Pan de muerto con harina tradicional y con harina preparada Almatech - El arte de hacer arte

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 137

  • @diegomaury
    @diegomaury หลายเดือนก่อน

    Daniel que gusto verte triunfando

  • @ruthguerrero1110
    @ruthguerrero1110 2 ปีที่แล้ว +1

    Te quedaron hermosos se ven ricos bendiciones

  • @Gatubela23_5
    @Gatubela23_5 4 ปีที่แล้ว +1

    Había yo intentado otra receta pero no me quedaron y tú vídeo me ayudó bastante, me salieron super ricos ❤️😍 a mi familia les encantó. En definitiva tu receta es la mejor ❤️ apropocito mi masa la dejé reposar por 16 hrs ya que dónde vivo hace mucho pero mucho frío ahorita. 😅❄️☃️🌨️🇨🇦

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      Azucena comparte tus fotos con el hashtag #practicandoconelarte me encantaría ver tus resultados! :D

  • @jakemate8856
    @jakemate8856 2 ปีที่แล้ว +2

    WOW que bárbaro Chef Varela eres un fregon pues no había tenido la fe fortuna de erte hacer pan de muerto con la harina tradicional y con la harina Almatech. Te quedaron muy bellos y esponjaditos. Te ganaste un enorme 10 por estás delicias. Saludos desde Cortazar Guanajuato, México.

  • @nancydiaz4288
    @nancydiaz4288 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow me encanta tu trabajo apenas descubrí tu canal , me apasiona la repostería por desgracia descubrí mi talento un poco tarde me considero una persona autodidacta pero aprender de tu talento es un verdadero honor muchas gracias por compartir tu sabiduría admirable talento Mexicano

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias 😊¿ya te suscribiste?

    • @nancydiaz4288
      @nancydiaz4288 4 ปีที่แล้ว

      Claro que si subscrita y comparto tus videos 👍

  • @ceciliatorres2633
    @ceciliatorres2633 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias espero me salga con sus consejos el pan porque me gusta experimentar para mi familia gracias excelentes consejos los voy a aplicar gracias.

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      Nos compartes tus resultados con el hashtag #practicandoconelarte

  • @jorgecarrillo7693
    @jorgecarrillo7693 3 ปีที่แล้ว

    Que Ricura mi chef todo bien perfecto y conmucha pasión a tu arte Divino felicidades por ser tan profesional y Linda persona un fuerte Abrazote a DISTANCIA bendicones

  • @sofiagutierrezolivos5300
    @sofiagutierrezolivos5300 ปีที่แล้ว

    Se ven deliciosos! 😊 Ya se me antojó, von una taza de chocolatito.

  • @mariarosafleenor1016
    @mariarosafleenor1016 2 ปีที่แล้ว +1

    Voy a hacerlo a ver cómo sale gracias por compartir😊

  • @paulinasanchez6100
    @paulinasanchez6100 2 ปีที่แล้ว

    Me encantó saludos desde Nvo Laredo Tamaulipas

  • @jjsanchezluna3936
    @jjsanchezluna3936 2 ปีที่แล้ว +1

    Súper rico me quedó el pan con tu receta. Grx.

  • @brendachavarinpelayo7561
    @brendachavarinpelayo7561 4 ปีที่แล้ว +1

    Se miran!!!!!! exquisitos!!!!!! chef 😃😃gracias por compartir 😊

  • @matildeflores5245
    @matildeflores5245 2 ปีที่แล้ว +1

    Ola Daniel buenosdias
    Gracias por TU reseta ,SE ve muy delicioso tu pan de muerto
    Soy Nueva en TU canal
    Dios TE bendiga 🙏🙏🙏 , Sigue ADELANTE

  • @solhinojos9966
    @solhinojos9966 4 ปีที่แล้ว +2

    Ya hice la receta de pan de muerto tradicional
    Riquísimo 😊👍🏻

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      Deli! 😊 ¿ya te suscribiste?

    • @solhinojos9966
      @solhinojos9966 4 ปีที่แล้ว

      @@elartedehacerartetv yaaa hace tiempo😊estoy subscrita 👍🏻

  • @flaviacano7715
    @flaviacano7715 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta gracias

  • @inescruz4223
    @inescruz4223 4 ปีที่แล้ว +2

    Estaba esperando esta clase gracias

  • @janetpilcocenteno9459
    @janetpilcocenteno9459 4 ปีที่แล้ว

    Que hermoso le quedo chef .muchas bendiciones y muy útil su recetas

  • @srkoki5182
    @srkoki5182 4 ปีที่แล้ว

    Gracias se ven deliciosos gran receta

  • @yolandacontreras6572
    @yolandacontreras6572 4 ปีที่แล้ว

    Hola 🤩🤩, muchísimas gracias, excelente receta, te mando un fuerte abrazo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @irmamartinez7876
    @irmamartinez7876 ปีที่แล้ว

    gracias chef un saludo d México,y le pregunto cuál sería el precio x pieza g

  • @emilyprentis5506
    @emilyprentis5506 4 ปีที่แล้ว

    Chef se ven deliciosos gracias por compartir, saludos

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias, ojalá nos ayudes compartiendo el video :)

  • @rosaeliahernandez4636
    @rosaeliahernandez4636 4 ปีที่แล้ว +1

    Que padre si a mi también me gusta el Día de muertos están bonita llena de flores 🌷 calavera 💀 de azúcar esta tradición están bella 😘😘😘

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +1

      Muchas Gracias, ya te identificamos Rosa, siempre estás en nuestro canal! :D

    • @rosaeliahernandez4636
      @rosaeliahernandez4636 4 ปีที่แล้ว

      @@elartedehacerartetv si nunca me pierdo tus videos

  • @timonipumba6797
    @timonipumba6797 4 ปีที่แล้ว +1

    Hermoso video como todos tus videos felicidades y gracias💖💛💚💙💜

  • @monicadulcesideasymas5757
    @monicadulcesideasymas5757 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir bendiciones

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      Con mucho gusto 😊 ¿nos ayudas compartiendo el video?

  • @paolex1689
    @paolex1689 4 ปีที่แล้ว +1

    Se que será un trabajo de la más alta calidad

  • @guadalupeara3615
    @guadalupeara3615 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Chef

  • @luceromercado1962
    @luceromercado1962 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos chef Dani!!

  • @zaiae4070
    @zaiae4070 ปีที่แล้ว

    hola, como usas y que cantidad en esta receta la levadura fresca?

  • @maricelamedel2768
    @maricelamedel2768 3 ปีที่แล้ว +1

    Cual está más buena de sabor harina desde cero o harina preparada

  • @tibisayramirez9634
    @tibisayramirez9634 4 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Caracas Venezuela 🙋

  • @eugenial3816
    @eugenial3816 4 ปีที่แล้ว +2

    Querido chefsito, me encantó su receta , pero por favor enseñenos hacer donas horneadas de chocolate y vainilla con decoración de halloween por que todas las que he hecho quedan horribles.

  • @mariselacarrascoflores5351
    @mariselacarrascoflores5351 2 ปีที่แล้ว

    El harina almatech donde se consigue? Si soy de la CDMX.

  • @FranciscoHernandez-bi4nq
    @FranciscoHernandez-bi4nq 2 ปีที่แล้ว

    Hola, excelente video, una pregunta, cuanto tiempo dejas batir la receta tradicional en la batidora?

  • @kasm9093
    @kasm9093 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola chef una duda si se hiciera el batido a mano se haría con en el mismo orden los ingredientes o daría igual. Saludos

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +1

      Sí :) Nos compartes tus resultados con el hashtag #practicandoconelarte

  • @taniabarrientos6562
    @taniabarrientos6562 3 ปีที่แล้ว

    Buenas noches, de la harina de la marca que dicen solo encuentro harina para donas ¿Es lo mismo?

  • @janetpilcocenteno9459
    @janetpilcocenteno9459 4 ปีที่แล้ว +1

    Esperando esta clase ,mucha bendiciones chef

  • @pamelasaldana9166
    @pamelasaldana9166 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola bendiciones chef , que otro tipo de pan puedo hacer con la harina preparada para pan de muerto?

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      Rosca de reyes, es muy similar en sabor a ésta. Tenemos esta clase en cocina expuesta premium institutodereposteria.com/cocina-expuesta-premium/

  • @carmencruz3040
    @carmencruz3040 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef buenos días, una pregunta yo vivo en el d f donde puedo conseguir la harina preparada , y muchas gracias x estas dos recetas tan esperadas , de ante mano mil gracias y espero su respuesta , bonito día

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +1

      Búscala en cualquier tienda de materias primas para pastelería y repostería, si no la encuentras prepara la tradicional :)

  • @carmencepeda8236
    @carmencepeda8236 4 ปีที่แล้ว

    Gracias

  • @angelescamargo7120
    @angelescamargo7120 4 ปีที่แล้ว

    Hola Chef muy buena receta pero sino tengo esa harina que necesitamos integrarle a la harina todo uso ?

  • @ruthrosales4751
    @ruthrosales4751 4 ปีที่แล้ว +1

    Esperando la receta chef

  • @veronicacastro3348
    @veronicacastro3348 4 ปีที่แล้ว +1

    Se puede hacer en cupcake

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +1

      Sí, Nos compartes tus resultados con el hashtag #practicandoconelarte

  • @giovanimartinezaldama5645
    @giovanimartinezaldama5645 4 ปีที่แล้ว +1

    Hey que rico 😍 chef una pregunta qué precio sería bueno para estos panes?

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +2

      El precio varía de acuerdo con los costos de producción, una forma fácil de saberlo es calcular todos tus costos y multiplicarlos por 3, lo que te puede dar un precio base al cual vender el producto, a este precio base puedes agregarle también un margen de utilidad.

    • @giovanimartinezaldama5645
      @giovanimartinezaldama5645 4 ปีที่แล้ว

      @@elartedehacerartetv muchas gracias por el tip ❤

  • @johanavirgues5689
    @johanavirgues5689 4 ปีที่แล้ว +1

    Se puede utilizar harina de fuerza y el resto de los ingredientes igual???

  • @verozz4114
    @verozz4114 4 ปีที่แล้ว +1

    Se puede hacer con batidora de mano ?

  • @aideemorales9652
    @aideemorales9652 4 ปีที่แล้ว

    Chef que contiene la harina preparada ? Aquí donde yo vivo no la hay, espero su respuesta gracias.

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      Viene de fábrica, básicamente contiene los mismos ingredientes que la tradicional, químicos o aditivos que reducen los ingredientes adicionales que debes agregar, haciendo más fácil preparar los panes o pasteles. SI no la consigues, usa la harina tradicional sin problema :)

  • @Bocaditosdeli
    @Bocaditosdeli 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef porque lleva polvo para hornear y levadura?

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +1

      Para fomentar el esponjado.

    • @Bocaditosdeli
      @Bocaditosdeli 4 ปีที่แล้ว

      El arte de hacer arte aaaaaa ok algo nuevo aprendido, gracias

  • @dulcesalas7275
    @dulcesalas7275 4 ปีที่แล้ว

    Hola chef Dani! Si los hago mini de 50grms cuánto tiempo lo dejo en horno? Gracias por las recetas ☺️

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      De 30 a 35 minutos. ¿Ya nos compartiste tus resultados? Si no es así, hazlo con el hashtag #practicandoconelarte

  • @ruthguerrero1110
    @ruthguerrero1110 ปีที่แล้ว

    Se puede usar harina común

  • @paolamuniz6786
    @paolamuniz6786 4 ปีที่แล้ว

    Se puede sustituir la mantequilla por margarina? Muchas gracias chef

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +1

      Sí, pero el sabor no será el mismo.

    • @paolamuniz6786
      @paolamuniz6786 4 ปีที่แล้ว

      @@elartedehacerartetv muchas gracias chef

  • @ceciliatorres2633
    @ceciliatorres2633 4 ปีที่แล้ว

    Wowwww que delicia y que honor el poder ver como lo confecciona

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      Honor es leer comentarios como el tuyo, muchas gracias!

  • @alejandrapaolaayaladiaz7830
    @alejandrapaolaayaladiaz7830 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef!!! Por que mi PAN 🍞 hasta teleras pan de muerto me sale delicioso esponjoso pero pesado

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +2

      Sustituye la mantequilla por el aceite y me indicas cómo te fue 😊 ¿nos ayudas compartiendo el video?

  • @doloreszepeda3522
    @doloreszepeda3522 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘

  • @nitiagarcia3831
    @nitiagarcia3831 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef, estoy triste, desilusionada y frustrada, mi batidora se quemó 🔥🔥🔥. Ahora me quedé sin pan ni batidora 😭😭

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      Lo siento mucho :(
      Recuerda que si es una batidora pequeña, debes tener precaución en el sobre calentamiento, en este caso, hay que hacerlo poco a poco.

    • @fattimaochoa
      @fattimaochoa 4 ปีที่แล้ว

      No se puede hacer sin batidora?

  • @delpha22ve40
    @delpha22ve40 4 ปีที่แล้ว

    Hola chef, hice la receta pero m quedo muy aguada la masa cómo le hago? Le pongo mas harina? Es otra marca la harina no se si sea x eso?

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว

      ¿Qué marca de harina utilizaste?

    • @delpha22ve40
      @delpha22ve40 4 ปีที่แล้ว

      @@elartedehacerartetv es una harina a granel viene embolsada d a kilo, le puse un poco d harina d trigo para poder formar las bolas , no le eche mucha para q no perdiera su sabor, los hice d 125 grs pero salieron muy pesados como si fueran bisquets pero tenian buen sabor no m salio como los d tradicional salen como paja y ligero y estos no sera xq la harina adicional? En mi casa les gusto mucho voy a volver a comprar y le voy a poner menos agua a ver q tal ? Los hice tal como dio la receta esq esa harina q ud dice no la venden aki soy del Edo d mex, gracias chef

  • @luzmariarodriguezgarcia3988
    @luzmariarodriguezgarcia3988 4 ปีที่แล้ว

    Hola tengo una duda en la receta porque en la preparación tradicional sólo lleva 3 huevos y en la de harina preparada lleva 6. Soy tu nueva suscriptora.

  • @ruthrosales4751
    @ruthrosales4751 4 ปีที่แล้ว +1

    Uno de chocolate

  • @hermosawami801
    @hermosawami801 3 ปีที่แล้ว

    Vamos a ver cómo nos sale está masaaaaa, espero que me salga ya la tengo empacada hinchandose changuitos changuitos 🤭

  • @carmenmendoza4476
    @carmenmendoza4476 3 ปีที่แล้ว

    Durante la preparacion solo vi que le agregaron los huevos y el prefermento! Dónde estan el resto de los ingredientes como azucar, saborizantes, etc etc. ???

  • @anamariasotohuerta9598
    @anamariasotohuerta9598 4 ปีที่แล้ว +1

    Entre tarde no vi las cantidades

  • @marruiz793
    @marruiz793 3 ปีที่แล้ว

    Donde están los ingredientes

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 ปีที่แล้ว

      En el video de clase, si gustas puedes ver el video nuevamente y escribirlos en los comentarios, así tu trabajo sería útil para todos!

  • @vanessalozano7157
    @vanessalozano7157 2 ปีที่แล้ว

    Chef a mi me quedo muy pegajosa la masa :(

  • @nitiagarcia3831
    @nitiagarcia3831 4 ปีที่แล้ว +4

    La panificación y yo no somos amigos. No sé que haga mal que siempre me queda duro, muy rico pero duro 😭

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 ปีที่แล้ว +1

      Sigue mis instrucciones. Nos compartes tus resultados con el hashtag #practicandoconelarte

    • @eugenial3816
      @eugenial3816 4 ปีที่แล้ว +2

      Asi me quedaban a mi y hasta se burlaban de mi pan.
      Pero ahora hago unos de guayaba tremendos, intentamos quedan buenísimos.

    • @nitiagarcia3831
      @nitiagarcia3831 4 ปีที่แล้ว +2

      @@eugenial3816 mi de familia también se burlan, pero bien que se los comen chopeaditos en café o chocolate calientito 😅

    • @eugenial3816
      @eugenial3816 4 ปีที่แล้ว +3

      @@nitiagarcia3831 a mi me quedaban como piedras hace como 10 años y todos decían que si se los aventaba los descalabraba, pero ahora me quedan chulos claro después de muchas rocas ja ja ja.

  • @ruthguerrero1110
    @ruthguerrero1110 ปีที่แล้ว

    Esta masa no tiene agua de azahar

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  ปีที่แล้ว

      No, por qué no tenía a la mano, pero si lo deseas sustituye el líquido por agua de azahar sin problema ☺️

  • @andressantamariahernandez4817
    @andressantamariahernandez4817 2 ปีที่แล้ว

    Esa le vadura no es sintetica.

  • @elviragonzalez5217
    @elviragonzalez5217 3 ปีที่แล้ว +1

    tu pan es de cualquier otro nombre menos de pan de muerto, pero bueno tal vez no conoscas la verdadera tradicion

    • @lucylanderos8916
      @lucylanderos8916 3 ปีที่แล้ว

      Y cual es la receta de la verdadera tradición?

    • @elviragonzalez5217
      @elviragonzalez5217 3 ปีที่แล้ว

      Para, empesar no se ha en con arenas preparadas, te daria la re eta pero es mucho tiempo asi que te recomiendo recorrer pueblos donde preparan el pan dias antes de hacer las ofrendas y aging lo sabras