การทำอัดหน่อไม้นึ่ง

การถนอมอาหาร,การทำอัดหน่อไม้ถุง,วิถีชาวบ้าน

[@pakadara2879]

เวลาเก็บแช่ตู้เย็นครับ

[@kandahvas]

เก็บได้ด๋นเนาะ

[@nittyamyfamily935]

จ้า เป็นปี

[@pakadara2879]

แช่เย็นไหมครับ

[@pakadara2879]

เวลานึ่งเสร็จรสชาติยังขมอยู่ใช่ไหมครับไม่จืดเลยเหมือนต้มนะครัย

[@nittyamyfamily935]

อันนี้เราทำไว้ทานนานๆๆ เวลาจะทานก็ต้องต้มอีกทีค่ะ เก็บในอุณหภูมิห้องปกติไม่ต้องแช่เย็นค่ะ

[@pakadara2879]

้เวลานึ่งต้องใส่เกลือไหมไม่เห็นบอก และเวลาใส่ถุงต้องปล่อยให้เขาเย็นก่อนไช่ไหม แล้วเลาใส่ถุงและก็ห้อยไว้อุณหภูมิบ้านหรือห้องปกตินี่นะและนึ่งนานไหมหรือ 30 นาทีไม่ต้องให้เขาสุกมากเดี๋ยวเก็บไม่นานใช่ไหมครับและแหละด้วยใช่ไหมครับ

[@nittyamyfamily935]

ไม่ใส่เกลือค่ะ นึ่งประมาณ20นาทีค่ะ ใส่ตอนร้อนๆๆค่ะ ใช้ที่คีบ อย่าพยายามโดนหน่อไม้โดยตรงค่ะ แล้วจะเก็บไว้ได้นาน

[@pakadara2879]

@@nittyamyfamily935 แล้วต้องแช่ตู้เย็นไหมพี่