Cadê a chave? A GENTE assiste vocês com muita frequência pq A GENTE ama vocês e esse amor faz A GENTE se tornar amigo de vocês S2 😂😂😂😍😍 E aí ? Vale coraçãozinho e um comentário da Nilce e do Leon com cara de neném ou não? Kkkkkkkk 😘😍 (Quantas vezes eu falei vocês?) Kkkkkkkk
Caraca! Eu tenho duas colheres dessas e não sabia que elas serviam pra isso, pra mim elas eram assim tortinhas pra ter charme mesmo, kkkkkkkk socorrooo melhor invenção!
Leon e Nilce, essa cafeteira chama prensa francesa, e o cafe que se faz nela tem que ser a moagem específica pra ela, uma moagem mais grossa, pois se for em pó ou moagem fina ela passa por esse filtro e não filtra o café. Ou comprem um moedor de grãos e cafe sem ser moido (aconselho) ou compre cafe próprio pra prensa francesa moagem grossa. Fica a dica ✌🏻
q da hora!!! a cozinha ficando toda decorada com star wars... uma ideia....próxima vez q o Leon for cozinhar...ele tem q cozinhar fantasiado de algum personagem do star wars pra combinar!!!!
Mas Nilce e Leon, tem como torrar o café no forno, (que ao contrário de torrar na panela), é super fácil e rápido. É o que eu faço aqui na Alemanha. Compre café em grão 100% arábica, pré-aqueça o forno por 15 minutos à 180 graus. Coloque os grãos em uma assadeira sem que eles fiquem sobrepostos. Se seu forno tiver aquele ventiladorzinho dentro ligue-o nesse modo. Deixe o café torrando de 20 a 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos. Mas cuidado! Depois de 20 minutos (ou depois que o café esquenta por inteiro) é muito fácil de ele torrar, então verifique e mexa a cada 1-2 minutos. Ah, e ligue o exaustor! Um moedor de café é super barato, custa cerca de 10 dólares no Ebay! Eu sei que parece muito trabalhoso, mas não é algo que tem que fazer sempre. Demora pouco mais de uma hora todo o processo para torrar 1kg de café, e eu não sei quanto à vocês, mas 1kg de café para mim dura meses! Café estrangeiro, nunca mais! ;)
Leon e Nilce, faz bastante tempo que assisto coisa de nerd e café a chave e pra mim vocês são os melhores TH-camrs ❤ adoro acompanhar vocês, muito obrigada por animar meus dias com seus vídeos
Nilce, trabalhei como barista por um bom tempo e aprendi muito em uma cafeteria especializada em ter mais conhecimento sobre. A torra escura, como vocês chamam de forte, que deixa a bebida mais escura e mais amarga bem comum no nosso café popular aqui no Brasil como Melita e etc, não é um fator positivo. Quando você estuda e começa a beber mais tipos de café, nota que a torra mais escura muitas vzs - quase sempre - quer esconder defeitos desse café. Sendo basicamente amargo. Cafés com torras médias e claras podem trazer sabores mais achocolatados e agradáveis. A tonalidade não diz se é fraco ou forte. Até pq forte em que sentido? Forte em concentração de café ou de cafeína? Enfim, é muita coisa mesmo. É como quem entende de vinhos e é fascinante. Procurem sobre café especial no Brasil e se puderem bebam. Essa cafeteira é uma prensa francesa requer moagem mais grossa que o convencional para extrair melhor e não ir para a xícara. Esse tempo de enfusão de 3 min é uma característica desse método. E a quantidade de cafeína está ligada a esse tempo. Esse método é o que contém mais cafeína. Apesar de resultar em uma bebida bem leve. É um dos meus preferidos.
Exato! Torra escura no Brasil é pra esconder os defeitos e ficar tudo igual carvão.. :( Melhor jeito é comprar os grãos (pode ser torra escura dependendo do café) e moer em casa na hora.
É incrível! A sensação que eu sinto assistindo o CAC é que vocês são meus amigos (aqueles amigos que são quase família)! Mesmo que eu nunca tenha falado com vocês eu tenho a sensação de proximidade. Obrigado por serem meus amigos.
Tem mais alguém que assisti os vídeos deles e fica se imaginando com uma pessoa especial assim? O Leon é um rapaz de sorte ♥ Que a felicidade de vocês perdure toda uma vida!
Cada dia que passa eu fico mais feliz com o conteúdo desse canal. Minha mãe diz "mas é só um casal morando no Canadá". Eu realmente fico pensando que é só um casal mas não sei o que faz com que vocês sejam tão especiais para mim. Obrigado!
Leon com barba : homem fofo super apaixonado pela Nilce Leon sem barba : Psicopata fofo super apaixonado pela Nilce S2 não importa é fofo tá fofo é fofu S2 Ps: VOLTEEEEEEEEEEEEEEM FALAR : A GENTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. "Nós" é coisa de gente chata :v
Finalmente alguém representa minha opinião. Eu amo café brasileiro. Esse povo no mundo não manja de café de jeito nenhum. E tenho dito. Inclusive, quando vierem ao Brasil, recomendo vocês a irem no museu de café lá em Santos. Estive lá ontem. História do Brasil se confunde com a história do café.
Sobre o grau de torra do café: Aqui no Brasil, as empresas que vendem em lara escala (Melita, Três Corações, Pilão, etc.) torram seus cafés além do ponto pra msscarar defeitos de um grão colhido ainda verde. Ou seja, pra baratear os custos e aumentar a rotatividade, as empresas colhem os grãos antes da época, não os secam devidamente e torram ao extremo pra msscarar esses defeitos (e também pra carbonizar pedaços de paus, pedras e insetos que vão junto dos grãos), além de dar ao café um sabor de remédio fazendo as pessoas precisarem abarrotar a xícara de açúcar, isso também causa enxaqueca. Nosso café é sim o melhor do mundo (vide o café de Minas Gerais wue ganhou a maior premiação ano passado), porém o café que vende nos nossos mercados é péssimo. Sempre que possível, comprem grãos inteiros para moer em casa.
Para achar café bom no Brasil, tem que procurar por pequenos produtores que visam a qualidade. Mas infelizmente isso torna o café mais caro que os outros do mercado.
A Nilce em um video: "Eu ja tomei uma xícara de café hoje, se eu tomar outra eu vou ficar energetica" Eu na vida: "Hoje eu já tomei 7 xícaras de café, vou fazer outra"
Nilce e Leon, é sempre um prazer assistir seus vídeos, tanto do "cade a chave" quanto do "coisa de nerd". Parabéns pela aquisição desta cafeteira: esta cafeteira é uma "fench press", ou "prensa francesa", ou ainda “cafeteira de pistão” e na realidade ela é uma cafeteira de infusão. Na minha humilde opinião de um apreciador de café esta é a melhor cafeteira para experimentar qualquer tipo de café, porque termos o controle manual de uma boa quantidade de etapas do processo (granulometria do café, proporção entre água e pó, e tempo de infusão). A combinação da variação destas etapas mudam completamente o resultado final (café). Então, eu acho que até é possível fazer uma bebida com gosto bem agradável, mesmo com os vendidos no Canadá. Vou colocar um breve resumo da minha experiência com este tipo de cafeteira: QUANTO A GRANULOMETRIA: - MAIS FINO: maior a chance de passar pó para a xícara (que não necessariamente é um problema) e as características do café são mais evidenciadas (café escuro fica mais amargo pelo gosto da queima na torra); - MAIS GROSSO: a bebida sairá mais fraca, evidenciando as notas cítricas do café (azedo). QUANTO A PROPORÇÃO: - quanto maior a quantidade de pó, mais forte ficará o café (tanto o amargor quanto as notas cítricas). - eu uso 10 gramas de café (uma colher de sopa) para 100 ml de café QUANTO AO TEMPO DE INFUSÃO: - MAIS TEMPO: tende a ressaltar o amargor; - MENOS TEMPO: não ressalta o amargo, deixando mais evidente as notas cítricas. Então, como vocês comentaram que o café ficou amargo, ralo, e vocês já tem ele moído (não podemos alterar a granulometria) sugiro o seguinte: - aumentem a quantidade de pó (para um copo de 250 ml, coloquem de 2,5 a 3 colheres de sopa de café, sem medo, rs); - diminuam o tempo de infusão para no máximo 2 minutos. E é claro, o paladar para café é muito particular, então se ainda ficar amargo, diminuam o tempo de infusão até ficar agradável. No Brasil, apesar de o nosso cafezinho ser muito apreciado, ele é o resultado da história da nossa economia. O que o Leon comentou sobre a torra clara baratear o custo tem total fundamento, mas aqui no Brasil tivemos outros fatores: o café no Brasil é culturalmente mais torrado porque economicamente era mais viável, já que a parte melhor da produção, era exportada. O que sobrava para nós, eram literalmente as sobras, com grãos defeituosos e que eram muitas vezes misturadas até com cevada ou algo economicamente conveniente. Então era necessário torrar bem o café para que tudo ficasse da mesma cor. É mais ou menos assim: um café com torra clara ou média, tem que ser de boa qualidade, senão você visualmente observa suas impurezas. Já o de torra escura, fica muito mais difícil, ou quase impossível. Bom este é um breve resumo longo, rs. O café tem uma participação muito agradável na minha vida. Se quiserem trocar mais experiências sobre o café, será um prazer. Um grande abraço para vocês|
Torradeira Darth Vader Cafeteira R2-D2 Qual vai ser o próximo eletrodoméstico com tema Star Wars que vocês vão trazer?! ~já pode ir procurando na internet~
Esse café tah tão claro que meu avô diria "eu não vou tomar essa água de batata". Amei essa cafeteira do R2D2... Leon... café tem que ser uma colher de cafe para cada 250ml de água... ou seja 4 colheres bem cheias para 1 litro de água. fica a dica... amo vocês
Vocês já experimentaram o café colombiano do Costco? Acho ele muito bom e parecido com o brasileiro. Inclusive, estão convidados a virem tomar um cafezinho com pão de queijo aqui na minha casa em Kamloops BC. Beijos
compra café tipo santos ou sul de minas, vende no mundo todo... a torra mais clara do café mantem os óleos aromaricos e acidez do ..ja a mais escura aumenta o amargor
Nilce e Leon, então, na verdade a torra do café não é tão relacionada com o preço que se gasta, mas sim com a qualidade de sabores e aromas que tu consegues acertar isso através do tempo de torra e da temperatura, que, dependendo do grão de café muda. O café comercial brasileiro- nesse sentido- tem um problema pois, para acelerar a colheita e produção acabam sendo colocados muitos resíduos junto aos grãos, tipo pedras, galhos, folhas e para "disfarçar" ou neutralizar esses sabores que não são do café eles sobem muito mais a temperatura de torra e o tempo, pois o custo benefício é maior que o da seleção da colheita, para que esses resíduos sejam carbonizados, só que isso interfere na qualidade do grão e no gosto. Apesar disso existem cafés com torra bem mais alta para poder liberar isso do grão, o jeito é dar uma pesquisadinha. Além disso, a prensa francesa, como dica, tem que descer o filtro beeem devagarinho e da para esperar um pouquinho mais também, mas sempre tende a ficar um pouco mais claro. (: O mundo do café é super interessante, e tem várias curiosidadezinhas sobre, eu vou parar por aqui se não me empolgo, espero ter ajudado com essa explicaçãozinha, e desculpe se soar mal. Adoro o trabalho de vocês.
Leon e Nilce, eu assisto vocês a tanto tempo e com tanta frequência, que eu tenho a sensação que vocês são meus amigos. Obrigado!
Também temos essa sensação ;)
Eu tbm tenho essa sensação
ss man parece que eu tenho intimidade com eles,e o jeito que eles fazem o video eu acho.
Cadê a chave? A GENTE assiste vocês com muita frequência pq A GENTE ama vocês e esse amor faz A GENTE se tornar amigo de vocês S2 😂😂😂😍😍
E aí ? Vale coraçãozinho e um comentário da Nilce e do Leon com cara de neném ou não? Kkkkkkkk 😘😍
(Quantas vezes eu falei vocês?) Kkkkkkkk
Eu também me sinto assim
Caraca! Eu tenho duas colheres dessas e não sabia que elas serviam pra isso, pra mim elas eram assim tortinhas pra ter charme mesmo, kkkkkkkk socorrooo melhor invenção!
Luana Carvalho kkkkk
BERRO
KK
Luana Carvalho eu tmb tenho uma colher dessa
Luana Carvalho mds, tu é muito burra kkkkkk
O grão extra forte do tim hurtons foi o mais próximo que eu encontrei do café brasileiro, mas ainda sim um pilão tem meu coração
O café da marca "Nordestino" tbm é pfto
Prefiro cafe especiao doq esses cafes de mercado oriiveis
@@antonio-jw9dk famoso pó de café queimado pq só tem grao "podre"
EU GOSTO DE QUANDO VOCÊS MOSTRAM COISAS LEGAIS PRA CASA! FAÇAM MAIS! QUERO UM QUADRO E UMA CAMISETA PARA COMBINAR. PS: KD AUAU?
Victor Mendizabal quero essa prensa para café s2
Victor Mendizabal i
o cachorrinho robô deles, Chip.
Eu tabemmmmm !!!!!!
nunca vi esse cachorro
Coisa de nerd e cadê a chave são os melhores canais do mundo
Prevejo eles ganhando muitos pacotes de café do Brasil como presente
Love My Ferret ou
Vc tem um furão lol
Love My Ferret kjjt
Love My Ferret de volta para a minha opinião é sua vez mais difícil que isso
Sem dúvida ķkk:)
Leon e Nilce, essa cafeteira chama prensa francesa, e o cafe que se faz nela tem que ser a moagem específica pra ela, uma moagem mais grossa, pois se for em pó ou moagem fina ela passa por esse filtro e não filtra o café. Ou comprem um moedor de grãos e cafe sem ser moido (aconselho) ou compre cafe próprio pra prensa francesa moagem grossa. Fica a dica ✌🏻
O Leon sem barba é tão fofinho, parece um bebê cabeçudo.😁
Kkkkaakakkkk
Rayslanne Maria verdade
Realmente
so nao ganhou o coraçãozinho por causa do insulto
Rayslanne Maria kk
café is the new porygon
Uigui 6 café is the new Arapuca
Café deveria tá em inglês 🤔
Uigui 6 nem precisei de google tratudor😎😎😎😎
Uigui 6 you premieded .
Yea
Café + STAR WARS = melhor vida
n cara como vc é burro, faltou CAC, como seria melhor vida
Leon, Nilce, achamos um no Costco que estamos gostando... É o Seattle’s Best Coffee Rich Riche 4. Já vem moído em pacote de 907 g.
Nilce, Nilcinha pfv deixa esse quadro viver. A cada dia me sinto como se fosse amiga de vocês ❤
*LI O TITULO E AUTOMATICAMENTE LEMBREI DO MEME.. KSKSKS*
OTAKU MEMES muito eu
exatamentekkkkjj
OTAKU MEMES kkkk
Tbm
Eu também kkk
q da hora!!! a cozinha ficando toda decorada com star wars...
uma ideia....próxima vez q o Leon for cozinhar...ele tem q cozinhar fantasiado de algum personagem do star wars pra combinar!!!!
LIKA STYLE Boa idéia
Cosplay é caro
Kkkkkkkkk verdade!! Leoda!! Cabeça quase igual kkkk
Apoiado
O chewbaka combina
A única coisa melhor q Star Wars é Star de FÉRIAS
Humor nilce
E aqui temos uma das vitimas do PLAGUE INC, a doença humor Nilce não foi 100 porcento exterminada !!!!!!!
Meu Deus
R. I. P.
Me
leon vive envelhecendo e ficando jovem denovo né?
Vivian Matarazzo caraca kkkk
O curioso caso de Leon Martins
Veemon Motomiya altas referências
Vivian Matarazzo um homem quando tira a barba fica um neném!!!!
Vivian Matarazzo kkkkkkkkkkkk
Mas Nilce e Leon, tem como torrar o café no forno, (que ao contrário de torrar na panela), é super fácil e rápido. É o que eu faço aqui na Alemanha.
Compre café em grão 100% arábica, pré-aqueça o forno por 15 minutos à 180 graus. Coloque os grãos em uma assadeira sem que eles fiquem sobrepostos. Se seu forno tiver aquele ventiladorzinho dentro ligue-o nesse modo. Deixe o café torrando de 20 a 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos. Mas cuidado! Depois de 20 minutos (ou depois que o café esquenta por inteiro) é muito fácil de ele torrar, então verifique e mexa a cada 1-2 minutos. Ah, e ligue o exaustor! Um moedor de café é super barato, custa cerca de 10 dólares no Ebay! Eu sei que parece muito trabalhoso, mas não é algo que tem que fazer sempre. Demora pouco mais de uma hora todo o processo para torrar 1kg de café, e eu não sei quanto à vocês, mas 1kg de café para mim dura meses!
Café estrangeiro, nunca mais! ;)
Débora C. Simão seria legal um vídeo deles tentando fazer dessa forma
vc mora no melhor lugar do mundo, parabéns :3
Nossa que comentario massa eu adoro essas pessoas que dão dica para eles parabens :)
Leon e Nilce, faz bastante tempo que assisto coisa de nerd e café a chave e pra mim vocês são os melhores TH-camrs ❤ adoro acompanhar vocês, muito obrigada por animar meus dias com seus vídeos
Quero café é um meme tão bom, porém tão esquecido :'(
Laura Souza eu sei ;-;
Dizem Que Até Hoje Ele Está Pedindo Café...
Cheguei em casa com a notificação do vídeo, quis entrar desesperada pra casa e o que acontece? Cadê a Chave?
Nilce, trabalhei como barista por um bom tempo e aprendi muito em uma cafeteria especializada em ter mais conhecimento sobre. A torra escura, como vocês chamam de forte, que deixa a bebida mais escura e mais amarga bem comum no nosso café popular aqui no Brasil como Melita e etc, não é um fator positivo. Quando você estuda e começa a beber mais tipos de café, nota que a torra mais escura muitas vzs - quase sempre - quer esconder defeitos desse café. Sendo basicamente amargo. Cafés com torras médias e claras podem trazer sabores mais achocolatados e agradáveis. A tonalidade não diz se é fraco ou forte. Até pq forte em que sentido? Forte em concentração de café ou de cafeína?
Enfim, é muita coisa mesmo. É como quem entende de vinhos e é fascinante. Procurem sobre café especial no Brasil e se puderem bebam.
Essa cafeteira é uma prensa francesa requer moagem mais grossa que o convencional para extrair melhor e não ir para a xícara. Esse tempo de enfusão de 3 min é uma característica desse método. E a quantidade de cafeína está ligada a esse tempo. Esse método é o que contém mais cafeína. Apesar de resultar em uma bebida bem leve. É um dos meus preferidos.
Obrigado!
Também acho que ele deveria ter usado uma balança para medir a proporção do café x água.
Exato! Torra escura no Brasil é pra esconder os defeitos e ficar tudo igual carvão.. :(
Melhor jeito é comprar os grãos (pode ser torra escura dependendo do café) e moer em casa na hora.
Leetciasouza I
A Nilce ta com a barriga maior ou e impressão minha?
Leetciasouza Respeito e admiro muito você por seus estudos e conhecimentos
Mas na moral
É meio chato, né não?
Kkkkk
Nilce faz esse quadro pfv , nunca vi um canal tão maravilhoso tô apaixonado ❤️
Sim senhor!
Faremos sim!
Cadê a chave? Aeaeae
Eu sei que você também leu o título com a voz do velhinho, é impossível não lembrar dele
Laura Souza kk foi msm
Laura Souza vdd
Menina tu ta lendo minha mente criatura comassim ( eu escrevi assim poq eu quis ) o "comassim"
Laura Souza sim
Eu gritei quando li: Quero café! ÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ
É incrível! A sensação que eu sinto assistindo o CAC é que vocês são meus amigos (aqueles amigos que são quase família)! Mesmo que eu nunca tenha falado com vocês eu tenho a sensação de proximidade. Obrigado por serem meus amigos.
Tem mais alguém que assisti os vídeos deles e fica se imaginando com uma pessoa especial assim? O Leon é um rapaz de sorte ♥ Que a felicidade de vocês perdure toda uma vida!
esse visual do leon da mais nostalgia que o canal nostalgia
Vinicius Hahaha
NOOOOOOOSS
Eu pensei que tava vendo um video antigo kkk
Achei que eu tinha clicado num vídeo antigo
Vinicius "Oi gente, tudo certo?"
Eu falando : "ÉRRIDOISDÊDOIS"
Leon falando : "ARTCHUDITCHU"
Eu sei que ele fala em ingles n me xinguem xD
@@kdu8280 seu disgramado ele falou em inglês (zoas)
É R2D2
@@lauroju2009 Excuse me, wtf?
Artwothetwo
Manooo quero uma cafeteira dessa 😍😍😍❤️❤️
Nem preciso usar mais meiaass aaaaaaaaaaaaaaaaaa
lucas bernardo ja vi lá
Muito legal esse vídeo like
Adoro quando mostram essas coisas novas da vida de vcs no Canadá, apoio que façam uma série!
"A cabeça dela é grande ai tem um equilíbrio,por isso q eu casei" Moretto Nilce 2018
Vídeo no sofá! Os vídeos no sofá são os melhores, parece que o vídeo fica mais casual :)
Laura Souza concordo
Para de me seguir garota
É vc e as cafeteiras q estão me perseguindo
Homem010101010101010 kkkkkkk
Cada dia que passa eu fico mais feliz com o conteúdo desse canal. Minha mãe diz "mas é só um casal morando no Canadá". Eu realmente fico pensando que é só um casal mas não sei o que faz com que vocês sejam tão especiais para mim. Obrigado!
Não consigo pensar em nada alem do meme
QUERO CAFEEEEEEÉ
PS: Otimo Video, amo vcs
Não tem café bom aqui em Vancouver :( o melhorzinho que encontrei foi o pó do starburcks. Mas...
Júlia Paranhos esse" mas..." significa que não é grande coisa?
Significa q o café custa um rim
Cada saquinho do pó de café do Starbucks aqui no Brasil é uns R$25. São gostosos
Alefe Borges Exatamente. É o menos pior que encontrei, mas mesmo assim não é tão bom quanto o café do Brasil :/
Matheus Gonçalves de fato é caro. É o mesmo tamanho do saco de café que a Nilce mostrou, nao é mto grande e custa $10,00. Eu acho mto caro.
Super apoio a criação de um quadro pra mostrar as coisas novas da vida de cozinha de vocês!
Neste video foram ditas milhares de vezes a palavra Café.
Café
O PRÓXIMO SERA UMA FACA EM FORMA DE SABRE DE LUZ
"Nilce tem um pouco de café no seu açúcar" kkkkkkkkkkkkkk já começou bem
Quando eu entortar a colher da minha mãe eu tenho uma justificativa
é legal ver o Leon reclamando de dar 25 Reais em um pacote de café, porque alguns anos depois o café realmente chegou a esse valor aqui no Brasil 🤡
Tragam mais vídeos sobre coisinhas daí do Canadá! (E do Japão, da Coréia, tudo). Vocês.são INCRÍVEIS❤❤❤
Leon com barba : homem fofo super apaixonado pela Nilce
Leon sem barba : Psicopata fofo super apaixonado pela Nilce
S2 não importa é fofo tá fofo é fofu S2
Ps: VOLTEEEEEEEEEEEEEEM FALAR : A GENTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. "Nós" é coisa de gente chata :v
Finalmente alguém representa minha opinião. Eu amo café brasileiro. Esse povo no mundo não manja de café de jeito nenhum. E tenho dito.
Inclusive, quando vierem ao Brasil, recomendo vocês a irem no museu de café lá em Santos. Estive lá ontem. História do Brasil se confunde com a história do café.
5
MUITO BOM, FAÇAM UM QUADRO COM ESSES NEGOCIOS
KKKKKKKKKKKKKKKK rachei com o penteado do leon
Evil Morty ele pareçe um bebê cabeçudo
Acabei de ver o GAGA e agr estamos neste outro maravilhoso canal
Somos três
tb =3
Homem010101010101010 é uma série do canal do Leon
Ameeei, façam mais vídeos assim, por favor !!!
Quando vc acha que a cabeça do Leon não pode ficar maior... ele tira a barba kkk
Bruna Sylmara KAKAKAKAKAKAKA PENSEI ISSO TMB MANO
Kkkkkk
Kakakakkaakkkk😂😂😂
EU QUERO CAFÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Façam mais, adoro esses videozinhos
Assisti esse vídeo tomando café
Todo mundo, não? Kkkkkk... cafécafécafécafé...
Idai eu compra miojo pesquiso videos de miojo e assisto os cara cumendo miojo com pimenta
HeyNerd ッ Não bb, foi uma coincidência eu está tomando café e o tema do vídeo ser sobre café.
Sobre o grau de torra do café: Aqui no Brasil, as empresas que vendem em lara escala (Melita, Três Corações, Pilão, etc.) torram seus cafés além do ponto pra msscarar defeitos de um grão colhido ainda verde. Ou seja, pra baratear os custos e aumentar a rotatividade, as empresas colhem os grãos antes da época, não os secam devidamente e torram ao extremo pra msscarar esses defeitos (e também pra carbonizar pedaços de paus, pedras e insetos que vão junto dos grãos), além de dar ao café um sabor de remédio fazendo as pessoas precisarem abarrotar a xícara de açúcar, isso também causa enxaqueca. Nosso café é sim o melhor do mundo (vide o café de Minas Gerais wue ganhou a maior premiação ano passado), porém o café que vende nos nossos mercados é péssimo. Sempre que possível, comprem grãos inteiros para moer em casa.
Ufa! Estava procurando comentários assim! :)
temos um xéroki roumes
E eu achando q entendia de café, até q encontrei seu comentário sksksk
Para achar café bom no Brasil, tem que procurar por pequenos produtores que visam a qualidade. Mas infelizmente isso torna o café mais caro que os outros do mercado.
Curti essa série de utensílios de cozinha, sigam em frente!
*"JA EXPERIMENTOU O CAFE DO BRASIL? EH MUITO BOM."*
-HR do Flash
É eu lembro dessa cena
SrLuiz *TBM PENSEI NISSO!* SKSJSKS
A Nilce em um video: "Eu ja tomei uma xícara de café hoje, se eu tomar outra eu vou ficar energetica"
Eu na vida: "Hoje eu já tomei 7 xícaras de café, vou fazer outra"
É tão relaxante assistir esses vídeos, me sinto em casa falando cm amigos sobre novidades... mtt bom !! ❤️
Hora de por café making off
O certo seria Making Coffee
Nilce: a cabeça dela é grande. Kkkkkkk
Nilce e Leon, é sempre um prazer assistir seus vídeos, tanto do "cade a chave" quanto do "coisa de nerd".
Parabéns pela aquisição desta cafeteira: esta cafeteira é uma "fench press", ou "prensa francesa", ou ainda “cafeteira de pistão” e na realidade ela é uma cafeteira de infusão.
Na minha humilde opinião de um apreciador de café esta é a melhor cafeteira para experimentar qualquer tipo de café, porque termos o controle manual de uma boa quantidade de etapas do processo (granulometria do café, proporção entre água e pó, e tempo de infusão). A combinação da variação destas etapas mudam completamente o resultado final (café). Então, eu acho que até é possível fazer uma bebida com gosto bem agradável, mesmo com os vendidos no Canadá.
Vou colocar um breve resumo da minha experiência com este tipo de cafeteira:
QUANTO A GRANULOMETRIA:
- MAIS FINO: maior a chance de passar pó para a xícara (que não necessariamente é um problema) e as características do café são mais evidenciadas (café escuro fica mais amargo pelo gosto da queima na torra);
- MAIS GROSSO: a bebida sairá mais fraca, evidenciando as notas cítricas do café (azedo).
QUANTO A PROPORÇÃO:
- quanto maior a quantidade de pó, mais forte ficará o café (tanto o amargor quanto as notas cítricas).
- eu uso 10 gramas de café (uma colher de sopa) para 100 ml de café
QUANTO AO TEMPO DE INFUSÃO:
- MAIS TEMPO: tende a ressaltar o amargor;
- MENOS TEMPO: não ressalta o amargo, deixando mais evidente as notas cítricas.
Então, como vocês comentaram que o café ficou amargo, ralo, e vocês já tem ele moído (não podemos alterar a granulometria) sugiro o seguinte:
- aumentem a quantidade de pó (para um copo de 250 ml, coloquem de 2,5 a 3 colheres de sopa de café, sem medo, rs);
- diminuam o tempo de infusão para no máximo 2 minutos.
E é claro, o paladar para café é muito particular, então se ainda ficar amargo, diminuam o tempo de infusão até ficar agradável.
No Brasil, apesar de o nosso cafezinho ser muito apreciado, ele é o resultado da história da nossa economia. O que o Leon comentou sobre a torra clara baratear o custo tem total fundamento, mas aqui no Brasil tivemos outros fatores: o café no Brasil é culturalmente mais torrado porque economicamente era mais viável, já que a parte melhor da produção, era exportada. O que sobrava para nós, eram literalmente as sobras, com grãos defeituosos e que eram muitas vezes misturadas até com cevada ou algo economicamente conveniente. Então era necessário torrar bem o café para que tudo ficasse da mesma cor.
É mais ou menos assim: um café com torra clara ou média, tem que ser de boa qualidade, senão você visualmente observa suas impurezas. Já o de torra escura, fica muito mais difícil, ou quase impossível.
Bom este é um breve resumo longo, rs. O café tem uma participação muito agradável na minha vida. Se quiserem trocar mais experiências sobre o café, será um prazer. Um grande abraço para vocês|
Ri pelo resto do dia após o Leon dizer "Nilce, tem um pouco de café no seu açucar"
Volta o talento supremo ❤
Porco Aranha Já voltou
Adoro esses tipos de videos. Faz mais nilce 👏👏👏👏👏👏
Tava vendo um vídeo antigo, e fiquei esperando o recado da Editora igual trouxa rsrs
Leon sem barba e boina me lembra de coisa de nerd 2014
Ja1 clebe "Oi gente, tudo certo?"-MARTINS, Leon, 2014
Tbm pensei a mesma coisa 😄😁
Leon e nilce eu sempre assisto vocês e vejo que nunca falam palavrões eu admirei muito sua persistência o canal que eu mais gostava e gosto até hoje 🐱
No quadro "surra verbal" usa o Google home para mostrar o significado das palavras
gosto muito do canal abraços :)
O Google home não suporta o português
bem lembrado, vlw
Torradeira Darth Vader
Cafeteira R2-D2
Qual vai ser o próximo eletrodoméstico com tema Star Wars que vocês vão trazer?!
~já pode ir procurando na internet~
Kaique Veloso Máquina de waffle da Millennium Falcon... Certeza...
Michel Okonski vai virar uma série no canal
"Em busca dos produtos de Star Wars"
Façam mais vídeos assim :D, são sempre mt bons
sem barba o Leon parece um bebe
um bebê cabeçudo
*Essa é a hora, a hora que você quer, essa é a hora, a HORA DE PÔR CAFÉ!*
pra mim vcs são os melhores youtubers faz tempo
Obrigatorio toda abertura de video ter o cachorro robo kkkkk
Michel Alves pra que
Melhor casal do TH-cameee!!
Amei esse vídeo!! Também amo café! Mostrem mais sobre café, é uma ideia maravilhosa! A ideia dos itens de cozinha é mt boa tb :3
Esse café tah tão claro que meu avô diria "eu não vou tomar essa água de batata". Amei essa cafeteira do R2D2...
Leon... café tem que ser uma colher de cafe para cada 250ml de água... ou seja 4 colheres bem cheias para 1 litro de água. fica a dica... amo vocês
Iniciativa Nerd n
Israel Lobo cara... Não entendi seu comentário!!!
4 colheres pra meio litro o-o isso no gosto aqui do interior de sp FLAJSLÇFSJALÇFJAL.
Priscila Baungarte é válido tbm... Café tem que ser forte... Se formaram tomar café ralo eu tomo água mesmo!!!
Jogos da galera
Quem gosta msm de café é o cellbit realmente.
Continua esse quadro!!!
Ah e eu amooooo café!
Barba+Cabecao=Leon
Sem barba+Cabecao=Bebê
Canal Player Baby Leon HSYSGAUSG
Shaushauhsuahsua
Vocês já experimentaram o café colombiano do Costco? Acho ele muito bom e parecido com o brasileiro. Inclusive, estão convidados a virem tomar um cafezinho com pão de queijo aqui na minha casa em Kamloops BC. Beijos
Daniella Brustolin compro o café em grão pra expresso no Costco tb! Café expresso é o mais torrado q tem por aqui, mais que o Dark.
Pois é, preciso comprar o moedor para poder comprar os de grão tbm! Obrigada pela dica ;)
Eu gosto muito de vcs Nilce, e pra mim vcs são os melhores youtubers do mundo!! Eu assisto todos os seus vídeos!
Não era pra eu ter assistido esse vídeo, tenho COISAS À FAZER, mas quando vi a notificação... rapaz! Não. Juntou CaC e CAFÉ. Como é que fica? kkkkkkk
A não leon com barba é mais legal kkk
POR FAVOR FAÇAM O QUADRO DE COISAS DA CASAAAAA
Leon ta com carinha de bb kkkkk
compra café tipo santos ou sul de minas, vende no mundo todo... a torra mais clara do café mantem os óleos aromaricos e acidez do ..ja a mais escura aumenta o amargor
Simmmmm. Gosto muito dos vídeos de vocês. Parabéns
Nilce e Leon, então, na verdade a torra do café não é tão relacionada com o preço que se gasta, mas sim com a qualidade de sabores e aromas que tu consegues acertar isso através do tempo de torra e da temperatura, que, dependendo do grão de café muda. O café comercial brasileiro- nesse sentido- tem um problema pois, para acelerar a colheita e produção acabam sendo colocados muitos resíduos junto aos grãos, tipo pedras, galhos, folhas e para "disfarçar" ou neutralizar esses sabores que não são do café eles sobem muito mais a temperatura de torra e o tempo, pois o custo benefício é maior que o da seleção da colheita, para que esses resíduos sejam carbonizados, só que isso interfere na qualidade do grão e no gosto. Apesar disso existem cafés com torra bem mais alta para poder liberar isso do grão, o jeito é dar uma pesquisadinha. Além disso, a prensa francesa, como dica, tem que descer o filtro beeem devagarinho e da para esperar um pouquinho mais também, mas sempre tende a ficar um pouco mais claro. (:
O mundo do café é super interessante, e tem várias curiosidadezinhas sobre, eu vou parar por aqui se não me empolgo, espero ter ajudado com essa explicaçãozinha, e desculpe se soar mal. Adoro o trabalho de vocês.
Nil tenta procurá alguma marca de café brasileiro em algum site dai q é bem provável que tenha ne kkk
Gosto muito de videos assim!! Desses trecos!! muito legal!!
Aqui no município que eu moro "Piatã-Ba" um parente meu já ganhou um premio de melhor café do Brasil !
Daniel Jones ele e dono de uma empresa?
Sim, se chama Café Rigno eu acho.
Daniel Jones Eu nunca ouvi falar,(deve ser pq sou do sul)mas pelo que eu vi é 5 estrelas a avaliação!.Parabéns!!pro seu parente
O Leon sem barba parece o Joe Lo Truglio kkkkk
Leon, a gente gosta muito de você. Mais vídeos de Pokémon GO, por favor. A gente vai gostar muito.
Realmente esse casal e esses canais são os melhores do Brasil muito obrigado por existirem e eu amo cafe ta na hora de que?
Sr Misterioso play Moonkase e top 1
killer sans oq kkk
Sr Misterioso play Canal da moonkase é o top 1
Hora de po cafe
vou mandar café de presente para a Nilce e o Leon
Vocês são as melhores.pessoas do mundo, casal incriveeeeel .
Amo vídeos no sofá❤
Leon tá parecendo o Neto de tropa de elite kkkkkkk
++ vídeos como esse, por favor!
*CHÁ VS CAFÉ*
QUEM GANHA?
Desenhos de um Nerd água 🤣🤣🤣🤣🤣
Coca cola