První díl o ČÍNĚ: Čínská kuchyně není zas tak šokující. Kočky a psi se jí jen sezónně

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2023
  • PODÍVEJTE SE NA CELOU EPIZODU (1h:31min) ►www.talktv.cz/video/wEWEqgAN?...
    Vojtěch Lokša je cestovatel a průvodce, který v Číně také studoval a najdete ho na Instagramu @vojta.loksa a na mikroblogu @asijske.zajímavosti. A protože tahle země by vydala na několik epizod Za hranicí, zaměřil se Vladimír tentokrát hlavně na jídlo a jazyk. Na co si dát u čínské kuchyně pozor? Je běžné najít na menu psa? Dá se tam sehnat pečivo? Je těžké naučit se psát znaky? Jak píšou Číňané na mobilu? A kam zajít na dobrou čínskou kuchyni v Praze?
    ===
    NOVÉ EPIZODY KAŽDÝ TÝDEN NA TALKTV.CZ
    ► www.talktv.cz
    TALK TV je nezávislá internetová televize, která nedělá kompromisy - žádné reklamy, žádné spolupráce, žádné placené recenze. Pořady u nás připravují novináři a odborníci, kteří vědí, o čem mluví. Přinášíme do ČR obsah, který nepodceňuje diváka.
    ===
    ZA HRANICÍ
    Unikátní rozhovory s Čechy, kteří žijí v zahraničí. Od Asie až po Antarktidu. Kulturní a politické propasti odhaluje cestovatel Vladimír Váchal.
    ► Vladimír Váchal: / vachal_vladimir
    ===
    SLEDUJ INSTAGRAM TALKTV.CZ
    ► / talktv_cz

ความคิดเห็น • 36

  • @trtprtka
    @trtprtka 8 หลายเดือนก่อน +3

    Skvělej týpek, prosím o další pokračování.

  • @katerinapokorna2054
    @katerinapokorna2054 3 หลายเดือนก่อน +1

    Gurmánsky díl...perfektní inspirace. Diky super rozhovor ❤

  • @PetrS2
    @PetrS2 10 หลายเดือนก่อน +5

    Zajímavý rozhovor, Čína mě dost zajímá a pán je chytrý a zkušený,chce to ještě další a další informace 😉

  • @vandakrnova
    @vandakrnova 10 หลายเดือนก่อน +2

    👍

  • @alenagilbert4409
    @alenagilbert4409 7 หลายเดือนก่อน +2

    A. Gilbert
    Žila jsem několik let v Číně a báječné tam mají čínské kachny a v Cantonu jsem jedla opičí mozek. Opici zabili před námi. Fujka. A taky tam rádi jedí brouky.

  • @Samantha-je3iw
    @Samantha-je3iw 2 หลายเดือนก่อน

    Máte prosím někdo odkazy na ty restaurace/jejich názvy a lokace?

  • @huberthorsky611
    @huberthorsky611 10 หลายเดือนก่อน +2

    Kámoš ze Šanghaje se zmiňoval, že psi se sice jí, ale spíš na vesnicích, kde není moc jiných jídel.

  • @matywolf8237
    @matywolf8237 10 หลายเดือนก่อน +2

    Čau, dík za zajímavej rozhovor. Jezení psů je podle mně jedno z nejkontroverznějších témat jaký u nás můžes otevřít. Já mám dva pejsky, jsou to moje miminka a radši bych snědl vlastní nohu než abych jedl svoje pejsky. Na druhou stranu chápu že jinej kraj jinej mrav. Je potřeba vysvětlovat lidem že Čína je obrovská země a to že v některé části číny panují určité zvyklosti neznamená že se to vztahuje na celou Čínu.

    • @FilipeCzech1986
      @FilipeCzech1986 10 หลายเดือนก่อน +1

      Pokud bys neměl česnek, byla by to též škoda zabíjet.

    • @lenkak.7041
      @lenkak.7041 10 หลายเดือนก่อน +3

      Takto nad tim ale hladovy clovek nepremysli. Je to proste “jenom” maso. A kdybyste umiral hlady, tak toho psa taky sezere.. pes nohy byste neprezil. Jinde se zase neji veprove nebo hovezi.. furt je to jen maso. Mimochodem taky jsem pejskar, ale nijak je nehodlam odsuzovat.. a u nas kontroverzni ano, CR je snad jedinej stat kde je stejnej pocet psu jako lidi.

    • @FilipeCzech1986
      @FilipeCzech1986 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@lenkak.7041 Chvalím komentář. Má váhu. 👍🏻

    • @badaxebadaxe2248
      @badaxebadaxe2248 27 วันที่ผ่านมา

      Psi se jedli a někde zřejmě i jedí i v Evropě. Ono za války se jedlo všelicos a třeba do Leningradu po proražení obklíčení dovezli tisíce koček za ty sežrané, protože myši a krysy tam byly přemnožené. A samozřejmě když bude hlad sníte skoro cokoli. A psa jedlo možná víc lidí než byste si mysleli i u nás. A jen blbec mele o česneku, jakékoli maso, třeba skopové, tím ztratí svou chuť, je to něco jako když si někdo lebedí nad europivu.

  • @martihuman4665
    @martihuman4665 10 หลายเดือนก่อน +2

    Podpora pro algoritmus.

  • @nikolkaludvickova6860
    @nikolkaludvickova6860 4 หลายเดือนก่อน +2

    Já až doteď nerozeznám Číňana od Vietnamce, Korejce nebo Japonce😂

  • @alexandrmarcus6036
    @alexandrmarcus6036 8 หลายเดือนก่อน

    typek dobre na cestince

  • @NefVEVO
    @NefVEVO 10 หลายเดือนก่อน

    Chua lung čaj? Nemůžu tu restauraci najít, má někdo adresu?

  • @ondrejskorvanek6946
    @ondrejskorvanek6946 10 หลายเดือนก่อน

    Mám rád psy,ale co nadělám, jiný kraj, jiný mrav 😊.

    • @badaxebadaxe2248
      @badaxebadaxe2248 27 วันที่ผ่านมา

      "slečno máte ráda psy?"
      "Ale jo, já jím všecko"

  • @jakubbriza7274
    @jakubbriza7274 10 หลายเดือนก่อน +2

    Jednou krátkou větou by se dala čínská gastronomie shrnout takto: Číňan sežere cokoliv, co se hejbe. Ty jejich nudle a rýži, tu miluju, ale jakmile je to nějaká jejich lokální "specialita", což není specialita v našem slova smyslu jakože top pokrm, ale prostě opravdu speciální pokrm typický pro ten daný region, tak to už je mi často proti srsti. Na otázku, jestli Číňani psi jí, bych odpověděl jednoduše ano. Nemaj to každý den a ani to v žádným případě nejí všichni, ale obecně řečeno by se dalo říct, že je jedí a nemají s tím žádný problém (zatímco většina Čechů/Evropanů/Američanů by s tím problém mělo), je to tak ve vícero částech Asie, ve Vitenamu, Korei, atd. Jinak bych nekritizoval ty evropský či americký "fejkový" čínský restaurace, vlastně ani nevím, o čem pán mluví, v Americe to dělaj často přistěhovalci z Číny a jestli si ty recepty nějak upraví dle svého, tak v tom nevidím žádný problém, ostatně i v tý Číně se to jídlo a kuchyně mění region od regionu. V Praze pak je spoustu restaurací, kde jídlo připravují Číňani, až jsem se podivil, kolik jich je. A jinak, jestli jako někdo nepozná rozdíl mezi Vietnamcem a Číňanem, čemuž se tedy osobně vůbec nedivím, vždyť tam snad ani žádný rozdíl není ne? Tak ono se bohatě stačí zeptat pana majitele, odkud pochází a hned se dozvíte, jestli vám ten čínskej pokrm připravuje pravej Číňan nebo jen Vietnamec (pokud vám tedy o to jde). Jinak pokud jde o restaurace, který mistr ve videu zmiňuje, tak jsou to: 24:00 Hua Long Zhai ve Vršovicích a 24:59 Chi Xiao Mian na Vinohradech. Jinak otázky, co by mě zajímaly: je čínská kuchyně zdravá? :D Mně přijde, že čím víc oleje a ohně, tím víc to je čínské. Zeleninu tam sice umějí zpracovat famózně, ale věc jako salát k nim stejně jako to zmiňované kafe či pečivo opět přišlo až od nás ze západu. A pak by mě zajímalo, jak se upravuje nebo mění čínská kuchyně v reakci na trend vegetariásntví a veganství a pak mě třeba ještě napadá otázka, jestli je kantonská kuchyně bližší tý vietnamský než například tý severní čínský, když jsou tyto regiony tak blízko vedle sebe. Předpokládal bych, že spojovacím prvkem Vietnamu a Kantonu bude právě ta rýže (nebo případně to nepěkné jezení psů).

    • @iva1876
      @iva1876 4 หลายเดือนก่อน +1

      Díky za vypsané restaurace a další info!

  • @josselenovese3639
    @josselenovese3639 10 หลายเดือนก่อน

    Jasne, predsa ked je sezona ufonov, nebudem jest macky a psy. Kocky nejem, nie som kanibal.

    • @FilipeCzech1986
      @FilipeCzech1986 10 หลายเดือนก่อน

      Doporučil bych ti podcasty jednoduššího typu a doplnit znalosti základní školy. Snad už v 8 letech jsem byl schopen vysvětlit význam slova kanibal. Kamaráde, hodně štěstí v životě, protože ty ho budeš potřebovat. Musíš být fest potlučený. 🤭🌹👍🏻

    • @josselenovese3639
      @josselenovese3639 10 หลายเดือนก่อน

      @@FilipeCzech1986 To vis karle

    • @FilipeCzech1986
      @FilipeCzech1986 10 หลายเดือนก่อน

      @@josselenovese3639 Kanibal je člověk, který pojídá lidi, ne kočky. 🤣

    • @josselenovese3639
      @josselenovese3639 10 หลายเดือนก่อน

      @@FilipeCzech1986 Si fakt magor? Ja si tu robim hlupe vtipy a ty odpovedas vazne. Kocka je na nasej strane rieky Morava pekna mlada zena. U vas je to macka. Je to slovna hracka. Mozno som zly vtipalek ale tebe toho boh do makovice vela nenadelil.

    • @FilipeCzech1986
      @FilipeCzech1986 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@josselenovese3639 Tak se omlouvám. Máš pravdu, že jsem to nepochopil. Video je o Číně, tak jsem myslel kočku jako zvíře. Teď už rozumím. Ahoj.

  • @matywolf8237
    @matywolf8237 10 หลายเดือนก่อน +1

    Čau Vladimíre prosimtě nehuliš náhodou zelí? Vypadáš hrozně unaveně

    • @FilipeCzech1986
      @FilipeCzech1986 10 หลายเดือนก่อน

      🤭🤣🤣🤣

    • @vladimirvachal8862
      @vladimirvachal8862 10 หลายเดือนก่อน +4

      Hulil jsem první ligu 8 let, od května jsem totálně přestal a jsem čistej od všeho. :)

    • @FilipeCzech1986
      @FilipeCzech1986 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@vladimirvachal8862 Fajn, Vládíku. Jsi kolík. 💪🏻👍🏻

    • @PetrS2
      @PetrS2 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@vladimirvachal8862no je to vidět, osm let to zanechá stopy,ale dobře že jsi s tím sekl 💪😉

    • @vladimirvachal8862
      @vladimirvachal8862 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@PetrS2V jaké minutě? Nebo snad pořád? 😂😂

  • @miluseblahova5341
    @miluseblahova5341 10 หลายเดือนก่อน +1

    Mluví jak splasenej

    • @roseanne3963
      @roseanne3963 9 หลายเดือนก่อน

      Je fakt divnej .... kdo ví po čem ...