Amla Pickle Recipe | ਮੇਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਉ ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਅਚਾਰ ਕਦੇ ਵੀ ਉੱਲੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗੀ | Amla Achar Recipe
@VegVillageFood
@PunjabiCooking
@yumtadkapunjabicooking
@JaanMahalvideo
@KunFoods
@VillageFoodSecrets
@BaBaFoodRRC
@KabitasKitchen
Punjabi Style Amla Achaar Recipe
This Punjabi-style Amla Achaar is a traditional recipe with a bold, spicy, and tangy flavor. Amla, or Indian gooseberries, are packed with health benefits, making this achaar a delicious and nutritious addition to any meal
Ingredients---
1 kg amla’s bowl To 80% ☀️ sun lights 4 hours
1 tsp coriander seeds
1 tsp sanuf fennel seeds
1/2 methi dana
1 tsp yellow mustard seeds
1 tsp cumin seeds
1 tsp turmeric powder
1/2 tsp red chili powder
1/5 tsp Salt
2 tbsp mustard oil
Enjoy your recipe
________________________________________
Inquiry for business
Gmail’s id- srangurpreet400@gmail.com
______________________________________
Top Recipes video link--
th-cam.com/video/VPl66Ti0s5U/w-d-xo.htmlsi=W72sO3wmdgA3EzcD
th-cam.com/video/QMX-G_43b08/w-d-xo.htmlsi=Q3g289n5PYL-qCX5
th-cam.com/video/BbQxceDmHX8/w-d-xo.htmlsi=IS066AkwjVtkuUU3
th-cam.com/video/CpTc93JMb3M/w-d-xo.htmlsi=_ysMJN1WOcy4BoVf
________________________________________
I’m chefs Gurpreet Sran daily specials recipes video easy way, cooking recipe
Please Sport me My instagram Facebook page Follow CskFood link
Personal 
gurpreet.sran.129794?mibextid=LQQJ4d
Csk food 
profile.php?id=100063984907769&mibextid=LQQJ4d
Personal 
hi_fi_mobiles_6?igsh=MWRzenEwa3AzaGlsMQ%3D%3D&
Csk phone 
cskfood1313?igsh=ajJ6MmdsbndrOGd3&
______________________________________
ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਪੰਜਾਬੀ ਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਅਚਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
1. ਵਿਟਾਮਿਨ C ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
• ਆਂਵਲਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ’ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦਾ ਅਮੂਲ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਇਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਗ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
2. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
• ਆਂਵਲੇ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬੀ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸਾਲੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਮੇਥੀ) ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡਿਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਓਕਸੀਡੇਟਿਵ ਸਟਰੈੱਸ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੁੱਢੇਪੇ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
3. ਹਜ਼ਮ ਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੈਮੰਦ
• ਪੰਜਾਬੀ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸੌਫ਼, ਮੇਥੀ ਅਤੇ ਕਲੌਂਜੀ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਹਜ਼ਮ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ। ਇਹ ਪੇਟ ਫੂਲਣ, ਅਮਲਾਪਿੱਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
4. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ
• ਆਂਵਲੇ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਬੁਰਾ ਕਲੇਸਟਰੋਲ (LDL) ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ’ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।
5. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ
• ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਉੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਸੰਚਾਰ ਕਾਲੇਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਵਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
6. ਸੋਜਸ਼-ਰੋਧੀ ਗੁਣ
• ਪੰਜਾਬੀ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋड़ों ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਰਾਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
7. ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
• ਆਂਵਲਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪੌਸ਼ਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਪਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
8. ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ
• ਆਂਵਲਾ ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੰਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
Punjabi ਵਿੱਚ ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਅਚਾਰ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੰਨੇ-ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਵਾਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਓ
#amla #amlaacharrecipe #punjabiacharrecipe #babafoodrrc #picklerecipe #cskfood1313