Я кору дуба заворачиваю в марлю,завязываю узлом,и в банку, потом достала и все,и не надо цедить, а мне понравился ваша шоколадная настойка,надо к новому году сделать,спасибо.
Первый раз у меня получилось а второй раз шоколад набух и получилось как пюре.И процедить не возможно. Что бы это могло быть?Может это быть из за шоколада, шоколад бабаевский 70%какао. Или крепость самогона была 42градуса(выше 40? Может быть причиной?
Любезный, расскажи как фильтровать. На твоём видео шоколад не растворился иты его фильтруешь. А на самом деле шоколад растворяется в ноль и его очень сложно фильтровать.,расскажи как?
@@NEKROLION а вкус и запах шоколада хорошо чувствуется, а то многие пишут что нет смысла шоколод добавлять в настойку т.к. шоколад не растворяется и т.д.
Добрый день! Огромное спасибо за Ваши МК, очень все понятно и вкусно, ликёры, настойки делали в прошлом году, ушло на ура всё, будем обязательно повторять и в этом году. У меня есть вопрос, а не подскажите ли как выгнать самогон с варенья, какие пропорции, а то его столь собралось, никто его есть уже не будет.
Подойдёт, недавно делал. Колумбийский какао буквально 100гр на 3 литра, 15гр дубовых кубиков, сахар по вкусу, лучше ванильного ещё немного добавить. Всё под вакуумом недельку, ваще бомба
Я пробовать делать, но вместо шоколада измельчил несколько конфет Каракум. Всё получилось. Второй раз я измельчённые конфеты залил на сутки небольшим количеством дистиллята и сняв с осадка перегнал, получив спирт с сильным и очень насыщенным ароматом шоколада. Эту жидкость добавил в оставшейся дистиллят большего объёма, по вкусу, вернее по аромату.
Конечно интересный рецепт. Но смущает одно. В шоколаде есть жиры. Соответственно при настаивании они будут и в настойке. Самогон с жирами. А здесь их не видно. Что то здесь не договорено.
Охуярил пол банки "иногда пробовал" )))-наш человек!!!
😁😁😁
🤣🤣🤣
🤣
ахахахаах👍🤣
😆😆😆😆😆👍
Ахах порвало: " ну настойки стало меньше, я ее иногда пробовал" )) хорооошшш)
это называется "доля ангелов")
А мы-то думали испарилось😁
место самогона водка пойдет? спасибо за ответ заранее
Очень оригинальный рецепт, спасибо!
Я кору дуба заворачиваю в марлю,завязываю узлом,и в банку, потом достала и все,и не надо цедить, а мне понравился ваша шоколадная настойка,надо к новому году сделать,спасибо.
Добрый вечер! Спасибо огромное за рецепт. Интересное видео буду делать.
Для фильтрации можно использовать воронки для автоэмали на 125 микрон
А сироп шоколадный добавлять для коктелей. Вкуснее будет?
Класс! Просто и вроде не плохо. Будем пробовать.
Я когда иногда пробую на следующий день них...я не остаётся для пития !
Я её иногда пробывал🤣🤣🤣
Мне,почему то,хочется добавить сюда апельсиновые корки....
Слюной захлебнутся можно
Блин, наконец-то ты видео выложил, что так редко??
Спасибо что смотрите! Постараюсь больше не пропадать )))
Нутеловка 🤣🤣🤣🤣🤣
Первый раз у меня получилось а второй раз шоколад набух и получилось как пюре.И процедить не возможно. Что бы это могло быть?Может это быть из за шоколада, шоколад бабаевский 70%какао. Или крепость самогона была 42градуса(выше 40? Может быть причиной?
-- У меня почему-то запенилась настойка, очень сильно. Как с этим бороться?
👍👍👍
Бывает шоколад порошок.Но что то подсказывает,что без нагрева не обойтись.
Любезный, расскажи как фильтровать. На твоём видео шоколад не растворился иты его фильтруешь. А на самом деле шоколад растворяется в ноль и его очень сложно фильтровать.,расскажи как?
Можно использовать горький шоколад 50%?
Проще на орехах макадамия. 50 гривен 100грамм, орехи едим а скорлупу в 1.5 литра водки
На скорлупе любых орехов получается лечебная настойка ! Ее нельзя пить рюмками- бокалами !!!
Автор, фильтруй через кофейные фильтра. И будет тебе счастье. Не благодари.
где их брать
Обязательно нужно попробовать. Но наверное из чипсов сильной обжарки только. Не люблю кору дуба кислятина с ней получается
А какой шоколад нужен?
🔥👍🙃
Я кору не добавлял она горчит. я на зёрнах кофе с шоколадом тёртым делал
И как?
@@AlexanderMorgan-ni1tg фильтровать надо через вату. Сейчас для сравнения заказал эссенцию и кофейную и шоколадную. Натур продукт не ярковыражен
@@NEKROLION а вкус и запах шоколада хорошо чувствуется, а то многие пишут что нет смысла шоколод добавлять в настойку т.к. шоколад не растворяется и т.д.
@@AlexanderMorgan-ni1tg нет, шоколад фигня натуральный
😅
Ставь лайк, если тоже так пробуешь!
Добрый день! Огромное спасибо за Ваши МК, очень все понятно и вкусно, ликёры, настойки делали в прошлом году, ушло на ура всё, будем обязательно повторять и в этом году. У меня есть вопрос, а не подскажите ли как выгнать самогон с варенья, какие пропорции, а то его столь собралось, никто его есть уже не будет.
1 кг.варенья = 0,5 кг.сахара
Лучше с варенья вино сделать, долго правда, но классное получается месяца через 3-4. Рецептов в тырнете тьма, вместо дрожжей горсть риса и вперёд
Щас у нас на дворе 21.11.21 сделаю то что в видео и через две недели отпишусь здесь же в коментах что вышло
Как дела с настойкой? или оно того не стоит?
Проще на какао бобах
А какао не пойдет в место шоколада?
Подойдёт, недавно делал. Колумбийский какао буквально 100гр на 3 литра, 15гр дубовых кубиков, сахар по вкусу, лучше ванильного ещё немного добавить. Всё под вакуумом недельку, ваще бомба
@@Дмитрий-х7в6с С какао такой мутняк получается! Осадок в 5см. Процеживать ,фильтровать или как- то по- другому- очищать надо потом .
Ля, лень делать. На что похоже из покупного?
Чё та какая-то фигня походу
Все бы ничего только жиры не растворяются в спирте, и запаха шоколада практически не будет. Это профонация
А почему жиры не растворится в спирте? Откуда такая информация?
Там наверное не вкус, а аромат шоколада.
Я пробовать делать, но вместо шоколада измельчил несколько конфет Каракум. Всё получилось. Второй раз я измельчённые конфеты залил на сутки небольшим количеством дистиллята и сняв с осадка перегнал, получив спирт с сильным и очень насыщенным ароматом шоколада. Эту жидкость добавил в оставшейся дистиллят большего объёма, по вкусу, вернее по аромату.
Конечно интересный рецепт. Но смущает одно. В шоколаде есть жиры. Соответственно при настаивании они будут и в настойке. Самогон с жирами. А здесь их не видно. Что то здесь не договорено.
В магазинном шоколаде жира нет и шоколада тоже
@@alexeymelnik Точно
Мне кажется, при фильтрации, значительная часть жира должна на марле остаться.
1:35 видно жировую пленку сверху