Tadını beğendiği istiridye mantarı üretmeye başladı, siparişlere yetişemiyor
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2020
- Manisa'nın Saruhanlı ilçesinde, elektronik eşya üretimi yapan bir fabrikada işçi olarak çalışan Tufan Yılmaz (35), ek gelir olması için 7 yıl önce evinin bahçesinde kurduğu serada yetiştirmeye başladığı istiridye mantarı üretiminde işini büyüttü. Yıllık ortalama 8 ton üretim yapan, hedefinin dış piyasaya açılmak olduğunu belirten Yılmaz, siparişlere yetişmekte güçlük çektiklerini söyledi.
Saruhanlı ilçesinin kırsal Bahadır Mahallesi'nde yaşayan evli, 1 çocuk babası Tufan Yılmaz, 7 yıl önce, tadını beğendiği istiridye mantarını ek gelir düşüncesiyle evinin bahçesinde kurduğu serada yetiştirmeye başladı. 3 yıl önce de Genç Çiftçi Projesi ile tanışan Yılmaz, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden aldığı destekle işi daha da büyütüp, 120 metrekarelik sera kurdu. Seralarından yılda 3 defa ürün elde eden Yılmaz, yılda ortalama 8 ton mantar üretip, kilosunu kalitesine göre 9 ile 15 TL arasında değişen fiyatlarla satıyor.
'BİR ARKADAŞIMDA TATTIM VE BEĞENDİM'
Mantar yetiştirmenin yanı sıra elektronik eşya üretimi yapan fabrikadaki işine de devam ettiğini belirten Yılmaz, "Mantar yetiştiriciliğine 2013 yılında başladım. Bir arkadaşımda tattım ve beğendim. Daha sonra da ek gelir olması açısından bir yer yaparak bu işe başladım. Şu an profesyonel anlamda üretimimizi yapıyoruz. Paketleme üzerine de bir çalışmamız var. Hedefimiz, biraz daha büyüyüp, kapasitemizi artırmak ve ardından da piyasaya açılmak" diye konuştu.
Mantar yetiştirdiği seralar hakkında da bilgi veren Yılmaz, "Tesisimiz 120 metrekarelik büyüklükte. 10 ton kompost sığabilecek kapasitede. Mantarın 25 günlük bir kuluçka devresi var. Kompostlarımızı asıyoruz. 25 günlük kuluçka evresinden sonra mantarlarımız 'pin' dediğimiz flaş verme dönemine geçiyor ve büyümeye başlıyor. Büyüdükten sonra 2 ay ya da 3 ay boyunca da hasat edilebiliyor" diye konuştu.
TH-cam kanalımıza abone olun:
► DHA: bit.ly/dha-ytabone
Demirören Haber Ajansı(DHA)'nın en güncel haberlerini www.dha.com.tr 'den takip edebilirsiniz.
Sosyal Medya Adreslerimiz
► / dha
► / dhainternet
► / dha
► / dha #haber #gündem #sondakika
Bereketli olsun kolay gelsin Helal olsun Eten Tatlidir ve çoook Lezetli 🤲👏👏👏👏
Bruh moment öyle bir andır ki erken gelmişsindir okuyacak yorum yoktur.
Mantarlarin satışını halemi yapiyorsunuz yoksa. Farkli büyük marketleremi
Bol kazançlar
MANİSA da yeriniz nerde
Bu üreticiye nerden ulaşa biliriz
İyi akşamlar kompostları nerden alıyorsunuz paylaşır mısınız
Almıyorlar yapıyorlar
Kompost alarak para kazanılmaz
Size nasıl ulaşabilirim bizde böyle bişey düşünüyoruz bilgi almsk için
Sormak ıstedıgıniz bısey varsa sorun
Ben cevap vermeye calusayım
@@emreolgun4290 iyi akşam bu işte gerçekten kazanç varmı bi arkadaşım var yurt dışına çıkacak yeri bana devir etmek istiyor bende hiç anlamadığım bişey malzeme nerden tedarek ediliyor bu arada yer istanbulda
@@mehmetbulut2509 aslında bu ısı yapmak ıcın en guzel yer ıstanbul
Muazzam bir pazar potansiyeli var
Bu ıse zamanında 100 kusu girdiyse su an 90 ı bırakmıs durumda
Cunku bu is kesinlikle bir ek is degıl ve olmamalı
Yoksa kesin zarar edip bırakırsınuz
Hep ilgi ve bakım olmak zorunda
@@mehmetbulut2509 kazanmak ıcın en az 2 tane 100 m2 lık tesis olmalı
@@emreolgun4290 emrebey buradan. Yazar mısınız. Bende. Bu. İşi. Yanmak. İstiyorum. Pisalar. Nereden. Alınacak buis. İçin bir ziraatciye. İhtiyaç. Varmı. Ve nasıl olcak. Nerelere satılacak. Kon. Karapinarda. Yazıyorum. Aydınlatırsanız. Memnun. Ölürüm. Allah. Rızası için. İyi. Günler. Gorunce. Caevab. Yaziniz. Numara. Koyunuz
İyi güzel de azicik bilgi verseydin kac metrekare alan orasi, ayna nkdara tonaj oluyor vs
Ortalama bir Cadır 100 m2 300 m3 olur
Ortalama 10 11 ton kompost alır
Verim ilgiye ve ıklımlendırme ye baglı olarak yuzde 20 ıle yuzde 38 arası verım alunır