Cozinha de Estar
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#18 Salada de salmão defumado e caqui, por Luciane Daux
Fruta linda e saborosa, o caqui, originário da China e Japão, adaptou-se muito bem ao clima tropical brasileiro. É rico em fibras, vitaminas A e E e em betacaroteno, como já denuncia sua cor alaranjada. E para quem está habituado a vê-lo apenas na fruteira, saiba que com aquele mais macio faz-se uma deliciosa caipirinha e ainda um sorvete. E os tipos mais durinhos, como o fuyu e o chocolate, prestam-se muito como ingredientes para saladas. O que pode ser mais perfeito para o verão?
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มุมมอง: 258

วีดีโอ

#17 Casquinha de siri, por Luciane Daux
มุมมอง 2528 ปีที่แล้ว
Para acompanhar aquela cervejinha nos dias mais quentes do ano, Luciane Daux ensina a fazer uma deliciosa casquinha de siri. Anote todos os ingredientes: goo.gl/C8u1ZF
#15 Terrine de gorgonzola com frutas secas e presunto cru, por Luciane Daux
มุมมอง 27K8 ปีที่แล้ว
Anote toda a receita em: goo.gl/2sQ3ZT
#14 Rabanada, por Luciane Daux
มุมมอง 1628 ปีที่แล้ว
Luciane Daux ensina a fazer uma receita tradicional das festas de fim de ano. Anote todos os ingredientes em: goo.gl/pD4ZjB
# 13 Aspic de frutas, por Luciane Daux
มุมมอง 8488 ปีที่แล้ว
O aspic, tradicional forma de cozinhar doces ou salgados usando gelatina, ainda traz a vantagem de poder substituir a gelatina pelo produto diet. Confira todos os ingredientes em: goo.gl/2vEqtn
# 12 Salada agridoce de salmão defumado, por Luciane Daux
มุมมอง 3058 ปีที่แล้ว
Posso apostar que o Califórnia Roll não foi inventando no Japão! Nem a pizza Califórnia, criada na Itália. Talvez pela imensa variedade de frutas encontradas em nosso país, temos o hábito - que eu adoro - de misturá-las à comida salgada. Quer um exemplo cotidiano? Carne moída com banana frita. E não tem coisa melhor, não é verdade? Pensando nisso, trouxe para a coluna de hoje duas receitas com ...
#7 Halloween! Receitas deliciosamente assustadoras, por Luciane Daux
มุมมอง 3528 ปีที่แล้ว
Nossa Ilha da Magia já está se preparando para receber as Bruxas no seu dia. Amanhã elas vão invadir a cozinha, de vassoura e colher de pau na mão, para preparar suas alquimias. Múmias de salsicha, suspiros-fantasmas e suco do Drácula estão no arrepiante cardápio! Quer anotar tudo? Confira os ingredientes em: goo.gl/hTLhfs
#6 Pappardelle de legumes com camarões grelhados, por Luciane Daux
มุมมอง 2328 ปีที่แล้ว
Com a ajuda de um arsenal de instrumentos indispensáveis na cozinha, Luciane Daux ensina a fazer um Pappardelle de legumes com camarões grelhados. Quer anotar a receita completa? Acesse: goo.gl/8gCGgr
#4 Jogo da velha de joaninha, por Luciane Daux
มุมมอง 1498 ปีที่แล้ว
O Jogo da Velha recebeu esse nome por ser a diversão entre senhoras que se reuniam ao fim da tarde para conversar e bordar, na Inglaterra do século 19. No entanto, leituras me mostraram que escavações arqueológicas deram conta que, no século 14 a.C., no Egito, já havia referências à simples diversão. Hoje trouxemos duas versões comestíveis para fazer junto com a meninada no Dia das Crianças. Te...
#3 Mousse de café, por Luciane Daux
มุมมอง 3.8K8 ปีที่แล้ว
Uma musse, do francês mousse, que significa espuma, é sempre um encantamento. Seja pela textura leve e aveludada, pelo sabor ou pela beleza, é difícil resistir tanto nas versões doces como nas salgadas. A leveza normalmente se consegue adicionando creme de leite e/ou claras em neve e, embora haja receitas de difícil elaboração, muitas são bem fáceis de fazer, como aquelas que escolhemos para a ...
#2 Chutney picante de frutas, por Luciane Daux
มุมมอง 6198 ปีที่แล้ว
Namaste significa “o Deus que habita em mim saúda o Deus que habita em ti”. Cozinhar, como gesto de amor, é uma forma de saudar as divindades que nos habitam e àqueles que queremos bem. A cultura indiana carrega fortemente essa expressão na sua mesa colorida, alegre, repleta de aromas e de respeito aos ingredientes. Muitos temperos perfumam a casa e dão sabor à comida, e começa aí a experiência...
#1 Pavlova preguiçosa, por Luciane Daux
มุมมอง 3588 ปีที่แล้ว
Flores sempre formam uma imagem agradável e alegre. Pois saiba que além de enfeitarem, algumas espécies são comestíveis, têm um paladar bastante peculiar e guarnecem doces e salgados. As mais tradicionais são a capuchinha, o amor-perfeito, a calêndula e até a rosa. Quem não lembra das codornas ao molho de pétalas de rosa, do filme "Como Água Para Chocolate"? Anote todos os ingredientes da recei...
#30 Galette de frutas vermelhas, por Luciane Daux
มุมมอง 1.3K8 ปีที่แล้ว
Quentes, mornas, frias. Mas sempre deliciosas! As tortas de frutas têm gostinho de casa da avó, não é? Podemos fazê-las de forma muito simples, como a galette, ou tradicional, como a torta de maçã. Um sorvete ao lado e está pronta uma sobremesa de bistrô para você fazer em casa! Veja mais receitas: goo.gl/rE6MK1 RECEITA COMPLETA: goo.gl/0M7cSp Inscreva-se no canal: goo.gl/bHkas5 Coluna: ndonlin...
#29 Arroz doce, por Luciane Daux
มุมมอง 2978 ปีที่แล้ว
Ultrapassado apenas pelo milho e pelo trigo, o arroz é a 3ª maior cultura de cereal do mundo, e alimenta mais da metade da população humana. Da família das gramíneas, é cultivado há pelo menos 7 mil anos. Veja mais receitas: goo.gl/rE6MK1 RECEITA COMPLETA: goo.gl/oVThHC Inscreva-se no canal: goo.gl/bHkas5 Coluna: ndonline.com.br/florianopolis/colunas/cozinha-de-estar.html instagram: @daux Face ...
#28 Vaca atolada, por Luciane Daux
มุมมอง 2838 ปีที่แล้ว
O clima de outono já permite pratos mais encorpados. Afinal, o friozinho vem chegando e a cozinha acompanha a mudança de clima com propostas da cozinha brasileira. Pratos simples, como sempre são aqueles que exprimem a cultura de um povo, e que trarão aconchego à família. Veja mais receitas: goo.gl/rE6MK1 RECEITA COMPLETA: goo.gl/EphhYU Inscreva-se no canal: goo.gl/bHkas5 Coluna: ndonline.com.b...
#27 Arroz de Bacalhau, por Luciane Daux
มุมมอง 4188 ปีที่แล้ว
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#26 Chicken Tikka Masala, por Luciane Daux
มุมมอง 1308 ปีที่แล้ว
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#25 Bolinhos de feijão, por Luciane Daux
มุมมอง 55K8 ปีที่แล้ว
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#24 Suco funcional, por Luciane Daux
มุมมอง 2408 ปีที่แล้ว
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#08 Arancini, por Luciane Daux
มุมมอง 1278 ปีที่แล้ว
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#09 Tartar, por Luciane Daux
มุมมอง 1568 ปีที่แล้ว
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Cozinha de Estar, com Luciane Daux
มุมมอง 5838 ปีที่แล้ว
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#16 Brie à milanesa, por Luciane Daux
มุมมอง 2308 ปีที่แล้ว
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#18 Alho confitado ao forno, por Luciane Daux
มุมมอง 40K8 ปีที่แล้ว
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#10 Picanha no sal grosso, por Luciane Daux
มุมมอง 5748 ปีที่แล้ว
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#23 Siri gratinado, por Luciane Daux
มุมมอง 14K8 ปีที่แล้ว
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#22 Salpicão de legumes, por Luciane Daux
มุมมอง 14K8 ปีที่แล้ว
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#19 Sanduíche escondidinho, por Luciane Daux
มุมมอง 528 ปีที่แล้ว
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#20 Gazpacho, por Luciane Daux
มุมมอง 1088 ปีที่แล้ว
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#21 Manteiga clarificada, por Luciane Daux
มุมมอง 4278 ปีที่แล้ว
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ความคิดเห็น

  • @robertsouza8312
    @robertsouza8312 หลายเดือนก่อน

    E a primeira que explica o que é Terrine!!!!

  • @solangecarvalho7257
    @solangecarvalho7257 5 หลายเดือนก่อน

    Esse povo fala demas .pra insinuar uma receita acho desnecessário

  • @drimelo1130
    @drimelo1130 ปีที่แล้ว

    Magnífica essa receita, sempre venho aqui p relembrar. É certa de ter no natal

  • @setorFigo
    @setorFigo ปีที่แล้ว

    deu agua na boca, mas, não tem a qtd.. que pena

  • @ritadecassiavieira7717
    @ritadecassiavieira7717 ปีที่แล้ว

    Otima ideia ja fazer com carne e a couve. Tudo junto

  • @denisegachet442
    @denisegachet442 ปีที่แล้ว

    Recette en français

  • @PEUJOGADOR10
    @PEUJOGADOR10 ปีที่แล้ว

    Cadê a quantidade mulher ?😅😅😅

  • @neidermariscoviana5177
    @neidermariscoviana5177 ปีที่แล้ว

    Bom dia fiz o bolinho ficou uma delícia mas ficou molengo será que faltou alguma coisa.

  • @nenemazevedo56
    @nenemazevedo56 ปีที่แล้ว

    Adorei a dica, eu fazia a moda antiga, que dá muito trabalho, ia fritando até acabar com o soro, e tirava a espuma..... Gratidão 🙏🏻

  • @tarcisomarquescaldeirajr.9534
    @tarcisomarquescaldeirajr.9534 2 ปีที่แล้ว

    Deu água na boca!

  • @deborahlucia5295
    @deborahlucia5295 2 ปีที่แล้ว

    Que legal. Eu gosto também da couve igual vc fez.

  • @nadjanairamauricio6818
    @nadjanairamauricio6818 2 ปีที่แล้ว

    Em vez de farinha de mandioca pode colocar farinha de rosca , amido ou farinha temperada da York para ficar crocante

  • @taniamarajacoudsimoes1269
    @taniamarajacoudsimoes1269 2 ปีที่แล้ว

    Obrigada querida,amei a receita😘😘

  • @florindalepera
    @florindalepera 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso

  • @iaramenezes31
    @iaramenezes31 2 ปีที่แล้ว

    Maravilha! Obrigada por essa receita.

  • @joandelybongiovanipereira2192
    @joandelybongiovanipereira2192 3 ปีที่แล้ว

    Não tem receita 😢

  • @marlimosanik8533
    @marlimosanik8533 3 ปีที่แล้ว

    Hummmm

  • @vanirezende6513
    @vanirezende6513 3 ปีที่แล้ว

    Posso congelar o siri na manga?

  • @luciaalvesribeiro8981
    @luciaalvesribeiro8981 3 ปีที่แล้ว

    Que delícia é tudo de bom vontade de comer tudo amei

  • @eloarcristinadenascimentod6822
    @eloarcristinadenascimentod6822 3 ปีที่แล้ว

    Adorei

  • @eloarcristinadenascimentod6822
    @eloarcristinadenascimentod6822 3 ปีที่แล้ว

    Gostei

  • @lidiareis4921
    @lidiareis4921 3 ปีที่แล้ว

    Boa noite! Que outro papel eu poderia usar no lugar do papel alumínio? Obrigada.

  • @susanamello4996
    @susanamello4996 3 ปีที่แล้ว

    Ótima receita. Mais a legenda ....melhor ainda

  • @luismota5242
    @luismota5242 3 ปีที่แล้ว

    Couve não tem gosto de nada

  • @luismota5242
    @luismota5242 3 ปีที่แล้ว

    Porque couve

  • @hariellyvicente4952
    @hariellyvicente4952 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom o video. Parabens!!

  • @solreceitas2165
    @solreceitas2165 3 ปีที่แล้ว

    Que Deus abençoe seu canal

  • @aparecidacidamoura589
    @aparecidacidamoura589 3 ปีที่แล้ว

    Amei aprender

  • @kalmeialmeida512
    @kalmeialmeida512 3 ปีที่แล้ว

    Amei ! Vou fazer ! Bjs

  • @sergiojr3457
    @sergiojr3457 4 ปีที่แล้ว

    Achei tão lindo a forma que ela faz e elegante

  • @mariadasgracasmartinsdelim5027
    @mariadasgracasmartinsdelim5027 4 ปีที่แล้ว

    Vou fazer. Obrigada pela receita e pela demonstração.

  • @vanessasousa1000
    @vanessasousa1000 4 ปีที่แล้ว

    Pode congelar?

  • @dan9347
    @dan9347 4 ปีที่แล้ว

    Amei a receita vou fazer

  • @olgalemes1464
    @olgalemes1464 5 ปีที่แล้ว

    Na hora de fritar desmancha tudo. Pena

  • @valresendeedudu
    @valresendeedudu 5 ปีที่แล้ว

    Posso congelar? Como fritar depois?

  • @anthonyguimaraes606
    @anthonyguimaraes606 5 ปีที่แล้ว

    Muito boa a receita e sua forma de explicar, no entanto o link que tem na descrição que sugere a receita completa tem de tudo menos a receita. Quando cliquei só deu notícias da comemoração do réveillon.

  • @ritabarbosa1981
    @ritabarbosa1981 5 ปีที่แล้ว

    Pode substituir o papel de alumínio.

    • @PedroSilva-ln2iy
      @PedroSilva-ln2iy ปีที่แล้ว

      PORQUE BRASILEIRO SEMPRE QUER MUDAR VOCES DEVERIAM SER ASSIM POLITICAMENTE, ISTO VCS NAO FAZEM, BRASILEIRO E MUITO BURRO

  • @raquelcosta7680
    @raquelcosta7680 5 ปีที่แล้ว

    As receitas

  • @Lyndaluh
    @Lyndaluh 5 ปีที่แล้ว

    Receita boa. É pena não ter a quantidade dos ingredientes. E no endereço electrónico indicado não há nada.

  • @giovanemarquesmaia5870
    @giovanemarquesmaia5870 5 ปีที่แล้ว

    Parabens!!!! Gostei pelo fato do dente do alho sair inteiro sem a casca

  • @jeremiasqueiroz6179
    @jeremiasqueiroz6179 5 ปีที่แล้ว

    top, fiz e é delicioso.....

  • @liegedecastrorosmaninho908
    @liegedecastrorosmaninho908 5 ปีที่แล้ว

    Como fazer bolinho de arroz

  • @adrianomaciel6907
    @adrianomaciel6907 5 ปีที่แล้ว

    Boa noite. Será que dá certo na churrasqueira?

  • @no.one0
    @no.one0 5 ปีที่แล้ว

    Técnica mais fácil que já vi e também a melhor! Ótima didática. Parabéns 👏👏👏👏👏

  • @josedesouza1157
    @josedesouza1157 5 ปีที่แล้ว

    tudo muito gostoso quero aprender

  • @rosemereferreira6204
    @rosemereferreira6204 5 ปีที่แล้ว

    Hummm me deu agua na boca

  • @OliverLaurentMeuMaltes
    @OliverLaurentMeuMaltes 5 ปีที่แล้ว

    Lindoo e delicioso! Receitas maravilhosas

  • @OliverLaurentMeuMaltes
    @OliverLaurentMeuMaltes 5 ปีที่แล้ว

    Uauuu!! Amei! Vou fazer

  • @avelinocarmodosssntos5094
    @avelinocarmodosssntos5094 5 ปีที่แล้ว

    Boa noite Luciane você me surpreendeu com sua receita ,eu nunca vi igual , como sou muito curioso não tenha dúvida que vou fazer,. Eu sou baiano e quando o assunto é cozinha eu topo tudo que vem a minha frente ,assim minha mãe me ensinou e eu gosto muito . Obrigado pela reseita e um abraço

  • @anaxavier3242
    @anaxavier3242 5 ปีที่แล้ว

    Tem que ser farinha de mandioca não pode ser outra ?