[요리의 완성은 향] 5분이면 10가지 향의 레이어를 얹은 완벽한 마파두부 레시피 끝

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • #두부 #마파두부 #마파두부덮밥
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    마파두부 레시피
    1. 돼지고기 200g ,새송이버섯 80g ,생강3g ,대파150g, 베트남고추 또는 청양고추 2~3개 ,두부 130g ,마늘 15g (마늘은 다져 줍니다)
    2.웍에 기름 5TB 파 한줌 돼지고기 넣고 볶아 줍니다
    3.마늘 생강 넣고 간장 1TB 넣고 볶아 줍니다
    4.청양고추 넣고 고춧가루 1/2TB 넣고 볶아 줍니다
    5.파 넣고 버섯 넣고 볶아 줍니다
    6.물 한 컵 반 넣어줍니다
    7.후추 원하는 만큼 넣고 두반장 1TB, 굴소스 2TB, 설탕 1/2TB ,미원 1t ,치킨스톡 1t 두부 넣어 줍니다
    8.전분 물 만들기: 감자전분 1TB 물 2TB 넣고 섞어 줍니다
    9.전분 물 넣고 섞어 줍니다
    10.참기름 1t, 고수(선택사항) 넣어 줍니다
    11.다시 한번 섞어 줍니다

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