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お菓子のちゃちゃちゃ
เข้าร่วมเมื่อ 8 มิ.ย. 2023
お菓子づくり大好き一般人です!🧑🍳
作ったお菓子たちの記録を上げていきます
作ったお菓子たちの記録を上げていきます
{ケーキ作り🍰🌲}生クリームってどっちがいいの?植物性?動物性?
🍰🍰🍰
こんにちは
今回はケーキを2つ作りました!
生クリームが植物性がいいのか動物性がいいのか調べてみました
結論から申すと、私のおすすは
動物性です!
動画見たらわかると思いますが動物性のほうがコクがある感じで個人的に好きです
もちろん植物性にもいいところはあるし、好き好きですかね笑
なので私はいつも混ぜ混ぜします!
割合は4対1とかかな…(動物性対植物性)
体脂肪は高いほどの濃厚!だと思います
動画内とこちらで話してる意見はあくまで個人的な意見です。自分の好きな配合して美味しい生クリーム作ってケーキ作りしましょー!
🍰🍰🍰
スポンジ(4号)一個分
卵 1個
砂糖 30g
薄力粉 27g
生クリーム 大さじ1/2
クリーム
生クリーム 200g
砂糖 15g
こんにちは
今回はケーキを2つ作りました!
生クリームが植物性がいいのか動物性がいいのか調べてみました
結論から申すと、私のおすすは
動物性です!
動画見たらわかると思いますが動物性のほうがコクがある感じで個人的に好きです
もちろん植物性にもいいところはあるし、好き好きですかね笑
なので私はいつも混ぜ混ぜします!
割合は4対1とかかな…(動物性対植物性)
体脂肪は高いほどの濃厚!だと思います
動画内とこちらで話してる意見はあくまで個人的な意見です。自分の好きな配合して美味しい生クリーム作ってケーキ作りしましょー!
🍰🍰🍰
スポンジ(4号)一個分
卵 1個
砂糖 30g
薄力粉 27g
生クリーム 大さじ1/2
クリーム
生クリーム 200g
砂糖 15g
มุมมอง: 2 113
วีดีโอ
{簡単!}もちもち求肥から作るいちご大福🍓
มุมมอง 191หลายเดือนก่อน
🍓🍓🍓 こんにちは 今回はいちご大福を作りました♪ 白玉粉で作る求肥はもちもちで冷蔵庫に入れても固くなりにくいのでとってもおすすめです! 大福を作る時に難しいのは「包む」ことだと思います 今回も苦戦しました笑 いちごがとっても美味しくてあんこの甘さととても合ってて美味しかったです! ぜひ作ってみてください! 🍓🍓🍓 いちご大福(5個分) 白玉粉 60g 砂糖 30g 水 120g つぶあん 150g(1つ30g) いちご 5個
{シンプル✨}おしゃれな生チョコケーキ作ってく👩🍳
มุมมอง 27หลายเดือนก่อน
🍫🍫🍫 こんにちは 今回はシンプルな生チョコケーキを作りました! フルーツなど使ったりせずに作ったので、フルーツ苦手だなとか、チョコレート大好き!という方にはおすすめです! 今回は4号サイズで作りました ホールでは小さめで可愛いケーキができてよかったです! 🍫🍫🍫
{オシャレ😎}カップティラミスを作ってく!
มุมมอง 967หลายเดือนก่อน
🍪🍪🍪 こんにちは 今回はティラミスです! 作り方はシンプルで作りやすいのかなと思います コーヒーとクリームの相性は抜群で美味しかったです🤤 🍪🍪🍪 ティラミス (クリーム) マスカルポーネチーズ 100g 卵黄 1個 グラニュー糖 20g 牛乳 30g 生クリーム 80g スポンジ (コーヒーシロップ) コーヒー 50g グラニュー糖30g
{デコレーション!}4種類のケーキをデコレーションをしたよ🍰
มุมมอง 866หลายเดือนก่อน
🍰🍰🍰 こんにちは 今回4種類のケーキを作りました! 季節感は違いますが…笑 生地は前日に仕込んでます タルトはちょっと失敗してしまったんですが、完成したら意外と綺麗にできたんじゃ…🤨 楽しい1日になりました 🍰🍰🍰
{秋の味覚🍂}渋皮煮で作るモンブランロール👩🍳
มุมมอง 1072 หลายเดือนก่อน
🍂🍂🍂 こんにちは 今回はモンブランを作りました! 秋といったら栗🌰栗をもらったので渋皮煮を前日に作って、漉してモンブランにしてみました! 土台はロールケーキにしてみたんですが巻いてるとこを撮れてなかった…生クリームと砂糖を泡立てて巻いて冷蔵庫に30分以上冷やせば大丈夫です。 渋皮煮の作り方はないので、買ってもいいし、他の方のレシピなど参考にして作ってもらえたらいいと思います 🍂🍂🍂 モンブラン (ロールケーキ) 卵白 3個 グラニュー糖 70g 卵黄 3個 薄力粉 35g 無塩バター 20g 牛乳 25g 180℃で15分焼成 (モンブランクリーム) 渋皮煮 600g 生クリーム 80g〜 ※少し柔らかくて滑らかになればOKです 無塩バター 30g (クリーム) 生クリーム 100g 砂糖 10g
《失敗⁉︎》ハンバーガーのバンズを作ったよ🍔🤤分量間違って全くまとまらない生地できた。
มุมมอง 785 หลายเดือนก่อน
《失敗⁉︎》ハンバーガーのバンズを作ったよ🍔🤤分量間違って全くまとまらない生地できた。
{可愛い❤️}いちごムースケーキ作ったよ👩🍳傷んだいちごでも冷凍いちごでもできるケーキ💕🍰
มุมมอง 1286 หลายเดือนก่อน
{可愛い❤️}いちごムースケーキ作ったよ👩🍳傷んだいちごでも冷凍いちごでもできるケーキ💕🍰
焼き上がった下地 お店でたべるみたくやわらかくするにはどしたらよかですか?
コメントありがとうございます♪ 焼き上がったら、トンっと一回型を叩いてあげて、型から外してください そのまま少し常温に置いておきます 粗熱が取れたらラップなどかけて乾燥を防ぎます その間に生クリームを立てて、クリームを入れて巻いたら、冷蔵庫に最低でも1時間ほど入れてみてください!そのあとにカットするといいと思います 参考になるか分からないですが、成功しますように🙏
ロッキーロードめっちゃ好き❤ 中身のクッキーとかってオレオじゃなくても美味しくできるよね?
ビスケットとかでもできますよ〜!好きなクッキー入れて見てください😆
生地の後切ったじゃがいもくっつけて片栗粉まぶしてあげたら美味そう(*´﹃`*)
絶対美味しいやつですね〜! さつまいもとかも美味しそう?🍠
カレー足しても美味しそう😊 ホットケーキミックス、150gのしかないけど出来るかな?
カレー美味しそう!🤤 200gが多かったので水足したので150gでも出来ると思いますよー!
zeri-ha???
最高においしそーたべたいな🤩🤩🤩🤩🤩🥰🥰🥰🥰🥰🌟🌟🌟🌟🌟💛💛💛💛💛
ありがとうございます〜😆😆食べてほしい😂
めっさ美味しそうぅ♡
ありがとうございます!
コレ絶対やるぜ(๑•̀ㅂ•́)و✧
きゃー嬉しい💕 生地もクリームも美味しいのでぜひ作ってみて下さい!
了解‼︎ (๑•̀ㅁ•́ฅ✧ キリッ
うまそ〜 レシピとかってありますか? 一緒のやつを作ってみたいです
コメントありがとうございます😆 レシピはsaki plusさんのフルーツロールケーキを参考に作ってます!🙏
@@okasi_chachacha ありがとうございます♪