Cherry Compote for Winter with the MOST Health Benefits | Chef Paul Constantin

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • Cherry Compote for Winter with the MOST Health Benefits. The most AROMATIC Cherry Compote for Winter with Sacrifice Cherries. Yes, you heard right, with sacrifice cherries. A cherry compote recipe that is not only very aromatic but also beneficial for the body.
    This compote has a lot of benefits, from helping with weight loss, helping to get rid of sand and kidney stones. It helps with urinary infections and toxins in the blood.
    The ingredients for cherry compote can be found below in the description, and the step-by-step cherry compote recipe in the video.
    Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    Cherry compote ingredients:
    3.5 kg cherries with stems;
    2-2.5 kg pitted cherries, preferably a different variety;
    800 gr of sugar;
    10 liters of water;
    Enjoy your meal!
    You can also follow me here:
    Facebook: / sefpaulconstantin
    Instagram:
    If you have any questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely respond!
    Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
    Share this video with your friends on social media.
    RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
    LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
    Subscribe: / Șefpaulconstantin
    Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
    #ChefPaulConstantin #recipesforwinter #cherrycompote

ความคิดเห็น • 70

  • @mihaelaionita5273
    @mihaelaionita5273 3 หลายเดือนก่อน

    Fac acest compot din visine fara zahar cu indulcitor(2pastilute de sucrazit la un borcan de 400g) .aromatizez cu vanilie, cuisoare si putin anason stelat. E super gustos si tine perfect peste iarna. multumesc frumos pentru reteta si felicitari pentru acest canal.😀🍒

  • @nadinemaiers8728
    @nadinemaiers8728 2 ปีที่แล้ว +10

    Ești cel mai Tare chef.. Simpatic, plin de viață și cel mai important împărtășești cu toți niște rețete minunate! Ce să zic de compotul ăsta.. Nu am mai văzut așa o Rețetă bună și sănătoasă și bineînțeles zahărul e fff puțin! Superr! Mulțumesc și să vă dea Dumnezeu sănătate! 🤗🤗

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 2 ปีที่แล้ว +2

    Mulțumim pentru sfaturi și idei

  • @anyanyta2059
    @anyanyta2059 2 ปีที่แล้ว +1

    Ești tare haios, multumesc frumos pentru reteta.

  • @RodicaStelaRepciuc
    @RodicaStelaRepciuc 4 หลายเดือนก่อน +2

    Bună ziua șef. Fara stelirizare? Stă bine?.V-am rugat poate imi spuneti cum se face tuica de cireșe. Mulțumesc

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  4 หลายเดือนก่อน +1

      Borcanele sunt sterilizate, am trecut mi se pare și în descriere cum se procedează. La țuică de cireșe e mult de spus, ideea este sa aveți grijă la sâmburi. Personal as recomanda sa treceți conținutul fermentat printr-o sita care sa retina sâmburii, exista riscul sa se prindă de cazan și afumați țuică. Am platit-o și m-am învățat minte, la fel și la vișine.

  • @MarMar-ju1xl
    @MarMar-ju1xl 2 ปีที่แล้ว +2

    Mulțumim pentru rețetă !

  • @ildikojuditkosa4577
    @ildikojuditkosa4577 2 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumesc frumos pentru rețeta inedită!🤩
    🥰👏👏👏👏👏🤗

  • @teodoraflamingo6223
    @teodoraflamingo6223 2 ปีที่แล้ว +2

    Bine sef, bravo, multumesc! 👍🤗👏

  • @verginica8476
    @verginica8476 2 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumesc pentru minunata rețetă!

  • @mariacraciun7414
    @mariacraciun7414 2 ปีที่แล้ว +1

    Sincer nu am facut niciodata compot cu tot cu codițe. Mi se pare interesant si de incercat.
    Multumesc pt rețetă!

  • @stelapopescu3326
    @stelapopescu3326 ปีที่แล้ว

    Mulțumesc o rețetă deosebita

  • @elenacostache5848
    @elenacostache5848 2 ปีที่แล้ว +1

    sunteti genial si retele dumneavostra sunt atlt de bune va multumesc

  • @lilianacelechi1793
    @lilianacelechi1793 2 ปีที่แล้ว +1

    Bună! Mulțumesc mult! Un deliciu!

  • @nicoletatoanca3996
    @nicoletatoanca3996 2 ปีที่แล้ว +2

    Interesantă rețeta !
    Sincer ,nu am făcut niciodată !

  • @gabinedea7618
    @gabinedea7618 2 ปีที่แล้ว +1

    Notat, nota, 10.

  • @gabinedea7618
    @gabinedea7618 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravoo dm.,am mai învățat, ceva

  • @lidiachirilianu6580
    @lidiachirilianu6580 2 ปีที่แล้ว +2

    Vă apreciez d le Paul , sunteți minunat . Spune-ți mi vă rog cât trebuie să fiarbă prima oală cu compot cu codite ? Vă multumesc mult .

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 ปีที่แล้ว

      Pana coditele sunt moi si ciresele farmate de la prea mult fiert. Lasati la foc mic sa iasa totul limpede.

  • @marianaiane3301
    @marianaiane3301 2 ปีที่แล้ว

    Interesant. N am făcut cu codite. Am sa încerc. Mulțumesc pt rețetă

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 2 ปีที่แล้ว +2

    Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și bucurii alături de cei dragi

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 2 ปีที่แล้ว +1

    Foarte bun ești genial

  • @mihaelaconstantin4035
    @mihaelaconstantin4035 2 ปีที่แล้ว +4

    Multa munca,reteta asta e pt cine sta acasa

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 ปีที่แล้ว +1

      Asa este, de obicei pe acasa stau!😜😂🤗

  • @irinaporojan7933
    @irinaporojan7933 2 ปีที่แล้ว +2

    Super super bun si delicios Sunteți cel mai tare chef bucătar Mulțumesc frumos pentru rețetă O seara frumoasa 🤩😘❤️❤️❤️❤️

  • @liviaboncut5062
    @liviaboncut5062 2 ปีที่แล้ว +1

    Toată admirația "șef Paul Constantin", spune-mi te rog și mie de unde iau un termometru pentru pasteurizat, sau cum se cheamă?! Mulțumiri...

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 ปีที่แล้ว

      In supermarket ar trebui sa fie, daca nu in magazinele de specialitate, doar ca ceva mai scumpe. Multumesc de apreciere si sustinere!🤗

  • @damarispantiru657
    @damarispantiru657 2 ปีที่แล้ว

    Asa fac și eu compoturile fără codite bineînțeles ca nu am știut ca se poate și cu codite. Felicitări

  • @corneliabutoi9681
    @corneliabutoi9681 2 ปีที่แล้ว +1

    Supeeer rețetă !! Azi am cules cireșele..mâine fac compotul..dupa reteta dvs!
    Și gemul de cireșe cum îl fac ? Unde-i i rețeta?!

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 ปีที่แล้ว +2

      Am sa-l fac de acum la anu. Anul asta doar de atat a fost loc! Dar e simplu, curarati ciresele, zahar 0.5 kg la kg de cirese, si dati in fiert pana se leaga.

    • @corneliabutoi9681
      @corneliabutoi9681 2 ปีที่แล้ว

      Mulțam frumos...va urmărim cu drag!🤗

  • @ciprifilip1194
    @ciprifilip1194 2 ปีที่แล้ว +1

    Bestial. Respect

  • @nusamanea3491
    @nusamanea3491 2 ปีที่แล้ว

    Super, mulțumesc !
    Cat ai fiert cele 2.5 kg cireșe ?

  • @lenutabonta6505
    @lenutabonta6505 2 ปีที่แล้ว +1

    Abia aștept să văd reteta că am cules ciresele acuma să pun și eu compot

  • @mirelapadurariu5318
    @mirelapadurariu5318 ปีที่แล้ว +1

    Am făcut exact cum ați spus cantitățile, mi-au ieșit 11 borcane. Ceva nu e bine la rețeta asta!
    Dar mi-a rămas jumătate din cantitatea de suc !? Cred ca e prea multă apa pusă la fiert pt cireșele cu codite …. sau mai trebuiau 2-3 kg cireșe fără codite la fiert.
    Eu am sa mai fierb in acel sirop alte cireșe sa nu arunc siropul.

  • @mariadiaconu874
    @mariadiaconu874 ปีที่แล้ว +1

    Am mai gresit o reteta a ta si nu a iesit. Deci esti un vrajitor! Si stau si mult timp sa urmaresc retetele. Deci tot Jamila si Bradea raman fidele gastronomiei!
    Nu dai toate detaliile , asa ca eu nu te mai urmaresc. Pofta buna familiei tale la tot ce gatesti!

  • @getabrezeanu2910
    @getabrezeanu2910 4 หลายเดือนก่อน

    ❤Si eu folosesc o parte din fructe pentru sacrificiu.Dar...pun fructele crude în borcane zeama fierbinte peste ele,apoi fierb borcanele 30,40 de minute la bai-marine.

  • @danam.1445
    @danam.1445 2 ปีที่แล้ว +1

    Nu mai trebuie dunstuite?(sterilizate borcanele cu compot)?

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 ปีที่แล้ว

      Borcanele sunt sterilizate. Cand pun compotul in borcane, acestea sunt luate direct din cuptor fierbinti la 150 grade. Asta e metoda mea de conservare si stau foarte bine, explic totul in video

  • @gabigabi9097
    @gabigabi9097 9 วันที่ผ่านมา

    Cît se fierbe compotul de cireșe

  • @elenanemes6100
    @elenanemes6100 2 ปีที่แล้ว +1

    Spunemi te rog al 2 lea compot totcu sîmburi?

  • @adnadn7326
    @adnadn7326 3 หลายเดือนก่อน

    Cât au fiert?

  • @mariadiaconu874
    @mariadiaconu874 ปีที่แล้ว

    Cat austat la firt ciresele?

  • @isandu3342
    @isandu3342 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👌👏

  • @cbrahas
    @cbrahas 2 ปีที่แล้ว +1

    Da bine diavole, aici ții scăldatul??? Yupiii in copac la cireșe!!!
    Multumim!!!

  • @munteanuiuliandaniel1747
    @munteanuiuliandaniel1747 2 ปีที่แล้ว +1

    Din vișine putem face cu codițe.

  • @mioaran1131
    @mioaran1131 2 ปีที่แล้ว +1

    👍

    • @mirzaclili942
      @mirzaclili942 2 ปีที่แล้ว

      Mulțumim frumos pentru rețete și sfaturi

    • @mirzaclili942
      @mirzaclili942 2 ปีที่แล้ว

      Sava dea Bunul Dumnezeu tot ce va doriți sănătate și numai bine alaturi de ai d-voastră

    • @mirzaclili942
      @mirzaclili942 2 ปีที่แล้ว

      Tot este minunat pentru că gătești cu patos

  • @danielanicoara4192
    @danielanicoara4192 2 ปีที่แล้ว

    N am înțeles după cât timp de fierbere le a sărit capacele

  • @matcovschitamara8287
    @matcovschitamara8287 2 ปีที่แล้ว +2

    La compotul de cireșe ( și alte fructe fără acrime ) numaidecît trebuie de adăugat și ceva fructe acre , sau puțină sare de lămîie . Dealtfel , este pericolul de ... botulizm !
    Și gustul e mai bun .

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 ปีที่แล้ว +1

      Daca ne referim la Clostridium botulinum pe partea alimentara, atunci va zic asa. Din ce am citit, bacteria se distruge dupa o expunere la caldura peste 85 de grade pentru minim 5 minute. Ceea ce in cazul de fata a trecut de mult de aceasta temperatura prin fierbere. Deci pot garanta copotul si reteta acesteia ca este sigura. Plus de asta metoda de sterilizare e chiar una perfecta pentru mine, caci atata timp cat totul este curat si etans nu are cum sa intre nici un factor de risc in acest compot. Oricum va multumesc pentru subiect si va doresc toate cele bune!