NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - SÚP TÓC TIÊN, Nấu Xong Công Thức Này Xứng Đáng Có Mười Người Yêu Lun Nha Nha!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2022
  • -Chào mừng cả nhà đã quay trở lại với kênh Trang Le Food
    Lại là sêri nấu ăn đãi tiệc và món ăn hôm nay là Súp Tóc Tiên
    Súp Tóc Tiên là một món ăn rất giàu dinh dưỡng bởi thành phần nguyên liệu được làm từ thịt cua, thịt gà, nấm, tóc tiên cùng các loại rau củ khác
    Với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến không quá phức tạp. Các mẹ có thể tham khảo để trổ tài trong đám tiệc gia đình như là gần tới sinh nhật con mà chưa biết nấu món gì thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo đấy nhé, với công thức này thì mẹ xứng đáng được cả gia đình yêu và đặc biệt các bạn gái nào ế thì khi nấu xong món này xứng đáng có mười người yêu luôn nha!
    Nghe khoái khoái rồi, giờ thì vào bếp thôi nào!
    1/ NGUYÊN LIỆU NỒI NƯỚC DÙNG:
    - 6 lít nước
    - 2,5 kg xương gà
    - 2 củ sắn(lớn)
    - 2 củ cải trắng
    - 2 củ hành tây
    - 1 củ gừng(70gram)
    2/ NGUYÊN LIỆU NỒI SOUP
    - Lọc lấy 4,5 lít nước dùng
    - 500gram thịt cua
    - 1 củ cà rốt(135g)
    - 1 trái bắp(282g)
    - 50gram tóc tiên
    - 1 nấm tuyết(212g)
    - 5 trứng gà(chia lòng trắng và lòng đỏ riêng)
    - 75 trứng cút
    - 100gram bột năng
    - 100gram bột bắp
    - 200gam nước
    - Hành ngò, hành phi
    3/ GIA VỊ SOUP
    - 2 muỗng cafe muối(4 gram)
    - 9 muỗng ăn cơm hạt nêm(63 gram)
    - 3 muỗng ăn cơm đường phèn(36gram)
    - 2 muỗng ăn cơm bột ngọt(20 gram)

ความคิดเห็น • 77

  • @tiffanychen2803
    @tiffanychen2803 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức và cả mẹo vặt khi làm nữa, rất có tâm

  • @nguyentrong6644
    @nguyentrong6644 ปีที่แล้ว

    Cám ơnem gái,chỉ rất tận tình và nói chuyện rất dể thương.

  • @user-ns6gw1iw8d
    @user-ns6gw1iw8d 2 หลายเดือนก่อน

    Rất chi tiết,chỉ có tâm,cám ơn b

  • @nguyenphuoc3153
    @nguyenphuoc3153 7 หลายเดือนก่อน

    Chia sẻ có tâm, cảm ơn chị

  • @dihaibentre2163
    @dihaibentre2163 ปีที่แล้ว +1

    Món súp tóc tiên nhìn ngon quá ,cám ơn bạn chia sẻ ❤

  • @thaihanh.singapore.8506
    @thaihanh.singapore.8506 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn chia sẽ nha

  • @tungphan5980
    @tungphan5980 3 หลายเดือนก่อน

    Rất chi tiết .

  • @giainhvlog1
    @giainhvlog1 ปีที่แล้ว

    Món xúp tóc tiên ngon và hấp dẫn quá bạn ơi bạn chia sẻ video rất hay và hữu ích like ủng hộ đăng ký kênh bạn rồi nhé

  • @hanhmy6001
    @hanhmy6001 ปีที่แล้ว

    Cam on e gai .c hoc e nhiêu mon đãi tiêc .rât ngon

  • @ChuyensHome
    @ChuyensHome ปีที่แล้ว

    Món súp tóc tiên thơm ngon quá bạn ơi! Chúc bạn sức khỏe để ra nhiều video nữa nhé!

  • @tranglefoodandfamily
    @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว +3

    Xin chào cả nhà, cả nhà xem công thức chi tiết ở cuối clip nhé.
    Công thức đó là cho ra 5 phần súp khai vị cho 5 bàn(50 người) nhé
    Nếu bạn nào muốn nấu cho gia đình ăn khoảng 1,5 lít nước dùng thôi thì chia 3 công thức nêm gia vị và nguyên liệu nồi súp ra nhé. Thanks

    • @tquynhvu6060
      @tquynhvu6060 11 หลายเดือนก่อน

      Cám ơn ct của bạn nhé. Mặc dù mình làm lần đầu nhưng ra kết quả rất hợp khẩu vị gia đình mình ❤

  • @diemngoc5004
    @diemngoc5004 ปีที่แล้ว

    làm thêm nhiều món đi chị 23-11 em cần nấu đám của chị rất hay còn dễ hiểu

  • @AnhPhan-ip8re
    @AnhPhan-ip8re ปีที่แล้ว

    Ngon quá

  • @khoetran
    @khoetran ปีที่แล้ว

    Súp tóc tiên ngon và bổ dưỡng lắm bếp ơi, chúc em luôn thành công nhé .

  • @chuyenxuachuyennay5123
    @chuyenxuachuyennay5123 ปีที่แล้ว

    Ôi món này cũng ngon quá đây

  • @thanhnhanle505
    @thanhnhanle505 ปีที่แล้ว

    Món súp tóc tiên đầy đủ dinh dưỡng quá hấp dẫn ngon quá

  • @TramNguyen-eg9mv
    @TramNguyen-eg9mv ปีที่แล้ว

    Gà bhx mùi lắm á, bữa mua nửa con rõ nsx là trong ngày mà đã mùi như để lâu rồi.

  • @truongcucmientaytv2539
    @truongcucmientaytv2539 ปีที่แล้ว

    Chào ngon quá đi

  • @ninhphamthi1623
    @ninhphamthi1623 ปีที่แล้ว

    Bạn chia sẻ thêm món gỏi hải sản nữa nhé

  • @PhatNguyen-xs9qp
    @PhatNguyen-xs9qp ปีที่แล้ว

    Ra món mới đi ban ơi đang chờ

  • @ThaoLe-nb9nr
    @ThaoLe-nb9nr หลายเดือนก่อน

    C hk có thịt cua thay thế gì được vậy c

  • @Hungngo03741
    @Hungngo03741 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍

  • @tungphan5980
    @tungphan5980 3 หลายเดือนก่อน

    Tóc tiên ăn giòn không bạn

  • @phaninh7812
    @phaninh7812 ปีที่แล้ว

    Hấp vẫn nôi súp .

  • @ThanhVanLuong
    @ThanhVanLuong 2 หลายเดือนก่อน

    chị ơi nếu kinh doanh buổi sáng thì tối mình hầm nước trước r bảo quản như thế nào ạh , e cảm ơn chị

  • @kieuhuynh1021
    @kieuhuynh1021 ปีที่แล้ว

    Nồi súp này cho bao nhiêu người ăn vậy chị cảm ơn chị ❤️

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว

      Hi Ban, 5 tô đó là món khai vị cho 5 bàn(50 người) nhé bạn. Thanks

  • @mydungly5820
    @mydungly5820 ปีที่แล้ว

    C con. Con tìm hiểu về ông Ngô Tuấn kiệt và chia sẻ với cộng đồng mạng trong và ngoài nước nhe

  • @kiemtran3521
    @kiemtran3521 ปีที่แล้ว

    Bách hóa xanh chỗ mình bán xương ức gà ghẻ lắm 20 k 1kg hà bạn .nếu như 14 giờ là giảm 40 phần trăm đó .bạn thịt heo dường heo cũng vậy .những người bán bhx dán giảm 20 . thật ra tất cả bhx tới 14 gi là giảm 40 phần tram đo bạn .đến quầy tính tiền các bạn xem kỹ có một số nhân viên tính ăn gian tiền á ..xem niêu tính tiền cho kỹ nha...

  • @lethuythanhphuong8292
    @lethuythanhphuong8292 ปีที่แล้ว

    Kinh doanh bán để làm sao cho súp ko chảy nước vậy bạn, vẫn giữ độ sệt ạ , thanks bạn nhiều

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว

      Hi Bạn, khi khuấy chỉ được khuấy 1 chiều, ví dụ 1 chiều kim đồng hồ và ko dc khuấy ngược lại, múc cho vô tô cũng vậy. Ah, mình để ý thấy có chỗ bán ko đắt lắm có nghĩa là ko bán liên tục, họ múc từ nồi to qua nồi nhỏ rồi hâm nóng xong cho ra hộp hay bịch bán mang về, làm vậy thì không cần phải giữ ấm liên tục nồi to mà khách vô rồi mới múc hâm nóng lên thôi. thanks

  • @ngantruong3688
    @ngantruong3688 ปีที่แล้ว

    Nồi nước soup có chút , mà nêm bột nêm với bột ngọt nhiều

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว +1

      Bạn ơi, nồi nước súp đó đãi tiệc 5 bàn là cho 50 người ăn nhen bạn, thanks

  • @thaomi1572
    @thaomi1572 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi có thể cho xin thành phần nguyên liêu cụ thể lại được không vì cuối clip bị quảng cáo che mất không nhìn thấy được!

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว +1

      Hi Bạn, mình mới thêm vào phần mô tả, bạn xem nhé. Thanks

    • @thaomi1572
      @thaomi1572 ปีที่แล้ว

      @@tranglefoodandfamily cám ơn bạn nhiều nhiều nè !

  • @nhunghong1139
    @nhunghong1139 ปีที่แล้ว

    Cua như c mua ở đau ạ

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว

      Hi Bạn, như trên chỗ mình ở thì mua ở những chỗ có bán cá viên, bò viên thì họ sẽ có bán luôn thịt cua nha bạn. Thanks

  • @haileyfung826
    @haileyfung826 ปีที่แล้ว

    Chị ơi cho e hỏi: lúc cho tóc tiên vào có cần nấu sôi lại hay như trong clip là bỏ tóc tiên vào là đổ nước bột năng và bột bắp vào để tạo sệt liền ạ? Và tóc tiên dễ chín lắm ko chị? Còn nữa là mình ngâm nước với rượu để thịt cua ko bị khai rồi mới phi thơm với hành phi phải ko ạ? Nếu ko ngâm rượu thì dc ko ạ?

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว +1

      Hi Bạn, trong clip thì khi mình cho tóc tiên vào để lửa lớn khuấy 1 chiều cho tóc tiên tơi ra thì nước súp có sôi lên ạ. Tóc tiên nhanh chín lắm nha bạn, cho vào sôi lên là được. Nếu bạn mua cua về mà không bị mùi khai thì khỏi ngâm rượu, chẳng qua ngâm rượu là để khử khai thôi ah. Bạn có thể ngâm rượu rồi vớt ráo rồi cho vào nồi súp và khỏi cần xào cũng được nhé. thanks
      Bạn có thể tham khảo cách nấu súp tứ vị này thêm nhé
      th-cam.com/video/_cHoZUOMRwA/w-d-xo.html

    • @haileyfung826
      @haileyfung826 ปีที่แล้ว

      ​@@tranglefoodandfamily e cám ơn ❤

  • @thanhtannguyen2075
    @thanhtannguyen2075 ปีที่แล้ว +1

    Nấu món mực hấp gừng đi bạn

  • @LinhNguyen-we9kj
    @LinhNguyen-we9kj ปีที่แล้ว

    Nên để liều lượng nước với đồ bổi để biêt e ơi

    • @tungNguyen-ge8pb
      @tungNguyen-ge8pb ปีที่แล้ว

      Xem cuối clip có nè nha

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว

      Hi Bạn, mình mới thêm trong phần mô tả clip, bạn xem nhé. Thanks

  • @tuanpham976
    @tuanpham976 ปีที่แล้ว

    Tóc tiên mua ở đâu ạ. Và cách xử lý tóc tiên như thế nào ạ?

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว

      Hi Bạn, mình mua tóc tiên ở chợ chỗ bán tạp hóa, cách xử lý tóc tiên mình có hướng dẫn trong clip nhé. Thanks

  • @dophu6023
    @dophu6023 ปีที่แล้ว

    Ngoài Xương gà còn Xương gì hơp nữa bạn ơi!

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว

      Hi Bạn, ngoài xương gà thì có thể sử dụng xương súp heo ạ, xương gà hầm 2 tiếng nhưng xương heo phải hầm 4 tiếng nha bạn. Thanks

    • @dophu6023
      @dophu6023 ปีที่แล้ว

      @@tranglefoodandfamily cảm ơn bạn nhiều, chúc bạn sức khỏe, hạnh phúc

  • @maiao9440
    @maiao9440 11 หลายเดือนก่อน

    Thịt xem kinh của ban

  • @phquynh3001
    @phquynh3001 3 หลายเดือนก่อน

    Toc tien mua ở đâu vậy chị

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  3 หลายเดือนก่อน

      Hi, chỗ mình thì chợ có bán ah bạn, nếu chỗ bạn không có thì bạn mua online cũng dc nè, thanks

  • @diephomong6084
    @diephomong6084 ปีที่แล้ว

    Trang quen bỏ nấm tuyết hjhh

  • @hongthinguyen4166
    @hongthinguyen4166 ปีที่แล้ว

    Ban mua toc tien ø dau vay ban

  • @ngocanhhuynh443
    @ngocanhhuynh443 ปีที่แล้ว

    Tóc Tiên mua ở đâu vậy em

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว

      Hi, em mua ở chợ chỗ mấy tiệm tạp hóa, thanks

  • @TanTran-nw6er
    @TanTran-nw6er ปีที่แล้ว

    Tóc tiên mua ở đâu vậy

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว

      Hi, mình mua ở chợ chỗ mấy tiệm tạp hóa nha bạn, thanks

  • @vinhchung5519
    @vinhchung5519 ปีที่แล้ว

    Nồi này bn lít c

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว +1

      Hi Bạn, hầm xương 6 lít, lọc lấy 4,5 lít nước dùng nha bạn. Xem công thức ở phần mô tả clip nhé. Thanks

  • @Hao-bg8ym
    @Hao-bg8ym ปีที่แล้ว

    Mình mua tóc Tiên ko có đc ko e

  • @kimpham3252
    @kimpham3252 ปีที่แล้ว +1

    Giọng nói sao mà hay dữ chèn.

  • @hangthi977
    @hangthi977 ปีที่แล้ว

    cho e hoi ngu xiu muon mua toc tien ra tiem hoi nhu the nao cho ngta hieu.

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  ปีที่แล้ว

      Hi Bạn, bạn ra chợ hỏi là có bán Tóc Tiên ko ạ, nếu có họ sẽ bán cho bạn nhé. Thanks