วีดีโอ

На здоровье!

Боже и мой!))

🙂

Спасибо вам большое за добрые слова! Старалась объяснить подробно, потому что когда-то и мне рассказали как не только не испортить продукты, но и получить удовлетворение от того, что получилось!)))

Возможно, языковой барьер мешает понять))

И вам спасибо за добрые слова!

Ну прям с оливковым маслом доделаю я с краснодарским нашим вообще-то если что чудесным маслом

Да, можно и с фасолью, тоже вкусно, и кажется более сытнее получиться.

С краснодарским маслом, если оно еще и пахнет жареной семечкой - вообще вкуснятина!

Вы правы, но я этот рецепт не для молдаван размещала. В Молдавии все знают что такое плацинды, а в России - нет. Я делюсь с людьми из разных культур молдавским рецептом и использую термины понятные для них. Плацинда - не торт, не рулет, не пирог, а к лепешке с начинкой ближе всего. Так что не сердитесь, пожалуйста, "плацинды" мне самой больше нравится чем "лепешки".))

Если бы вы знали как мне приятно читать такие комментарии! Очень рада, что поделилась с вами своими знаниями.

На здоровье! Спасибо!

да не смотрите, идите мимо, интернет большой! Много вас таких бродит критиканов

На здоровье!

У меня не успевает потерять цвет. А капусту мои любят хрустящей, поэтому я ее кладу в конце. Приятны комментарии тех, кто тоже готовит!

состав заливки так и не понял

В описании всё написано

Спасибо!

смотрите в описании

в описании

русскоговорящие не знают что такое "плацинды", а в Украине знают это блюдо, потому что некоторые области Молдавии отдали Украине (Черновицкую область) вместе с молдавским населением.))

Мадина, когда я готовлю и спешу, то уже как получается)) Подробно рассказываю потому, что моя молодая дочь и ее подруги могут смотреть как готовить и не приставать ко мне постоянно "а как то сделать?,.. а как это делать?"))) Зато потом пишут - ура, все получилось!))

Пробуйте, пока не сварится..

Смотря насколько крупная,и как хочешь,чтоб совсем мягкая или чуток тверже,чтоб не разваливалась.Минут 40-час примерно.

Я варю ее 1,5 часа (если она чуть больше женского кулака). Если большая, то 2 часа на медленном огне

тесто можно сделать вообще на воде, яйца тоже в холодильнике есть. а зелень никогда не была чем-то особенным из ингредиентов)) Творог и тесто - действительно база)

Благодарю Вас!!! Очень приятно! Скоро буду возобновлять работу на канале. Внучка подросла, и бабушка стала посвободнее))

Благодарю Вас! Обожаю когда мужчина в кухне творит! Мой отец все готовил круче мамы, а когда спрашивали почему так, то смеялся и говорил: "Мама готовит еду, а я ее творю!"

Благодарю Вас, Валентина! Вы настоящий зритель! Я канал создавала для своих детей и их друзей. Они приходят в гости. кушают, им нравится, они просят рецепт, потом эти бумажки теряют и опять приходится им по вотсапу писать или по телефону рассказывать. А теперь даже когда меня не станет, рецепты и объяснения будут помогать молодым хозяйкам, которые хотят сделать сами что-то вкусненькое. Главное, что если все сделают как объясняю, то я уверена, что у них будет вкусный результат))

Благодарю Вас за добрые слова! На здоровье!

чтобы загасилась вся сода

Всегда говорили (учили в школах СССР) свеклА, твОрог, бантЫ, тортЫ и.т.д.А сейчас наоборот учат. С привычного переключиться тяжело.

свЕкла

Много букв заглавных и восклицательных знаков, похоже на невроз. К сожалению свЁклой он не лечится!)

можете не гасить, но не факт, что не будет чувствоваться привкус соды. Уксус дает гарантию, что и тесто будет классным и привкуса (особенно в холодных плациндах) соды не будет

Благодарю Вас за добрые слова! Тоже люблю с тыквой! Я тоже люблю максимум начинки и минимум теста!))

Не пробовала. Семья большая, а духовка маленькая, а нужно быстро приготовить. Попробуйте, возможно вам подойдет такой вариант

Благодарю вас за добрые слова!!!

Если идет интенсивная жарка с продолжающимся нагревом, то да, канцерогены, но когда вы тушите овощи например на масле, канцерогенов нет. При кипении большого количества на медленном огне тоже не набирается температура (нет накаливания сковороды и выгорания масла), то все как при тушении

Для вас информации, возможно, и "не нужная", а вот молодым хозяйкам все нюансы важны. Можно сварить свеклу невкусной и такой же будет винегрет. Вот потом и говорят про таких не внимательных "торопыг" - то ли суп сварила, то ли бурду какую-то... И еще, видео снято не только для вас и не вы определяете нужная там информация или нет). Перематывали - да на здоровье!)))

Согласна - меньше пишем, а быстрее готовим!)))

Спасибо вам за ваш отзыв!

Ну что же вы так на себя наговариваете?)) Все у вас растет откуда нужно!) У меня первые тоже получались всякие разные, а чем чаще делать, тем и красивее будут получаться. Я в вас верю!

@@recipes_from_tanyushka спасибо за добрый ответ. Он мне кстати. Красивые и вкусные плацинды готовила моя мама но к несчастью ее вчера не стало((

@@svetlanakiryazova1080 Светлана, сочувствую вашей утрате. Я понимаю как вам сейчас непросто это все пережить, сама неожиданно осталась без мамы два года назад, в марте. К сожалению мы все когда-то уйдем и хочется чтобы дети наши помнили о нас самое светлое и хорошее. Крепитесь!

І Вам дякую за добрі слова!

На здоров'я! Дякую за добре слово!

Благодарю!

У меня канал на русском языке, если не заметили.)) Русские люди не понимают значение слова "плацинды", уже миллион раз объясняла для таких "тугодумов" как вы. Лепешки - это не только "коровьи", видимо ваш кругозор очень узок!) Во многих кухнях Мира готовят лепешки из разного теста и с различными начинками в том числе. Молдова - не исключение. Плацинды - разновидность лепешек. Ваша бабушка - ваш учитель и ваш авторитет, и как говориться, "яблоко от яблони" ...

Не обманывайте народ, не умерли, раз "посмотрел" и еще нашлись силы написать коммент))