اداه جميله كشكل صراحه لكن للامانه مش متفائل كتير بالطعم طالما ان الحراره وصلت ١٠٠ برأيك هل تستحق الشراء و هل الطعم يمكن الوصول اليه باداه مثل الكاليتا مثلا ام السايفون تنفرد بطعم خاص
شرح مبسط وجميل استفدت كثير منك بس ياليتك ذكرت درجة الطحن كم تكون بمطحنتك لان انا اوصل لهذي النقطة واتوه .. اشكرك جداً جداً وبتمنى مايكون اخر مقطع بتشرح فيه اكثر عن السايفون 👏🏻
@@jim.h7686 هذا الي من اول ابغى اعرفه موضوع الحرارة في الفديو يقول لم توصل درجة الغليان 100 تطلع الموية فوق طيب مو كذا بتخرب القهوة لم تزيد عن 94 هل هذه الآلة تطلع قهوة مزبوطة ولا بتكون محروقة
بارك الله فيك ماقصرت بالفعل شكراً لجهودك وتحياتي لك من 🇸🇦
اداه جميله كشكل صراحه
لكن للامانه مش متفائل كتير بالطعم طالما ان الحراره وصلت ١٠٠
برأيك هل تستحق الشراء و هل الطعم يمكن الوصول اليه باداه مثل الكاليتا مثلا
ام السايفون تنفرد بطعم خاص
ما شاء الله شرح رائع ، وجميل لو وضعت روابط الشراء بالوصف وتحدثت عن الشركات الجيدة للمنتج .
من علي اكسبريس و افضلهم كخامات من شركه هاريو
شرح مبسط وجميل استفدت كثير منك بس ياليتك ذكرت درجة الطحن كم تكون بمطحنتك لان انا اوصل لهذي النقطة واتوه .. اشكرك جداً جداً وبتمنى مايكون اخر مقطع بتشرح فيه اكثر عن السايفون 👏🏻
كمان قرأت انو درجة حرارة الماء اثناء تنقيع القهوة يكون مابين ٩٠ الى ٩٤ ولا تكون ثابته لمدة دقيقتين الى ٣ دقائق ..
@@jim.h7686 هذا الي من اول ابغى اعرفه موضوع الحرارة في الفديو يقول لم توصل درجة الغليان 100 تطلع الموية فوق طيب مو كذا بتخرب القهوة لم تزيد عن 94 هل هذه الآلة تطلع قهوة مزبوطة ولا بتكون محروقة
يرضى عليك ابدعت
طعمها قريب الى ماذا امريكان او اسبريسو او او او
قريب للاميركان و لكن بقوام اثقل و طعم اقوى و اكثر حده
انا معي سايفون اعمل ٣٠٠ مل وطحنه ميديم فاين متوسطه الخشونه واستخدم ١٧ غرام وتكون مركزة
يعطيك العافيه على الشرح
سؤالي الفلتر الموجود يتم تغييره بعد كل كوب او استخدمه اكثر من كوب؟؟
الله يعافيك لو تقصد على الفلتر المعدني فلا يتم تبديله .. اما الفلتر القماش بعد كل فتره
عاشت ايدك ،بس مو خفيفه كانت القهوه لو هو بهل شكل تكون افضل ؟
وبخصوص الشعله الموقد تجي مع السايفون ؟
على حسب ذائقتك و ما تهوى .. لا تنسى انه السايفون تنقيع و ترشيح و انسحاب اي زياده في الثقل يتحول لطعم مراره و حرق
أيهما افضل طعماً الترشيح بالكيمكس و V60 أو التنقيع بالسايفون ؟
كل اداه لها طابع مختلف عن الاخر .. السايفون اثقلهم قوام و اقواهم طعم و اكثرهم زيوت
راااااذع افضل من طبقها يعطيك العافية
ابدعت في الشرح مفيد جدا
هل هي مناسبه لعمل الشاي ؟
نعم مناسبه
شرح رائع وموفق 👏
اذا ممكن تقول من فين اشتريت الموقد او الشعله ؟
السعوديه من سلالات القهوة
Omar Aldabbagh أبو فالح اشكرك
شريت الأداة اليوم بسألك بخصوص التنقيع في مقاطع يتركونها دقيقه وربع وفي دقيقه ونص وانت خليتها دقيقتين الاختلاف يكون فقط بثقل القوام
كل ما زاد التنقيع كل ما زاد حده الطعم و زادت المراره و ثقل القوام
@@3mooor33 وضحت الفكرة الف شكرا عزيزي
صحتين وهنا
ممكن تعطينا اسم المتجر إلى شريت منه السايفون
علي اكسبريس