Pelamos y troceamos los dos mangos, los introducimos en la jarra de cuchillas de mambo y trituramos 10 segundos a velocidad 8.
Retiramos el mango, limpiamos la jarra, colocamos la mariposa, e introducimos 400 ml de nata para montar bien fría y programamos velocidad 4 hasta que este firme, durante un minuto aproximadamente, hay que vigilar que se monte lo justo para que no se corte.
Añadimos 300 gramos de leche condensada los dos mangos triturados.
Programamos 1 minuto a velocidad 2.
Terminamos de unir con la espátula y vertemos la mezcla en un recipiente de cristal tapado con film transparente y su tapa.
Introducimos en el congelador y pasadas unas horas cuando esté congelado disfrutamos de lo lindo con este delicioso helado.
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