송이 중에서도 제일 비싼 금강송 송이버섯, 1년 중 딱 한 철만 채취할 수 있다! 경력 40년 최상품만 쏙쏙 골라내는 송이 채취꾼 할머니│극한직업│
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- ※ 이 영상은 2018년 10월 17일에 방송된 ＜극한직업 - 이 가을에 딱 송이버섯과 낙지＞의 일부입니다.
가을 산은 버섯들의 천국이라 말할 정도로 가장 많이 자라는 시기다. 하지만 그중에서도 최고로 치는 것은 바로 가을 산속의 진객, 송이버섯! 경상북도 울진군에 위치한 산촌마을 주민들은 1년 중 단 한 철, 허가된 지역에서 공동으로 송이버섯을 채취한다. 송이버섯은 생육환경에 따라 자라는 상태가 제각각이기 때문에 최상품의 형태로 채취하기 위해선 각고의 노력이 필요하다. 송이버섯은 총 4등급으로 분류되는데 1등품과 등외품의 가격 차이가 천차만별이다. 온종일 가파른 산길을 헤매며 뱀을 만나기도 하고, 산길 곳곳에 위험이 도사리고 있지만, 잘 자라준 송이버섯을 발견했을 때의 희열은 이루 말할 수 없을 정도로 피로가 싹 가신다는데. 그 뜨거운 현장, 찾아가 본다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 이 가을에 딱 송이버섯과 낙지
✔ 방송 일자 : 2018년 10월 17일
#골라듄다큐 #극한직업 #금강송송이 #자연산송이 #송이버섯 #울진송이
와 정말 영상으로만 봐도 송이버섯이 정말 좋아 보입니다. 또한 좋은 소나무인 금강 소나무 밑에서 자란 금강 송이버섯이라면 얼마나 좋을까요. 나중에 기회가 된다면 금강 송이 버섯 한 번 먹어보고 싶습니다. 정말 향이 좋을 것 같네요. 좋은 영상을 만들어주셔서 감사합니다.
시댁이 울진근처라 예전에 아버님꼐서 귀한 송이를 주셔서 먹어본적이있는데 정말 그 향과맛을 잊을수가없었는데 ㅎㅎ; 그걸또 남편은 라면먹을때 같이넣어먹으면 좋다면서 신라면과함께 보글보글..ㅋㅋ 전 사실 이런걸 몰랐어서 오 맛있다 하고 먹기에만 바빴는데.. 또먹어볼수있는 기회가있다면 이런 수고스러움을 잊지않고 감사하게 잘 먹겠습니다 영상 너무 좋았어요!
28:20 재야의 고수...손으로 채취하심... ㅎㄷㄷ...
멋진 송이 대박이네요
좋은영상 감사해요 ❤
70년대 시골에 살때 양송이공장에서 버린 양송이를 주워 삶아서 초장에 찍어 먹었는데 가난할때라서 그런지 모르겠는데 진짜 맛있더라.
송이 따는 손맛 카 ...
송이는 따 본 사람만이
느낄수 있지요 ..멋찌다
곰 버섯 역시 식감이
좋아요 ..나이 드신 어르신들 대단 하십니다
올해 송이가 정말 싸서 저렴한거 사서 배터지게 함 먹어봤네요 생으로 먹는게 제일 맛나고 라면에 먹는게 최고 인듯요....근데 솔직히 제 입맛엔 표고가 최고 같아요 ㅎ
1능이 2표고 3송이라는 말이 있지요
먹을줄 아시는군요~~
국물요리는 능이가 최고
볶음은 표고
생으로 먹는건 송이
능이 구이도 못먹어 본사람이 댓글달았네.
실상 산주들은 저렇게 채취하는 걸 모르는 경우도 많다고 하던데...
공판장은 너무 떼먹어서 직접파는게 훨씬 이득이죠
송이는 못참지
어디서캐죠??
함부로 캐면 절도죄입니다..산림청에서 정식허가를 받아야해요
😊😊
송이버섯화이티
소나무주변 아!금강소나무
체취후 나무잎으로 덮어줌 좋겠네요 ~내년위해서리요
이거보고 근처 산에 함부로들어가서 캐면 벌금에다 심한경우 민사까지들어옵니다
.버섯의 기운이 곧고 아름다운것이 내 양물을 보는듯 하구나
본 사람은 아무도 없었다고 한다
난 봤어 ㅋㅋ 3센치밖에 안되더라고
송이향이 여기까지 나는것같아요....
아니 관리라니..누구껀데..? ㅋㅋㅋ
1년 중 딱 한 철만 채취할 수 있다! ㅋㅋㅋㅋㅋ....한철은 일년에 한번밖에 없다 ,,,
제가아는,지인말씀,입찰해서,산속에,은신처에,숨어서,주,야,감시해도,외지인,인근,주민들,몰레,들어와,송이,훔쳐간다,하더군요,걸리면,독박쓰고,배상,재판에,넘긴다,합니다,산천,바다,강에서,물고기도,함부로,몾잡습니다,그냥,사서,먹으세요,이런,영상,은,신고,하고,촬영,영상,입니다
재배도 아니고 관리는 무슨관리...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 산 입찰봤다고 난리들치믄서 실질적으로 권한도 권리도 없는곳이 대부분..
권한 권리 둘 다 없으면 허가없이 무단(불법)으로 하는 행위라는 건데
방송 나오는 사람들이 마을단위로 관리한다고 말하면서 뒤로는 그러면 참 재밌긴 하겠네요 ㅋㅋ
딩동댕
잘모르겠지만 긍정적이시기를
@@이경순-s5u ㅗㅗ
맘대로가서 캐도됨?
경북 봉화송이가 최고죠 바로근처 소백산송이도조코 소백산바로밑 경북 풍기가 천해에 자연에 울나라에서 최고 살기조코 자연경관조은곳 같아요
맞춤법 좀 제발
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ봉화같은소리하네 ㅋㅋ
저기는 금강송이고 다른데 나는건 뭐 개송이냐
ㅋㅋ
저 귀한걸 닭가슴살하고 비교를 하냐...
ㅋㅋ그냥 동네 어른놈들 도둑질하는거지
저렇게 벌어도 불쌍한 농민 코스프레하지
9-10월 딱 25일간 수확해서 한가구당 800씩 가져간다는데
뭔 저렇게 벌어도??? 1년내내 저렇게 매달 800씩 벌겠니?
영상도 안본놈인갑네ㅋㅋ 중간에 어르신인터뷰에서 한달간 송이수확하는거 끝나면
다시 농사일이나 공공근로하면서 돈벌러가신다고한다 모질아
천연자연물 송이로 불로소득 얻은 극소수자는 횡재세로 소득의 70% 세금으로 거둬내야 형평성에 맞아 아니면 판매를 금지하고 다 먹든지
입찰받은번호 지자체당담자전화번호 부착 의무화해야한다
가짜관리지역이 대부분이다
한번 들어가 보세요
서울의 중산증도 못 쳐먹는 송이를
시골 사는 xxxx xxxx
욕심들이 눈에 그득그득하다 노친내들 살닌얼마남지도않은 노친내들이
간단하고.크지안는다....?????정말웃기는군.
건든다고.ㅡㅡㅡㅡ크지안는다??????.정말듣다보다.웃기는군.어디얼마에입찰받았는지.ㅡ좀봅시다
쓰레기나 버리지마라
70년대 시골에 살때 양송이공장에서 버린 양송이를 주워 삶아서 초장에 찍어 먹었는데 가난할때라서 그런지 모르겠는데 진짜 맛있더라.