POUR CEUX QUI N'ONT PAS COMPRIS, le chef a fait le choix de minimiser l'arnaque en choisissant du vrai steack hache, et du colorant naturel afin d'eviter sans doute un proces, en realite, le soja n'est pas forcement du soja mais un melange capable de faire de la retention d'eau, le colorant n'est certainement pas le rouge de la betterave car c'est bien plus cher que n'importe quel colorant chimique, et la viande n'est pas forcement de la viande, mais des abats de toutes sortes reduits en bouillie. Maintenant je vous laisse apprecier votre steack haché
Pck la viande qu'il aurait du prendre c'est avec la moitié de gras, nerf ou de merde et c'est ca aussi qui fait descendre le pourcentage de viande DE BOEUF lol , quand j'y pense beurk mdrrr , pck c clair que le steak qu'il a fait c un peu mieux que ce qui se fait beaucoup plus souvent
à ton avis comment veux tu qu'un boucher vende un troufion ou un pénis de boeuf, il le réduit en steak haché comme ça tu n'as pas la forme mais le fonds ptdrrrr
@@flixflaxfloux664 Ça me rappelle une vidéo "des gags Juste pour rire" où on faisait croire aux passants que le morceau de viande qu'ils venaient de goûter était du pénis de boeuf. Évidemment, le morceau de viande en avait vaguement la forme. La plupart ont soudainement regretté d'y avoir goûté!
@@gonzalomarti5006 ya pas de risques j'y vais que pour les mc Fleury je parlais de ceux qui faisait partie de la file interminable devant le drive pour manger un burger sans goût
Pour moi ce n'est pas de l'arnaque parce que c'est vendu moins cher et l'eau, ainsi que les protéines de soja ajoutées, ne sont pas des substances toxiques. Si c'était aussi cher, voire davantage, que de la viande hachée ordinaire ou si on y rajoutait des substances toxiques, on pourrait parler d'arnaque, mais ce n'est pas le cas.
Bonjour, c'est par de l'arnaque, mais ça y ressemble. Ok, la composition est marquée et il n'appelle pas cela steack haché. Mais la photo sur l'emballage, c'est une photo de viande, pas une photo de protéine de soja ou de lait ou de jus de betterave( qui représent 50 % de la composition). Au niveau du prix, c'est moins cher, mais il n'y a que 50 % de viande, et ce n'est pas 50 % moins cher qu'un vrai steack haché . il doivent faire une jolie marge sur les protéines de soja, de lait et sur le jus de betterave. Cordialement.
@@danielebergerjussot7151 Bonjour, c'est par de l'arnaque, mais ça y ressemble. Ok, la composition est marquée et il n'appelle pas cela steack haché. Mais la photo sur l'emballage, c'est une photo de viande, pas une photo de protéine de soja ou de lait ou de jus de betterave( qui représent 50 % de la composition). Au niveau du prix, c'est moins cher, mais il n'y a que 50 % de viande, et ce n'est pas 50 % moins cher qu'un vrai steack haché . il doivent faire une jolie marge sur les protéines de soja, de lait et sur le jus de betterave. Cordialement.
si sa en est car il laisse croire que c'est du vrai est et au final c'est mr tous le monde qui veut manger de la viande qui achete, pas l'ecolo ! donc si, le clients cibler se fait avoir, si c'etait pour vendre du melange viande soja ce serait marquer en grand sur la boite ! mais non y'a une belle grosse vache .....
🤣justement ils te vendent la viande plus chère avec ces produits... c'est un peu moins chère que de la viande traditionnelle, mais il ya seulement la moitié de viande ,donc au final tu achète la viande plus chère car l'eau et le soja ne coûte rien
du moment où t'achètes de la viande haché, ( mise à part celle qui sont vendu par lot de 2 et très épaisses, de bonne qualité ), tu ne t'attends pas à manger un truc de fou, mais surtout à combler l'assiette
@@GodPhazer Perso je me méfie beaucoup des grandes marques. Même si c'est du 100%, t'as les conditions d'élevage qui sont souvent pas ouf. Aux moins, t'es sûr que les bêtes de la ferme aux 1000 vaches se retrouvent pas sur l'étal de ton boucher.
Ça ne coûte pas plus cher de bien manger. Sachant qu'il n'est pas utile de manger de la viande quotidiennement, se ravitailler de temps en temps en boucherie n'est pas du luxe. Je ne suis pas riche et je ne mange pas de viande de supermarché.
@@THEWolfDamage souvent le pas de moyens n'empêche pas d'acheter des clopes ... je me suis retrouvé combien de fois en chien a partir de la deuxième semaines du mois ! mais j'ai toujours privilégié de ne pas mangé de la merde , je préfère les pates au beurres qu'avec de la fausse viande degueulasse ...
@@kurulusosman7105🥩 J'ai acheté il y a plusieurs jours de la viande hachée. C'était marqué sur l'étiquette avec le prix. Puis le soir en faisait la cuisine, il n'était pas marqué "STEAK HACHÉ" sur la boite mais sur l'étiquette......J'ai l'impression que j'ai été trop vite pour l'acheter. 🤔 J'ai un doute???? J'aurais dû garder la boîte.
@@pierrepinson2906 Je te conseille d'acheter de la viande hachée directement en boucherie car les préparations industriels on ignore ce qu'ils mettent dedans et comment ils les prépare (rappel toi le reportage avec le scandale avec la viande de cheval qui est moins chère et en fin de vie et qui remplace frauduleusement la viande de bœuf tout en faisant croire sur les boites que c'est du bœuf). Des boucheries il y en a généralement plusieurs dans une même grande ville. Si c'est de la viande hachée naturel et de qualité que tu veux acheter et qui n'est pas préparée (non épicé, ni salée, sans ail ni oignon), alors il te suffit d'aller simplement dans une boucherie "Halal" tu demande de la viande hachée naturel et il prendra directement la viande devant toi pour la hachée dans la machine devant toi, et sinon tu choisis toi-même la viande que tu veux et tu lui dit de te le hachée. Ainsi tu aura la garantie visuel que c'est du hachée. Et en plus c'est le moins chère le halal (généralement 30% moins chère) que dans les autres boucheries. C'est le seul conseil que je peut te donner.
Je dirais même plus: Lire l'étiquette, la comprendre et avoir une certaine connaissance des stratégies employées par les industriels pour cacher des choses ou "embellir" la composition.
C'est à chacun de se renseigner mais beaucoup vont au moins cher quittent à bouffer du mauvais ne faisant pas de différence avec le bon. Il vaut mieux manger bon sain bio et peu que de se baffrer de mauvais. La viande de boeuf ou vache allant au pré à un coût alors que la plupart sont nourris au tourteau de soja venant du Brésil et ne sortant jamais de leur hangar.
bientot il faudra avoir un bac +5 en alimentation et faire une enquete a chaque fois qu on va acheter un aliment. c est pas au consommateur de faire le taf que lzs a7torites ne font pas . a savoir virer la moitie des produits proposes dans les magasins
Je suis pas contre tant que ça ne s’appelle pas steak haché. C’est ensuite au consommateur de lire les ingrédients. C’est pas du poison et ça reste un apport en protéine pour les budgets serrés
Le mieux ,c'est d'acheter chez le artisan boucher , lui il a de la viande de qualité...moi je l'achète au prix de 7.60 e le kilo de viande haché et c'est du frais. Sans compter les saucisses et merguez ,il ya pas photo...
En vrai, même si ça peut être un peu plus cher, mieux vaut acheter directement la viande ( hachée ou non ) chez un boucher pour faire ses steaks soi même 🤷♂️
Pourquoi pas ? à ce que je sache la "culture de la viande" (en plus d'être un peu barbare malheureusement même si j'adore la viande... Et sur le moment pas spécialement vegan) coûte chere et pollue énormément, et je ne parle même pas des steaks de substitution, je préfère un mélange de bonne viande et du soja que de la viande mélangé avec de l'os des tendons et 45% de gras pas ouf... l'humain est fait "à priori"... pour évoluer avec un cerveau dans son mode de vie, pas pour rester le chacal barbare, même si on aime bien crier kamate kamate des fois xD alors entre un climat chelou et de la pure viande et ce qui va avec, et un mode de vie plus responsable, plus écoresponsable et de la viande avec du soja ou de substitution qui a exactement le même goût, aucun effet négatif et globalement les mêmes fonctions (blabla de protéines animales et végétales tmtc ou bref...) Il vaut mieux à priori choisir la deuxième option, il ne faut pas oublier avec cela que les animaux même s'ils sont très bête par rapport à moi lol semble bel et bien avoir une conscience et des sentiments, un peu comme un enfant en bas âge je dirais, limité aussi je suppose par la grande capacité de communication que l'on possède, c'est tout ... Vous mangeriez un enfant qui ne sait pas parler et a grandi en forêt ? j'espère que nan ... même si c'est une image peut-être simpliste de la chose, je crois globalement que c'est ce que l'on fait malheureusement, même si... La vie est cruelle lol...ne sommes nous pas un peu "parent", "modérateur" sur la planète ? N'accordons-nous pas un minimum d'importance au principe de modération si cela nuis en général ? Blablabla, je trop fan de viande !! Alors svp qu'ils continuent à y mettre du soja! Et des arôme de substitution que je me sente moins coupable à manger 500g de viande devant un indien dans la ville lol
Ceux qui râlent dans les coms. Vous en avez toujours manger sans faire une seul différence. Vous pensiez réellement que 5 euros les 10 steaks c'est du 100% bœuf ? Ce reportage a 10 ans. maintenant c'est directement inscrit "Steak 70%" ou autre ...
@@arnaudpelham6906 Dans tout les cas que se soit 2015 ou pas. Maintenant c'est inscrit sur la boîte 30% matière grasse, 25% ... Donc on a vite compris que seulement 70% du steak c'est du pur bœuf.
En soi de la viande hachée de l'eau du soja de la betterave c'est pas si degueu ça ne me gêne pas tant que ça, et c'est écrit sur la boite. Ce qui me fait peur par contre c'est de penser qu'ils peuvent mettre des abats a la place de vrai viande, un peu comme les poisson pannés premier prix a base de chute de panga.
Ok, je respecte. Mais sur le fond, on te vends tout de même un produits avec 50 % de viande en moins et le prix n'est pas 50 % moins cher. Donc OK, on ne te trompe pas sur la marchandise, par contre sur le prix ....
Je suis le seul que ça ne dérange pas ? Surtout que si t'achète ça c'est que t'as pas les moyens de faire autrement donc c'est toujours mieux que de manger que des pâtes mdr
On s’en fout en soi c’est même mieux que les steaks soient coupés avec de l’eau, ça pollue moins et ça a les mêmes qualités de nutrition qu’un steak haché normal. Même le goût est en général assez satisfaisant comparé à un vrai steak haché.
@@born2heal164 C'est vrai que l'eau fait plus grossir que la viande, j'avais oublié ce détail... (Don't feed the troll) Blague à part, je suis assez d'accord avec le commentaire original (au détail près qu'on ne peut pas *encore* comparer une préparation telle que présenter ici et un vrai steak de boucher, ce qui est le principal défaut selon moi.) L'impact écologique est non négligeable également (sans partir dans un extrême vegan, ça pourrait être un premier pas ? Imparfait, certes, mais tout de même)
Alors personnellement je trouve l'idée intéressante afin de réduire la consommation de viande et la facture, par contre il faut que la viande et les 50% restants soient des ingrédients de bonne qualité (ce qui n'est pas forcément le cas).
Le budget familial va en priorité vers le loyer et les crédits ,le budget bouffe est secondaire , d'où le succès de touts ces aliments transformés bon marché
En France, le slogan publicitaire du Canada Dry a longtemps été : « Canada Dry est doré comme l'alcool, son nom sonne comme un nom d'alcool… mais ce n'est pas de l'alcool », parfois déformé de la manière suivante : « Ça a la couleur de l’alcool, le goût de l’alcool… mais ce n’est pas de l’alcool ». Le slogan a été d'une efficacité telle dans le monde francophone, qu'il a fait passer la marque dans le langage courant en français. La locution « Canada Dry » est ainsi utilisée comme adjectif pour qualifier « une chose ou une personne qui a l'apparence de ce qu'elle prétend être sans en avoir les qualités »
Tu achète la viande en gros chez le boucher (sans os), ainsi qu'une machine a haché la viande (mécanique ou électrique : entre 25 à 150 euros) dans un magasin électroménager, tu te renseigne sur les ingrédients qu'il faut mettre dans les steaks (sel, épices, ail, oignon, etc) que tu trouvera gratuitement sur internet, et puis tu produit toi-même tes steaks haché à domicile selon ton gout et sans produits chimiques. Tu fait pareil pour les merguez sauf qu'il faut acheter les boyaux bio pour y mettre le haché et généralement les machines à haché décris plus haut contienne le tube a fixé sur la machine pour produire les merguez. Il y a de très bonne machine de hachoir à viande électrique dès 35-40 euros (Silvercrest, Quigg, etc), tu peut trouver une Bosch/Moulinex/etc dès 50-60 euros. Alors il ne sert a rien d'acheter du faux haché si vous voulez manger du vrai haché a moindre prix, il suffit seulement de faire un petit investissement pour acheter cette machine et qui sera pour le long terme.
Et à mon arrivée à la campagne, je m’organisais avec un voisin pour aller chez un agriculteur et choisir!!!-Et nous pesions et divisions les prix en deux.-Porc,bœuf, veau, et agneau pour l’année!!!-Et nous élevions nos poules!!!-Je faisais toutes mes conserves (différentes marinades, confitures, et gelées).-En plus d’avoir un jardin en campagne et je faisais toutes mes conserves de légumes (carottes,épinards,tomates,piments rouges et vert,concombres, maïs et pommes de terre)!!!!-Et j’allais cueillir mes pommes, fraises, framboises, et bleuets.-Ça me donnait évidemment du travail, mais je savais au moins ce que j’allais bouffer!!!-En plus d’épargner!!!-Même si j’étais auparavant citadine, j’allais enfant jusqu’à l’adolescente passer toutes mes vacances estivales (6 à 8 semaines) chez mes grands-parents maternels et je les voyais faire!!!-Et j’ai reproduit, tout en améliorant quelque peu ce que j’avais vu faire!!!-Viviane. (29 Mai 2021)
@@poussinmignon3193 ....Tout comme je m’étais aperçue que mes grands-parents conservaient tout l’hiver les résidus de bois (cendres) dans une cuve en fer d’environ deux mètres de haut dissimulée loin derrière la maison, avec un couvercle.-Ils mélangeaient celle-ci avec la terre au printemps, avant de déposer les graines et faire leurs jardins!!!-Ils n’utilisaient jamais d’insecticides, puisque cette cendre étant naturelle éloignait également les insectes.-Tout ce dont je m’étais aperçue, c’était des coccinelles 🐞 sur le feuillu des plantes hors du sol des pommes de terre.-Ils mélangeaient de cette cendre avec de l’eau qu’ils appliquaient autour de leurs arbres, et recouvraient ceux-ci d’une couche de jute pour les protéger des gelures de l’hiver.-Tout comme ils mélangeaient quelques cuillères à soupe de cendre dans la moulée ou graines des poules.-Ce qui éloignait les pucerons!!!-On à beau venter les nouvelles réalisations, mais toutes les fois où l’ont annonçaient le décès d’une personne âgée je me disais immanquablement: « « Et tout ce savoir-faire qui disparaît, et qui ne sera plus transmis!!! » »-Nos dirigeants nous interdisent de chauffer au bois, alléguant que celui-ci détruit l’environnement; alors qu’ils autorisent les multinationales à vendre des insecticides, tandis que c’est davantage celles-ci qui détruisent la planète Terre!!!-Passez une très agréable semaine!!!-Viviane. (30 Mai 2021)
arnaque, oui....mais bon il suffit de lire dessus...et franchement le nom suffit à faire douter. Je me suis fait avoir une fois, par inattention, j'en ai jamais racheté... C'est trompeur mais pas réellement une arnaque. Et oui, c'est mal et condamnable d'être trompeur mais pas de l'arnaque.
Personnellement, j'achète l'extra moelleux de Charal. La viande, c'est cher et j'en mange relativement peu, ce n'est pas ma priorité d'en acheter. Globalement Charal coche des cases importantes pour moi, en tant que consommateur : viande française, entreprise française, bon produit. Si quelqu'un peut me fournir des informations selon lesquelles je devrais éviter la marque, je suis preneur. Sinon, je continuerai d'acheter Charal, qui m'évite de m'aventurer vers des marques obscures.
2 choses : - Mettez-y un peu plus de votre poche mais prenez votre viande chez le boucher/charcutier. Vous ferez travailler le commerçant, la viande sera locale et en plus, ce sera de la vraie viande et pas un truc chimique qui nuit à votre santé. - Le chef c'est celui de la chaine TH-cam 750 grammes.
Perso j’achète la viande chez un boucher qui fait bosser les éleveurs locaux , puis je la hache moi même et au final ça ne revient pas plus cher tout en sachant se que l’on mange … Idem pour le gibier , je fait souvent des steaks haché issus de mes propres prélèvements à la chasse, et la au moins aucune mauvaise surprise
Pas forcement . Même les etiquettes peuvent être trompeuse si on ne connaît pas la legislation. Prenons l exemple des OGM . On Considere qu un produit etiquette OGM doit contenir plus de 0.9 pourcent ce qui veut dire que l on peut dire qu un produit n a pas d OGM alors même qu il en contient. Moi ce que j aimerais savoir , c est comment les legislateurs puis les deputes ont ou justifier de tel pratique pour les inscrire dans la loi
Quelle arnaque ? Moi, j'achète régulièrement ses "Tendre Plus" d'une enseigne de livraison à domicile à date fixe. Quand j'ai commandé, le descriptif indiquait clairement Viande bovine 80% et le reste. Je n'ai rien contre les protéines végétales (soja) et les différents ingrédiebts, sensiblement les même que ceux du "chef". Je lis toujours les étiquettes. Il y auraiy arnaque si on me présentait le produit comme un "pur boeuf". Non seulement, ce n'est pas le cas, mais les "Hachés" que j'achète son très bons. J'achète également des "pur boeufs "façon bouchère". Les deux me plaisent, les goût sont différents, mais c'est surtout la "mâche" qui n'est pas la même, si demain on me propose du 50% viande et 50% protéines végétale, et le prix en rapport, et bien je goûterai, le fait de manger moins de viande est un enjeu planétaire, et en plus, quand c'est bien fait, ce n'est pas du tout mauvais à manger. Il y en a qui payent très cher pour quelques grammes d'oeufs de poissons, et pour eux, ce qui n'est pas onéreux n'est pas bon...
Pas bien ? peut être, mais quand tu dois compter tes euros et devoir quand même manger , c'est très bien... faire les choqués, c'est facile, surtout quand toi même , en douce, tu en consommes.....
L'arnaque c'est quand il y a tromperie. Dans votre reportage vous montrez des produits dont les emballages ne portent pas la mention steack haché et où les composants en pourcentage sont indiqués. Je ne supporte pas cette industrie agro-alimentaire mais là on pourrait parler d'une arnaque au titre de reportage...
C’est dingue de devoir faire des reportages sur ça, c’est marqué sur le paquet bordel... J’avais un collocataire il y’a des années qui achetais ce genre de moelleux à prix d’or car c’est « Charal » donc c’est de la qualité 🤦🏻♂️
@Sympiamao, si jamais tu repasse par ici, sache que j'ai eu le temps de voir ton message avant que tu l'efface! Je sais pas si tu aurais besoin d'un cours de mathématiques ou d'un cours de lecture. LOL Sérieusement, t'inquiète pas. Les pourcentages c'est pas toujours intuitif pour tout le monde.
Perso, je pense que cela réduit le nombre de bovins tués, et c'est bien puisque les protéines de soja sont très nourrissantes, il n'y a pas arnaque, puisque ce n'est pas marqué steak !!! Une fois qu'on le sait, on achète en connaissance de cause et on est nourrit pour moins cher
Vraiment les nouveaux consommateurs notamment les millénaires n'ont rien à faire avec ces informations, généralement,ils trouvent que ces préparations à base de viande sont très succulentes;en bref ils sont heureux avec ces produits😎
@@Jusdefruitos Je pense que chaque région et touchées différemment, je suppose qu’à Marseille les jeunes mangent plus de produit transformé que les campagnes, où les boucheries ne sont pas hors de prix mais où la viande est de très bonne qualité.
Du coup c'est moins cher, plus écologique (la production de viande rouge est une énorme émettrice de CO2 et consomme beaucoup d'eau), sûrement plus sain pour la santé (la viande rouge est un cancérigène avéré du côlon-rectum) le tout pour un aspect et un goût qui ne changent pas significativement? 🤔🤔
Plus écolo? Faut voir...le soja et la betterave sont produits dans des conditions bio ou en conventionnel ? Fort à parier que cela soit du conventionnel et puis, le soja importé d'Asie ou d'Amérique latine, pour moins c'est pas écolo! Les écolos ne sont pas fans du soja généralement!
c est pour ca qu il faut bien lire " steak haché " = du steack haché a 100 % , mais " haché , moelleux ,etc .... faut éviter et au pire lire la composition
Ou est l'arnaque ??Le mec a rien inventé !! on se doute bien que a un tel prix ( moins de 5 euros pour 1 kilos ) il n'y a pas 100 pour cent de viande et que les industriels tirent sur le coup de reviens , donc la qualité de la marchandise , pas besoin d'avoir fait des études , c'est mangeable point barre ,et quand tu vois que certains restaurants ne font manger que du congelé a leur clients ,c'est pas mieux .
Le Canada dry c’est de la « ginger ale », un soda à base de gimgembre bourré de sucre qui n’a jamais eu la prétention de gouter de près ou de loin à de l’alcool. Je ne sais pas d’où sort cette référence....
Ok mais meme le produit ne vous ment pas et la composition n'est pas si chaotique pourquoi vous plaindre en fait ? Pour le prix c'est largement rentable ils n'ont mis aucun exhausteur de gout ou autre produit chimiques ? apres il s'agirait a vous de lire les affiches derrière également hein
c'est comme dans les pots de compotes et confitures ya tres peu de fruits,pareil on y ajoute de l'eau,un peu de miel,bcp de produits chimique etc masqué les gouts comme tj.pareil pour les nutella bcp de matière grasse etc,les gateaux etc mettent bcp de sucres dans tout,le ketchup,des nanos de plastique dans les semoules taboulé,fromages rapés,testez par vous même,vous verrez bien,dans le lait ya d'autre produits aussi soi disant bonne pour la santé alors que tout est trafiqué afin de faire du profit seulement et non a penser a votre santé,pourquoi bcp de maladies se propagent dans vos corps etc.... faites vos recherche par vous même,tout est question de profit profit profit comme a l'état les taxes etc que vous payer inclus.
Très peu de fruits dans la compote??? J'ai un pot de compote de pommes sous les yeux, je lis l'étiquette : 94% de pommes. Et c'est une marque de distributeur.
Fun fact, les Beyonds Meat et autre Impossible Burgers sont les fiers descendants vegan de ces "faux steaks" , avec du 100 % soja (TVP) ou autre protéines végétales (pois chiches). En goût c'est clairement pas dégueu. Si on est tenté et dans une démarche de limiter son régime alimentaire en viande, alors c'est tout bénef de passer à du 100% steak végétal.
J'ai goute Beyond meat et Impossible burger par curiosite. Dans un hamburger, ca passe bien et c'est difficile de sentir la difference entre un burger vegetal et un burger de viande, mais c'est surtout parce qu'un hamburger, ca a un gout de hamburger a la base, pas un gout de viande (a moins d'aller dans un resto ou ils font des burgers avec une viande de 5cm d'epaisseur). Par contre manger le patty seul, clairement on sent qu'on a affaire a un truc qui n'est pas de la viande. La texture, l'odeur, le visuel et le gout sont totalement different compare a un vrai steak hache de qualite. Impossible meat a un gout plus proche de la viande que beyond meat et je suis sur que les gens habitues a manger de la viande de mauvaise qualite ne sentiront pas trop la difference mais quand on est habitue de la vraie viande de qualite, la difference est tout de suite visible. Personellement, j'ai fait le choix de manger beaucoup moins de viande mais de n'acheter que de la viande de qualite plutot que de tenter de garder une consommation journaliere de viande (ce qui est est tres recent en fait, en 100ans la consommation de viande par personne a plus que quadruple) au detriment de la qualite.
@@valou5907 Ici, il est question nulle part de gastronomie. Tu dois surement faire parti de ces personnes qui commentent sans rien comprendre au sujet !
C'est plus des steaks hachés, c'est des steaks à chier
mdr
😂😂
Epic
K.o frero 😂😂
@Richard scorplyon non les bons steaks vous en avez chez les bouchers artisans ne dites pas que les bons steaks sont mauvais
POUR CEUX QUI N'ONT PAS COMPRIS, le chef a fait le choix de minimiser l'arnaque en choisissant du vrai steack hache, et du colorant naturel afin d'eviter sans doute un proces, en realite, le soja n'est pas forcement du soja mais un melange capable de faire de la retention d'eau, le colorant n'est certainement pas le rouge de la betterave car c'est bien plus cher que n'importe quel colorant chimique, et la viande n'est pas forcement de la viande, mais des abats de toutes sortes reduits en bouillie. Maintenant je vous laisse apprecier votre steack haché
Exactement , en même temps il travaille pour qui? Lol , il fais a peu près pareil pour les usines pour laquelle il bosse lol
Pck la viande qu'il aurait du prendre c'est avec la moitié de gras, nerf ou de merde et c'est ca aussi qui fait descendre le pourcentage de viande DE BOEUF lol , quand j'y pense beurk mdrrr , pck c clair que le steak qu'il a fait c un peu mieux que ce qui se fait beaucoup plus souvent
à ton avis comment veux tu qu'un boucher vende un troufion ou un pénis de boeuf, il le réduit en steak haché comme ça tu n'as pas la forme mais le fonds ptdrrrr
@@flixflaxfloux664 Ça me rappelle une vidéo "des gags Juste pour rire" où on faisait croire aux passants que le morceau de viande qu'ils venaient de goûter était du pénis de boeuf. Évidemment, le morceau de viande en avait vaguement la forme.
La plupart ont soudainement regretté d'y avoir goûté!
@@sg39g ptdrrr beh oui on veut bien en manger mais sans le savoir !!! sinon tu te l'imagines ahahah !!
Et c’est pour ça qu’une fois cuit, le steak àchier d’une grosseur d’une main...a la taille de la paume de cette main !
Toutes les viandes diminue à la cuisson 😁
@@venom0195 oui mais quand il y a plus d'eau elle rétrécie plus 😂
🤣🤣
Ya jamais eu d'arnaque, faut juste prendre le temps de lire et de s'informer....
Totalement d'accord. Mais les gens ne savent plus lire ni s'informer. Faut leur mâcher le travail. Comme leur steack de merde mol
@@didoumorgan4767 comment s'informer quand il n'y a écrit que big mac sur l'emballage 🤣🤣🤣
Tout à fait 👍
@@kamswatans3284 ben ,t'achète pas ,tout simplement 🤣🤣🤣🤣
@@gonzalomarti5006 ya pas de risques j'y vais que pour les mc Fleury je parlais de ceux qui faisait partie de la file interminable devant le drive pour manger un burger sans goût
Pour moi ce n'est pas de l'arnaque parce que c'est vendu moins cher et l'eau, ainsi que les protéines de soja ajoutées, ne sont pas des substances toxiques.
Si c'était aussi cher, voire davantage, que de la viande hachée ordinaire ou si on y rajoutait des substances toxiques, on pourrait parler d'arnaque, mais ce n'est pas le cas.
Tout a fait d'accord il n y a pas d arnaque. A lire la composition il n y a pas de surprise. Eau soja jus de betterave ne sont pas toxique
Bonjour, c'est par de l'arnaque, mais ça y ressemble. Ok, la composition est marquée et il n'appelle pas cela steack haché. Mais la photo sur l'emballage, c'est une photo de viande, pas une photo de protéine de soja ou de lait ou de jus de betterave( qui représent 50 % de la composition). Au niveau du prix, c'est moins cher, mais il n'y a que 50 % de viande, et ce n'est pas 50 % moins cher qu'un vrai steack haché . il doivent faire une jolie marge sur les protéines de soja, de lait et sur le jus de betterave. Cordialement.
@@danielebergerjussot7151 Bonjour, c'est par de l'arnaque, mais ça y ressemble. Ok, la composition est marquée et il n'appelle pas cela steack haché. Mais la photo sur l'emballage, c'est une photo de viande, pas une photo de protéine de soja ou de lait ou de jus de betterave( qui représent 50 % de la composition). Au niveau du prix, c'est moins cher, mais il n'y a que 50 % de viande, et ce n'est pas 50 % moins cher qu'un vrai steack haché . il doivent faire une jolie marge sur les protéines de soja, de lait et sur le jus de betterave. Cordialement.
si sa en est car il laisse croire que c'est du vrai est et au final c'est mr tous le monde qui veut manger de la viande qui achete, pas l'ecolo !
donc si, le clients cibler se fait avoir, si c'etait pour vendre du melange viande soja ce serait marquer en grand sur la boite !
mais non y'a une belle grosse vache .....
🤣justement ils te vendent la viande plus chère avec ces produits...
c'est un peu moins chère que de la viande traditionnelle, mais il ya seulement la moitié de viande ,donc au final tu achète la viande plus chère car l'eau et le soja ne coûte rien
la bonne viande des vaches et moutons des Pyrénées ! Je paie un peu plus mais j'ai la qualité et la saveur de la vraie viande
du moment où t'achètes de la viande haché, ( mise à part celle qui sont vendu par lot de 2 et très épaisses, de bonne qualité ),
tu ne t'attends pas à manger un truc de fou, mais surtout à combler l'assiette
Tout à fait! 👍🏻
et ton ventre
Faux, par exemple les steaks Charal 100% pur bœuf sont fait avec de la viande française, sans rien d'autre. 10€ le kilo.
@@GodPhazer Perso je me méfie beaucoup des grandes marques. Même si c'est du 100%, t'as les conditions d'élevage qui sont souvent pas ouf. Aux moins, t'es sûr que les bêtes de la ferme aux 1000 vaches se retrouvent pas sur l'étal de ton boucher.
@@chateaurouxmadepunk8822 je parlais en terme de qualité, après c'est sur que les conditions d'élevage c'est souvent moyen...
- Bah elle est où la viande ?
- Elle sté caché... ^^
merci de faire une blague veille comme le monde
@@leschroniquesdelalumiereet9956 Arrête t'es pas Fun j'ai rigolé
Aussi vielle que mon arrière grand mère ste blague 🙃
Chtécassé
bien vu
J'en et manger malgré la composition ils sont pas dégueulasse après si j'avais les moyens c'est sur que j'achèterai un vrai steak haché
deux euro de différence ... faut pas déconner !
@@doobleludo3589 quand on a pas les moyens 2 € ça fait la différence
Ça ne coûte pas plus cher de bien manger. Sachant qu'il n'est pas utile de manger de la viande quotidiennement, se ravitailler de temps en temps en boucherie n'est pas du luxe. Je ne suis pas riche et je ne mange pas de viande de supermarché.
@@THEWolfDamage souvent le pas de moyens n'empêche pas d'acheter des clopes ... je me suis retrouvé combien de fois en chien a partir de la deuxième semaines du mois ! mais j'ai toujours privilégié de ne pas mangé de la merde , je préfère les pates au beurres qu'avec de la fausse viande degueulasse ...
Après le gars je disais ça juste pour Lk du 91
Le nombre de richoux dans les commentaires qui jugent ceux qui n'ont pas les moyens de se payer de la viande de qualité ça me fume.
Surtout que eux non plus n'ont pas les moyens ses mito...
Tout est tellement transformé ce qui facilite les trafic en tout genre.
👍03:00 Il faut que ce soit marqué "STEAK HACHÉ" pour que ce soit des vraies.
Ici ils doivent marquer : "steak cacher"
@@kurulusosman7105🥩 J'ai acheté il y a plusieurs jours de la viande hachée. C'était marqué sur l'étiquette avec le prix. Puis le soir en faisait la cuisine, il n'était pas marqué "STEAK HACHÉ" sur la boite mais sur l'étiquette......J'ai l'impression que j'ai été trop vite pour l'acheter. 🤔 J'ai un doute???? J'aurais dû garder la boîte.
@@pierrepinson2906 Je te conseille d'acheter de la viande hachée directement en boucherie car les préparations industriels on ignore ce qu'ils mettent dedans et comment ils les prépare (rappel toi le reportage avec le scandale avec la viande de cheval qui est moins chère et en fin de vie et qui remplace frauduleusement la viande de bœuf tout en faisant croire sur les boites que c'est du bœuf). Des boucheries il y en a généralement plusieurs dans une même grande ville. Si c'est de la viande hachée naturel et de qualité que tu veux acheter et qui n'est pas préparée (non épicé, ni salée, sans ail ni oignon), alors il te suffit d'aller simplement dans une boucherie "Halal" tu demande de la viande hachée naturel et il prendra directement la viande devant toi pour la hachée dans la machine devant toi, et sinon tu choisis toi-même la viande que tu veux et tu lui dit de te le hachée. Ainsi tu aura la garantie visuel que c'est du hachée. Et en plus c'est le moins chère le halal (généralement 30% moins chère) que dans les autres boucheries.
C'est le seul conseil que je peut te donner.
On a reconnu « Charal »!!! 👌🏼
MMMM Charal mixé à l'eau du robinet
Non mais il n’y a pas que Charal, c’est toutes les marques. Il font aussi des vrais steak haché comme toutes les marques aussi d’ailleurs.
Toujours lire la liste des ingrédients. Plus il y en a et avec des noms bizarres, fuyez !
Tout préparation industrielle ont des ingrédients avec des noms bizarres. Impossible te trouvé un seul produit ou il y a que du naturel.
Exact
@@FrPaname Euh si. Ça parait tu lis pas les étiquettes et tu bouffe dla merde pas bio.
@@GalacticMewLovedByGod Alors oui, le BIO est bien mieux que les produit industriel de base. Mais en France c'est très loin d'être tout rose le BIO.
Maintenant pour lire cette liste il faut un diplôme de chimie.
Tout a un prix.
Il suffit de lire l'étiquette.
Je dirais même plus: Lire l'étiquette, la comprendre et avoir une certaine connaissance des stratégies employées par les industriels pour cacher des choses ou "embellir" la composition.
C'est à chacun de se renseigner mais beaucoup vont au moins cher quittent à bouffer du mauvais ne faisant pas
de différence avec le bon.
Il vaut mieux manger bon sain bio et peu que de se baffrer de mauvais.
La viande de boeuf ou vache allant au pré à un coût alors que la plupart sont nourris au tourteau de soja venant du Brésil et ne sortant jamais de leur hangar.
bientot il faudra avoir un bac +5 en alimentation et faire une enquete a chaque fois qu on va acheter un aliment. c est pas au consommateur de faire le taf que lzs a7torites ne font pas . a savoir virer la moitie des produits proposes dans les magasins
Les industriels ne cherchent que le profit max. ..c'est la loi du marché. ..
Je suis pas contre tant que ça ne s’appelle pas steak haché. C’est ensuite au consommateur de lire les ingrédients. C’est pas du poison et ça reste un apport en protéine pour les budgets serrés
Le mieux ,c'est d'acheter chez le artisan boucher , lui il a de la viande de qualité...moi je l'achète au prix de 7.60 e le kilo de viande haché et c'est du frais. Sans compter les saucisses et merguez ,il ya pas photo...
what ? j'ai jamais vu ce prix à paris
@@everytimeieatsnowitscold5277 moi 8 euro le kilo (viande hacher et je l'est fait moi ...) a paris
Hhh c'est normal le cochons 🐖 ce n'est pas cher
@@مريم-ج6ض5ذ quel est le rapport ? on parle de viande de bœuf.
@@مريم-ج6ض5ذ t'es à l'ouest mon gars 😂 aucun rapport
Oui enfin c'est marqué sur l'emballage le pourcentage de viande. Si vous lisez pas les ingrédients...
Mais sérieux qui n'étais pas au courant ? mdrrrrr éffrayant
Merci pour pour cet explication
Parfois le steaks premier prix sont 100% viandes (comme Top Budget) sauf que les méthodes sont d'élevage sont comment dire ?
Non!
En vrai, même si ça peut être un peu plus cher, mieux vaut acheter directement la viande ( hachée ou non ) chez un boucher pour faire ses steaks soi même 🤷♂️
On peux le voir ou le reportage en entier svp
🛢JE CROYAIS que CHARAL était une bonne marque.....
Ça dépend juste de la gamme, faut simplement savoir lire
c'est comme la viande Bigard lol
c'est pas la 1ère fois que charal fait ça ,ya eut déjà un reportage dessus,haha et bcp le font les 1er prix de carrefou market etc,tous
🤣🤣🤣🤣
T fou toi
🛢Le super moelleux Auchan, Charal spécial à l'oignon, le Burger. 01:25 =💧01:44= Soja 02:22 poudre de bettrave rouge 02:27 colorant rouge
Pourquoi pas ? à ce que je sache la "culture de la viande" (en plus d'être un peu barbare malheureusement même si j'adore la viande... Et sur le moment pas spécialement vegan) coûte chere et pollue énormément, et je ne parle même pas des steaks de substitution, je préfère un mélange de bonne viande et du soja que de la viande mélangé avec de l'os des tendons et 45% de gras pas ouf... l'humain est fait "à priori"... pour évoluer avec un cerveau dans son mode de vie, pas pour rester le chacal barbare, même si on aime bien crier kamate kamate des fois xD alors entre un climat chelou et de la pure viande et ce qui va avec, et un mode de vie plus responsable, plus écoresponsable et de la viande avec du soja ou de substitution qui a exactement le même goût, aucun effet négatif et globalement les mêmes fonctions (blabla de protéines animales et végétales tmtc ou bref...) Il vaut mieux à priori choisir la deuxième option, il ne faut pas oublier avec cela que les animaux même s'ils sont très bête par rapport à moi lol semble bel et bien avoir une conscience et des sentiments, un peu comme un enfant en bas âge je dirais, limité aussi je suppose par la grande capacité de communication que l'on possède, c'est tout ... Vous mangeriez un enfant qui ne sait pas parler et a grandi en forêt ? j'espère que nan ... même si c'est une image peut-être simpliste de la chose, je crois globalement que c'est ce que l'on fait malheureusement, même si... La vie est cruelle lol...ne sommes nous pas un peu "parent", "modérateur" sur la planète ? N'accordons-nous pas un minimum d'importance au principe de modération si cela nuis en général ? Blablabla, je trop fan de viande !! Alors svp qu'ils continuent à y mettre du soja! Et des arôme de substitution que je me sente moins coupable à manger 500g de viande devant un indien dans la ville lol
Ceux qui râlent dans les coms. Vous en avez toujours manger sans faire une seul différence. Vous pensiez réellement que 5 euros les 10 steaks c'est du 100% bœuf ? Ce reportage a 10 ans. maintenant c'est directement inscrit "Steak 70%" ou autre ...
même le viande du boucher est remplie d'eau
@ PanameFR non c'est un reportage de 2015, c'est écrit sur la signalétique des préparations en début de reportage
@@arnaudpelham6906 Dans tout les cas que se soit 2015 ou pas. Maintenant c'est inscrit sur la boîte 30% matière grasse, 25% ... Donc on a vite compris que seulement 70% du steak c'est du pur bœuf.
En soi de la viande hachée de l'eau du soja de la betterave c'est pas si degueu ça ne me gêne pas tant que ça, et c'est écrit sur la boite. Ce qui me fait peur par contre c'est de penser qu'ils peuvent mettre des abats a la place de vrai viande, un peu comme les poisson pannés premier prix a base de chute de panga.
oui ces vraie je mange jamais de viandes pour une fois j'en naï manger , quelle chiasse le lendemain une horreur une infection .
Ok, je respecte. Mais sur le fond, on te vends tout de même un produits avec 50 % de viande en moins et le prix n'est pas 50 % moins cher. Donc OK, on ne te trompe pas sur la marchandise, par contre sur le prix ....
Je suis le seul que ça ne dérange pas ? Surtout que si t'achète ça c'est que t'as pas les moyens de faire autrement donc c'est toujours mieux que de manger que des pâtes mdr
je suis d’accord
@3:26 c’est comme le canada dry 🤔
J’ai pas la ref
Oui d'accord ça a été remplacer mais est-ce mauvais pour la santé?
On s’en fout en soi c’est même mieux que les steaks soient coupés avec de l’eau, ça pollue moins et ça a les mêmes qualités de nutrition qu’un steak haché normal. Même le goût est en général assez satisfaisant comparé à un vrai steak haché.
toi tu dois être obèse non ?
@@born2heal164 C'est vrai que l'eau fait plus grossir que la viande, j'avais oublié ce détail... (Don't feed the troll)
Blague à part, je suis assez d'accord avec le commentaire original (au détail près qu'on ne peut pas *encore* comparer une préparation telle que présenter ici et un vrai steak de boucher, ce qui est le principal défaut selon moi.) L'impact écologique est non négligeable également (sans partir dans un extrême vegan, ça pourrait être un premier pas ? Imparfait, certes, mais tout de même)
Alors personnellement je trouve l'idée intéressante afin de réduire la consommation de viande et la facture, par contre il faut que la viande et les 50% restants soient des ingrédients de bonne qualité (ce qui n'est pas forcément le cas).
Il n'y a que le profit qui compte pour eux, ils se fichent totalement de notre santé !
Et il y a quoi exactement là dedans qui te rend malade? L'eau ou le soja? ...
Le budget familial va en priorité vers le loyer et les crédits ,le budget bouffe est secondaire , d'où le succès de touts ces aliments transformés bon marché
exact. et ces produits sont toujoyrs pas interdits a la vente
Canada dry pk j'ai pas compris
Personne n'a compris je crois 😅
@@MayemmTV je comfirme 😂
En France, le slogan publicitaire du Canada Dry a longtemps été : « Canada Dry est doré comme l'alcool, son nom sonne comme un nom d'alcool… mais ce n'est pas de l'alcool », parfois déformé de la manière suivante : « Ça a la couleur de l’alcool, le goût de l’alcool… mais ce n’est pas de l’alcool ».
Le slogan a été d'une efficacité telle dans le monde francophone, qu'il a fait passer la marque dans le langage courant en français. La locution « Canada Dry » est ainsi utilisée comme adjectif pour qualifier « une chose ou une personne qui a l'apparence de ce qu'elle prétend être sans en avoir les qualités »
@@Kyuodin Merci mon cher Watson
@@Kyuodin "Et c'est npour ça nque ça désaltère" alors qu'en fait non. L'alcool ne désaltère pas.
Chef Damien 750g j'adore ces recettes
chui choqué dans les commentaire presque personne l'a reconnu, ca donne un coup de vieux!
Miam miam 🤤 ça donne envie ! 😋
C'est comme le Canada dry ?????
Steack haché surgelés ça dépanne défois
Ce floutage de Charal qui mes bien en évidence qu'il s'agit de Charal 🤣
Tu achète la viande en gros chez le boucher (sans os), ainsi qu'une machine a haché la viande (mécanique ou électrique : entre 25 à 150 euros) dans un magasin électroménager, tu te renseigne sur les ingrédients qu'il faut mettre dans les steaks (sel, épices, ail, oignon, etc) que tu trouvera gratuitement sur internet, et puis tu produit toi-même tes steaks haché à domicile selon ton gout et sans produits chimiques. Tu fait pareil pour les merguez sauf qu'il faut acheter les boyaux bio pour y mettre le haché et généralement les machines à haché décris plus haut contienne le tube a fixé sur la machine pour produire les merguez.
Il y a de très bonne machine de hachoir à viande électrique dès 35-40 euros (Silvercrest, Quigg, etc), tu peut trouver une Bosch/Moulinex/etc dès 50-60 euros.
Alors il ne sert a rien d'acheter du faux haché si vous voulez manger du vrai haché a moindre prix, il suffit seulement de faire un petit investissement pour acheter cette machine et qui sera pour le long terme.
Jevite le supermarcher je mange que chez biocoop naturalia et chez le boucher pour la viande et AVS ! Biensure !
T'a tout compris.
On sent fou
Tu crois que c’est tout le monde qui peut aller acheter chez le boucher on a pas tous le même budget que toi.
@@Palovigoz Il n’a pas dit le contraire... mais c’est bien sûr évident malheureusement
Les magasins bio sont l'une des arnaque les plus ingénieuse que l'industrie àpu mettre en place! Il te font payer la même merde à 50% plus chère !
Et à mon arrivée à la campagne, je m’organisais avec un voisin pour aller chez un agriculteur et choisir!!!-Et nous pesions et divisions les prix en deux.-Porc,bœuf, veau, et agneau pour l’année!!!-Et nous élevions nos poules!!!-Je faisais toutes mes conserves (différentes marinades, confitures, et gelées).-En plus d’avoir un jardin en campagne et je faisais toutes mes conserves de légumes (carottes,épinards,tomates,piments rouges et vert,concombres, maïs et pommes de terre)!!!!-Et j’allais cueillir mes pommes, fraises, framboises, et bleuets.-Ça me donnait évidemment du travail, mais je savais au moins ce que j’allais bouffer!!!-En plus d’épargner!!!-Même si j’étais auparavant citadine, j’allais enfant jusqu’à l’adolescente passer toutes mes vacances estivales (6 à 8 semaines) chez mes grands-parents maternels et je les voyais faire!!!-Et j’ai reproduit, tout en améliorant quelque peu ce que j’avais vu faire!!!-Viviane. (29 Mai 2021)
Merci Viviane.
@@poussinmignon3193 ....Tout comme je m’étais aperçue que mes grands-parents conservaient tout l’hiver les résidus de bois (cendres) dans une cuve en fer d’environ deux mètres de haut dissimulée loin derrière la maison, avec un couvercle.-Ils mélangeaient celle-ci avec la terre au printemps, avant de déposer les graines et faire leurs jardins!!!-Ils n’utilisaient jamais d’insecticides, puisque cette cendre étant naturelle éloignait également les insectes.-Tout ce dont je m’étais aperçue, c’était des coccinelles 🐞 sur le feuillu des plantes hors du sol des pommes de terre.-Ils mélangeaient de cette cendre avec de l’eau qu’ils appliquaient autour de leurs arbres, et recouvraient ceux-ci d’une couche de jute pour les protéger des gelures de l’hiver.-Tout comme ils mélangeaient quelques cuillères à soupe de cendre dans la moulée ou graines des poules.-Ce qui éloignait les pucerons!!!-On à beau venter les nouvelles réalisations, mais toutes les fois où l’ont annonçaient le décès d’une personne âgée je me disais immanquablement: « « Et tout ce savoir-faire qui disparaît, et qui ne sera plus transmis!!! » »-Nos dirigeants nous interdisent de chauffer au bois, alléguant que celui-ci détruit l’environnement; alors qu’ils autorisent les multinationales à vendre des insecticides, tandis que c’est davantage celles-ci qui détruisent la planète Terre!!!-Passez une très agréable semaine!!!-Viviane. (30 Mai 2021)
@@vivianedube2753 Merci de m'apprendre quelque chose.
Merci, Viviane pour vôtre témoignage ! Il serait intéressant de divulguer vôtre savoir-faire, je suis certaine que beaucoup s'y impliqueraient.
Au moins 50% de viande, c’est déjà ça. Que dites-vous de ces burgers vegan? Le comble de l’arnaque qu’on se fait soi-même.
si il n'y avait que ça dedans... viande, eau, soja (betterave). C'est le reste qui me dérange plus
arnaque, oui....mais bon il suffit de lire dessus...et franchement le nom suffit à faire douter.
Je me suis fait avoir une fois, par inattention, j'en ai jamais racheté...
C'est trompeur mais pas réellement une arnaque.
Et oui, c'est mal et condamnable d'être trompeur mais pas de l'arnaque.
Achetez seulement s il ya ecrit steak haché sur l emballage .
Tout autre nom n achetez pas
Niveau proteine ça va quand même ? Pour un go muscu
Personnellement, j'achète l'extra moelleux de Charal. La viande, c'est cher et j'en mange relativement peu, ce n'est pas ma priorité d'en acheter. Globalement Charal coche des cases importantes pour moi, en tant que consommateur : viande française, entreprise française, bon produit. Si quelqu'un peut me fournir des informations selon lesquelles je devrais éviter la marque, je suis preneur. Sinon, je continuerai d'acheter Charal, qui m'évite de m'aventurer vers des marques obscures.
Non charal ça fait bien l'affaire, viande 100% française à partir de là vous êtes tranquille
2 choses :
- Mettez-y un peu plus de votre poche mais prenez votre viande chez le boucher/charcutier. Vous ferez travailler le commerçant, la viande sera locale et en plus, ce sera de la vraie viande et pas un truc chimique qui nuit à votre santé.
- Le chef c'est celui de la chaine TH-cam 750 grammes.
J'ai écouter d'autres vidéos à ce sujet et que ce soit le boucher du coin ou le supermarché c'est idem. Il y a des arnaques partout. C'est édifiant.
Perso j’achète la viande chez un boucher qui fait bosser les éleveurs locaux , puis je la hache moi même et au final ça ne revient pas plus cher tout en sachant se que l’on mange …
Idem pour le gibier , je fait souvent des steaks haché issus de mes propres prélèvements à la chasse, et la au moins aucune mauvaise surprise
Il faut lire les étiquettes. Et on sait ce que il y a dedans.
Pas forcement . Même les etiquettes peuvent être trompeuse si on ne connaît pas la legislation.
Prenons l exemple des OGM . On Considere qu un produit etiquette OGM doit contenir plus de 0.9 pourcent ce qui veut dire que l on peut dire qu un produit n a pas d OGM alors même qu il en contient.
Moi ce que j aimerais savoir , c est comment les legislateurs puis les deputes ont ou justifier de tel pratique pour les inscrire dans la loi
@@jbi6382 le pouvoir du poignon.
Quelle arnaque ? Moi, j'achète régulièrement ses "Tendre Plus" d'une enseigne de livraison à domicile à date fixe. Quand j'ai commandé, le descriptif indiquait clairement Viande bovine 80% et le reste. Je n'ai rien contre les protéines végétales (soja) et les différents ingrédiebts, sensiblement les même que ceux du "chef".
Je lis toujours les étiquettes. Il y auraiy arnaque si on me présentait le produit comme un "pur boeuf". Non seulement, ce n'est pas le cas, mais les "Hachés" que j'achète son très bons. J'achète également des "pur boeufs "façon bouchère". Les deux me plaisent, les goût sont différents, mais c'est surtout la "mâche" qui n'est pas la même, si demain on me propose du 50% viande et 50% protéines végétale, et le prix en rapport, et bien je goûterai, le fait de manger moins de viande est un enjeu planétaire, et en plus, quand c'est bien fait, ce n'est pas du tout mauvais à manger.
Il y en a qui payent très cher pour quelques grammes d'oeufs de poissons, et pour eux, ce qui n'est pas onéreux n'est pas bon...
merci de manger ta merde et de nous laisser la viande !
@@doobleludo3589 t’es poli toi, ça te dérange tant que ça qu’il ait des goûts différents ?
Pas bien ? peut être, mais quand tu dois compter tes euros et devoir quand même manger , c'est très bien... faire les choqués, c'est facile, surtout quand toi même , en douce, tu en consommes.....
C'est tellement cher les steaks hachés en plus . Même les bas de gamme sont coûteux.
L'arnaque c'est quand il y a tromperie. Dans votre reportage vous montrez des produits dont les emballages ne portent pas la mention steack haché et où les composants en pourcentage sont indiqués. Je ne supporte pas cette industrie agro-alimentaire mais là on pourrait parler d'une arnaque au titre de reportage...
Chef Damien ! !
750 g
C’est dingue de devoir faire des reportages sur ça, c’est marqué sur le paquet bordel...
J’avais un collocataire il y’a des années qui achetais ce genre de moelleux à prix d’or car c’est « Charal » donc c’est de la qualité 🤦🏻♂️
200 grammes augmenté de 50% ça fait 300 grammes, pas 400!
Il y a des chefs cuisiniers qui devraient retourner à l'école!
Il a dit "au moins" 50%
@@andybouhadana8237 et au final, la viande représente 51% du mélange...
C'est pour ça que il est un cuisinier... Ok. Chef... Bah.. en Afrique tout le monde on l'appelle... "Eh, Chef"...
@@veroniquelebeau2692 oui on avait compris mais il aurait dû dire d'augmenter de 100 % pas de 50 lol
@Sympiamao, si jamais tu repasse par ici, sache que j'ai eu le temps de voir ton message avant que tu l'efface!
Je sais pas si tu aurais besoin d'un cours de mathématiques ou d'un cours de lecture.
LOL
Sérieusement, t'inquiète pas. Les pourcentages c'est pas toujours intuitif pour tout le monde.
A 3:53 si on lit la date du steak haché le reportage date de 2015
De toute façon, on nous demande de réduire notre consommation de viande. C'est nickel !
Qui "on" ???
@@Armyan8300 La population je suppose
J'adore la voie 🤣
Lisez les étiquettes... Pas compliqué quand même
et donc elle est où l'arnaque ?
J'ai pas compris la viande le soja et l'eau et le colorant naturel c'est tout de même pas la mère à boire faut pas déconné
Perso, je pense que cela réduit le nombre de bovins tués, et c'est bien puisque les protéines de soja sont très nourrissantes, il n'y a pas arnaque, puisque ce n'est pas marqué steak !!! Une fois qu'on le sait, on achète en connaissance de cause et on est nourrit pour moins cher
@@valou5907 si c'était si degueu....., personne n'achèterai !!!
@@valou5907 comme quoi, il faut bien lire les étiquettes !!!!!
Vraiment les nouveaux consommateurs notamment les millénaires n'ont rien à faire avec ces informations, généralement,ils trouvent que ces préparations à base de viande sont très succulentes;en bref ils sont heureux avec ces produits😎
Ok boomer, garde ton avis pour ton chat
@@dinamiteurdinamiteur2324 c'était un commentaire tout simplement, moi j'en mange pas 😆😆
@@alisardo1119 je pense justement que la jeunesse s’améliore, on peut l’apercevoir avec les montées en puissance du locaux
@@Jusdefruitos Je pense que chaque région et touchées différemment, je suppose qu’à Marseille les jeunes mangent plus de produit transformé que les campagnes, où les boucheries ne sont pas hors de prix mais où la viande est de très bonne qualité.
Je veux bien que les pratiques des industriels peuvent être douteuses, cependant tu paies moitié prix, tu t'attendais à quoi?
Ah bah oui hein on met le prix pour une meilleure qualité, typique des gens ça, ils veulent toujours plus, toujours mieux mais en payant moins 😂
Du coup c'est moins cher, plus écologique (la production de viande rouge est une énorme émettrice de CO2 et consomme beaucoup d'eau), sûrement plus sain pour la santé (la viande rouge est un cancérigène avéré du côlon-rectum) le tout pour un aspect et un goût qui ne changent pas significativement? 🤔🤔
eh ben ta jamais cuisiner et manger de la vrai viande hacher alors....
Plus écolo?
Faut voir...le soja et la betterave sont produits dans des conditions bio ou en conventionnel ?
Fort à parier que cela soit du conventionnel et puis, le soja importé d'Asie ou d'Amérique latine, pour moins c'est pas écolo!
Les écolos ne sont pas fans du soja généralement!
c est pour ca qu il faut bien lire " steak haché " = du steack haché a 100 % , mais " haché , moelleux ,etc .... faut éviter et au pire lire la composition
3:54 ... Reportage de 2015 ..
Bah en soit c'est pas vraiment un problème si les ingrédients qu'on y rajoute sont de bonne qualité et que les industriels sont plus transparents
bonjour les carences alimentaires quand meme. tu crois te nourrir alors que tu bois de l eau
C'est le présentateur de 750 gramme, j'adore ses recettes
Ou est l'arnaque ??Le mec a rien inventé !! on se doute bien que a un tel prix ( moins de 5 euros pour 1 kilos ) il n'y a pas 100 pour cent de viande et que les industriels tirent sur le coup de reviens , donc la qualité de la marchandise , pas besoin d'avoir fait des études , c'est mangeable point barre ,et quand tu vois que certains restaurants ne font manger que du congelé a leur clients ,c'est pas mieux .
@@valou5907 Ce n'est pas trompeur mais il faut avoir le courage de lire les étiquettes avant de crier à l'arnaque
Pour ceux qui ont pas compris pour le Canada Dry : « Ça a la couleur de l’alcool, le goût de l’alcool… mais ce n’est pas de l’alcool »
Le Canada dry c’est de la « ginger ale », un soda à base de gimgembre bourré de sucre qui n’a jamais eu la prétention de gouter de près ou de loin à de l’alcool. Je ne sais pas d’où sort cette référence....
@@CatsandHotdogs les explications sont sur wikipédia
@@MysteryDash C'est pas ça pentoute. lLaisse qikipemerde
À vomir.
L'industrie alimentaire me dégoûte ! 🤮🤮🤮🤮
C'est comme le Canada dry mdrrrr ?
Encore heureux qu'il y a un peu de viande dans les faux steaks hachés!
Un chef qui porte fier l'étendard de la gastronomie française, bravo Damien !
j'achète directement chez le producteur, aucune mauvaise surprise
apres si le gout est le même pour la même dose de protéine sa craint mais bon c'est normal vu le prix
D'accord y'a moins de viande mais est ce que c'est mauvais pour la santé pour autant ?
Merçi chef!
C'est malade tout cela!
Jai tellement rien a faire je me retrouve à regarder se genre de vidéo ma vie a pas de sens
L'usine Tricatel l'avait prédit déjà,
ah non !!!! je conteste ce reportage car nous avons là un PUR STEACK Á CHIER
Ok mais meme le produit ne vous ment pas et la composition n'est pas si chaotique pourquoi vous plaindre en fait ? Pour le prix c'est largement rentable ils n'ont mis aucun exhausteur de gout ou autre produit chimiques ? apres il s'agirait a vous de lire les affiches derrière également hein
Moi perso j'ai ma boîte à 6E par 12 ou y a marquer steak haché
Temps que c'est moins cher
c'est comme dans les pots de compotes et confitures ya tres peu de fruits,pareil on y ajoute de l'eau,un peu de miel,bcp de produits chimique etc masqué les gouts comme tj.pareil pour les nutella bcp de matière grasse etc,les gateaux etc mettent bcp de sucres dans tout,le ketchup,des nanos de plastique dans les semoules taboulé,fromages rapés,testez par vous même,vous verrez bien,dans le lait ya d'autre produits aussi soi disant bonne pour la santé alors que tout est trafiqué afin de faire du profit seulement et non a penser a votre santé,pourquoi bcp de maladies se propagent dans vos corps etc.... faites vos recherche par vous même,tout est question de profit profit profit comme a l'état les taxes etc que vous payer inclus.
"un peu de miel" mais tu n'es pas bien, ça coute une fortune le miel, ils rajoutent du sirop de glucose bien moins cher
Très peu de fruits dans la compote??? J'ai un pot de compote de pommes sous les yeux, je lis l'étiquette : 94% de pommes. Et c'est une marque de distributeur.
SEUL JESUS-CHRIST SAUVE REPENTEZ VOUS DE VOS PÉCHÉS ET SUIVEZ LE TANT QU'IL EST TEMPS ❤
Et bonne appétit bien sûr !!
Pratique pour diminuer notre consommation de viande.
Tuto comment fair de la viende
vaut mieux faire ces steck haché soit même
Fun fact, les Beyonds Meat et autre Impossible Burgers sont les fiers descendants vegan de ces "faux steaks" , avec du 100 % soja (TVP) ou autre protéines végétales (pois chiches). En goût c'est clairement pas dégueu. Si on est tenté et dans une démarche de limiter son régime alimentaire en viande, alors c'est tout bénef de passer à du 100% steak végétal.
J'ai goute Beyond meat et Impossible burger par curiosite.
Dans un hamburger, ca passe bien et c'est difficile de sentir la difference entre un burger vegetal et un burger de viande, mais c'est surtout parce qu'un hamburger, ca a un gout de hamburger a la base, pas un gout de viande (a moins d'aller dans un resto ou ils font des burgers avec une viande de 5cm d'epaisseur).
Par contre manger le patty seul, clairement on sent qu'on a affaire a un truc qui n'est pas de la viande. La texture, l'odeur, le visuel et le gout sont totalement different compare a un vrai steak hache de qualite.
Impossible meat a un gout plus proche de la viande que beyond meat et je suis sur que les gens habitues a manger de la viande de mauvaise qualite ne sentiront pas trop la difference mais quand on est habitue de la vraie viande de qualite, la difference est tout de suite visible.
Personellement, j'ai fait le choix de manger beaucoup moins de viande mais de n'acheter que de la viande de qualite plutot que de tenter de garder une consommation journaliere de viande (ce qui est est tres recent en fait, en 100ans la consommation de viande par personne a plus que quadruple) au detriment de la qualite.
20 steak 3 euro deja c chelou le prix 😅🤷♂️
Ils enfoncent des portes ouvertes… qui ne sait pas ça franchement ?
La gastronomie française 🤣🤣🤣🤣🤣
hors sujet comme dab !
@@valou5907 Ici, il est question nulle part de gastronomie.
Tu dois surement faire parti de ces personnes qui commentent sans rien comprendre au sujet !
J'ai peur du canada dry qui a la couleur et l'odeur du steak haché