Përshëndetje dhe mirë se vini në kanalin tim edhe në guzhinën time.
Festat e fund vitit po afrojmë dhe siç e dimë kërkojnë një impenjim më shumë.
Prandaj unë sot do të vi me një recëtë ëmbëlsire e cilë është Sheqerpare.
Është një recetë e thjeshtë dhe nuk të ha kohë fare.
Përbërësit i kemi gati fillojmë ta përgatisim.
Sheqerpare nga Gatuaj me Marjanën
Përbërësit
2 ½ gotë uji me miell
1 gotë uji me miell semola
130 gr gjalpë ambjenti
1 kokërr vezë( 1 të plotë dhe 1 të bardhë)
1 të verdhë veze për lyerjen e sheqerpareve para pjekjes
1 gotë çaj me vaj misri ose luledielli
½ gotë çaj me sheqeri pudër
1 paketë sheqer vanilja
1 paketë baking pudra
Për sherbetin
3 ½ gota uji me sheqer
4 gota uji
1 fetë limoni
Përgatitja
E punojmë brumin për 1 minutë
I pjekim në temperaturën 180 gradë për 25-30 minuta
Kujdes sepse koha e pjekjes faret shumë nga furra juaj
E ziejmë 8-10 minuta në zjarrë mesatar
I vendosim një tabaka apo tavë sipër dhe do i lëmë deri sa ta thithin sherbetin
Ju bëftë mirë!