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오늘 빵사먹어야겠다 발효빵으로 ㅠ
방사능만 아님 느리고 여유롭고 지나치지 않은...이바라키현 히타치시 미토시 내겐 토토로 마을 같은 곳...
이런 정신이 노벨상을 가져 온다고 생각한다. 좋아하는 것을 위하여 부단히 노력하는 자세.
그냥 도시삶이 피곤한거야.
very good
실례지만, 빵집의 위치를 알수있을까요? 일본에 가면 한번 찾아가보고싶네요
돗토리 鳥取県 치즈쵸 ちずちょう(智頭町)이네요
15:40 鳥取県(돗토리현) 智頭町(치즈쵸) 에 위치한 タルマーリー(타루마리) 라는 빵집입니다 ㅎㅎ
배울껀 배우자!
일본은 시골도 깨끗하더라
일본에 막걸리 누룩이 없어서 저 고생을 하는구나.. 한국의 시골빵집이 성공적으로 쉽게 액종을 만ㄷ는 건 바로 막걸리 누룩을 이용해서 실험해 성공한 어떤 시골빵집 사장의 실험때문.
일본에도 공장누룩은 많지만 저분은 누룩까지 그 지역에서 천연으로 배양해서 쓰겠다는 고집이 있으셔서 그런 거예요. 빌려온 재료가 아닌 고장에서 나는 밀, 쌀, 미생물인 누룩균까지 쓰는 거죠. " 이 다큐는 빵집을 조금 세속적인 관점에서만 기록한 것 같아요. 와타나베 상의 철학을 더 이해하고 싶으시다먼 시골 빵집에서 자본론을 굽다" 책 추천드립니다.
외 적대국 방송에 그 유명한 가수님의 노래가 나올까??장난하냐??? 쒸벌
오늘 빵사먹어야겠다 발효빵으로 ㅠ
방사능만 아님 느리고 여유롭고 지나치지 않은...이바라키현 히타치시 미토시 내겐 토토로 마을 같은 곳...
이런 정신이 노벨상을 가져 온다고 생각한다. 좋아하는 것을 위하여 부단히 노력하는 자세.
그냥 도시삶이 피곤한거야.
very good
실례지만, 빵집의 위치를 알수있을까요? 일본에 가면 한번 찾아가보고싶네요
돗토리 鳥取県 치즈쵸 ちずちょう(智頭町)이네요
15:40 鳥取県(돗토리현) 智頭町(치즈쵸) 에 위치한 タルマーリー(타루마리) 라는 빵집입니다 ㅎㅎ
배울껀 배우자!
일본은 시골도 깨끗하더라
일본에 막걸리 누룩이 없어서 저 고생을 하는구나.. 한국의 시골빵집이 성공적으로 쉽게 액종을 만ㄷ는 건 바로 막걸리 누룩을 이용해서 실험해 성공한 어떤 시골빵집 사장의 실험때문.
일본에도 공장누룩은 많지만 저분은 누룩까지 그 지역에서 천연으로 배양해서 쓰겠다는 고집이 있으셔서 그런 거예요. 빌려온 재료가 아닌 고장에서 나는 밀, 쌀, 미생물인 누룩균까지 쓰는 거죠. " 이 다큐는 빵집을 조금 세속적인 관점에서만 기록한 것 같아요. 와타나베 상의 철학을 더 이해하고 싶으시다먼 시골 빵집에서 자본론을 굽다" 책 추천드립니다.
외 적대국 방송에 그 유명한 가수님의 노래가 나올까??장난하냐??? 쒸벌