Λεει οτι το ghost kitchen ειναι πιο προσοδοφόρο λογω της μείωσης κοστους κλπ. Ειναι πιο προσοδοφόρο γιατι συνεχιζεις να χρεωνεις τα φαγητά λες και τα σερβίρεις σε μαγαζί κοινως αισχροκερδεις εις βάρος των πελατων σου. Μαύρο στα ghost kitchen με τιμες κανονικων μαγαζιών
Δεν βλέπω πως τα Ghost Kitchens ανταγωνίζονται τις κλασσικές ταβέρνες καθώς στην ταβέρνα πας με την παρέα για να κοινωνικοποιηθείς και μετά για το καλό φαγητό. Το delivery είναι για καθημερινό φαΐ. Κάθε μέρα ταβέρνα για το καθημερινό φαΐ δεν πας γενικά.
@@arkrules8557 Ναι, σε αυτό συμφώνω ότι πρέπει να αλλάξει. Πάλι όμως δεν πας σε ταβέρνα για τον ιδιο λόγο που παίρνεις delivery. Είναι το ίδιο με τον καφέ delivery και τον καφέ σε μαγαζί. Δεν πρόκειται ο κόσμος να σταματήσει να πάει στα μαγαζιά, κοινωνικοποιείται εκεί.
Καθαρά takeaway delivery μαγαζί.Κουζίνα με συγκεκριμένο vegan theme menu .Ghost kitchens δεν νομίζω ; διότι αυτό είναι θέμα των δημοτικών αρχών και των τοπικών μικρομεσαίων επιχειρήσεων και των επιχειρηματικών υπαλλήλων εργατών. Κάποτε υπήρχαν κάτι παρόμοιο με μικρές βιοτεχνίες μικροκατασκευών ,ρούχων,είδη δώρων κτλ Και από το σπίτι σου μπορείς να δουλεύεις. Καλή ιδέα πάντως σε περιπτώσεις που χρειάζεται να τροφοδοτούν κάποιο συγκεκριμένες ομάδες με διατροφικές συνήθειες η δίαιτα; Αν κάποια δουλειά γίνεται και από το σπίτι αυτό είναι value for money απλά θα πρέπει να είναι νόμιμα και τι προδιαγραφές θέλουν;;; Ghosts επενδύσεις, επιχειρήσεις, μαγαζιά όλων των ειδών, επιχειρήσεις ακόμη και κυβερνήσεις παντού γεμάτοι είμαστε. Αφού δεν υπάρχει οργάνωση με διαύγεια διαφάνεια.... δουλεύουν οι άνθρωποι δεν κλέβουν. Όποιος θέλει και του αρέσει γίνεται πελάτης. Τώρα πόσο νόστιμα και νόμιμα είναι αυτό εξαρτάται από τους καταναλωτές την δημοτική αρχή με τα ανάλογα επιμελητήρια να παρακολουθούν αν κάτι πάει στραβά η όχι και να ενοιμερώνουν τους επιχειρηματίες αλλά και τους καταναλωτές . Είπαμε δουλεύουν οι άνθρωποι δεν κλέβουν.Περισσότερη διαύγεια διαφάνεια για τους πελάτες από πού προέρχονται τα τρόφιμα και πώς παρασκευάζονται αυτό είναι δουλειά του ΕΟΦ αν δεν κάνω λάθος;;;
Προσπαθώντας ο Καββαθας να απαξιώσει τις ghost kitchens περιγράφει τι επικρατεί στα ακταλληλα καταστήματα υγειονομικου ενδιαφέροντος, που τα περισσότερα δεν τηρούν τις προδιαγραφές
Φάντασμα για τους πελάτες, όχι για τον έλεγχο. Δεν είναι κάποιο κρυφό μαγαζί. Μπορεί να είναι κάποιο μεγάλο κεντρικό μαγαζί, που τις νεκρές ώρες αντί για πιάτα των 40 ευρώ να πουλάει μπέργερ πακέτο..
@@ΜΙΧΑΛΗΣΜΑΚΡΗΣ-ο7σ Ναι και εγω τώρα τελευταία το έμαθα. Εξωτερικό υπάρχει χρόνια, εδώ έχει έρθει το τελευταίο καιρό από πολλά γκουρμέ εστιατόρια που νεκρές ώρες δεν έχει κίνηση..
εκαι τη κουζινα του σπιτιου μου τη κανω γκοστ Τωρα πλεον υπαρχουν γκοστ τραπεζες ουτε τηλεφωνο ουτε γραφεια Ενα εμειλ και τσατ γιατι να υπαρχει θεμα με τη κουζινα
Από το 2016 τουλάχιστον στη Θεσσαλονίκη λειτουργούν παρασκευαστήρια νωπού φαγητού κι εσείς τα διαφημίζετε το 2023 σαν να είναι καινοτομία. Το χάλι του ελλείμματος ενημέρωσης της ελληνικής δημοσιογραφίας είναι επικό 😴
Παρασκευάστηρια φαγητού πάντα υπήρχαν στην Ελλάδα, απλά τα τελευταία πέντε χρόνια αυξήθηκαν ραγδαία λόγο αναγκών κ συμβιβασμού με την εποχή. Δεν είναι θέμα διαφήμισης αλλά επιβίωσης των επιχειρήσεων. Αυτό λέει.
Ναι τα κρουτόν 30 λεπτά μετά σε κολοκυθόσουπα είναι σούπερ. Ίσως ο κόσμος να φτάνει να μην αγοράζει πρώτες ύλες γιατί θα είναι πιο ακριβό να μαγειρέψεις από να παραγγείλεις.
Πάντα υπήρχαν παρασκευαστήρια..Αυξήθηκαν γρήγορα τα τελευταία χρόνια. Με το που ήρθε το 1ο μνημόνιο ξεκίνησαν αυτά. Οι απαγορεύσεις covid πίεσαν να σβήσει η σάλα και να πάει η κατάσταση στο delivery.
![MV วิถีชีวิตใต้ - ผา อัยย๊ะ [Official MV HD]](http://i.ytimg.com/vi/nODlkOUu9B0/mqdefault.jpg)
![[LIVE] นาทีนี้ต้องพี่ทนาย | ทนายแก้ว vs ทนายไพศาล | #คุยให้เด็กมันฟัง EP.47 (02/11/67)](http://i.ytimg.com/vi/HmquaO-PL_M/mqdefault.jpg)
Λεει οτι το ghost kitchen ειναι πιο προσοδοφόρο λογω της μείωσης κοστους κλπ. Ειναι πιο προσοδοφόρο γιατι συνεχιζεις να χρεωνεις τα φαγητά λες και τα σερβίρεις σε μαγαζί κοινως αισχροκερδεις εις βάρος των πελατων σου. Μαύρο στα ghost kitchen με τιμες κανονικων μαγαζιών
e-shop φαγητού! Πολύ λογικό για την εποχή ...
τι διαφορα εχει απο ενα απλο ντελιβερι??
και ποσο και αν ειναι πιο οικονομικο??
Ξεκίνησε πολύ πριν την πανδημία για λόγους κόστους. Αποκλειστικά παρασκευαστήριο για delivery.
Δεν βλέπω πως τα Ghost Kitchens ανταγωνίζονται τις κλασσικές ταβέρνες καθώς στην ταβέρνα πας με την παρέα για να κοινωνικοποιηθείς και μετά για το καλό φαγητό. Το delivery είναι για καθημερινό φαΐ. Κάθε μέρα ταβέρνα για το καθημερινό φαΐ δεν πας γενικά.
Τα ανταγωνίζονται γιατί προσφέρουν υπηρεσίες χωρίς να υπάγονται στους ίδιους ελέγχους. Αυτό λέει το βίντεο.
@@arkrules8557 Ναι, σε αυτό συμφώνω ότι πρέπει να αλλάξει. Πάλι όμως δεν πας σε ταβέρνα για τον ιδιο λόγο που παίρνεις delivery.
Είναι το ίδιο με τον καφέ delivery και τον καφέ σε μαγαζί. Δεν πρόκειται ο κόσμος να σταματήσει να πάει στα μαγαζιά, κοινωνικοποιείται εκεί.
Καθαρά takeaway delivery μαγαζί.Κουζίνα με συγκεκριμένο vegan theme menu .Ghost kitchens δεν νομίζω ; διότι αυτό είναι θέμα των δημοτικών αρχών και των τοπικών μικρομεσαίων επιχειρήσεων και των επιχειρηματικών υπαλλήλων εργατών. Κάποτε υπήρχαν κάτι παρόμοιο με μικρές βιοτεχνίες μικροκατασκευών ,ρούχων,είδη δώρων κτλ Και από το σπίτι σου μπορείς να δουλεύεις. Καλή ιδέα πάντως σε περιπτώσεις που χρειάζεται να τροφοδοτούν κάποιο συγκεκριμένες ομάδες με διατροφικές συνήθειες η δίαιτα; Αν κάποια δουλειά γίνεται και από το σπίτι αυτό είναι value for money απλά θα πρέπει να είναι νόμιμα και τι προδιαγραφές θέλουν;;; Ghosts επενδύσεις, επιχειρήσεις, μαγαζιά όλων των ειδών, επιχειρήσεις ακόμη και κυβερνήσεις παντού γεμάτοι είμαστε. Αφού δεν υπάρχει οργάνωση με διαύγεια διαφάνεια.... δουλεύουν οι άνθρωποι δεν κλέβουν. Όποιος θέλει και του αρέσει γίνεται πελάτης. Τώρα πόσο νόστιμα και νόμιμα είναι αυτό εξαρτάται από τους καταναλωτές την δημοτική αρχή με τα ανάλογα επιμελητήρια να παρακολουθούν αν κάτι πάει στραβά η όχι και να ενοιμερώνουν τους επιχειρηματίες αλλά και τους καταναλωτές . Είπαμε δουλεύουν οι άνθρωποι δεν κλέβουν.Περισσότερη διαύγεια διαφάνεια για τους πελάτες από πού προέρχονται τα τρόφιμα και πώς παρασκευάζονται αυτό είναι δουλειά του ΕΟΦ αν δεν κάνω λάθος;;;
Μεγάλα φόρτα εργασίας χωρίς προσωπικό που όποιος εργάζεται ματώνει για να τα καταφέρει να βγάλει τη βάρδια...αυτά
Aλα νταλα..
Τραγικοοοοοοοοοοοοοοο...........
μάλλον δεν γέμιζε η ώρα της εκπομπής
Απορω…….. Οι Κινέζοι και άλλοι Ασιάτες το κάνουν ακριβώς αυτό παγκοσμίως εδώ και τουλάχιστον 3 δεκαετιες
Προσπαθώντας ο Καββαθας να απαξιώσει τις ghost kitchens περιγράφει τι επικρατεί στα ακταλληλα καταστήματα υγειονομικου ενδιαφέροντος, που τα περισσότερα δεν τηρούν τις προδιαγραφές
Dark kitchens λέγονται...
Υπάρχει δουλειά για όλους αρκεί να το θέλουν...fast food, dark kitchen ταβέρνες όλοι μαζί μπορούν. Ο καθένας κάνει τις επιλογές του.
Υπάρχουν εδώ κ αρκετά χρόνια στο εξωτερικό !
Success story .
το (φαντασμα...) ποιοs το ελεγχει π.χ. απο θεμα υγειονομικου ? ?
Τρέχα γύρευε.... Αφού παντού στο περίπου όλα!
Φάντασμα για τους πελάτες, όχι για τον έλεγχο. Δεν είναι κάποιο κρυφό μαγαζί. Μπορεί να είναι κάποιο μεγάλο κεντρικό μαγαζί, που τις νεκρές ώρες αντί για πιάτα των 40 ευρώ να πουλάει μπέργερ πακέτο..
@@vvilas δεν ειχα ξαναακουσει οτι υπαρχει τετοιο πραγμα......
@@ΜΙΧΑΛΗΣΜΑΚΡΗΣ-ο7σ Ναι και εγω τώρα τελευταία το έμαθα. Εξωτερικό υπάρχει χρόνια, εδώ έχει έρθει το τελευταίο καιρό από πολλά γκουρμέ εστιατόρια που νεκρές ώρες δεν έχει κίνηση..
Γιατί ελέγχει κανένας τα υπάρχων μαγαζιά?
εγω αν δεν εχω ιδια αποψη για ενα μαγαζι δεν κανω ποτε παραγγελεια.Πρεπει πρωτα να εχω φαει σε αυτο επισκεπτωμενος
εκαι τη κουζινα του σπιτιου μου τη κανω γκοστ Τωρα πλεον υπαρχουν γκοστ τραπεζες ουτε τηλεφωνο ουτε γραφεια Ενα εμειλ και τσατ γιατι να υπαρχει θεμα με τη κουζινα
Από το 2016 τουλάχιστον στη Θεσσαλονίκη λειτουργούν παρασκευαστήρια νωπού φαγητού κι εσείς τα διαφημίζετε το 2023 σαν να είναι καινοτομία. Το χάλι του ελλείμματος ενημέρωσης της ελληνικής δημοσιογραφίας είναι επικό 😴
Παρασκευάστηρια φαγητού πάντα υπήρχαν στην Ελλάδα, απλά τα τελευταία πέντε χρόνια αυξήθηκαν ραγδαία λόγο αναγκών κ συμβιβασμού με την εποχή. Δεν είναι θέμα διαφήμισης αλλά επιβίωσης των επιχειρήσεων. Αυτό λέει.
Ναι τα κρουτόν 30 λεπτά μετά σε κολοκυθόσουπα είναι σούπερ. Ίσως ο κόσμος να φτάνει να μην αγοράζει πρώτες ύλες γιατί θα είναι πιο ακριβό να μαγειρέψεις από να παραγγείλεις.
Στην Νεα Υορκη εχουν ξεκινησει απο 2014-15
Στην Αμερική και Καναδά φίλε, λίγο μετά το 80......λίγα μεν, αλλά από τότε σίγουρα......
Στην Ινδία υπάρχει αυτό από το 2009
Η Γιάννα μιλάει, βάλε ένα like!
Στην αυστραλια γινετε εδω κ 10 χρονια
Ως γνωστον στην Ελλαδα παντα ερχονται τελευταια τα πραγματα...
@@Nicholas.Tsagkos καλά εντάξει, δεν έγινε κ κάτι που χάσαμε τα πρωτεία σ αυτό.
Πάντα υπήρχαν παρασκευαστήρια..Αυξήθηκαν γρήγορα τα τελευταία χρόνια. Με το που ήρθε το 1ο μνημόνιο ξεκίνησαν αυτά. Οι απαγορεύσεις covid πίεσαν να σβήσει η σάλα και να πάει η κατάσταση στο delivery.
Στην Αμερική είναι γεγονός πριν αρκετά χρόνια