Water Kimchi
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2020
- 기름진 명절음식의 느끼함을
확 잡아줄 시원하고 새콤한 '나박물김치'
초초간단 레시피로
누구나 쉽게 10분이면 완성!
지금 담그셔서
명절상차림에 올려보세요^^
--------------- 재 료 --------------
무(2/3개) 1kg
알배추 (1/2개) 500g
배 1개
홍고추 3개
실파(또는 쪽파) 100g
꽃소금(또는 천일염) 2스푼
설탕 1스푼
고춧가루 4스푼
다진 마늘 1스푼
#명절음식#나박김치#물김치 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
조상님들이 어떻게 저렇게 지혜롭게 음식을 만드셨을까 하는 생각이 듭니다.
물김치 너무 맛나요 개운하고 입맛 당기는.. ^^
선생님 최고! 우리밥상은 쌤 덕분에
행복해요.
추석에 바쁜데
간단하게 만들 수 있어서
넘 좋아요^^
아주쉼고 간편하게 담굴수
있어서 좋아요.
감사합니다.~~^
진짜 군더더기없이 간단하게 준비하시고 설명해주시네요 다른분은 뭔재료가 그리많고 설명이 긴지 이분이 최고네요.
진짜 10분만에 만들고 완전 맛있게 먹었어요!! 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요!!
유튜브 요리채널 중 이 분이 가장 쉽게 만드는 분인듯. 평생 라면 외엔 요리해본 적 없는 저도 이 분 레시피대로만 하면 요리사가 되요.
단 꽃소금은 2숟가락이면 아주 싱겁게 먹는 저에게도 맹탕이니 무조건 3~4스푼 이상넣으셔야 합니다. 배 대신 배음료 한캔 넣어주면 편하구요. 여름무는 아시다시피 좀 쓴맛이 나니까 뉴슈가 3분의 1 티스푼 넣어주세요.
그리고 처음 무랑 배추 소금과 설탕에 절일때 30분~1시간 정도 놔두는게 맛이 배어 더 맛있어요.
오오 갈아만든 배 !! 감사합니당
배대신 쥬스 넣어도 되나 생각하고 있엇는데 감사드려요 ❤
쉽게 따라할수 있어 좋네요
오늘 만들어봐야겠어요~^^ 감사합니다
언제나 좋은 영상감사합니다.
언제봐도 간단하고 빠르시고
유모속에 요리하는 모습 굳👍
보고 또봐도 보고싶은 이남자
구독 좋아요 알람 띠링 띠링
살날에 만들어 먹어야겠어요 고맙습니다
첫물김치 성공!!! 기름진 음식이 많은 명절에 물김치가 빠지면 안되죠. 사먹는건 건더기가 적어서 아쉬웠는데 너무 맛있어요. 버무리는데는 10분이지만 실제 준비하는데는 몇시간 걸렸어요. 다음 명절에도 꼭 담가먹을거에요.
한번해먹고 너무 맛나서 또하고있어요
전 갈아만든배로 대체 하고 소금1T더했는데 딱 맛있게 됐어요
식구들 모두 맛있다고 깜놀 하더라구요
감사합니다
어쩜 자세히 간단하게알커주셔서 감사합니다 맛나게할케요
명쾌한 설명과 정리된화면, 유머섞인 멘트에 빠져
늘 즐겨 보고 잇어요~감사^^
이남자님 요리법은 요리 꽝손인 제가 따라하기에도 무리가없네요. 우리집 밥상에 상당한 지분을 갖고계심 ㅋㅋ 당장 배추사러 슈퍼로 달려갑니다.
방금담아서 간보니 숙성되기전인데도 맛있어요ㅎㅎ
감사합니다
간단하구 여러가지 잡동사니가 안들어가서 너무 좋아요 굿
양쪽끝의 무우 절반은 가운대무우랑 자르는게 다른게. 저도 그렇게합니다
깍뚜기무우 잘때도. 반갑네요
헐~ 이렇게 쉽게요~감사합니다^^
님 채널 덕분에 여러가지로 도전합니다~~
너무간단해서 너무쪼아요
너무 맛있겠어요
배를 갈아서 육수로 이용하는게 꿀팁이네요~
고맙습니다~ 꼭 만들어볼게요
시청해주셔서 감사합니다 😊
맛있게 만들어서 드세요 ^^
정말 간단해서 좋아요~
어제 만들어놓고 오늘 먹었는데 진짜 맛있어요. 인생 첫 물김치 성공했어요!! 감사합니다ㅜ
먹고싶네요. ~~
잘 가르쳐주셨으니. 잘. 해봐야죠?
오늘도. 감사합니다~~~
시청해주셔서 감사합니다 😊
☺😜왜이케웃겨요 오만가지 잡동사니댓글말씀때문에 정보얻어요리더맛있게담아 먹으려다배꼽빠지겠어요나박물김치영상잘봤습니다감사합니당~~이남자요리사님
간단해서 좋아요 ,고마워요,
시청해주셔서 감사합니다 😊
정말 10분만 뚝딱
재료도 간단하고 하룻밤 실온에
놔두었는데 살짝 맛이 들었어요~^^
딸도 맛있다고 하네여
쌤의 모든 요리는 쉽고 간단해서 저는 요리 할때마다 쌤 유트뷰만 찾습니다.감사합니다^^
저도요
오늘 로컬푸드가서 장봐와야겠어요 .
님 덕분에 시원한 물김치가 생각나서요 .
매번 도움 받고 있습니다
나박 물김치가 이렇게 쉬웠던가요ㅋ?
김치종류는 엄두가 나지않았었는데
용기를 얻었습니다 ㅜㅜ
추석전에 만들어봐야겠어요♡♡♡
쿡님 도움으로 요리하고 나서 신랑한테 칭찬 받아요 ㅎㅎ
감사합니다.
재료가 간단해서 좋아요
잘 배우고 갑니다
감사합니다~^^
보기만 해도 속이뻥 뚫리는것 같네요!! 시원하게 한그릇 먹고싶어요 ^^
시청해주셔서 감사합니다 😊
오늘 만들어서 명절 시골에 가져가야겠어요.
Just made it! I did 김장. 45 pounds of cabbage. Had left over cabbage so made this! My hubby favorite kimchi. Ty! 😋
진짜 간단하네요
완죤..초간단 물김치..왕대박이요..ㅎㅎ
더운 아프리카에서 해먹으려고 들어와봤네요...유익해요..ㅎㅎ
감사해요~~~~^_____^
저같은 초보
쉽게 설명
굿굿
역시 👍
나박김치 오늘 담아요 선생님 따라하기~~
저도 거의 비슷하게 편마늘 쪽파 홍고추 청고추를 띄우고 베주머니에 고추가루 다진 생강 마늘 간 배 현미쌀 간것을 담아 수시로 이렇게 하는데 초간단이면서도 시원하고 밥도둑입니다 느끼한 음식뿐만 아니라 평소 식단에도 떨어질 새가 없어요
간단한 레시피로 맛있고 건강한 나박물김치 좋은 영상 잘 봤습니다
시청해주셔서 감사합니다 😊
최고다 진짜
감사합니다
아들놈 야채를 너무 안 먹어서 고민 중이었는데 이번 주말에 아빠표 물김치를 해줘야겠네요ㅎㅎ 감사합니다. 구독! 좋아요!
완전 성공햇어요
신랑 한테 칭찬듬쀽받음요^^
감사해용
여전히
매력적인 보이스에
감칠맛 나는 래시피~
새해 복 많이 받으셔요
영상이 좋고 쉽게 가르쳐줘서 즐겨보는데 목소리는 개인적으로 안 좋아하는 스타일이라 볼륨 무음으로 해서 보는데…사람마다 다 다른듯요 ㅋㅋ
선생님''반갑습니다'''중'요한정보까지'제공해주셔서'감사합니다''
쵝오에요~
이거 진짜 추천이요
똑같이 따라했는데. 전부맛잇다고 하네요.
저보고. 손맛이 보통아니래요.ㅋㅋ
감사합니다.
맛있게 만들어서 드셨다니 기쁘네요 ^^
행복한 하루 보내세요 ^^
물김치 따라해서 성공하고 구독합니다
만들어봐야지~^^
지금 바로는 못 만든답니다.
너무 이른 시간이예요 ^^~
오후에는 만들어 먹을 생각입니다.
아주 옛날에 가슴이 뻥 뚫리는 킨 사이다 맛 일거 같아요
항상 좋은 좋은 영상 고밉습니다
시청해주셔서 감사합니다 😊
Oh.......wow......I like to try!
Thanks a lot!😉
최고~^-^
이게 이렇게 쉬운거였다고?
한번 해볼께요~
아..
넘 맛있어 보여요
당장 해봐야겠어요.
넘 먹고 싶네요
영상 진짜 감사드려요👍😍
시청해주셔서 감사합니다 😊
@@cook5162
어제 맛있게 만들어서 하루 숙성 시키는 중입니다.
감사합니다 😍
감사합니다♥♥
시청해주셔서 감사합니다 😊
I love this water kimchi and I'm glad I saw your recipe chef.🙏 Because you provided English subtitles I'm able to follow easily 😍 thank you so much for sharing 😊
진짜 초간단레시피네요
이번명절에 해먹을게요
감사합니다^^
시청해주셔서 감사합니다 😊
올해 명절은 선생님이 책임지시네요 ㅋ 꼬다리에서 빵터짐
시청해주셔서 감사합니다 😊
항상 잘 보고 있습니다. 제 입맛엔 소금 한번 더 넣는게 맞네요
맞아요.생각나는 맛이죠. 이것도 당장 해볼거에요
감사합니다 😊
방금 담궜어요 실온에 숙성중이요~기대됩니당 고깃집 백김치 레시피도 올려주셔요
잘 봤어요~
명절전에 딱이네요~^^
꼭 기억해둘라고요~ㅋ
네~
시청해주셔서 감사합니다 😊
시원 시원 요리박사
찹쌀풀같은건 필요없는거였네요 ~~ 간단하니 좋네요^^
시청해주셔서 감사합니다 😊
간단하고 너무 좋은 레시피네요.
시청해주셔서 감사합니다 😊
영상보고 바로만들어봤는데
국물맛이좋아요^^
오늘이 3일째실온보관중인데
양념담아우리고있는 주머니건지는건 언제해야될까요?
나도 할수 있겠다
계랑화 좋네요
시청해주셔서 감사합니다 😊
우와, 이렇게 간단하게 할 수 있다니...리스펙입니다.^^
좋아요
소금레시피대로넣었는데 싱겁다고하시는데 그럼 한숟가락더넣으면될까요?
그리고 소금을 넣었을경우 설탕은그럼 안넣어도되나요???
독감 다 나으면 만들어봐야겠네여!!
독감 조심하세여ㅠㅅㅠ
감사합니다 😊
빨리 쾌차하세요^^
궁금했는데
올 설 잘 만들어서
맛나게 잘 먹겠습니다
부탁이 하나 있사온데
혹시 족발을 한번 해 주심 어떨까요
집에서 족발은...😅
시청해주셔서 감사합니다 ^^
영상 잘 보구갑니다.
내일 담아보렵니다
명절 잘 보내세요.🥰
시청해주셔서 감사합니다 😊
맛있게 만들어서 드세요 ^^
명절 잘 보내시고요~
쪽파가 없으면 대파를 얇게 썰어서 대체할수 있을까요...
이남쿡님 이때는 유머가 없는 진지한 영상이었나봐요. 좀 낯설게 느껴지네요. ㅎㅎㅎ 근데 역시 백김치보다는 나박김치가 좀 더 쉬워보이네요! 요리 초보라서 저는 나박김치를 먼저 도전해보려구요. 감사합니당 ㅎㅎ
육수주머니는 실온에 하루 숙성 후김치통 냉장고에 넣을때 꺼내면되나요?
홍고추랑 실파는 코디용이죠? 맛에 유의미한 영향을 미치나요?
3년전 영상을 지금보고 따라해보려네요~^^ 주머니?! 가 없는데 그냥채에 걸러도될까요????
안녕하세요 항상 잘 보고 있어요! 혹시 육수 망이 없으면 그냥 물이랑 섞어도 되나요??
오 해봤는데 정말 간단해서 좋아요 대신 배추는 절여놔야해요.... 영상대로 조금만 절였더니 맛이 안배었어요
수돗물인가요? 정수기물 넣어두되나요?
그냥 굵은소금은 안되는건가요?
고깃집에서 물김치 한그릇씩 주면 얼마나 좋을까...
안녕하세요~~ 함께 먹으려는데 고춧가루 빼도 되겠죠?^^
일반배추는 안되나요
😂😂?
백김치하려고 샀는데 도저히 자신이없어 간단물김치로 하려고 우연히 찾아봅니다.🎉🎉
직접 간 배 대신 갈아만든배(음료수)도 넣어도 되나요?
됩니다^^ 음 모든 음식은 간만 맞으면 맛있습니다
특히 한국음식은 어우러짐이지요. ㅎㅎㅎㅎ
특별한 방법보다 간만 맞으면 맛있구요 ㅎㅎ
와~♡
어차피 씻지 않을거니까
따로 절이지 않아도 되네요😅
시간 땜 걱정했는데 최고예요👍❤👍
미원을 설탕으로 잘못보고 넣어서 망했는데 어떻게 살릴수 없을까요??ㅋㅋㅋ
간단 명료한 방법이 좋습니다. 그런데 손이 여성처럼 넘 예쁜 요리사???
해외라 배가없는데 ㅜ 사과로해도될까요???
아이구 손도 여성처럼 예쁘고 김치도 잘만드십니다.저도 따라 해 보겠습니다. 고맙습니다. 근데 언제 쿠자팬은 공구하나요?
저는 쿠자팬? 공구않합니다^^;;
@@cook5162 ㅋㅋ 제가 착각해서 정말 죄송스럽습니다. 고맙습니다.항상 영상 잘보고 있습니다.
몇달전에 만들어서 넘나맛있게 먹었어요
만들기도간편하고 맛도 좋아서 칭찬받았던 물김치
그런데이번 추석명절에쓰려고 만들었는데 상온에하루두었는데 국물이 걸죽해졌어요
뭔가 잘못된나싶어 다버리고
다시 담궜는데ㅠㅠ
밤새두고오늘아침열어보니
또국물이 걸쭉해졌어요
레시피는 똑같이했고
시판되는생수를 사용했는데
왜그럴까요 문제가 어디에있는지
전에 너무맛있게먹은기억땜에
어디서잘못된건지 찾고싶어요
호옥시~
걸쭉하다면 설탕 때문인가 싶기도 해요
지금 가을무이고 또 상온 온도도 다르고
몇달전과는 설탕 역할이 다를수있을거같아요
김치는 재료 온도 양념에 맛이 확확 바뀌더라구요
@@user-xx8um8uz9j 네 감사해요
확실히 계절에따른 온도차이도있고 재료도겨울무와다른것도한요인인것같네요
혹자는 생수때문으로보기도 한다네요
배를 구하지못하면 대체할 수 있는게있나요?^^?
알배추대신 단배추도 가능한가요?
오이와 미나리가 들어가는걸 좋아하는데 요재료만 더 추가해 넣어도 괜찮을까요?
그럼요 ^^
맛있게 만들어서 드세요 ^^