorado no solo por su gran sabor sino también por su alto contenido nutritivo es, el guacamole tiene un gran contenido de grasa vegetal y vitaminas.
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ความคิดเห็น • 1.4K

  • @florinmusescu5589
    @florinmusescu5589 6 ปีที่แล้ว +7

    hola viva Mexico y su guacamole aca en Rumania nos gusta muchisimo!!!!!

  • @leftclick.adrianrodriguez
    @leftclick.adrianrodriguez 5 ปีที่แล้ว +1

    wao se me hacia la boca agua mientras tu lo preparabas...mañana mismo me lo preparo por que si..!!

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  5 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por tu comentario

  • @nimay361
    @nimay361 4 ปีที่แล้ว +4

    Thank you so much from Switzerland🇨🇭
    Now i know how to make real authentic mexican Guacamole.

    • @angelicasanchez4610
      @angelicasanchez4610 3 ปีที่แล้ว +2

      Hello, guacamole is part of our Mexican gastronomy. Welcome if you like to come to Mexico.

    • @nimay361
      @nimay361 3 ปีที่แล้ว

      @@angelicasanchez4610 Sure after covid

  • @geovanainsaurralde
    @geovanainsaurralde 4 ปีที่แล้ว +2

    Soy brasileña y siempre me gustó la cultura mexicana, me encantó la receta, haré para la familia ❤️

  • @crislaravel8
    @crislaravel8 6 ปีที่แล้ว +5

    Simplemente DELICIOSO. En mi casa el guacamole se ha preparado de esta forma, así tal cual, desde épocas INMEMORIALES. Ha sido una grata sorpresa encontrarme con una receta de mis TATARABUELAS. Es la primera vez que veo que alguien lo prepara como me enseñó mi madre y de estar viva, ella tendría 97 años. Me acabo de suscribir a su Canal. Gracias por la receta.

  • @karlaandino1769
    @karlaandino1769 5 ปีที่แล้ว

    Wuao es excelente su receta !!! Soy una Hondureña amante de la cocina mexicana y este guacamole me encanto. Mi familia esta super feliz con el resultado . Gracias por compartirla

  • @scottstate
    @scottstate 8 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por este tutorial. Lo he hecho tal cual su receta y quedo fabuloso. El toque de leche suaviza y une armónicamente todos los sabores. Es mi receta favorita! Felicitaciones!

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu comentario

  • @Alexa-j4w
    @Alexa-j4w ปีที่แล้ว +1

    Gracias mm q rico 😋me encanta el guacamoles desde Honduras

  • @Melanie-jn2wk
    @Melanie-jn2wk 6 ปีที่แล้ว +10

    El señor es un amor

  • @rosaabreu6251
    @rosaabreu6251 ปีที่แล้ว +1

    Soy Dominicana y ahora fue q aprendí hacer el wacamoles. Gracias ..por tan fácil e útil reseta...

  • @kellygonzalez6539
    @kellygonzalez6539 9 ปีที่แล้ว +45

    Soy Puertorriqueña y amo el guacamole, estaba buscando como hacerlo para hoy y ver este video me ayudo muchísimo. Mil gracias!!!
    😀😃😄

    • @fernandomartinezrivera7283
      @fernandomartinezrivera7283 5 ปีที่แล้ว

      Prueba el aguacate , cebolla, ajo , hierbabuena , aceite sal y yogur y despues le das con batidora y lo metes en la nevera, es una salsa fresca con un punto maravillosa.Se llama salsa de aguacate con yogur a la hierbabuena.

    • @juanpablopalomeracueto4051
      @juanpablopalomeracueto4051 4 ปีที่แล้ว

      Cuando gustes te espera México saludos

  • @yeceniachavarriadevergara4678
    @yeceniachavarriadevergara4678 7 ปีที่แล้ว

    se ve delicioso,sin crítica cada uno tiene su estilo yo,cogí,ideas y lo hago a mi gusto,,,,respeto para el señor, ,,

  • @Maria.M.M.
    @Maria.M.M. 10 ปีที่แล้ว +15

    Bem fácil. A melhor explicação que já vi sobre guacamole. Obrigada.

  • @juanarellano6206
    @juanarellano6206 6 ปีที่แล้ว

    Mi señor muy buena reseta lo replique y es un verdadero deleite le agradezco infinitamente

  • @joshelgeneral3227
    @joshelgeneral3227 10 ปีที่แล้ว +4

    Muy buen Video... Me gusto mucho su explicacion al igual los pasos de como preparar muy espesificos..Felicidades!!!

  • @hugovargas5160
    @hugovargas5160 7 ปีที่แล้ว

    Excellente video, yo vivo en Cape Coral Fl y cadaver vez que hago el guacamole con tu receta, me dan muchos complementos, sober todo de las mujeres y es merece mas credito a tu receta, Gracias

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว

      Me da mucho gusto leer esta muy buena noticia, gracias por tu apoyo.

  • @manuelsandoval3866
    @manuelsandoval3866 7 ปีที่แล้ว +297

    Mi hermana es una experta en cocina mexicana y desde que tengo uso de razón siempre al guacamole que hace le pone un toque de leche, una vez le pregunte el por que y es para que no se oxide. Sobra decir que su guacamole vuela en las carnea asadas y reuniones y nadie se da cuenta que lleva un toque de leche. Un razón de peso del por que de la leche es que prepara el guacamole horas antes de las reuniones. No sean cerrados, si no le late con leche, no le pongan y ya. Soy de Zacatecas. Saludos.

    • @SERGIOGONZALEZCRUZ
      @SERGIOGONZALEZCRUZ 7 ปีที่แล้ว +22

      gracias por la informacion yo me pregunte porque la leche pero despues de leer tu comentario me quedo claro ......saludos zacatecas muy bonito su estado

    • @almapink5059
      @almapink5059 7 ปีที่แล้ว +15

      Manuel Sandoval de hecho mi mamá le pone un chorrito de leche a los frijoles refritos y no sabe a leche ,saben muy ricos 😺

    • @josehp7955
      @josehp7955 7 ปีที่แล้ว +4

      Manuel Sandoval mentira

    • @CocoArdavin
      @CocoArdavin 7 ปีที่แล้ว +4

      entonces no le da sabor, un sabor diferente, solo es para que no se oxide

    • @kaleshine8981
      @kaleshine8981 6 ปีที่แล้ว +3

      Manuel Sandoval exacto igual les hace daño a los celiacos no a todos!! A mi me encanta con leche!!! 👽🖖

  • @paolatapia7066
    @paolatapia7066 7 ปีที่แล้ว

    Lo felicito Señor, explica muy claro y preciso. Me resultó muy rica la receta. Gracias y muchos cariños desde mi país Chile.

  • @delucalupo
    @delucalupo 10 ปีที่แล้ว +45

    Grazie infinite Viva Il MEXICO SEMPRE ....
    un abbraccio affettuoso da Napoli!

  • @damarissmarroquin7690
    @damarissmarroquin7690 4 ปีที่แล้ว

    Mañana mismo lo hago. Se ve riquísimo. Muy bien explicado y nada complicado.

  • @luisjimenez6189
    @luisjimenez6189 8 ปีที่แล้ว +35

    Excelente, gracias por el tutorial, muy bien explicado, y a los que se creen expertos, deberían ir a master cheff..... me quedó riquísimo con el toque de leche.

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  8 ปีที่แล้ว +11

      Usted si save

    • @D3mon3445
      @D3mon3445 7 ปีที่แล้ว +6

      Comiendo Rico me gusto la receta la haré cuando sea mas grande y se la haré a mis padres

  • @eugeniasanchez5362
    @eugeniasanchez5362 4 ปีที่แล้ว

    Mi mexico querido......te extraño......saludos. desde. Ecuador

  • @VIAJEROCOSMICO1
    @VIAJEROCOSMICO1 9 ปีที่แล้ว +19

    AL FINAL DE HACER LAS COSAS ( PARA ASUNTOS DE LA COMIDA)
    ES MAS FACIL PONER KE KITAR
    RECUERDO EL GUACAMOLE SOLO CON AGUACATE CEBOLLA BLANCA, UN POKITO DE JITOMATE Y CILANTRO PICADO
    Y COMO ADORNO UNAS SEMILLITAS DE GRANADA Y SASONAR CON SAL

  • @sulmiraperez8996
    @sulmiraperez8996 6 ปีที่แล้ว

    Muy delicioso. Se me ha hecho agua la boca. Gracias por la receta.

  • @ComiendoRico
    @ComiendoRico  11 ปีที่แล้ว +46

    El limon sirve para que no oxice y tambien para dar sabor, la leche simplemente ayuda un poco mas a que el aguacate duro mas tiempo sin oxidarse.

    • @marthaochoa3070
      @marthaochoa3070 5 ปีที่แล้ว +1

      Exacto y ayuda más la crema

    • @brayanrivera7487
      @brayanrivera7487 4 ปีที่แล้ว

      Que buena receta me ayudo mucho porque no tenia ni idea de como preparar guacamole😁😁❤

    • @bethyyarvizu8494
      @bethyyarvizu8494 4 ปีที่แล้ว +2

      Qué tanta leche se debe agregar?

    • @sembrandopalabrasdevida222
      @sembrandopalabrasdevida222 4 ปีที่แล้ว

      La leche se la vierte.direcro de la bolsa o hay que hervirla ?

    • @eveliahernandez6828
      @eveliahernandez6828 3 ปีที่แล้ว +1

      Yo no sabía que se podía poner leche oh crema!!!😲

  • @Gabriel20306
    @Gabriel20306 7 ปีที่แล้ว +1

    es usted super simpatico y agradable , genial que nos ensenia a cocinar, gracias

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu comentario

  • @enriqueramirez423
    @enriqueramirez423 6 ปีที่แล้ว +3

    Sumamente deliciosa. Primera vez que cocino algo Mexicano y me encantó!

    • @juanpablopalomeracueto4051
      @juanpablopalomeracueto4051 4 ปีที่แล้ว

      Y eso es solo la punta del iceberg,México es todo un arte culinario,tanto que parece que son muchos países en uno

  • @CANALPARACONOCERADIOS
    @CANALPARACONOCERADIOS 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente. Gracias por compartir la receta. Delicioso. Dios te bendiga.!!!

  • @anayanez5765
    @anayanez5765 7 ปีที่แล้ว +6

    muchas gracias lo hice y me quedo riquisimo

  • @lourdesaracelinavarroquint6946
    @lourdesaracelinavarroquint6946 8 ปีที่แล้ว

    ami me gusto mucho da un sabor muy especial el lacteo seguire mas de cerca tu cocina amigo

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  8 ปีที่แล้ว

      +Lourdes Araceli Navarro Quintero QUe bueno que te gusto, gracias por tu comentario.

  • @oscartriton
    @oscartriton 8 ปีที่แล้ว +220

    Muy rica su receta del Guacamole! Ayer la probé de hacer y dicen los invitados que estaba buenísimo! Un saludo desde España amigo! VIVA MÉXICO!!!

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  8 ปีที่แล้ว +6

      Me da mucho gusto, gracias por tu comentario

    • @rebecaveliz100petenera2
      @rebecaveliz100petenera2 6 ปีที่แล้ว +3

      OSCAR BAUTISTA buena tarde estoy aca para pedirle si me puede apollar con mi canal t lo agradecere bendiciones

    • @ceciliazulueta343
      @ceciliazulueta343 5 ปีที่แล้ว +2

      Si no hay silantro q podemos poner,grcias

    • @fernandomartinezrivera7283
      @fernandomartinezrivera7283 5 ปีที่แล้ว +1

      Has probado el aguacate , cebolla, ajo , hierbabuena y yogur blanco ? Deliciosa para echar encima de carne o pescado , ensaladas o pastas y arroces.

    • @ailinrosas3213
      @ailinrosas3213 4 ปีที่แล้ว +1

      La comida mexicana es muy rica 😋

  • @estheralmendarez7526
    @estheralmendarez7526 7 ปีที่แล้ว

    NO me importa si le puso leche o NO, me encanta ver a los hombres cocinar y usted explica muy bien y claro en el video. "Para gustos, sabores" dicen por ahi!!! Mexico es tan grande y me imagino que así existe variedad de recetas diferentes. Le recomiendo a las personas que si no es constructivo, No opinen. La receta debe saber rico, alla usedes si la saben hacer mejor no estarian viendo tutoriales. Muchas gracias por la receta, yo también le prondía unas dos cucharadas de crema, seguro queda cremoso. Buen día y siga adelante!!

  • @ViivianaMunguiia
    @ViivianaMunguiia 8 ปีที่แล้ว +47

    El mejor guacamole que he probado hecho por un amigo, lleva leche, no se asusten!!

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  8 ปีที่แล้ว +2

      Amla gente le asusta el cambio

  • @chelygiselle2088
    @chelygiselle2088 10 ปีที่แล้ว

    que barbaro se me antojo y cuando termine de ver el video corro a la cocina y a prepara un rico guacamole con chips ...para mis nenas y yo ........

  • @ceciliaguevara7812
    @ceciliaguevara7812 4 ปีที่แล้ว +4

    Con razón no me quedaba rico me faltaba la leche 😍♥️ muchas gracias que buena receta ♥️👌🇲🇽

  • @JulioRodriguez-gx5kr
    @JulioRodriguez-gx5kr 4 ปีที่แล้ว

    Sos un campeón viejo . Dominando el cuchillo. .me encantó tu Receta. Oy 14 lo haré para compartirlo con mi esposa. Saludos

  • @donyvzgmail.combelladama1379
    @donyvzgmail.combelladama1379 9 ปีที่แล้ว +5

    gracias amigo muy buenas tus recetas.

  • @servandoramos157
    @servandoramos157 5 ปีที่แล้ว +1

    Mire tu video. Y. Si. Es. Algo. Es pecial. Saludos. De. Glendale. California. 👍😁😇😯👍👌👀👀👀🙏✋👋suave

  • @lyvenja80
    @lyvenja80 8 ปีที่แล้ว +46

    Ay se me hizo agua la boca y me encantó la explicación. Es la primera vez que veo lo de la leche y habrá que probarlo así, que la cocina se trata de experimentar 😊 Like y me suscribo. ¡Saludos!

  • @lecencel4232
    @lecencel4232 7 ปีที่แล้ว +1

    me encanta tu estilo..ahora voy a preparar el guacamole...gracias por la receta...saludos desde Peru

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu comentario

  • @Sr.Robles
    @Sr.Robles 8 ปีที่แล้ว +8

    Se dice: gracias! O simplemente pasa a otro video, tan sencillo como ignorar.
    Deliciosa receta!! 👍🏼👌🏼🤗

  • @mariacgr1110
    @mariacgr1110 4 ปีที่แล้ว +1

    Super delicioso. Muchas gracias. Lo haré. 😋👍👏

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  4 ปีที่แล้ว

      Como te quedo?

    • @mariacgr1110
      @mariacgr1110 4 ปีที่แล้ว

      @@ComiendoRico bonita noche. En mi Pais no c le agrega leche. Y quedó muuuuy delicioso. Queremos y admiramos a "Mexico lindo y Querido" lo hemos visitado en dos ocasiones y nos encanta su gastronomía. Y su Gente muy linda. Graciaaas y Bdcnes. Abrazo en la distancia desde Colombia. 💛💛💙❤

  • @ComiendoRico
    @ComiendoRico  12 ปีที่แล้ว +28

    Gracias por tu comentario, la leche es el ingrediente que le ayuda a no ponerse negro tan facilmente.

  • @miguelpena5837
    @miguelpena5837 5 ปีที่แล้ว

    Mis respetos por la forma tan clara y profesional, me encanto su rica receta, hoy mismo lo voy hacer con la seguridad de que es el mejor guacamole que nos hemos comido,. un abrazo y muchas gracias. VIVA LA COMIDA MEJICANA!

  • @ComiendoRico
    @ComiendoRico  12 ปีที่แล้ว +5

    Hola Chad todas las rectas en realidad son personales, uno le agrega una cosa y otro le quite otra en realidad no existe ninguna manera de preparar el guacamole de manera tradicional pues todas son unicas Yo tambien soy Mexicano y lo que te puedo decir es que la leche sirve para que el aguacate no se oxide y se obscurezca pronto, la misma funcion es la que juega el limon ademas de darle un toque de gran sabor. Con respecto al ajo, el ajo en la proporcion adecuada le brinda un piquete de sabor

    • @josemedrano3814
      @josemedrano3814 2 ปีที่แล้ว

      Se OXIDA POR EL AIRE NO POR OTRAS CAUSAS POR ESO SE ENVASA O SE EMPAQUETA AL ALTO VACIO,

  • @anaguillen7515
    @anaguillen7515 7 ปีที่แล้ว

    Se ve riquisimo y el chef un señor súper guapisimo

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por el piropo

  • @maurilynrodriguez3697
    @maurilynrodriguez3697 8 ปีที่แล้ว +3

    Excelente felicidades

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว

      Gracias que bueno que te gusto

  • @ariannareynaldomayor285
    @ariannareynaldomayor285 3 ปีที่แล้ว

    Me encanto esa receta me wuedo el guacamole espectacular

  • @josefranciscoayalalara5952
    @josefranciscoayalalara5952 8 ปีที่แล้ว +19

    amigo puedes haser un tutorial de cómo picar bien por cierto buen vídeo 👍👍👍👌gracias 😋😋

  • @megajuliosan
    @megajuliosan 7 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena forma de explicar la receta y lo hice y me quedó muy sabroso gracias

  • @Marinalva842
    @Marinalva842 11 ปีที่แล้ว +6

    Contei todas as estrelas do céu, mas nenhuma delas possui o brilho dos teus olhos lindos!

  • @giocondaelizabethguevarave5883
    @giocondaelizabethguevarave5883 7 ปีที่แล้ว

    muy bien especificado el video y se ve delicioso... que ahora mismo lo voy a hacer... felicidades

  • @camilapopayan6313
    @camilapopayan6313 5 ปีที่แล้ว +3

    2019 ... Lo voy a preparar igual

  • @cosmosjdfv
    @cosmosjdfv 6 ปีที่แล้ว +1

    EXELENTE vídeo señor saludos y gracias por sus consejos
    Jose David Fonseca V

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  6 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu comentario

  • @bigdaddylee8019
    @bigdaddylee8019 8 ปีที่แล้ว +6

    the best I've seen

  • @luzmadeleineaiquipaperez7579
    @luzmadeleineaiquipaperez7579 9 ปีที่แล้ว +2

    muy buenos y me salieron muy ricos, me gustó tu receta muy sencilla, en mi país la gastronomía está muy bien ubicada, que si le puso o no algún ingrediente, eso depende de cada cheff o .... ; y nadie los critican solo que esté delicioso e innovador, si supieran la gran variedad de la preparación del ceviche ufff , en mi país hay lugares donde la palta (aguacate) se come con miel. raro no?

  • @BabiKitching
    @BabiKitching 5 ปีที่แล้ว +10

    Ameiiiii ! Irei fazer no meu canal 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  •  6 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias por su tutorial me quedo fascinante por seguir paso a paso su receta

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  6 ปีที่แล้ว

      Gracias, me da mucho gusto que te gusto.

  • @nancypatriciapadillaestrad8901
    @nancypatriciapadillaestrad8901 8 ปีที่แล้ว +65

    Respecto a la duda si hace daño mezclar la leche con limón al momento de ingerirla obviamente no. Quién no ha deleitado su paladar con una deliciosa rebanada de Carlota hecha con galletas Marías, leche condensada, leche evaporada y jugo de limón? ... Hasta hoy no he escuchado de alguien que se le haya dañado el estómago por comer Carlota...Saludos!

    • @riskiercat8658
      @riskiercat8658 7 ปีที่แล้ว +2

      Nancy Patricia Padilla Estrada Verdad qué si? A la gente le gusta inventar cosas sobre cosas no muy comunes para asustar y sentirse inteligentes pero usted si que sabe.

    • @SuperMalditoamor
      @SuperMalditoamor 7 ปีที่แล้ว +2

      En Veracruz hay un asadero donde hacen Super limonada, y lleva leche, sabe deliciosa

    • @ละเอียดเคียร์ชเนอร์
      @ละเอียดเคียร์ชเนอร์ 6 ปีที่แล้ว +1

      Nancy Patricia Padilla Estrada 0

    • @marialoureiro455
      @marialoureiro455 5 ปีที่แล้ว

      (: Aqui nos Estados Unidos se usa en muchas recetas.........cuando no tiene lo que se llama "buttermilk" que se compra se puede mezclar el leche con limon o vinagre...... ☺
      Entonces no hace dano............!!!!!
      Lo que tambien no es original en el 'guac' es la cebolla o tomate........!!!!!
      La original receta es solo el abacate y sal do mar .......pienso que son solo 2 ingredientes....... (:
      Talvez limon tambien!!!!! Pero no tengo certeza de eso..........Con el tiempo las personas por deseo agregaran otros ingredientes..... (:

    • @fernandomartinezrivera7283
      @fernandomartinezrivera7283 5 ปีที่แล้ว

      Es mas , hay una salsa de aguacate , con ajito , cebollita, hierbabuena , aceite , sal y yogur natural , le metes la batidora y esta pa chuparse los dedos

  • @anypaz748
    @anypaz748 7 ปีที่แล้ว

    Que delicioso se ve ese guacamome.
    Intentaré hacer tu receta

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว

      Dejame saber como te quedo

  • @camiramirezrh651
    @camiramirezrh651 8 ปีที่แล้ว +7

    esta bien la receta.....al escribir mi comentario me di cuenta de los comentarios de negativos...de pura envidia...q feo....

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว +6

      La gente es mu cerrada y no estan abiertas a nuevas ideas.

    • @GabrielaSanchez-kf4kf
      @GabrielaSanchez-kf4kf 7 ปีที่แล้ว

      Comiendo Rico ja m da risa d ver como s pelean x el wacamole q hiso

  • @antoniofigueroa2413
    @antoniofigueroa2413 6 ปีที่แล้ว

    que bueno que subiste este video para que vean aca en usa aunque siendo mexicanos no conocen el guacamole ,conocen el aguacate molido en licuadora o simplemente aplastado con un vaso a eso le llaman guacamole yo les digo que eso no es me dicen que estoy mal ah? se me olvidaba mi mama le agregaba trozos de queso entero ,gracias y felicidades.

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  6 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu comentario, la idea de agregarle queso se me hace muy buena

  • @calltheftauto852
    @calltheftauto852 7 ปีที่แล้ว +4

    merci man

    • @theobaux
      @theobaux 7 ปีที่แล้ว +1

      Vraiment énorme cette vidéo ce gars est sexy en plus j'aime sa manière de respirer.

  • @blancapalomablancapaloma9605
    @blancapalomablancapaloma9605 6 ปีที่แล้ว

    BUEN AMIGO QUE BUENAPITA. TIENE EL GUACAMOLE. ESTA COMIDA. NUCA. LA HEPROVADO DESGURO. QUE LA VOY HACER. GRACIAS. POR COMPARTIR. LIKE UN SALUDO. MUY CORDIAL. DESDE. ESPAÑA

  • @76irodriguez
    @76irodriguez 8 ปีที่แล้ว +53

    ¿Para qué le pone leche al guacamole? Nunca había visto un guacamole que llevara leche.

    • @AleMcr17
      @AleMcr17 8 ปีที่แล้ว +9

      De hecho la leche hace que quede más cremoso y rico, es una buena idea en realidad

    • @76irodriguez
      @76irodriguez 8 ปีที่แล้ว +1

      Es que conociendo que el limón hace que la leche se corte, no me parece
      una buena idea agregarla al guacamole. En todo caso, a mi me parece que
      queso crema o nata harían mejor trabajo que la leche en cuanto a hacerlo
      más cremoso.

    • @AleMcr17
      @AleMcr17 8 ปีที่แล้ว +2

      También puede ser, aunque igual le echó muy poca leche y ya todo estaba mezclado, no es q era solo leche y limón

    • @76irodriguez
      @76irodriguez 8 ปีที่แล้ว +1

      Tienes razón en eso... solo que me parece muy raro... nunca había visto eso en 40 años.

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว +15

      La leche es tan poquita y queda tan bien revuelta que no se corta, has probado el pay de limon key lime pie? ese lleva limon y mucha leche y el resultado es delicioso.

  • @keniaestefaniamartinesriva5552
    @keniaestefaniamartinesriva5552 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico ya me dio hambre😆😆😋😋😋😋

  • @ComiendoRico
    @ComiendoRico  11 ปีที่แล้ว +8

    Dejame saber como te quedo.

  • @pupameza7736
    @pupameza7736 8 ปีที่แล้ว +1

    felicidades por sus aportaciones, y felicidades por su labor titanica de hacer estos videos... besos desde mexicali.. pupa meza

  • @jesseniavachier7173
    @jesseniavachier7173 10 ปีที่แล้ว +4

    Bueno se ve rikisimo pero se puede hacer q no pique tanto es q a mi nene le fascina pero no muy picante ahhhhhh y a los dos caballeros q dijeron q no es guacamole el guacamole cada quien lo prepara a su gusto preparelo y subalo a youtube me endiabla q siempre hay alguien q comenta para chavar siga asi q tiene mi like y me suscribo gracias y si me puede contestar q puedo hacer q no pique tantooo por mi nene de 9 años

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  10 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu comentario, para que no pique tanto hay dos formar una no le pongas el chile el sabir no cambia mucho y la otra es que le pongas poquito. Todo es question de gustos.

    • @jesseniavachier7173
      @jesseniavachier7173 10 ปีที่แล้ว

      Gracias

    • @manuelzavalacandelas4743
      @manuelzavalacandelas4743 9 ปีที่แล้ว

      el guacamole y el pico de gallo no son la misma cosa y lo de el vídeo es pico de gallo no guacamole pero igual son ricos los dos ..saludos

    • @besserth1
      @besserth1 9 ปีที่แล้ว +1

      +manuel zavala candelas el pico de gallo no lleva aguacate

  • @topvideos938
    @topvideos938 6 ปีที่แล้ว

    Soy de Brasil como extrano comer lá comida mexicana y cá estoy yo.

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  6 ปีที่แล้ว

      En Brasil hay mucho aguacate, sigue con la tradicion

  • @rogelioguerrero7503
    @rogelioguerrero7503 9 ปีที่แล้ว +3

    ese jitomate no es el adecuado es el largo y ajo no se le pone menos leche de donde sacan eso , y los granos de granada cuando , tambien lleva si es que quieres el autentico

    • @celiam3186
      @celiam3186 7 ปีที่แล้ว

      Rogelio G uerrero k

  • @alondrasanchez8096
    @alondrasanchez8096 12 ปีที่แล้ว

    mmmm,k ricoooo..nunca lo he preparado de esa forma y menos agregarle leche y tomate..pero lo voy apreparar aver como me keda,xk en mi tierra Honduras se hace muy diferente hasta le ponen huevo,pero este esta delicioso para una carne asada...bueno grax x compartir y k DIOS lo bendiga.!!!

  • @PITIRIJASLOKO
    @PITIRIJASLOKO 9 ปีที่แล้ว +3

    pero en ves de leche se le puede poner una cucharada mediana de mayonesa o crema igual jala

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  9 ปีที่แล้ว +3

      +hector lopez Esa es una buena idea, gracias por tu aportación

  • @mariaricardarodriguezdemar8755
    @mariaricardarodriguezdemar8755 ปีที่แล้ว

    Me gusta muchos todas las recetas para aprender mas

  • @carloscamacho8146
    @carloscamacho8146 10 ปีที่แล้ว +27

    yo le dejo las venas y le agrego un chile habanero toreado

  • @jasshernan9518
    @jasshernan9518 4 ปีที่แล้ว +1

    Si esta muy bueno

  • @UntakenNick
    @UntakenNick 8 ปีที่แล้ว +192

    Me venía pareciendo tentador hasta que le agregó leche..

    • @ailadi17
      @ailadi17 8 ปีที่แล้ว +7

      leche? no vi todo el video, oops! claro que no lleva leche jajaja

    • @zapiniwagauna2788
      @zapiniwagauna2788 8 ปีที่แล้ว +7

      +Alladi Castillo antes de comentar deberias ver el video ;v

    • @ailadi17
      @ailadi17 8 ปีที่แล้ว +10

      Zoe Gauna si tienes razòn pero nunca he sabido que le pongan leche por eso lo dije....ahora, cada quien hace lo que quiere con sus recetas ....en lo personal yo NO le agrego leche

    • @orianapinzon9598
      @orianapinzon9598 8 ปีที่แล้ว +14

      IAmAgainst y leche con limón... se le va a hacer yogur

    • @davilaqc
      @davilaqc 8 ปีที่แล้ว +1

      .

  • @clarypupo7464
    @clarypupo7464 6 ปีที่แล้ว

    MIS RESPETOS PARA USTED.
    USTED ES UN BARBARO
    MUY BUENO SU VIDEO
    GRASIAS.
    DIOS LO BENDIGA
    CHAO SUERTE ,🇨🇺

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu comentario

  • @melaniemelanie1891
    @melaniemelanie1891 9 ปีที่แล้ว +24

    Si dicen ser tan Mexicanos que vienen a hacer aquí .. Si supuestamente ya lo saben a hacer
    Pero como siempre creyéndose mejor q los demás .

    • @aaronmoreno4015
      @aaronmoreno4015 9 ปีที่แล้ว +5

      si nada más por eso vete a la verga

    • @melaniemelanie1891
      @melaniemelanie1891 9 ปีที่แล้ว +2

      +luis delgado ay pobrecito jajaja si te quedo el zapato póntelo Luis .mexicanos como siempre queriendo sentirse mejor q los demás .

    • @TOKYOBITCHS
      @TOKYOBITCHS 9 ปีที่แล้ว

      +Mrs Ramirez si afirmó que no piensas pero fijate bien cuando escribes animal dijeste mexicanos no es lo mismo que si digo animal entonces si te pones camisa corbata y todo y tu solamente levantas las nal

    • @melaniemelanie1891
      @melaniemelanie1891 9 ปีที่แล้ว

      +luis delgado me gustaría responder de la manera q mereces pero como no entendí NADA solo me queda darte las gracias por tomarte el tiempo en escribir jajaja TORPE

    • @oyukicasanova3291
      @oyukicasanova3291 6 ปีที่แล้ว +2

      Como siempre con ofensas en serio no por ser Mexicanos no tienen q afirmar q no tienen ni tantito de cerebro por decir groserías se creen Mexicanos no tienen derecho de serlo por personas como ustedes nos tachan de ignorantes además discuten por un tutoriales de comida ya me imagino en su mesa en familia les falta educacioooooon!!!!! 😉🙄

  • @damarismontalvosaavedra1167
    @damarismontalvosaavedra1167 11 ปีที่แล้ว

    hola ,gracias por presentar sus recetas tan sencillo y agradable usted es uno de mis maestros favoritos de cocina.

  • @oscarcarrillomiranda
    @oscarcarrillomiranda 10 ปีที่แล้ว +8

    No creo que sea el tradicional porque para empezar se usa un molcajete, el tradicional no usa jitomates sino tomates verdes que se tateman en comal o directos al fuego y se torean los chiles de igual manera, y junto con el ajo no se pican se maceran en el molcajete y la leche no se usa en la receta tradicional, el cilantro es opcional.

    • @estheralmendarez7526
      @estheralmendarez7526 7 ปีที่แล้ว +1

      Uy usted lo sabe todo verdad? Que bien, mandeme su dirección de
      tutorials. Usted es moreno y su primera Dama es blanca y los dos son
      mexicanos tradicionales? Ve que si existen diferencias regionales?

    • @felixferrer4030
      @felixferrer4030 6 ปีที่แล้ว +1

      Oscar Carrillo pero si el molcajete no es parte de la reseta, no es fruta ni verdura, si preparas mole poblano y alguien comenta, si pero el mole pablano se sirve en plato de barro es una tonteria no? La reseta no incluye el resipiente solo la preparacion del platillo...

    • @delarosajose777
      @delarosajose777 6 ปีที่แล้ว

      Este es en realidad el autentico guacamole que leche ni que nada, si lo q quieren es q no se oxide con un poco de limon basta.

  • @josefa8848
    @josefa8848 4 ปีที่แล้ว

    Que Rico c ve tratare aserlo igual🙃Grasias por compartir

  • @taniarodriguez1251
    @taniarodriguez1251 9 ปีที่แล้ว +3

    yo lo preparo así pero nunca que hecho leche 😕

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  9 ปีที่แล้ว +1

      +Tania Rodriguez La leche es para evitar la oxidacion es decir que no se ponga negro tan rapido.

  • @aleidasosa9383
    @aleidasosa9383 7 ปีที่แล้ว

    Saludos me gustó mucho la idea de agregarle leche a la preparación le da cremocidad.

  • @dianasotovega
    @dianasotovega 9 ปีที่แล้ว +8

    el verdadero guacamole mexicano no lleva leche, entonces para que le puso el limón?además combinar leche con limón no es bueno

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  9 ปีที่แล้ว +18

      +dianasotovega El uso del limón no es exclusivo del guacamole mexicano, además esta receta no
      dice en ninguna parte que el guacamole es mexicano. Esta receta lleva limón
      para darle acidez al platillo. Quien te haya informado que la leche y el limón
      no se llevan, está completamente equivocado y no sabe de lo que habla. Haz probado el pastel de limon, el pie de limón, el mousse de limón, o la leche con canela y limón solo por mencionar algunos platillos? Todos estos llevan leche.

    • @dianasotovega
      @dianasotovega 9 ปีที่แล้ว +10

      +Comiendo discúlpame pero tu solo te contradices en el video dices que es el tradicional guacamole mexicano y después dices que el limón es para que no se ponga negro, y en cuánto a lo que comentas del pay de limón, la forma enque tu lo preparas es diferente es leche directa con el jugo del limón,y además déjame comentarte que el guacamole es de origen mexicano ok. y tampoco lleva jitomate,más bien seria pico de gallo.es otro tipo de preparación.

    • @valery9599
      @valery9599 6 ปีที่แล้ว +1

      Comiendo Rico y qué tal las salsas picosas que usan crema y limon y tomates no se porque la gente tiene miedo aprender más técnicas de preparación etc

    • @valery9599
      @valery9599 6 ปีที่แล้ว

      dianasotovega no has aprendido que nadie absolutamente nadie tiene la receta original son puras variantes!

    • @oyukicasanova3291
      @oyukicasanova3291 6 ปีที่แล้ว

      dianasotovega para que entiendas La receta original del guacamole se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, tomate y chile. Después se le agregaron cebolla, cilantro y ajo. Sin embargo, existen diversas variantes de recetas para hacer guacamole, agregándole más especias e incluso productos del mar como calamares picados. También en Estados Unidos se comercializa el guacamole dip, pero es considerado por los mexicanos como una variante pobre, porque se le agrega mayonesa y esta diluye un poco el sabor del aguacate. La receta moderna y básica del guacamole consiste en moler hasta tener una mezcla uniforme en un molcajete la pulpa de aguacates (o paltas), agregando cebolla y chile verde (o ají verde), picados finamente creando una mezcla de color verde claro, la cual se condimenta con sal y unas gotas de limón. También se le puede agregar cilantro picado muy fino. Una variante es cuando se le agrega jitomate asado o crudo. Sin embargo, en México, a esto no se le considera propiamente guacamole, sino salsa. En el Norte de México (Sonora, Baja California y Sinaloa) se acostumbra moler el aguacate solamente, o como variante se come agregando agua o un poco de leche o crema, para hacerlo más líquido y lograr que rinda más. Saludos desde Veracruz y cada quien hace sus recetas como gusten solo para tu dudaaaa 😘😉

  • @Antoniosantos-jh8zq
    @Antoniosantos-jh8zq 6 ปีที่แล้ว

    Rico guacamole lo acabo de aser qdo rico gracias por su reseta y saludos desde texas

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  6 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu comentario

  • @jessicaolvera5
    @jessicaolvera5 9 ปีที่แล้ว +11

    Omg...soy mexicana y.....quien te dijo que lleva lecheeeee????????? D:

    • @dianasotovega
      @dianasotovega 9 ปีที่แล้ว +3

      es cierto el guacamole no lleva leche

    • @amilia06
      @amilia06 9 ปีที่แล้ว +7

      Yo cuando la licuo le pongo leche, pruebalo le da un toque riquisimo 😉

    • @lilumora1509
      @lilumora1509 8 ปีที่แล้ว +10

      en mi casa siempre le han puesto leche 😎😎

    • @19ars92
      @19ars92 7 ปีที่แล้ว +6

      Yo le pongo leche de Zacatecas 😏

    • @oyukicasanova3291
      @oyukicasanova3291 6 ปีที่แล้ว +1

      Soy de Veracruz y si yo le pongo leche o mayonesa para q tenga consistencia cremosa 😁😉

  • @mariaescalera1708
    @mariaescalera1708 5 ปีที่แล้ว

    Ese. Guacamoles esta sabroso..me encanto..yo no sabia que se le ponia leche. Y me quedo SABROSO. Muchas gracias ..La Boricua.

  • @hanieltrueba6751
    @hanieltrueba6751 8 ปีที่แล้ว +16

    eso no es wacamole un verdadero wacamole se hace en el tradicional molcajete y para mallugar es el tejolote los chiles se muelen y después el aguacate y listo un verdadero wacamole mexicano

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  8 ปีที่แล้ว +35

      El guacamole, se escribe con G de aguacate, y el aguacate no se escribe con W. Yo te recomendaría de que antes de hacer un comentario obsoleto, pongas atención a tu ortografía, por lo contrario tu comentario de speudo experto, pierde toda credibilidad. La cocina como el lenguaje el idioma y todo lo demás evoluciona. No seas una persona tan tremendamente cerrada.

    • @ayelisa60
      @ayelisa60 7 ปีที่แล้ว +3

      Haniel Trueba guacamole

    • @elizabethnunez2316
      @elizabethnunez2316 7 ปีที่แล้ว +1

      Comiendo Rico pseudo *

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว +1

      De veras? como si todos tuviaran molcajete, Quisiear darte la vienvenida al siglo 21 si me lo permites

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว

      Y por que me diceses asi?

  • @tonipenarroya6100
    @tonipenarroya6100 11 ปีที่แล้ว

    buenos dias ........el speaker muy bueno i amable, la receta buenissssima. muchas gracias

  • @ellyprincess4597
    @ellyprincess4597 9 ปีที่แล้ว +6

    Esta mal tu receta, soy Mexicano y no va así ni leche yeva, checa mi video en TH-cam /eliazar bastidas, saludos desde Vancouver British Columbia Canada

    • @danigtz498
      @danigtz498 9 ปีที่แล้ว +2

      +ENTERTAINMENT BE HAPPY Esta muy bien hecha, y la leche es para que no se oxide hermano casi no afecta la receta y ayuda mucho a que no se oxide tan rápido, un saludo

    • @titotito7777
      @titotito7777 7 ปีที่แล้ว +3

      Casablancas-Kun para que no se oxide se le echa limón....

    • @MiguelAngel-hk9ts
      @MiguelAngel-hk9ts 7 ปีที่แล้ว

      ELLY BASTID

  • @marlenejbasodecabrera5905
    @marlenejbasodecabrera5905 8 ปีที่แล้ว

    hola saludos siempre e querido hacer guacamole me gusto su video saludos

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  8 ปีที่แล้ว

      +Marlene J Baso de Cabrera Gracias

  • @Oomibibi123
    @Oomibibi123 9 ปีที่แล้ว +7

    El guacamole no lleva leche, y si no sabes? Investigalo

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  9 ปีที่แล้ว +14

      +orlando munoz Las recetas de cocina son tan variadas como la imaginación te lo permite. Cunado uno no esta abierto a algo nuevo, es cuando uno deja de aprender, tu versin del guacamole no necesariamente es mejor que la mia, ni la mia es mejor que la tuya simplemente es una receta diferente a la tuya y esta receta, lleva leche.

    • @edgardrendon9839
      @edgardrendon9839 9 ปีที่แล้ว +2

      +Comiendo Rico Bien dicho hermano

    • @guadalupe20091
      @guadalupe20091 8 ปีที่แล้ว +10

      Orlando muñoz.....cada persona y región tiene su propio estilo en la manera de cocinar si no lo sabes investigalo.....

    • @lapequeluz6096
      @lapequeluz6096 8 ปีที่แล้ว +3

      Pues estuve viviendo en México unos meses, mi esposo es mexicano y la verdad, hay mucha variedad en la receta. Depende de los gustos.

  • @michochoa4693
    @michochoa4693 3 ปีที่แล้ว

    Buenísimo! Muchas gracias por la receta . Me quedó re bueno

  • @Oomibibi123
    @Oomibibi123 9 ปีที่แล้ว +5

    Quien te enseño a preparar guacamole, disculpa pero asi no se prepara, mm mm leche

    • @manueli.3258
      @manueli.3258 9 ปีที่แล้ว +7

      +orlando munoz ¿A ti quien te enseñó a escribir? El señor está haciendo algo realmente bueno y su receta está perfectamente bien.

  • @rosariogalaviz4617
    @rosariogalaviz4617 8 ปีที่แล้ว

    Hice el guacamole y quedó delicioso muchas gracias por la receta .

  • @andreamanteca2790
    @andreamanteca2790 4 ปีที่แล้ว

    Gracias ! Desde Florida !

  • @maryolaya8046
    @maryolaya8046 7 ปีที่แล้ว

    muy rico el guacamole muchas bendiciones

    • @ComiendoRico
      @ComiendoRico  7 ปีที่แล้ว

      Gracias que bueno que te gusto

  • @CarolinaRivascherez12
    @CarolinaRivascherez12 4 ปีที่แล้ว +1

    Me quedo riquisimooo,muchas gracias😍😍🙊

  • @olgacaraballo1333
    @olgacaraballo1333 5 ปีที่แล้ว

    Gracias por enseñar en la cocina .Feliz navidad