Comments up in flames? 2nd day in Japan, can't find an expression to describe how delicious eel is!!

Lunch with two tourists from the U.S. who are visiting Japan for sightseeing (on their second day) at their first time at Matsukawa unagi restaurant!
While waiting for the unaju, we had a chance to talk with them about a variety of topics!
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Restaurant info
Shibuya Matsukawa (Eel & Japanese cuisine)
www.unagi-matsukawa.co.jp/
tabelog.com/en/tokyo/A1303/A1...
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Japanese Food Experience for Foreign Visitors to Japan: Eating uangi, daifuku for the first time!
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[@user-vl2sr2jn4j]

最初は山椒 無しで食べてもらう

[@user-um8pk7xe3f]

コメント見てると細かい事に拘り過ぎな人が多いこと。日本人だって色んな食べ方する人がいるし正解何てない。日本食の良さは色んな食べ方をしても美味いこと。自分はタロウさんの薦めるけど好きに食べてねってスタンス好きですね。

[@tatibanarisa4018]

ご飯に山椒をかけるのを間違いとは言わないけど、そもそも魚臭さを消す為に山椒がある訳で鰻本体にかけて食べるのが大半の日本人の感覚だと思います。

[@user-nq9rp5ml8x]

皆さんのコメント見たけどもご飯に山椒をかけるのは少数派だと思うんだけど。まぁ皆さん言ってるように手間考えたらわざわざ鰻をめくってかけるよりそのまま上からじゃないかなぁ。鰻をめくって山椒をかけるのを推奨はちょっと考えにくい。

[@user-cf1xm9dh7b]

ファッ！？ごはんに山椒かけてたべるだと！？

[@user-gr1dc2gy8v]

烏龍茶は「烏龍茶っ葉」でなくて、

[@yuyu-sp5tg]

山椒は中盤にスパイスでこんなんもあるよって紹介するのがスタンダードかと😂

[@user-qy2rd7xk2c]

私も、以前は鰻の上に山椒かけてましたが、ある食通のＴＶで、鰻を持ち上げてご飯にかけると、山椒のしびれが、舌にこないと❢真似したらナルホドと😋それからは、ご飯にかけてま〜す。

[@user-xn8fx6iq8p]

鰻観ているこちらも食べたくなりました♪ただ気になったのが山椒は鰻の上じゃ無くご飯にかける❓山椒は基本鰻の上にかけるのですが‥

[@user-fs5rf2gk8k]

値段載せてくれるの凄くありがたいです！😊

[@user-nq3vf8sd7e]

山椒でコメント凄い事になってますね！笑

[@Doctor-Kassy]

『アンジャッシュ渡部がいつか地上波のグルメ番組に出ることを夢見てロケハンする番組』というチャンネルで2023年9月29日に配信された動画の6分35秒辺りで、山椒のかけ方を説明しています。

[@user-xx4dn3kz2p]

今日は夜ごはん食べて帰って来てと言われたので、うなぎ食べて帰りまーす

[@user-uo8mg7tl3j]

この手の動画増えたけど

[@Mr-er6ui]

異国に来て食べたことない食材を食するってチャレンジャーだよね？

[@user-ex3xj3vx3x]

ウナギは消化が悪いから、胃を助けるために山椒をかけると、昔おばあちゃんから教わりました。

[@user-nx1pt4ez1l]

ユニークとか言う時はあ　まり満足じゃなかった時

[@nomusic-nolife]

日本人でも気合い入れて行くような鰻屋さん、いいな～。高級な鰻屋さんの山椒は、香りが本当に強いから、タレ味そのものが好きな人には、不要かもしれないし、意見分かれますよね。そのまま食べてからかけて食べるか考えます。ウナギ表面にパラパラかけると、口に入れたとき、舌に最初にガツンと山椒味が来ちゃうから、ウナギ味→山椒味になるように、間に挟んで、後味が魚臭さを山椒が消すように、お店の人が言ったのかなと思いました。お店の人のオススメする理由を聞くようにして、注釈入れたら、見てる私の知識が増えて、ありがたいです♪

[@ytersushi6119]

彼のお餅食べた姿見たかったけどダメだったからカットされたのかな

[@umbrobose1503]

すみません、山椒はうなぎじゃなく、ご飯にかけて･･で固まったww