การหั่นต้นหอมญี่ปุ่น และเทคนิคการเก็บต้นหอมให้ใช้ได้นานด้วยการแช่แข็ง

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 93

  • @snowjar
    @snowjar 9 หลายเดือนก่อน +5

    เพิ่งมาเจอคลิปนี้หลังจากเน่าคาตู้เย็นมาหลายรอบ รู้สึกดีใจ ขอบคุณคุณกบที่แบ่งปันค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  9 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากค่ะลองทำดูนะคะ

    • @danidanu490
      @danidanu490 11 วันที่ผ่านมา

      😂😂😂พุดน่ารักจัง

  • @harunomama2288
    @harunomama2288 10 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณที่มาแชร์นะคะ พี่กบอธิบายละเอียดดีมากเลยค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @MadameTeeVisa
    @MadameTeeVisa 4 ปีที่แล้ว +4

    การหั่นต้นหอม และการเก็บแบบว่า ให้ราดูแลรักษาในระยะเวลายาวนาน คุ้มเงินที่เราซื้อมา ไม่ต้องทิ้งให้เสียดาย .. จริง ๆ เลยค่ะ เวลาเราได้วัตถุดิบมาแล้วบางทีถ้ามันเหลือ พอเก็บไว้ ไม่กี่วันก็เน่า เสียดายมาก ๆ ต้องตัดใจทิ้ง พอเรามีวิธีการที่จะเก็บไว้ให้นาน ๆ ก็สบายใจขึ้นเยอะเลยค่ะ
    การหั่น ก็ต้องมีวิธี มีเคล็ดลับ มีกรรมวิธี ไม่ใช่ตัดหั่นตามใจ ดีจังค่ะ นำเคล็ดลับมาถ่ายทอด และแบ่งปันให้กับ คุณ ๆ แม่บ้าน ได้นำไปใช้ ซึ่งเป็นการถนอมอาหาร ถนอมวัตถุดิบไปในตัว มีการหั่น 6 แบบ ตามวัตถุประสงค์ที่จะนำไปประกอบอาหารครั้งต่อไป ... พี่ตี๋ ต้องขอบคุณ ที่ส่งกำลังใจ ทั้งคอยสนับสนุน ขอบคุณ จากใจ มาดาม พี่ตี๋ วีซ่า ค่ะ 💖✨ แล้วจะมาเยือนอีกนะคะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว +1

      มาดามตี๋ วีซ่า Madame Tee Visa พี่ตี๋ขอบคุณมากค่ะ ทำแบยนี้เก็บได้นาน ใช้สะดวกด้วยค่ะ🙏❤️

  • @ninbonitho
    @ninbonitho 8 หลายเดือนก่อน +1

    เพิ่งซื้อตู้แช่แข็งมา กำลังหาวิธีเก็บผักสำหรับแช่แข็ง แบ่งปันความรู้มากมาย .... ขอบคุณมากจริงๆ ขอให้พบแต่ความสุขความเจริญนะคะ

    • @nijimama
      @nijimama  8 หลายเดือนก่อน +1

      ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมคลิปนะคะ

    • @danidanu490
      @danidanu490 11 วันที่ผ่านมา

      เราก็ซื้ิตุ้มาเก็บอาหารได้มาก

  • @Huoaghh
    @Huoaghh 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ​ ซื้อต้นหอมมาใช้ไม่เคยหมดเลย​ทิ้งตลอดด🌿🌾 มาเจอคลิปนี้​ ชีวิตดีขึ้นเยอะเลยค่ะ💕

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ เก็บแบบนี้ชีวิตดีขึ้นจริงๆค่ะ ลองทำดูนะค่ะ

  • @majorarcana9951
    @majorarcana9951 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ อธิบายเข้าใจง่าย มีประโยชน์มากครับ 🍀🥰

    • @nijimama
      @nijimama  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @taksinhuador5740
    @taksinhuador5740 3 ปีที่แล้ว +1

    มีประโยชน์มากเลยครับ

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ😊❤️

  • @oodJapan
    @oodJapan 2 ปีที่แล้ว

    ชอบคริปนี้จัง ชอบต้นหอมคะ..ขอบคุณสำหรับความรู้นี้ดีมากๆคะกบ😇😃

  • @cherrymamajapan2306
    @cherrymamajapan2306 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ เก่งจังเลย ค่ะ ได้ความรู้เพิ่ม จากอาหารญี่ปุ่นหลายอย่างเลยค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะพี่เชอรี่ เพิ่งมาดู ตอบช้ามากขอโทษด้วยค่ะ🙏

  • @Toon_ta-pee-ni
    @Toon_ta-pee-ni 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณพี่กบที่มาแชร์วิธีการหั่นต้นหอมในรูปแบบต่างๆ ทั้งต้นหอมญี่ปุ่นและต้นหอมเล็ก สวยงามทุกแบบเลยค่ะ ขึ้นอยู่กับว่าจะไปปรุงอาหารประเภทไหน หั่นเสร็จเก็บใส่ถุงซิปล็อกแช่แข็ง สามารถนำออกมาทำอาหารได้ง่าย เยี่ยมไปเลยค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      ตาปีนิ TA-PEE-NI ขอบคุณมากนะค่ะน้องตูน เก็บแบบนี้สะดวกจริงๆค่ะ ถ้ามีต้นหอมเหลือใช้ไม่หมดลองทำแบบนี้ดูนะค่ะ

  • @hoyaeye
    @hoyaeye 3 ปีที่แล้ว

    หันได้น่ากินมาก ชอบการแนะนำได้ละเอียดมากคะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊

  • @sandymani6757
    @sandymani6757 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ ไอเดียดีๆนี้จะนำไปใช้ค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ😊❤️

  • @namphungthongrakhont6078
    @namphungthongrakhont6078 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ ดูเพลินเลย

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ😊🙏

  • @linejaa66
    @linejaa66 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆครับ ได้ประโยชน์มากๆเลยครับ

  • @kmvillagepark1295
    @kmvillagepark1295 4 ปีที่แล้ว

    เป็นไอเดียที่ดีมากเลยคะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันคะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      KM Family Lifestyle in Canada ขอบคุณมากนะค่ะ😊🙏❤️

  • @mimdees8904
    @mimdees8904 4 ปีที่แล้ว

    ดีมากๆเลยคะ จะเอากลับไปใช้ถนอมอาหารที่บ้านบ้างนะคะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      Mim Dees แล้วกัน ขอบคุณมากค่ะบองเอาไปปรับใช้ดูนะค่ะ

  • @maeaeeyosaka
    @maeaeeyosaka 4 ปีที่แล้ว

    วิธีการละเอียดละออ ขอบคุณมากค่ะกบ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      แม่เอ้ MaeAeey Osaka ขอบคุณมากค่ะแม่เอ้😊🙏❤️

  • @Japansimplelifechannel
    @Japansimplelifechannel 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับวิธีการหั่นที่ละเอียดนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่าพี่กบ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว +1

      Japan simple life น้องโนคิดถึง หายไปนานเลย ขอบคุณที่แวะมานะค่ะ😊🙏❤️

    • @Japansimplelifechannel
      @Japansimplelifechannel 4 ปีที่แล้ว

      @@nijimama คิดถึงเช่นกันค่า ช่วง2อาทิตย์ที่ผ่านมา หลายอย่างเลยหายไปเลยค่า5555

  • @hipsterstudio
    @hipsterstudio 4 ปีที่แล้ว

    ชอบมากคลิปนี้ดีมากเลย

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      Hipster Claw’s Studio ขอบคุณค่ะพี่เพชร😊🙏❤️

  • @mayko1588
    @mayko1588 4 ปีที่แล้ว

    การเก็บทำเหมือนกันค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว +1

      Meiko Life Style in JP. ทำแบบนี้ไม่เสียของเนาะพี่เมโกะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @Din2561
    @Din2561 4 ปีที่แล้ว

    มาชมการหั่นหอม ด้วยครับน้องกบ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      เดินดินกินเที่ยว Channel พี่ดินขอบคุณมากค่ะ

  • @ครูบ้านนอกบอกเล่า

    มาหั่นต้นหอม เก็บต้นหอมกับคุณกบครับผม ต้นหอมใหญ่มากๆ ๆ อ่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      ครูไก่ Lifestyle ครูไก่ขอบคุณมากค่ะ😊🙏

  • @happylaong
    @happylaong 4 ปีที่แล้ว

    ชอบอาหารญี่ปุ่นมากเลยคะ ขอบคุณที่แชร์ความรู้ดีๆคะ เพื่อนใหม่มา+♥️ให้คะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      Happy Laong ขอบคุณมากค่ะ

  • @pickytoon2693
    @pickytoon2693 4 ปีที่แล้ว

    คลิปนี้เป็นประโยชน์กับแม่บ้านมากเลยค่ะ
    ที่บ้านก็เก็บต้นหอมแบบนี้เหมือนกันค่ะพี่กบ
    บางทีซื้อมาเยอะจริงๆใช้ครั้งเดียวยังไงก็ไม่หมด

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      pickytoon สะใภ้ญี่ปุ่น ขอบคุณค่ะน้องตูน😊❤️

  • @khunthaenjomtalen770
    @khunthaenjomtalen770 4 ปีที่แล้ว

    กราบสวัสดีครับผม ผมเป็นเพื่อนใหม่ครับผม มาดูสอนการหั่นต้นหอมครับผม

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      คุณแทน จอมทะเล้น Khunthaen Jom Talen สวัสดีครับน้องแทน ขอบคุณทึ่แวะมานะค่ะ😊🙏

  • @Vinsmokepondji
    @Vinsmokepondji ปีที่แล้ว

    ราเม็งดีซึกะ ออ นารูโต๊ะ โออิชิ อะโน คุนิจิวะ อิระ ไซมาเสะ

  • @nounalove
    @nounalove 3 ปีที่แล้ว

    Happy cooking

  • @ivyyingsang
    @ivyyingsang 4 ปีที่แล้ว

    น่ากิน มากหันๆ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @PUPUN14
    @PUPUN14 3 ปีที่แล้ว

    ช่วยเก็บให้แล้ว😁

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ😊❤️

  • @MisaeNaja
    @MisaeNaja ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะะะะะ

  • @ธงไชย-ษ9จ
    @ธงไชย-ษ9จ 4 ปีที่แล้ว

    มาเป็นกำลังใจ ให้

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      ธงชัยฃาว์ด เทพโยทิง ขอบคุณมากนะค่ะ

  • @pkchannel6437
    @pkchannel6437 4 ปีที่แล้ว

    ขอชมวิธีการหั่นและแช่แข็งญี่ปุ่นเพื่อเป็นความรู้ให้ตัวเองหน่อยนะครับ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      PKปลาคาร์ฟ Channel ขอบคุณมากค่ะ😊🙏

  • @PUPUN14
    @PUPUN14 3 ปีที่แล้ว

    หั่นไปเลี้ยงโคไป😁

  • @บ้านคามาตะYamagataTohoku
    @บ้านคามาตะYamagataTohoku 4 ปีที่แล้ว

    ไม่เคยเก็บในฟรีชเลยค่พี่กบ เดี๋ยวจะลองทำไว้กินช่วงหน้าหนาวบ้างค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      ครอบครัว คามาตะ Kamata family น้องแน่นขอบคุณค่ะ ลองดูนะ พี่ว่าหั่นแบบนี้เอามาใข้สะดวกดีค่ะ

  • @CHiLLSME
    @CHiLLSME 3 ปีที่แล้ว

    ตรงใบมันมีเหมือนเป็นเมือกๆ เคยเอาไปต้มซุปมิโสะแล้วมันมีรสออกเปรี้ยวน่ะครับ ไม่ทราบว่าเราต้องล้างเมือกออกให้หมดรึเปล่าครับ ขอบคุณครับ

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว +1

      ปกติ ตอนใช้ก็เอาออกมาใช้ทั้งที่เป็นน้ำแข็งเลยค่ะก็ไม่มีเมือกอะไรออกมานะค่ะ ใส่ซุปมิโสะรสก็ไม่เปลี่ยนค่ะ
      แต่ต้นหอมที่เก็บแช่แข็งต้องใหม่ซื้อมาล้างให้สะอาดซับน้ำให้แห้ง แล้วค่อยหั่นแบ่งเก็บค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว +1

      เพิ่มอีกนิดค่ะถ้ามีเมือกตอนสดไม่เป็นไรค่ะเพราะเมือกนี้ตะมีสารที่มีรสหวานชื่อฟรุกโตค่ะ แต่ถ้าแช่แข็งแล้วเป็นเมือก คิดว่าอาจจะเสียแบบที่ยอกก็ได้ค่ะ ขอบคุณคอมเมนท์มากค่ะ😊🙏

    • @CHiLLSME
      @CHiLLSME 3 ปีที่แล้ว

      @@nijimama เป็นเมือกตอนสดน่ะแหละครับ อยู่ภายในช่วงกลวงของใบเขียว ที่ต้นไม่มีครับ พอหั่น ล้าง โยนลงหม้อต้ม กลายเป็นมิโสะมันออกเปรี้ยว เดี๋ยวลองดูใหม่ครับ ตอนนี้ผมแยกส่วนก้านสีขาว กับ ส่วนสีเขียวที่มีเมือก แยกเก็บคนละถุงโยนเข้าช่องฟรีซไปก่อน (ล้าง หั่น ซอย เรียบร้อยแล้วครับ ใส่ถุงซิปล็อกไว้)

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว +1

      @@CHiLLSME อ๋อ แสดงว่าใบก็สดนะค่ะเพราะมีเมือกอยู่ ลองทำดูอีกรอบนะค่ะ ใบเขียวเอาใส่พวกต้มเนื้อ ต้มหมูได้ค่ะ ช่วยดับกลิ่นคาวได้

    • @CHiLLSME
      @CHiLLSME 3 ปีที่แล้ว

      @@nijimama ขอบคุณมากครับ

  • @narissara5169
    @narissara5169 3 ปีที่แล้ว

    แช่แข็งแล้วทำไมมันเป็นสีดำคล้ำคะ

  • @kittipongneangrang4663
    @kittipongneangrang4663 2 ปีที่แล้ว

    ขอเสียบงเพิ่มหน่อยค่ะ

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🙏💕❤🌹🌹🌹

  • @bangkok6526
    @bangkok6526 4 ปีที่แล้ว

    ชมหั่นต้นหอมญี่ปุ่นค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      ป้ามี่ Bangkok ป้ามี่ขอบคุณมากค่ะ😊🙏

  • @PUPUN14
    @PUPUN14 3 ปีที่แล้ว

    พี่ช่วยหั่น

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว

      😊❤️❤️

  • @siliaincorfu8875
    @siliaincorfu8875 4 ปีที่แล้ว

    แบบนี้กีมาก หลากหลายใช้งาน หน้าหนาวนี้ทำเลยดีกว่า

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      Silia Corfu มาดามดอย ณ คอร์ฟู ขอบคุณค่ะ ทำแบบนี้ผักไม่เสียง่ายด้วยค่ะ

  • @MrTeethat
    @MrTeethat 26 วันที่ผ่านมา

    เป็นประโยชน์มาก เยี่ยม

    • @nijimama
      @nijimama  25 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณค่ะ

  • @nutchahills
    @nutchahills 4 ปีที่แล้ว

    ชอบเทคนิคนี้จังค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะพี่นะที่😊❤️

  • @thanachailifestyle
    @thanachailifestyle 4 ปีที่แล้ว

    เป็นเคล็ดลับที่ดีมากเลยค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

    • @nijimama
      @nijimama  4 ปีที่แล้ว

      ครัวตาปี KRUA-TAPEE ขอบคุณค่ะ😊🙏❤️

  • @anusornpucha5151
    @anusornpucha5151 4 ปีที่แล้ว

    เก็บได้นานในช่องแช่แข็งกี่เดือนครับ

    • @nijimama
      @nijimama  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ ตอบช้ามากต้องขอโทษด้วยค่ะ เก็บได้นาน 1 เดือนค่ะ

  • @menu1843
    @menu1843 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากๆ❤รู้วิธีเก็บผักแบบมืออาชีพสุดยอดมากๆค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  6 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @danidanu490
    @danidanu490 11 วันที่ผ่านมา

    ชอบกินมากกลิ่นไม่แรงเราก็ทำแบบนี้สนุกการหั่นมากจ้า

    • @nijimama
      @nijimama  10 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณมากค่ะ