แจกสูตร 2 เมนูเด็ด ผัดเผ็ดหมูสามชั้น/ผัดผักบุ้งไฟแดง อร่อยไม่แพ้ร้านดังแน่นอน l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2023
  • วันนี้ชวนมาทำเมนูอาหารบ้านๆ ที่เรารู้จักกันเป็นอย่าง
    ดีอย่างเมนู "ผัดเผ็ดหมูสามชั้น และ ผัดผักบุ้งไฟแดง"
    ให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมอร่อยแบบร้าน
    อาหาร แต่ทำเองได้ง่ายๆ แค่มีตัวช่วยดีดีอย่าง "ซอส
    แม็กกี้ฝาสีเขียว สูตรเข้มเข้าเนื้อ ที่เหมาะสำหรับเม
    นูหมัก และเมนูผัดเข้มข้น หรือผัดจัดจ้าน และซอส
    แม็กกี้ฝาสีเหลือง สูตรผัดกลมกล่อม ที่เหมาะสำหรับเม
    นูผัดกลมกล่อม หรือข้าวผัด" เรียกว่ามี ซอสปรุง
    อาหารแม็กกี้คู่นี้ หอมอร่อย ชนะใจทุก
    เมนู แน่นอน
    และยังมีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้อาหารทั้ง 2 เมนูของเราทั้งอร่อย และหน้าตาน่ากินมากยิ่งขึ้น จะมีอะไรบ้าง ติดตามได้จากในคลิปแบบเต็มๆ เลยครับ
    ส่วนผสม - ผัดเผ็ดหมูสามชั้น
    - หมูสามชั้น 500 กรัม
    - มะเขือเปราะ 200 กรัม
    - มะเขือพวง 50 กรัม
    - พริกชี้ฟ้าแดง 30 กรัม
    - พริกไทยอ่อน 30 กรัม
    - กระชาย 30 กรัม
    - ใบมะกรูด 2 กรัม
    - ใบกะเพรา 10 กรัม
    - พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสแม็กกี้ ฝาเขียว สูตรเข้มเข้าเนื้อ 3 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำ 100 กรัม
    ส่วนผสม - ผัดผักบุ้งไฟแดง
    - ผักบุ้งจีน 500 กรัม
    - กระเทียม 30 กรัม
    - พริกแดงจินดา 15 กรัม
    - เต้าเจียว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสแม็กกี้ ฝาเหลือง สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำ 100 กรัม
    -------------------------------------------
    ingredient/recipe - Stir Fried Spicy Pork Belly
    - 500 g. pork belly
    - 200 g. eggplant
    - 50 g. turkey berry
    - 30 g. cayenne long red slim pepper
    - 30 g. peppercorns
    - 30 g. fingerroot
    - 2 g. kaffir lime leaves
    - 10 g. holly basil
    - 2 tbsp. red curry paste
    - 3 tbsp. MAGGI green cap sauce
    - 1+1/2 tbsp. oyster sauce
    - 1/2 tbsp. sugar
    - 100 g. water
    ingredient/recipe - Stir-fried Chinese morning glory (Water Spinach)
    - 500 g. Chinese morning glory
    - 30 g. garlic
    - 15 g. red chili
    - 1+1/2 tbsp. soybean paste
    - 1+1/2 tbsp. oyster sauce
    - 1 tbsp. MAGGI yellow cap sauce
    - 1/2 tbsp. sugar
    - 100 g. water
    -------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    #ผัดเผ็ดหมูสามชั้น
    #ผัดผักบุ้งไฟแดง
    #หอมอร่อยทั้งคู่ชนะใจทุกเมนู #MAGGIThailand #ซอสปรุงอาหารแม็กกี้

ความคิดเห็น • 78

  • @fosuchananfosanthaweesuk4449
    @fosuchananfosanthaweesuk4449 8 หลายเดือนก่อน +4

    สวัสดีค่ะ อาจารย์คิว ขอบคุณเมนูอร่อย ๆ ง่าย ๆ พร้อมเทคนิคในการทำอาหาร รักษาสุขภาพด้วยนะคะ เดชอุดม อุบลราชธานี ค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีครับ ขอบคุณมากๆครับ

  • @boonsirithaimuangthong6879
    @boonsirithaimuangthong6879 8 หลายเดือนก่อน +3

    😊💜 สวัสดีค่ะหลานชายคิว..ผัดพริกหมูสามชั้น น่าทานมากเลยค่ะ..ผัดผักบุ้งก็น่าทานทั้งสองอย่างมากเลยนะคะ เห็นแล้ว หิวเลยเดี๋ยวเย็นนี้ ยายจะจัดขึ้นโตะแล้วล่ะค่ะ ขอบคุณมากค่ะลูกที่แนะนำ..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว ❤️❤️❤️🌻🌻🌻

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      สวัสดีครับคุณยาย ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-hg7wn6lp5c
    @user-hg7wn6lp5c 8 หลายเดือนก่อน +10

    ขอบคุณเชฟคิวที่สอนการทำอาหารต่างๆมากมาย ทั้งเทคนิคต่างๆ ไม่หวงวิชา ไม่กั๊กความรู้ ขอให้กุศลที่เชฟคิวทำส่งให้เชฟคิวและครอบครัวมีแต่ความสุข ความเจริญ สุขภาพแข็งแรงนะคะ

  • @user-ph4ex1xu9d
    @user-ph4ex1xu9d 8 หลายเดือนก่อน +5

    น่าทานสุดๆ ค่ะ เชฟ ขอข้าวสวยร้อนๆ สองจานค่ะ ให้กำลังใจนะคะ บุญรักษาพระคุ้มครองนะลูก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @PimvareeR
    @PimvareeR 8 หลายเดือนก่อน +1

    ลุ้นตอนเทผักบุ้งลงกระทะมากค่ะ 😆 เพิ่งทำไปแต่เพิ่งรู้เทคนิค งั้นทำใหม่ ชอบหมูสามชั้นด้วย 2 เมนูนี้เข้าลิสต์จะทำต่อไปละค่ะ 👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ตอนเทใส่ก็จะเกร็งๆหน่อย ถ้าอยากได้ไฟลุกท่วมๆ เอียงกระทะให้ไฟแล็ปๆขึ้นมา รับรองตื่นเต้นกว่านี้ครับ 😁

    • @PimvareeR
      @PimvareeR 8 หลายเดือนก่อน

      @@GinDaiAroiDuay 😆😆🤣🤣

  • @tatanana8665
    @tatanana8665 8 หลายเดือนก่อน +3

    ชอบกินทั้งสองเมนูเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ ☺️☺️

  • @SalmonIndy
    @SalmonIndy 8 หลายเดือนก่อน

    อาหารน่าทานมากค่ะ อยากได้กระทะ ขอรายละเอียดด้วยได้ไหมค่ะ

  • @boonsongbutler7111
    @boonsongbutler7111 8 หลายเดือนก่อน +1

    สวัสดีค่ะ🙏ชอบค่ะ น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🥰👍..🇺🇲

  • @AaAa-hu1qh
    @AaAa-hu1qh 8 หลายเดือนก่อน

    วันนี้แนะนำการทำอาหารสองอย่าง...ได้มื้อนึงเลย..ดูง่ายๆ..แต่น่ากินมาก..จะต้องลองทำตามตำราเชฟแล้วละค่ะ
    ขอบคุณค่ะเชฟ..ขอบอก!ตอนท้ายที่เชฟชิม...ต้องยิ้มทุกครั้ง!...เชื่อค่ะ..ต้องอร่อยแน่นอน

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมากครับ

  • @nidnid3768
    @nidnid3768 8 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะเชฟ น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ชอบดู จะทำตามนะคะ เชฟ ทำกับข้าวเก่งมากๆเลยค่ะ สุดยอดเลยค่ะ❤❤😅

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @kanokpornpaitoonrangsarit5143
    @kanokpornpaitoonrangsarit5143 8 หลายเดือนก่อน +1

    อ๋อ​/ผักบุ้ง​ไฟแดงเอากระเทียมใส่พร้อมกับผัก​บุ้งได้เลย​ ดีจัง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ใช่เลยครับ เพราะกระทะและน้ำมันร้อนจัด ถ้าใส่กระเทียมก่อนจะไหม้ครับ

  • @wadeesomatat3827
    @wadeesomatat3827 8 หลายเดือนก่อน +1

    ต้องจัดแล้วววว....เมนูมื้อเย็นวันนี้ค่ะ..

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      จัดไปครับ

  • @samerjaifaklueang4778
    @samerjaifaklueang4778 8 หลายเดือนก่อน

    🥰น่ากินทั้งสองเมนูเลย☺️😊😍👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @Wrath_ire
    @Wrath_ire 8 หลายเดือนก่อน +1

    เคยลงคลิปแกงไตปลามั้ยครับ ผมหาไม่เจอ ถ้ายังอยากให้สอนทำหน่อยครับ

  • @user-bx7nt2dk7w
    @user-bx7nt2dk7w 8 หลายเดือนก่อน

    เมนูนี้
    ทานข้าวได้หลายจานเลยคะ
    อยากได้กระทะแบบของเชฟ
    ซื้อที่ไหน..ยี่ห้ออะไรคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆครับ
      กระทะ จัดไปลิ้งค์นี้เลยครับ
      shp.ee/fp459vx

    • @user-bx7nt2dk7w
      @user-bx7nt2dk7w 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@GinDaiAroiDuayขอบคุณมากนะคะ❤❤❤

  • @Sahanut262
    @Sahanut262 8 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ

  • @CHIVAS_789
    @CHIVAS_789 8 หลายเดือนก่อน

    สวัสดี​ครับ​🙏ดูตอนเที่ยงคืนทรมานมากครับ

  • @I_Maple
    @I_Maple 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากมายคะ 😊😊😊

  • @sombatbunmee3246
    @sombatbunmee3246 8 หลายเดือนก่อน

    สีสันน่าทานมากๆค่ะ🙏❤️😊😍👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-ow6ow3zl3u
    @user-ow6ow3zl3u 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะต้องจัดค่ะ

  • @user-os2bt2vo5d
    @user-os2bt2vo5d 8 หลายเดือนก่อน

    เปิดร้านก็ดีนะครับ 😊😊

  • @leilayap3488
    @leilayap3488 8 หลายเดือนก่อน

    กะทะแบบนี้ใช้ทอดอาหารได้มั้ยคะ

  • @suwapatrp.1978
    @suwapatrp.1978 7 หลายเดือนก่อน

    ไม่ใส่เต้าเจี้ยวได้มั้ยคะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากจ้าา🥰🥰🥰

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากครับ

  • @user-il8jv7zh4x
    @user-il8jv7zh4x 7 หลายเดือนก่อน

    ใช้ฝาเขียวแทนแม็กกี่ได้ไหมคะ

  • @Kanykate_
    @Kanykate_ 8 หลายเดือนก่อน

    ยังไม่มีเมนูไหนที่ทำตามแล้วไม่อร่อยเลยอะคะ ชอบทุกสูตรเลยอะคะ❤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ 🥰

  • @Khemarhwat1
    @Khemarhwat1 8 หลายเดือนก่อน

    กะทะแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนครับ😊

  • @user-mz4sx5vh7p
    @user-mz4sx5vh7p 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากค่ะ😅😊😊

  • @LL-qm7gv
    @LL-qm7gv 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hello.. You are an amazing chef 👍👍🫰❤ Thank you for sharing your talent with us!

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 8 หลายเดือนก่อน

    น่าอร่อยมากค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-ip1bv9do2x
    @user-ip1bv9do2x 8 หลายเดือนก่อน

    😊😊😊❤❤❤❤❤ขอบคุณจ้า

  • @warangratduangngoen4762
    @warangratduangngoen4762 8 หลายเดือนก่อน +1

    สวัสดีค่ะเชฟ.ชอบทั้งสองเมนูเลยค่ะ.เชฟทําได้น่ากินมากเลยค่ะ.เห็นอย่างนี้ต้องขอข้าวสวยร้อนๆมาเลย
    กินลืมอิ่มแน่นอนค่ะเชฟ❤❤😋

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @arthandmade741
    @arthandmade741 8 หลายเดือนก่อน

    หิว

  • @samanthasomthongdang7956
    @samanthasomthongdang7956 7 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณสำหรับเทคนิคที่ทำให้อาหารหน้าตาสวยงามและรสชาติดีค่ะ .... ทำตามได้ไม่ยากด้วยค่ะ 🎉😂😅😊

  • @nichnana4907
    @nichnana4907 8 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍😋😋🥰😍💜💜💜

  • @pasakorn8987
    @pasakorn8987 8 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍❤️

  • @user-rp3kn6zs2u
    @user-rp3kn6zs2u 8 หลายเดือนก่อน

    สุดยอดเลยครับ

  • @phetvannarath764
    @phetvannarath764 4 หลายเดือนก่อน

    😘😘😘😍

  • @tukfg390
    @tukfg390 8 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีคะน่าทานมากคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากครับ

  • @TheAngel_639
    @TheAngel_639 8 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋👍👍👍

  • @chantimasr
    @chantimasr 8 หลายเดือนก่อน

    สอนละเอียดดีจัง เทคนิคหักก้านผักบุ้งแทนหั่น ทำให้ได้ยอดที่อ่อนอร่อยนี่สุดยอดละเอียดจริงๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ

  • @user-fh5mu8gv5g
    @user-fh5mu8gv5g 8 หลายเดือนก่อน

    👍👍💖💖😊🙏

  • @bounnongkhoukone7234
    @bounnongkhoukone7234 8 หลายเดือนก่อน +1

    😋😋😋😋😛👋👍👍👍👍👍💖👍👍👍

  • @user-fu3db7ll9i
    @user-fu3db7ll9i 8 หลายเดือนก่อน +1

    รอบนี่มีหลายเมนูน่ากินทั้งนั้นค่ะคุณเซฟ😊😊ขอบคุณค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ ลองทำตามดูนะครับ

  • @nakwon8499
    @nakwon8499 8 หลายเดือนก่อน +1

    ช่องนี้เชฟบอกรายละเอียดชัดเจนดรมาก

  • @jeanjagers6973
    @jeanjagers6973 8 หลายเดือนก่อน

    Watching from UK

  • @user-gn3qt8lv6n
    @user-gn3qt8lv6n 8 หลายเดือนก่อน

    ผัดผักบุ้งไฟแดงงบน้อยแต่อร่อยมากครับผมคนหนึ่งที่ชอบมากๆครับกินกับข้าวต้มร้อนๆสุดยอดครับผม

  • @Nooralix
    @Nooralix 8 หลายเดือนก่อน

    Do you have a chicken massaman curry recipe?

  • @user-uf8og3se1z
    @user-uf8og3se1z 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานทั้งสองเมนูเลยฟังเข้าใจง่ายทำตามได้เลยครับ

  • @user-fm8te1pz8h
    @user-fm8te1pz8h 8 หลายเดือนก่อน

    อร่อยอีกแล้วค่ะมื้อเย็นได้อีก2เมนูขอบคุณนะคะ

  • @user-ev8qm9cw6l
    @user-ev8qm9cw6l 8 หลายเดือนก่อน

    ผมชอบทำอาหารครับขอบคุณที่บอกวิธีทำ

  • @nure8973
    @nure8973 8 หลายเดือนก่อน

    กระทะใช้ของอะไรค้ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      หัวม้าลายครับ
      shp.ee/fp459vx

  • @narumolthongpinij4137
    @narumolthongpinij4137 8 หลายเดือนก่อน

    ขั้นตอนดีละเอียดชอบมากๆน้ำเสียงนุ่มฟังสบาย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @atcharawanthueakman9378
    @atcharawanthueakman9378 8 หลายเดือนก่อน

    กระทะหนักไหมคะ😅

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากค่ะ