Hot milk cake

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • Ingredients (20cm diameter cake tin)
    220 g of 00 flour
    180 g of sugar
    160 g of milk
    80 g of butter
    8 g of baking powder
    4 medium eggs
    1 pinch of salt
    1 teaspoon of vanilla extract
    untreated lemon peel
    static hot oven cooking at 180°C for 40 minutes

ความคิดเห็น • 101

  • @susinetta8734
    @susinetta8734 2 วันที่ผ่านมา

    Bravissima come sempre 😋😋😋👏👏

  • @tinalaezza6466
    @tinalaezza6466 วันที่ผ่านมา +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @paolabroccoli3493
    @paolabroccoli3493 6 วันที่ผ่านมา +4

    Che meraviglia una nuvola! 😍👏👏👏👏👏👏 grazie Carla un abbraccio e buon fine settimana, ciao a presto! ❤️😘🌹

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao Paola ❤ grazie di cuore! Buona serata 😘

  • @annazi4827
    @annazi4827 6 วันที่ผ่านมา +3

    Che meraviglia grazie Carla una vera nuvola buona serata e buona Domenica ❤❤❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 วันที่ผ่านมา

      Ciao Anna ti ringrazio ❤️ buona domenica a te ❤

  • @mariacampo9273
    @mariacampo9273 3 วันที่ผ่านมา

    Bravissima Carla come sempre! Un abbraccio 🤗

  • @silvanabustone7345
    @silvanabustone7345 6 วันที่ผ่านมา +2

    Bravissima come sempre...le Tue spiegazioni sono perfette...grazie Carla👏👏👏👏👏 ❤️

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 วันที่ผ่านมา

      Ciao Silvana ❤ grazie di cuore! Un abbraccio 😘

  • @ancutagrad3458
    @ancutagrad3458 3 วันที่ผ่านมา

    Una meraviglia!

  • @ClaraMorano
    @ClaraMorano 3 วันที่ผ่านมา

    Bellissimo e buono bravissima

  • @mariellazanardi2786
    @mariellazanardi2786 6 วันที่ผ่านมา +1

    Splendida la ricetta e meravigliosa la grazia con cui Carla la prepara❤️

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Mariella ❤ grazie 😍 un abbraccio 😘 buona domenica 😘

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 6 วันที่ผ่านมา +2

    Bella sofficiosa la tua torta Carla 🤩 🥰

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao Janina ti ringrazio 💕 buona domenica 😘

  • @janabuchtova4882
    @janabuchtova4882 6 วันที่ผ่านมา +3

    Bravissima signora Carla!
    Buona serata!

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao 😘 grazie di cuore ❤️ buona serata

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 5 วันที่ผ่านมา

    Stupenda torta da gustare così, semplicemente col caffelatte a colazione. Grazie Carla. Sempre dolci che hanno il sapore di casa. Un immenso abbraccio ❤

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 6 วันที่ผ่านมา +1

    spettacolare carla questa torta sofficiosa e semplice proprio come piace a me grazie sei grazie sei fantastica 😊❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Caterina ❤️ grazie di cuore ❤️ buona domenica 😘

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 6 วันที่ผ่านมา +1

    Buongiorno,stupenda questa torta ,mmmmmm buon assaggio

  • @monicadellamea7117
    @monicadellamea7117 6 วันที่ผ่านมา +1

    Grazie Carla per questa deliziosa ricetta!!! 😋😋😋

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 วันที่ผ่านมา

      Ciao Monica, grazie a te 😘 buona serata

  • @doloresparmeggiani8908
    @doloresparmeggiani8908 6 วันที่ผ่านมา +3

    Veramente squisita, grazie per la condivisione 😊😊😊

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao, ti ringrazio, buona serata ❤

  • @antonellabogi6485
    @antonellabogi6485 6 วันที่ผ่านมา +1

    Torta meravigliosa, soffice come piace a me!!😋😋👏👍 Grazie mia cara Carla sei stupenda!!🫂👍❤️

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Antonella 💖 grazie di cuore ❤️ buona domenica

  • @marisaceladinato8168
    @marisaceladinato8168 5 วันที่ผ่านมา

    Bravissima oggi la preparerò grazie x la chiarezza e semplicita ' che c'è l'hai descritta . Un abbraccio ciao.❤

  • @silvanabustone7345
    @silvanabustone7345 6 วันที่ผ่านมา +1

    Ciao Carla dolce appena fatto ho seguito tutti i Tuoi passaggi.... è buonissimo... grazie di nuovo❤️❤️❤️

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Silvana mi fa davvero piacere ❤️ un abbraccio, buona domenica 😘

  • @emiliagiovine8211
    @emiliagiovine8211 6 วันที่ผ่านมา +1

    Grazie,tutto spiegato con calma e semplicita' che rappresentano il tuo modo di essre ancora grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Emilia grazie di cuore ❤️ buona domenica 😘

  • @veronicarussello7707
    @veronicarussello7707 6 วันที่ผ่านมา +2

    Buona e semplice... I dolci che preferisco in assoluto❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 วันที่ผ่านมา

      Ciao Veronica ❤ ti ringrazio

    • @veronicarussello7707
      @veronicarussello7707 6 วันที่ผ่านมา

      @cucinodunquesono diverse sue ricette hanno trovato un posto nel mio ricettario dei dolci ❤️

  • @giuseppamarsilia2895
    @giuseppamarsilia2895 4 วันที่ผ่านมา

    Bellissima torta, brava tu....la farò presto

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele5176 6 วันที่ผ่านมา +1

    Complimenti Carla è sicuramente squisita, la proverò. Grazie mille per il video. Buonanotte ❤️

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao Carmela grazie ❤️ buona domenica 😘

  • @EmanuelaLebiu
    @EmanuelaLebiu 6 วันที่ผ่านมา +1

    Come sempre le tue ricette sono super❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Grazie ❤️ buona domenica 😘

  • @luciapanetta5735
    @luciapanetta5735 4 วันที่ผ่านมา

    La mia perfetta .. come la tua buonissima 😋

  • @vivianaclos3299
    @vivianaclos3299 6 วันที่ผ่านมา +1

    L'avevo già fatta ma non era venuta cosi bene.adesso proverò la sua che sara sicuramente buona,grazie Carla

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Viviana ti ringrazio una buona domenica 😘

  • @francapulvirenti2614
    @francapulvirenti2614 6 วันที่ผ่านมา +1

    Che bontà bravissima 🥰👏🏻

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Grazie Franca ❤️ buona domenica 😘

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 6 วันที่ผ่านมา +1

    Yupeee!
    Auto Dubb!😮
    Excellent Tutorial
    Delicious ❤❤❤
    Edith, a happy Subcriber

  • @isabellachiusaroli989
    @isabellachiusaroli989 5 วันที่ผ่านมา +1

    Top Carla🔝!!!! Eccellente questa torta, Slurp!!! 😂🎉😅😊❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Grazie di cuore ❤️ buona domenica 😘

  • @Francyfra711
    @Francyfra711 6 วันที่ผ่านมา +1

    Mmm che buonaaa carla 😊 me la segno e la rifaccio🤩... nn lho mai fatta ma la tua mi sembra cosi morbida e umida nn vedo lora di replicarla buon fine settimana e grazie sempre per ricette e consigli ❤❤❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao, grazie 😘 un abbraccio e buona domenica ❤

  • @mirjamrosic5587
    @mirjamrosic5587 6 วันที่ผ่านมา +1

    Ma daaaaiii Carla cara, ma che novità per me.
    Questa ricetta cosi con latte calddo non ho mai sentito parlare, figurati se l'ho fatta.
    Una meeeraaaviigliaaa.
    Grazie per ricetta a presto.👋👋👍🏻😋

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao cara ti ringrazio. Buona domenica 😘

  • @pierapiera5998
    @pierapiera5998 6 วันที่ผ่านมา +2

    🌻🌻❤Grazie Carla ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 วันที่ผ่านมา

      Ciao Piera ❤ grazie a te. Buona serata 😘

  • @AichaChtioui-f2f
    @AichaChtioui-f2f 6 วันที่ผ่านมา +2

    Grazie mile carla 🙏👏💝

  • @tessm3031
    @tessm3031 6 วันที่ผ่านมา +2

    Fantastica Carla 😊 questa torta è una nuvola la farò. Va bene lo stesso se la metto in uno stampo a ciambella immagino 😂 ma voglio comunque il tuo benestare . Grazie cara ti abbraccio ❤❤❤❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao, puoi cambiare tranquillamente lo stampo. Un abbraccio 😘 buona domenica

  • @YesLuCan74
    @YesLuCan74 5 วันที่ผ่านมา +1

    Ciao Carla,buonissima questa torta.Anche a me piace sempre mettere la scorza del limone in tutti i dolci,oltre all'estratto di vaniglia(tuo).Mi sono permesso di testare il water roux,dopo aver visto la tua video ricetta.Spero non mi denuncerai,ahahahahahhahaha.I panini sono super sooooffici!!Bupna domenica e buon pranzo!

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao Gerry grazie di cuore 😍
      Mi fa piacere che hai preparato il water roux, non corri nessuno pericolo, la tecnica non l'ho inventata io 😂😂😂
      Un caro saluto! Buona domenica 🤩

  • @pinaamato244
    @pinaamato244 6 วันที่ผ่านมา +2

    Miammm😊 😋

  • @michelinabrusasco2147
    @michelinabrusasco2147 6 วันที่ผ่านมา +1

    Anche questa è da fare 🤗❤️👏👏👏😋😋😋😋

  • @matildeagostini7666
    @matildeagostini7666 6 วันที่ผ่านมา +1

    Sei molto brava fai delle ricette belle e buone

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Matilde ti ringrazio ❤️ buona domenica 😘

  • @innavorobiova5354
    @innavorobiova5354 6 วันที่ผ่านมา +1

    спасибо ❤👋👋👋👋👋

  • @mariaassuntaallegretto2073
    @mariaassuntaallegretto2073 6 วันที่ผ่านมา +1

    Salve Carla mi piacerebbe tu faccia ricette piu spesso x quanto possibile..sono di sicura riuscita al 100/100...sono sicura che presto ti rifarai rivedere.., grazie ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao cara lo spero 💗 un abbraccio e buona domenica 😘

  • @rominafilippi4502
    @rominafilippi4502 6 วันที่ผ่านมา +1

  • @marilenasabatino6318
    @marilenasabatino6318 6 วันที่ผ่านมา +1

    💯💯💯❤️❤️❤️

  • @linasabato4234
    @linasabato4234 5 วันที่ผ่านมา +1

    Buongiorno signora questa torta deve essere una nuvola, avrei una domanda ho visto che ha inserito la torta a metà altezza del forno....Ma il forno è acceso sia sotto che sopra ?
    Grazie mille

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao, sì il forno è accesso sia sopra che sotto. Un caro saluto, buona domenica 😘

  • @giuseppinamastrolillo4671
    @giuseppinamastrolillo4671 6 วันที่ผ่านมา +1

    Sembra la" Torta Paradiso" ma se usassi il burro fuso a parte e il latte caldo a cosa serve? Buona Domenica, dolce Carla.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Giuseppina sì è molto simile.
      Il latte caldo serve a dare una struttura scioglievole. Per quel che riguarda l'inserimento degli ingredienti non cambierei l'esecuzione. Un abbraccio 😘 buona domenica

  • @AG-tv1ed
    @AG-tv1ed 6 วันที่ผ่านมา +1

    Carla, do potrebbe sostituire il burro con l'olio di semi?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao, certo! 64 g di olio di semi. Buona domenica

    • @AG-tv1ed
      @AG-tv1ed 5 วันที่ผ่านมา

      @@cucinodunquesono Grazie! 😘

  • @dibagab4352
    @dibagab4352 6 วันที่ผ่านมา

    Buonasera Carla,ma quindi quando si versa il latte nel composto deve essere tiepido o freddo?grazie per la risposta

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 วันที่ผ่านมา

      Ciao deve essere caldo, l'ho solo stemperato con due cucchiai di impasto prima di versarlo. Grazie, buona serata

  • @MariaritaTedeschi
    @MariaritaTedeschi 5 วันที่ผ่านมา

    Al posto dell'estratto di vaniglia si può mettere una bustinA di vanillina?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Buongiorno, certo! Buona giornata 😘

  • @fiammetta22
    @fiammetta22 5 วันที่ผ่านมา +1

    Buongiorno Signora, tendo sempre a diminuire li zucchero. Ma a volte i dolci non riescono a pieno... di quanto potrei diminuire la quantità? Va bene comunque lo zucchero di canna? La farei mangiare al mio bimbo di 2 anni..

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Fiammetta non farei variazioni sulla ricetta per una buona riuscita 💖 un abbraccio 😘 buona domenica

    • @quelitina
      @quelitina 5 วันที่ผ่านมา

      Yo hice la receta , me quedó muy bien , pero me quedó olor a huevo , que puedo hacer para que no me suceda ? Gracias 😊

  • @giuliettamontigiani6680
    @giuliettamontigiani6680 5 วันที่ผ่านมา

    Ciao Carla, ma posso mettere un po' meno zucchero?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Giulietta io non cambierei le dosi per una buona riuscita della torta. Un abbraccio ❤️

    • @giuliettamontigiani6680
      @giuliettamontigiani6680 5 วันที่ผ่านมา

      @cucinodunquesono Grazie Carla x la tua gentilezza e disponibilità, seguirò il tuo consiglio

  • @Carmela-l6e
    @Carmela-l6e 6 วันที่ผ่านมา

    Ciao ma nelke ciambelle i torte in generale per quanto tempo bisogna sbattere uiva e zucchero?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao, le uova devono essere a temperatura ambiente, di solito si lavorano per circa 5/10 minuti, dipende anche dalla ricetta. Buona domenica 😘

  • @SimonettaDenegri
    @SimonettaDenegri 6 วันที่ผ่านมา +1

    Ma che funzione ha il latte caldo?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao Simonetta è una tecnica, Il latte caldo nell'impasto conferisce una struttura scioglievole. Buona domenica

  • @dinalaffi1295
    @dinalaffi1295 5 วันที่ผ่านมา

    Senz'altro sarà buonissima . Ma, a me non è venuta alta.🤷🏻 Le dosi che fai vedere sono molto di più di quello che hai scritto. Infatti la consistenza dell'impasto e differente di quella che è venuta a me.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  5 วันที่ผ่านมา

      Ciao Dina, mi fa piacere che ti sia piaciuta. Per quel che riguarda le dosi sono le medesime che ho scritto.
      Peso sempre tutto con bilancia di precisione. È possibile che il tuo stampo fosse più grande, Oppure che il composto abbia perso ariosità in fase di preparazione. Un caro saluto, buona domenica.

    • @dinalaffi1295
      @dinalaffi1295 5 วันที่ผ่านมา

      ​@@cucinodunquesonoio l'ho preparata con la planetaria. E penso che con il frullatore a due fruste, venga meglio poi ho messo la farina di grano tenero, ma l'impasto era più liquido del tuo. Comunque la torta pur non essendo riuscita come la tua . Mi hanno detto che è buonissima ( purtroppo io non la posso mangiare 😔) Ma la rifarò e la prossima volta riuscirà senz'altro bene.🙋🏻