ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2019
- บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ จะพาไปล่องเรือเที่ยวแม่น้ำโขง เพื่อไปตามหาสุดยอดราชินีปลาน้ำจืดแห่งแม่น้ำโขงอย่าง "ปลาโจก" ปลาเนื้อหวาน ที่กินได้ทุกส่วน และไปกินของดีขึ้นชื่อของเชียงคาน อย่าง "ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว" จะเรียกขนมจีนก็ไม่ใช่ ก๋วยเตี๋ยวก็ไม่เชิง แต่รับรองว่างานนี้สนุกแน่นอน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 4 สิงหาคม 2562 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
-------------------------------------------------------
#แม่น้ำโขง #ปลาน้ำจืด #ปลาโจก
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
![กุ้งแม่น้ำ : Foodwork [CC] (11 ส.ค. 62)](/img/n.gif)
เหมือนก๋วยเตี๋ยว ของเวียดนาม เลย กระปิ เขาจะใส่ลงไป ในก๋วยเตี๋ยวเลยค่ะ . อร่อยมาก . คนเวียดนาม จะใช้ เส้น ขนมจีน เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว.
ชอบรายการอาหารมากๆๆ
ครอบครัวคุณลุงน่ารักมากกก😽
ดูเพลินเป็นกันเองดี มีสาระ ชอบๆ
ขอบคุณรายการดีๆค้าบ
ชอบมากเลยคับ ตอนหอมแก้ม เห็นป้าเขาขึ้อาย แต่ตอนบอกให้ หอมแก้ว ไม่ต้องคิดอะไรเลย แสดงว่า รักกันมากๆ ดูแล้วมีความสุขมากคับผม
sorry to be offtopic but does anyone know a way to get back into an Instagram account?
I was stupid forgot the login password. I would appreciate any assistance you can give me!
คุณลุงน่ารักมากเลยค่ะ เสียงเพราะด้วย สุภาพมากเลยค่ะ 👍👍
"ประเทศไทยผมว่าคนนี้สวยที่สุด"💓💓💓ดูน่ารักมากๆ
ติดตามทุกตอน รายการดีจริงๆครับ👍👍👍
รักรายการนี้ที่ซู้ดดดดดดด จะติดตามน้องไข่ดาวตลอดไปค่า
แม่น้ำ..หล่อเลี้ยงชีวิต...
ความฮักแพง..หล่อเลี้ยงหัวใจ..
(ขอบคุณรายการดีๆแบบนี้ครับ)
ขอบคุณคำชมที่เป็นกำลังให้เรานะครับ
ชอบรายการรักไทยพีบีเอด
คุณลุงคุณป้าน่ารักมากกกก
ไปกินมาแล้วจ้าอร่อยมากๆๆ
ตะโกก แม่น้ำโขงแถว ภาคเหนือขายแพงมากๆ โลนึง 200 กว่าบาท ทั้งที่ภาคกลาง โลละไม่ถึงร้อย ผมมาอยู่ใหม่ๆ เห็นราคาแล้วตกใจเลย
อาจจะเป็นปลาชนิดเดียวกันครับแต่ปลาแม่น้ำโขงที่แพงเพราะคุณภาพปลาจะดีกว่าโดยธรรมชาติเพราะแม่น้ำโขงจะใหลตลอดเวลามีเฉียวบ้างตามฤดูทำให้ปลาไม่ค่อยคาวและเนื้อแน่นอร่อยที่สำคัญปลาแม่น้ำโขงนับวันยิ่งหายากกว่าปลาภาคกลางเนื่องจากผลกระทบจากการสร้างเขื่อนและไม่ใช่น้อยเขื่อนทั้งจากลาวและจีนไม่น่าจะน้อยกว่าสามรึสี่เขื่อนตัวเลขผมไม่แม่นแต่ตอนนี้ระบบนิเวศนและธรรรมชาติฝั่งโขงกระทบมากครับ จากคนลูกน้ำโขงครับ
รอดูทุกอาทิตย์....
🙏🙏🙏
ครับเชฟบุ๊คขอให้ทำรายการดีๆๆๆแบบนี้ไปอีกนานๆๆๆนะครับ...
ทางใต้บ้านผมเรียกกัด เวลาจะลงไปดักปลา ก็เรียกว่าไปดักกัดในคลองคับ
So sweet
ชอบรายกานนี้มาก ไข่ดาว555
ไปเชียงคานตั้งหลายรอบ แต่ยังไม่เคยลองข้าวปุ้นน้ำแจ่วเลย อยากรู้พิกัดร้านครับใครมีแนะนำหน่อย 😳
คิดถึงบ้านเลย
หิววววววววววว
สุดยอดคับเขฟ
คุณลุงน่ารักเนอะ
ที่ลุงใช้ดักปลาคือ ตาข่าย หรือ มอง ในภาษาอิสาน ใช้ขึงขวางลำน้ำ หรือชายฝั่งแล้วแต่วิธีการ แต่ละฤดูกาล
เตาเป็นแบบใหนครับใช้แก๊สหรือไฟฟ้า
น่ารัก
น่าอร่อยเนาะคุณบุค
ลุงเสียงเหมือน สามารถ พยัคอรุณ เวอร์ชั่นคนอีสานอะ
พอทักแล้วใช่เลยครับ👍👍👍
คร้ายๆปลาตะโกกอะนะ
10.22 ทำไมมีเชือกอยู่ในปากปลาปลาพึ่งขึ้นมาจากน้ำ ปลากินเชือกอิอิ
ถ้าเป็นข้ำโขงแถบนครพนมต้องข้าวปุ้นน้ำงัวใช้เอ็นวัวเป็นหลักขาดไม่ได้ผักแขยงแกวสุดๆครับ และปลาต้องปลายอนปลาแข้😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
ลุงหนัดโคตรเฟี้ยวเลยอะ 555
ปลาตัวใหญ่ๆเนี่ยะนะ 400.฿ โคตรถูกมาก
ย่างบ่ออก = เขิน
พี่บุ๊คกินใบหูเสือ บอกออริกาโน่
พอไปค้นหาดู ที่บ้านเอามากินไม่เคยแตะ แต่อิตอนโลยน่าพิซซ่ามันต้องมี พึ่งรู้มันอยู่ในวงศ์เดียวกัน ต่างกันนิดกน่อย
อวนกับข่ายต่างกันครับ. อวนใช้ลากรวบปลามา. ส่วนข่ายจะวางไว้ดักให้ปลามาชน. อวนจะใช้วัสดุหนาเช่นไนลอนกันขาด.
ส่วนข่ายจะเส้นบางส่วนใหญทำจากเอ็นใสกันปลาเห็น จะได้ว่ายมาชนและติด
ใช่
คนหนองคายเรียกว่าแกงข้าวปุ้นค่ะที่บ้านเรามี😊😊😊😊😊
ดูยังไงก็เหมือนกันหมดปลาอะ ดูออกกันยังไง. 555
คนเห็นทุกวันก็ดูลักษณะ คุ้นชิน
ข้าวปุ้นน้ำแจ่วเป็นขนมจีนญวน ที่โน้นเรียกอาหารเส้นว่า บุ๋น คล้ายข้าวปุ้น
พุกก็มาแกมก็มา.ก็มันแชบ.หลาย
ภาคกลางเรียก ตะโกกครับ แต่ละถิ่นเรียกต่างกันครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ
@@chefbookchannel6608 อันนี้ตะกากครับตะโกกอีกเเบบ
เสียงของคุณลุงกับเสียงคุณบุ๊คเหมือนกันเด๊ะ แยกไม่ออก ถ้าหลับตาหรือหันไปทางอื่น
เนื้อปลาโจก ถ้าเอาไปทอดทำอาหารก็เอวังครับ
ไปมาแล้วหลงรักเชียงคานมากถนนคนเดินหลงรักสุดๆ
ลาบเหนียว ถ้ากินดิบยิ่งอร่อยครับ แต่เสี่ยงพยาธินิดนึง...
แม่ก็ชวนครับแต่ไม่กล้า😅😅😅
พยาธิใบไม้ตับตัวการสำคัญก่อให้เกิดโรคมะเร็งท่อน้ำดีครับ
ไข่ดาวน่าฟัดมาก
ปลาปิลันญ่า
🤣🤣🤣😄
ถ้าภาคกลางแลดูแล้วเหมือนปลาตะโกกนะตัวใหญ่ต้มยำอร่อยมากเพราะก้างจะเป็นรูปตัวyไม่เหมือนพวกปลาตะเพียน
พิธีกรอย่าทะลึ่งเล่นมากนักน่ารำคานจัง..
ต้มยำอร่อยมากโดยเฉพาะหัวและเนื้อส่วนท้อง
คิดว่าแม่น้ำโขงแห้งสะอีก
พอดีเทปถ่ายเมื่อสองเดือนที่แล้วครับ
แถวภาคกลางโลละไม่กี่บาทปลาตโกก
ปลาโจกในภาษาอิสาน /ปลาตะโกก ในภาษากลาง
ปลาตะโกก
ที่บ้านเรียกปลาตะกากหางจะดำๆหัวสั้นๆ ถ้าเป็นปลาตะโกกหางจะขาวหัวจะแหลมกว่า
คลิปนี้ไม่ค่อยมีไข่ดาวเลยค่ะ แต่คลิปนี้ก้อเปนอีกคลิปหนึ่งที่น่ารักมากค่ะ
พอดีตอนลงเรือไม่ค่อยปลอดภัยครับ🙏🙏🙏
ทำไมไม่เอาตัวหนังสือขึ้นกลางจอไปเลยละคับ 🤣🤣
คุณลุงคุยสนุกน่ารักนะครับพี่บุคหาปลาก็เก่งผมคิดถึงพ่อเลยครับ☺
เหมือนเจอเบ็ตติดที่ปากปลาเลย.
ต้องลองไปหาทานดูครับอร่อยมากปลาชนิดนี้
ภาคกลางก็เรียกลงข่ายครับ
ลุงหนัดพูดจาน่ารักมีหางเสียงตลอดเลย
ใหนบอกโล่งใง ชิ้วเลย
ปลาร้อยเหงือกแล้วมัดใส่ข่ายไว้555
Amarin Copae ແມ່ນແລ້ວ 👌👏
สาระ..ปลาที่ติดข่ายแล้วตายคือมันจมน้ำ ..!!
มักง่ายนักวะวางอวนข้ามวันข้ามคืน
อยากให้พิธีกรใช้ "ล" และ" ร" ด้วยนะ...ปาแม่น้ำโขง....ปาๆๆๆ ทุกคำเลย ไม่อยากดู
เปลี่ยนพิธีกรเหอะ
Don't like don't see ok ..so meney people see and like
เค้าเจ้าของรายการด้วย
เจ้าของรายการ5555. หุ้นส่วนกับไข่ดาว
คุณ Book น่ารัก อารมณ์ดี เป็นเสน่ห์ของรายการ ต้องเป็นพิธีกรชั่วกาลนานครับ
@@wittygoodluckhealthyhethys6209 ใช่ค่ะเหมาะสมที่สุดติดตามมานานละรายการfoodwork555
0:20
19:48
26:00
เสียงของคุณลุงกับเสียงคุณบุ๊คเหมือนกันเด๊ะ แยกไม่ออก ถ้าหลับตาหรือหันไปทางอื่น
คือปลาไม่ติดก็บอกไม่ติดเเละไปซื้อเอาก็ได้นี่เล่นเอาปลาตายมาพันไว้เเถมยังมีเชือกล่ามติดอยู่อีก
คุณ ครับ ปลาที่ติดข่าย เกือบ100%ตายแล้วครับ เพราะทิ้งไว้ทั้งคืน นอกจากปลาที่ติดใหม่ๆ จะยังไม่ตาย