【知らなきゃ損】新潟の銘酒八海山と魚沼の里が素晴らしすぎた[サケラボが行く]

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 26

  • @SakeLaboTokyo
    @SakeLaboTokyo  9 วันที่ผ่านมา +15

    この翌日こんどは八海醸造さまがサケラボトーキョーへご来店くださいました✨その様子は八海山公式TH-cam th-cam.com/video/bgPEpdwJL9Q/w-d-xo.html からご覧いただけます。

  • @黒猫-i8l4l
    @黒猫-i8l4l 4 วันที่ผ่านมา +3

    地元の者です…今回は来て頂きありがとう御座いました😀

  • @dagakkicom
    @dagakkicom 8 วันที่ผ่านมา +7

    あれだけの規模での丁寧な作業に感服しました。久々にじっくりと飲んでみたいです。

  • @アル-g6m
    @アル-g6m 8 วันที่ผ่านมา +8

    スーパーなどどこでも買えるお酒だと思って手に取ることは今までなかったのですが、このチャンネルのおかげで、この冬剣菱にもお世話になっているし、八海山本醸造必ず買います!

  • @薮田昭
    @薮田昭 7 วันที่ผ่านมา +4

    八海山ずっと飲んでなかったけど、この動画を拝見してもう一度飲んでみたくなりました❣️

  • @こうちん-z8w
    @こうちん-z8w 9 วันที่ผ่านมา +10

    素敵な動画です。
    自分も八海山のイメージが変わりました。
    今度ちゃんと味わおうと思います😊

  • @tommaru1088
    @tommaru1088 7 วันที่ผ่านมา +3

    副社長様のお酒を注ぐ所作が実に美しいですね。素晴らしい。

  • @ドズル川上
    @ドズル川上 9 วันที่ผ่านมา +10

    杜氏さんの仕事は大変そうですが、実に楽しんで仕事しているように思いました

  • @oh9471
    @oh9471 8 วันที่ผ่านมา +5

    八海山…とても丁寧なお酒造り
    いつでも呑めるかなぁ〜と呑んだことがなかったのですが、次買いに行きます❗
    『越後で候』も呑んでみたいです☺️

  • @栄養と健康
    @栄養と健康 9 วันที่ผ่านมา +3

    日本酒の動画を作っている時にサケラボさんのチャンネルに出会いました。
    酒蔵さん訪問の動画は特に興味深く、いつも楽しみに見せていただいています。

  • @ハセゼロ
    @ハセゼロ 9 วันที่ผ่านมา +4

    先進的な技術や施設もありながら
    古き良き物作りも大事にするバランスが良いからこそ、世代問わず幅広く愛されるのだなと感じました。

  • @kamatabi
    @kamatabi 9 วันที่ผ่านมา +16

    特別本醸造はコンビニでも買えるくらいの供給量があるのにそれを蔵人さんがあんな大変な手作業で支えてるというところはもっと知られるべきですね…
    本当に飲み手としては頭が下がります…

  • @toyamankakoriver3847
    @toyamankakoriver3847 9 วันที่ผ่านมา +8

    新潟のお酒はいわゆる「レギュラー酒」のレベルが他県と比べて高いと思う。
    安い酒でいい酒を探すことしかできない自分には天国みたいなところ。

  • @saodaketakeya8132
    @saodaketakeya8132 8 วันที่ผ่านมา +2

    八海山飲んだことないなあ。やっぱり何時でも手に入るお酒はあとででいいやってなっちゃいますよね。

  • @Aramogu
    @Aramogu 9 วันที่ผ่านมา +13

    八海山は超有名ですが、甲斐さんと同じで、酒蔵の印象は、思っていたのとはだいぶ異なりました。
    近いうちに、きちんと八海山を味わいたいと思いました。ありがとうございました。

  • @yama7868
    @yama7868 9 วันที่ผ่านมา +5

    新潟県内のスーパーでは、スーパー限定の純米酒を販売してます
    食中酒の決定版です!是非!

  • @shiratama-onsei
    @shiratama-onsei 9 วันที่ผ่านมา +10

    不断の努力と手作業で支えられているのですね……
    スケールの大きさに圧倒されます。

  • @toru2997
    @toru2997 9 วันที่ผ่านมา +23

    甲斐さんが仰った、八海山は価格が安いがために下に見られてる、というのは日本酒業界のダメな点の真実を突いているなと感じました。恥ずかしながら私も八海山は大手が作る規格大量生産のどこのスーパーでも売られてる大したことない日本酒、といったイメージしかありませんでしたが、この動画は結構衝撃的でした。おそらく、私の父は大好きだけど私は敬遠している剣菱なんかも同じように世間からは誤解されてる酒蔵なんだろうなと正直思いました。八海山本醸造、今度呑んでみます。

  • @takeshispa3236
    @takeshispa3236 9 วันที่ผ่านมา +4

    八海山といえば安酒のイメージがありましたが、とても手間をかけて造っている、大事な酒だと感じました。

  • @彩酒房大野屋
    @彩酒房大野屋 9 วันที่ผ่านมา +3

    すごいね👍

  • @飛馬真国
    @飛馬真国 6 วันที่ผ่านมา +3

    越後で候で年越しました

  • @omurice2598
    @omurice2598 9 วันที่ผ่านมา +2

    莉酒は夏に、越後で候は少し前にいただきました。美味しかったです。年明けたら普通の八海山オレも久々に呑みますかねー

  • @hos5510
    @hos5510 3 วันที่ผ่านมา +3

    必ずしも吟醸酒や純米酒が正義、とは思いません。
    私も本醸が一番好きです。

  • @2025ginias
    @2025ginias 9 วันที่ผ่านมา +8

    日本酒好きかつ新潟出身ですが全国への普及率故あまり八海山を意識しておりませんでした。ですがこの動画のおかげで大手だからといって決して手は抜いていないという事を教えられました。見かけたら買ってみます😊
    ps.杜氏のお名前が前後で村山と村田で別れておりますが何か意味があるのでしょうか?

  • @ねこぺこ-z3h
    @ねこぺこ-z3h 2 วันที่ผ่านมา +1

    苦労がある故の酒蔵さんなので、、、
    今の新潟では先駆になっている。3山で一番好きなところです

  • @zero-gq4bg
    @zero-gq4bg 3 วันที่ผ่านมา +1

    日本酒を飲まない人は純米、吟醸、の話ばかり、普段から日本酒を飲む人は本醸造を探す