Chef I Am
Chef I Am
  • 24
  • 443 965
Live cooking class Labor day BBQ with Chef Phil from ChefIAm com 08 2 2013
Learn how to cook delicious bbq ribs, a spicy sauce to accompany them and 3 cheese quesadillas with ancho dipping sauce! Live shows with Chef Phil feature every Wednesday night on ChefIAm.com at 8pm EST
มุมมอง: 246

วีดีโอ

How to use a knife with Chef Phil from ChefIam.com
มุมมอง 7110 ปีที่แล้ว
Chef Phil takes us through the different kinds of knives, what they are used for, how to sharpen them and some basics of chopping, slicing and dicing.
How to Cook Perfect Shrimp
มุมมอง 35K10 ปีที่แล้ว
Learn the tricks behind cooking perfect shrimp as Chef Phil demonstrates this easy and delicious dish! Be sure to visit ChefIAm.com for more cooking techniques and delicious recipes.
How to slice and dice a jalapeno pepper with Chef Phil from ChefIAm.com
มุมมอง 22K11 ปีที่แล้ว
Chef Phil shows you how to slice and dice a jalapeño pepper
How to make pulled pork with cider vinegar bbq sauce on the stovetop with Chef Phil from ChefIAm.com
มุมมอง 10K11 ปีที่แล้ว
Chef Phil shows you how to How to make a delicious pulled pork with a tangy sauce that will bring your pulled pork sandwich to the next stratosphere! See "how to butcher a pork butt with Chef Phil from ChefIAm" for the butchering technique! For the recipe, visit ChefIAm.com!
How to butcher a pork butt for pulled pork with Chef Phil from ChefIAm.com
มุมมอง 1.3K11 ปีที่แล้ว
Chef Phil shows you how to butcher a pork butt with the bone in, to make delicious pulled pork in a dutch oven or heavy pot on the stove. This technique video shows you how to do the butchering. See "How to make pulled pork" for the rest of the technique
How to make the best guacomole ever with Chef Phil from ChefIAm.com
มุมมอง 23711 ปีที่แล้ว
THere is nothing better than receiving accolades during your barbecue for your killer Guac!!! Learn how to do it better than all your friends here with Chef Phil from ChefIAm.com
How to chop a sweet potato for sweet potato fries with Chef Phil from ChefIAm.com
มุมมอง 21K11 ปีที่แล้ว
The easy way to chop a sweet potato to make delicious sweet potato fries! Chef Phil from ChefIAm.com shows you how...
How to dice and slice an avocado with Chef Phil from ChefIAm.com
มุมมอง 15411 ปีที่แล้ว
Learn the easy way to dice an avocado, from cutting, peeling, pitting, to slicing and dicing, Chef Phil from ChefIAm shows you how!
How to slice and dice celery with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 80611 ปีที่แล้ว
Easy technique on slicing and dicing a piece of celery
How to chop parsley with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 28911 ปีที่แล้ว
Learn how to chop parsley the easy way
How to chiffonade basil with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 6711 ปีที่แล้ว
Learn how to finely slice basil into ribbons
How to chop garlic with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 11311 ปีที่แล้ว
How to chop a piece of garlic
How to slice a green onion with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 31211 ปีที่แล้ว
Easily prepare and slice a bunch of green onions with Chef Phil from chefiam.com!
How to slice an ahi tuna steak with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 13K11 ปีที่แล้ว
Chef Phil takes us through the technique of slicing an ahi tuna steak into neat, tasty looking pieces
How to chop cilantro with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 8K11 ปีที่แล้ว
How to chop cilantro with Chef Phil from chefiam.com
How to dice a potato with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 12311 ปีที่แล้ว
How to dice a potato with Chef Phil from chefiam.com
How to dice an onion, with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 24211 ปีที่แล้ว
How to dice an onion, with Chef Phil from chefiam.com
How to dice a tomato with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 88611 ปีที่แล้ว
How to dice a tomato with Chef Phil from chefiam.com
How to slice an onion with Chef Phil from chefiam.com
มุมมอง 10511 ปีที่แล้ว
How to slice an onion with Chef Phil from chefiam.com
Searing ahi tuna steaks
มุมมอง 329K11 ปีที่แล้ว
Searing ahi tuna steaks
How to make a vinaigrette
มุมมอง 5711 ปีที่แล้ว
How to make a vinaigrette
Red Pepper slicing and dicing
มุมมอง 15811 ปีที่แล้ว
Red Pepper slicing and dicing
How to dice a carrot
มุมมอง 10211 ปีที่แล้ว
How to dice a carrot

ความคิดเห็น

  • @FanofLocke627
    @FanofLocke627 2 วันที่ผ่านมา

    now what?

  • @stevedanos9866
    @stevedanos9866 17 วันที่ผ่านมา

    You are no more of a Chef than the Man in The Moon!!!

  • @spineljoestar5583
    @spineljoestar5583 25 วันที่ผ่านมา

    Gonna try this thanks!

  • @zodaguado6655
    @zodaguado6655 3 หลายเดือนก่อน

    Mine came out good thanks bro

  • @talonabuser1072
    @talonabuser1072 4 หลายเดือนก่อน

    Humble man starting what is hopefully a long fruitful TH-cam career

  • @Chloenc1728
    @Chloenc1728 9 หลายเดือนก่อน

    Impressive, thank you

  • @DAPOOLPARTY
    @DAPOOLPARTY 10 หลายเดือนก่อน

    Love it 🔥🏆

  • @ronaldwilliams4053
    @ronaldwilliams4053 ปีที่แล้ว

    So u not suppose to cook it all the way lol

  • @ftwtfml
    @ftwtfml ปีที่แล้ว

    That's what the kids call yolked

  • @sharinmythoughts2510
    @sharinmythoughts2510 ปีที่แล้ว

    Thanks Chef Phil ♥️♥️‼️ Simple and to the point, just the way I like it, YES‼️‼️🇺🇸🇺🇸🇺🇸♥️🤍💙♥️🤍💙♥️🤍💙

  • @churchmouses4532
    @churchmouses4532 ปีที่แล้ว

    looks good would have liked to see the steaks slices to demonstrate the doneness

  • @Squiggy486
    @Squiggy486 ปีที่แล้ว

    Overcooked imo

  • @ryanmonacelli9476
    @ryanmonacelli9476 ปีที่แล้ว

    Thanks coach

  • @CTRYDNCBR600
    @CTRYDNCBR600 ปีที่แล้ว

    Lift the pan up when you do that…🥴🤦‍♂️

  • @tombob1469
    @tombob1469 ปีที่แล้ว

    wait they look like tuna steak not ahi

  • @cocinoconmihijaalcantara5471
    @cocinoconmihijaalcantara5471 ปีที่แล้ว

    So very delicious that I like 👌

  • @Bigd843
    @Bigd843 2 ปีที่แล้ว

    He wanted you to notice he's been working out.

  • @illechochen4613
    @illechochen4613 2 ปีที่แล้ว

    Hi there, IF you want, I'll help you to grow your Channel organically.

  • @itstex
    @itstex 2 ปีที่แล้ว

    Easy peezie lemon squeezie

  • @charliehandsome7602
    @charliehandsome7602 2 ปีที่แล้ว

    ThNk you

  • @eagleeyeskyview4615
    @eagleeyeskyview4615 2 ปีที่แล้ว

    What the heck kind of cooking is that anyone can do that.

  • @guywebster8018
    @guywebster8018 2 ปีที่แล้ว

    I didnt know pro wrestlers were such good chefs..

  • @_clew
    @_clew 2 ปีที่แล้ว

    shout out to chef phil!

  • @Randy_84
    @Randy_84 2 ปีที่แล้ว

    That's overcooked..

  • @marcuschristianson8356
    @marcuschristianson8356 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for the video….great job👍

  • @moonfjb512
    @moonfjb512 2 ปีที่แล้ว

    What number do you put your stove burner on is my only question 🙋‍♀️

    • @guywebster8018
      @guywebster8018 2 ปีที่แล้ว

      High heat.. I usually put mine on med high. He like his a little less crusty on top. I like mine crusty and super rare inside so I do med- high heat.. Also no non stick.. Either cast iron or a good steel pan.. He does his a minute each side but im a savage.. I like mine 20 sec each side.. Easy peasy..

  • @Rodedog55
    @Rodedog55 2 ปีที่แล้ว

    Thank You Chef Phil-I-Am !

  • @cakienudge
    @cakienudge 2 ปีที่แล้ว

    Using a nation's flag as a cutting board is not nice. Once that came out, it didn't matter what else you said.

  • @guidoguido2245
    @guidoguido2245 2 ปีที่แล้ว

    Love it. What a great video. Straight to the point, really helped me. Thank you Phil.

  • @alonzolara5747
    @alonzolara5747 2 ปีที่แล้ว

    YOU ARE NOT A CHEF AND YOU CAN NOT COOK FOR SHIT 🤣🤣🤣🤣

  • @mcalexandergold
    @mcalexandergold 2 ปีที่แล้ว

    Healthy food prepared and cooked in less than 5 minutes! Count me in!

  • @claytonjames4779
    @claytonjames4779 3 ปีที่แล้ว

    A good Chef knows; hot pan Plus Cold oil means food won't stick. You don't want to heat up the oil first you want to just make sure the pan is hot

    • @robertallen6710
      @robertallen6710 2 ปีที่แล้ว

      good one

    • @resolutionoutdoors9248
      @resolutionoutdoors9248 2 ปีที่แล้ว

      Lol thanks I learn something new everyday I guess lol

    • @corvusprojects
      @corvusprojects 2 ปีที่แล้ว

      Wrong. 'Cold' oil heats up instantaneously in an already-hot pan anyway. What you want is hot pan and hot oil.

  • @marieashworth5981
    @marieashworth5981 3 ปีที่แล้ว

    Tried your method and they were delicious!

  • @OddNut
    @OddNut 3 ปีที่แล้ว

    Kinda looks like Captain America :D and also my fish steaks smelt like fish so I gave up ☹️

  • @maximus2530
    @maximus2530 3 ปีที่แล้ว

    So many things he did wrong with this. There is a reason he did not show the second sear.

  • @jonathanevans3438
    @jonathanevans3438 3 ปีที่แล้ว

    Thanks my guy!

  • @DjangoBruh
    @DjangoBruh 3 ปีที่แล้ว

    It's always funny how confidently people say ignorant shit on TH-cam videos. People complaining the tuna isn't brown all the way through or the amount of times I've seen people comment on steak videos calling medium rare raw is just hilarious

  • @globalpioneer5076
    @globalpioneer5076 3 ปีที่แล้ว

    You'll get a tape worm from eating raw fish

  • @cravenmoorehead3562
    @cravenmoorehead3562 3 ปีที่แล้ว

    Worst video ever...stay in New York or Jersey cause that looked like goat shit!

  • @iriskeniafernandez
    @iriskeniafernandez 3 ปีที่แล้ว

    Sweet ima try it! Thank you!

  • @lanepugliese6897
    @lanepugliese6897 3 ปีที่แล้ว

    Is it seriously supposed to be raw in the middle?

    • @mistergrendel32
      @mistergrendel32 ปีที่แล้ว

      Ahi can be a little pink in the middle. It won’t taste raw.

  • @elecaire9094
    @elecaire9094 3 ปีที่แล้ว

    Great video! I appreciate the data points, 45 degrees from your body, stuff like that sticks with me so thank you!

  • @svenmammel4430
    @svenmammel4430 3 ปีที่แล้ว

    If your recipe tells you to remove the seeds you need a new recipe

  • @robindiamondhands6416
    @robindiamondhands6416 3 ปีที่แล้ว

    Bruh...

  • @SSJbattousai06
    @SSJbattousai06 3 ปีที่แล้ว

    chef phil is RIPPED

  • @da_suntoucha7219
    @da_suntoucha7219 3 ปีที่แล้ว

    I’m ignorant.. sorry but is that done bro?

  • @Debkghtulvkfjkjfxjjcj
    @Debkghtulvkfjkjfxjjcj 3 ปีที่แล้ว

    Didn’t even cut into them?

  • @Lordnoone0
    @Lordnoone0 3 ปีที่แล้ว

    Coconut wtf sikeeee

  • @jennyanimal9046
    @jennyanimal9046 3 ปีที่แล้ว

    Is it a sin to prefer the tuna med-well or almost fully cooked.?

    • @mvpandrew93
      @mvpandrew93 3 ปีที่แล้ว

      Personally his steak looked medium to me, whatever you prefer is fine, I like it more rare, but fit it to your tongue, try it with some brown butter and light garlic salt it is amazing👍

    • @mistergrendel32
      @mistergrendel32 ปีที่แล้ว

      Yes it is. 😜

  • @SparkyChannel
    @SparkyChannel 3 ปีที่แล้ว

    Thanks Chef Phil! Looks great!