วีดีโอ

何十年も炊事しているけど冷蔵庫に茄子しかない、なんて状況は一度もないなぁ😅

おいしそう💕梅干しはそのまま食べるのが苦手なのですが、調理に使われるのは食べられるので作ってみたい！

まあベーコンのレシピだな

いつも美味しいレシピありがとうございます😊 今回のレシピも美味しそう✨ 明日早速作ります♪

めっちゃ美味しかったです！ キャベツでボリュームアップ、タレと豚バラの旨みでご飯すすむ〜😊

魚嫌いだったなぁ 面倒くさい骨、皮の感触、皮からの匂いが嫌いでした このレシピだと香ばしさがあって良さそうですね 皮が直接焼ける訳じゃないから皮からの匂いを防ぐために皮を剥いだらもっと良さそうです✨

これ燃えるカオマンガイやん

全体的に解り易いですが、声が籠って何と言ってるのか解り辛いのがチョッと残念です。でも教えて下さって有難うございます。

砂糖ないとダメですか？

肉を茹でた際に縮むのですが、スジ切りはした方がいいですか？

工程多すぎ笑える😊

味噌は何使うの？ マルコメ？

明日の彼のお弁当に作らせてもらいます。素敵なレシピありがとうございます🍀

このサラダ学校の給食で出てきました😅めっちゃおいしかったです😊

初めてゴーヤチャンプルーを作ってみました。 軽く塩もみしたけど、苦すぎて食べれたもんじゃないです😭😭 10分くらい置けばよかったのかな…

炭を使うと高額に成るので、無料で貰える薪を使っています。 　今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。バーベキュー鉄板の上でアルミホイルで包み、材料は野菜、果物の単品焼きで、甘い物順に、パイナップル、りんご、バナナ、さつま芋、百合根、トマト、そら豆、里芋、トウモロコシ、とろろ芋、オクラ、れんこん、ごぼう、なす、竹の子、大根、ズッキーニ、にんにく、ゴーヤ、レモン等です。各品種の味を思い出すと涎が出ます。 　古代火起こしが意味のない物に思われますが、間違いです。理由は火を起こし、食生活が、生物食生活から焼き物食品生活に変わり、人類は大きく進化しました。人格は大きくなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物食品を主体とする生活をお勧めします。 　火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジとは違う力が有ります。焚き火で調理をすると甘く、美味しく成り、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理を楽しみましょう。

これすごい。面白いな知らなかった。すごい面白いこと知れた良かった良い動画。 10:43　普段美味いもの食いまくってそうな人がこの顔するのはそうとう美味いんだろうなこれ。絶対真似する。

これもう5回は作った😂❤

これって何人前ですか？

大変わかりやすい!!!!!ありがとうございます!!!!!

素晴らしい!!!!!

トマトは湯むきしても大丈夫でしょうか？😊

梅干しじゃなく 梅漬けね、、😅

こんにちは👋😃 ちなみにセロリが苦手なんてすが、セロリ無しでも美味しくできますでしょうか？ ちなみにお肉を牛肉にしても美味しくできますでしょうか？

料理初心者ですが、とても解りやすかったです✨ ありがとうございます😊

時々画面下に出てくるキャラクターに似ていますね。

腹減ってきた(´･ω･｀)…美味しそう!!!

美味しくできました。簡単でまた作りたいと思います。

こんにちは♪めちゃくちゃ旨そう〜牛蒡も沢山食べられるから作ってみます😊

もしや東海漬物さんのQちゃん…

塩もみするんなら千切りじゃなくてもいいか

なんだか、上から目線のコメント多くて驚きました😝 素直に受け入れたらいいのになぁ いろんなやり方があっていいでしょー

説明が多すぎる。 見れば分かる❗淡々とこなし、作ればよいのだ❗

よだれが出てきました🤤

練りゴマ入れてますやん

食品衛生法改正で農家の直営店で梅干しを買えなくなりました。 これで梅干し作りに挑戦します。 ありがとうございました。

焼酎を入れないのですね‼️

梅干氏の作り方

はじめまして 素敵なレシピをありがとう 材料が冷蔵庫にあります 早速作ってみます

早速今日作ります！ 梅をつける時はどんな場所で保存をしていたら良いですか？💦

梅の瓶にしそを入れたら泡がでてきました。アク抜きをしたつもりでしたが、アク抜きが足りなかったということでしょか。

作りました‼️ なかなか意見の揃わない7歳から75歳が皆「コレ美味しいね〜」てなりました👏トマトめんつゆコンソメチーズ最高っっ‼️

熱湯入れるのは、耐熱容器ではないので危険です。 アルコール消毒がお勧めです。

前回の続きです。 手順にしたがって、 4L容器 南高梅2袋 角砂糖1kg 1.8ホワイトリカ でも 容器目一杯の満杯なりました。 これで大丈夫でしょうか？ 71歳のおじちゃんです。

私も　こんやつくります！❤

「とろけるなすのめんつゆ焼き」 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：10分 ⭐️難易度：★☆☆ なす　2本 めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ3 水　大さじ2 かつお節　適量 ごま油　大さじ2〜3 片栗粉　大さじ2 🐣下準備🐣 なすはピーラーで縞目に皮を剥き、乱切りにする。 🙋‍♂️粉づけする🙋‍♀️ なすをポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。 🙋‍♂️焼く🙋‍♀️ フライパンにごま油を中火で熱し、なすを入れ、全面焼く。なすに焼き色がついたら、めんつゆ、水を入れる。照りが出るまで煮絡める。 🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️ 器に盛り、かつお節を振る。

「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：20分 ⭐️難易度：★☆☆ 冷凍ほうれん草　100g 豚ひき肉　200g トマト　1/2個 玉ねぎ　1/4個 ごはん　2膳分 カレールウ　2かけ分（50g） 水　200ml バター　5g 塩・こしょう　各少々 【A】 中濃ソース　大さじ1 砂糖　小さじ1 すりおろししょうが　小さじ1/3 すりおろしにんにく　小さじ1/3 🐣下準備🐣 玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角に切る。カレールウは薄切りにする。大きめの耐熱ボウルに豚ひき肉を入れ、塩・こしょうで下味をつける。 【A】を加えて混ぜ合わせる。 🙋‍♂️耐熱ボウルに入れる🙋‍♀️ ひき肉をドーナツ状になるように置き、中央に玉ねぎ、トマト、薄切りにしたカレールウをのせて水を入れる。 🙋‍♂️レンジ加熱する🙋‍♀️ ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで10分（レンジによっては様子を見ながら5分×2など）加熱する。一度取り出し、スプーンでよく混ぜ合わせる。冷凍ほうれん草を入れてさっと混ぜ、再度5分加熱する。（※レンジによって火の通りに差があるので、加熱時間は調整ください） 塩・こしょう（分量外）で味を調える。 🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️ 仕上げに、バターを入れて混ぜる。皿にごはんを盛り、カレーを盛る。

好きです。ありがとうございます。

①1.8L35度ホワイトニカ　1427円(税込) ②南高梅2袋(g )1058✕2=2116円(税込) ③4L容器(ゼロ) ④氷砂糖1kg473円(税込) ⑤キッチンタオル 末準備 結構な金額 高騰 合計=4016円プラスキッチンタオル(？) チャレンジします。 71歳のおじいちゃんです。 不明点は後ほど投稿します。 参考にしてやってみます。 ありがとうございました。

初めまして！こちらの瓶はどちら買いましたか？