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Proteína texturizada de soja não transgênica amzn.to/4fsKBmL
Soja orgânica 1 kg amzn.to/3WMfZWf
PTS BIO amzn.to/46tUkoQ
Descrição do Vídeo: "A Verdade Sobre a Soja: Nutrição, Mitos e Sustentabilidade" 🌱
Olá, pessoal! Sou a Karina Bertocco e no vídeo de hoje vamos explorar tudo sobre a soja, um alimento que é tema de muitas discussões e também uma estrela na culinária vegana. Vamos desmistificar os mitos, entender os benefícios nutricionais e descobrir o impacto da soja na sustentabilidade global.
🌍 O que você vai ver neste vídeo:
Produção da Soja: Como a soja é cultivada e o impacto ambiental relacionado à produção de carne.
Problemas com a Ração Animal: A maior parte da soja produzida vai para alimentar animais, não humanos. O que isso significa para a fome mundial?
Proteína Texturizada de Soja, Tofu e Tempê: O que são, como são feitos e por que são tão bons para a sua saúde.
Mitos Nutricionais: A soja causa problemas hormonais? Vou explicar o que a ciência recente tem a dizer sobre isso.
Formas de Consumo: Diferentes maneiras deliciosas e saudáveis de incluir a soja na sua dieta diária.
Este vídeo é perfeito para quem quer entender melhor esse alimento versátil e essencial para uma dieta vegana saudável e consciente. Então, não perca e se inscreva no canal para mais conteúdos sobre veganismo, receitas e sustentabilidade!
Estudos mostram não só que a soja não causa problemas hormonais, mas que também ajudam na saúde humana.
ajcn.nutrition.org/
www.nature.com/articles/s41430-020-00732-1
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24053483/
www.scielo.br/j/bjft/a/j3DwSjZ7PV5FwJDrmN8wXqt/?lang=en
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#Soja #Veganismo #Sustentabilidade #Nutrição #Cozinhatividade #ReceitasVeganas #MitosNutricionais
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