"奶油"甜蜜而多彩! "興趣"可以成就未來!
"創意"永遠有無限可能! "烤箱"孕育出無盡的幸福!

店長~~吳盈蒨~~~從國中開始接觸烘焙，從此投入糕點的世界裡；在學習過程中，並向蛋糕裝飾名師林南西學習蛋糕裝飾，目前在花蓮開設「蒨．魔法蛋糕」。 得獎紀錄：
2002美國聖地牙哥國際蛋糕裝飾比賽 青少年組最高榮譽獎 結婚蛋糕組冠軍 美國洛杉磯郡長表揚 北市教育局長接見 國際日報.世界日報.星島日報.鳳凰衛視...等國際媒體及 台灣各大電視台報章雜誌才訪報導 成立個人工作室 參予"南西老師的魔法蛋糕學院"演出
2003業餘組冠軍 取得美國惠爾通蛋糕裝飾學校教師資格 美食天下..費加洛雜誌專訪 出版"收買愛情的魔力甜點"烘焙食譜 飛碟電台.燕聲電台....等專訪
2004進階組冠軍 聯合報.中國時報.更生日報.......專訪 鞥2007.1.6 蒨 魔法蛋糕 正式開幕 國家文化總會.東台灣旅遊網.東方快報.......等專訪
2006蒨魔法蛋糕成立
2008台灣觀光學院專任教師 .北區職訓局講師.現政府就業輔導講師.....
2009起各職訓單位講師東森新聞各節報導.台灣101個故事專訪.....
2011獲選台灣百大伴手禮名店
2012幸福點心.蛋糕裝飾類...評審
2015台灣美食展廚藝大賽說菜優等
2016培訓各式烘焙選手，各在地新聞採訪
2017改名為吳盈螢，願一切豐盈兒美好
2018各職訓單位專業講師
2019不斷精各式進技藝在不同領域努力著，並開啟各式教學培育新一代的里程

也在蒨魔法蛋糕持續努力著能夠陪伴在大家的歡笑和每一個重要歷程中，期待給大家難忘且美好的終身回憶