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Cozinha de Estar
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 10 ก.พ. 2016
Luciana Daux dá receitas incríveis e fáceis de se fazer. Também da dicas de utensílios de cozinha. Fique por dentro de tudo o que você precisa saber para ser um verdadeiro chef na cozinha e surpreender seus amigos e familiares.
#18 Salada de salmão defumado e caqui, por Luciane Daux
Fruta linda e saborosa, o caqui, originário da China e Japão, adaptou-se muito bem ao clima tropical brasileiro. É rico em fibras, vitaminas A e E e em betacaroteno, como já denuncia sua cor alaranjada. E para quem está habituado a vê-lo apenas na fruteira, saiba que com aquele mais macio faz-se uma deliciosa caipirinha e ainda um sorvete. E os tipos mais durinhos, como o fuyu e o chocolate, prestam-se muito como ingredientes para saladas. O que pode ser mais perfeito para o verão?
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มุมมอง: 258
วีดีโอ
#17 Casquinha de siri, por Luciane Daux
มุมมอง 2528 ปีที่แล้ว
Para acompanhar aquela cervejinha nos dias mais quentes do ano, Luciane Daux ensina a fazer uma deliciosa casquinha de siri. Anote todos os ingredientes: goo.gl/C8u1ZF
#15 Terrine de gorgonzola com frutas secas e presunto cru, por Luciane Daux
มุมมอง 27K8 ปีที่แล้ว
Anote toda a receita em: goo.gl/2sQ3ZT
#14 Rabanada, por Luciane Daux
มุมมอง 1628 ปีที่แล้ว
Luciane Daux ensina a fazer uma receita tradicional das festas de fim de ano. Anote todos os ingredientes em: goo.gl/pD4ZjB
# 13 Aspic de frutas, por Luciane Daux
มุมมอง 8488 ปีที่แล้ว
O aspic, tradicional forma de cozinhar doces ou salgados usando gelatina, ainda traz a vantagem de poder substituir a gelatina pelo produto diet. Confira todos os ingredientes em: goo.gl/2vEqtn
# 12 Salada agridoce de salmão defumado, por Luciane Daux
มุมมอง 3058 ปีที่แล้ว
Posso apostar que o Califórnia Roll não foi inventando no Japão! Nem a pizza Califórnia, criada na Itália. Talvez pela imensa variedade de frutas encontradas em nosso país, temos o hábito - que eu adoro - de misturá-las à comida salgada. Quer um exemplo cotidiano? Carne moída com banana frita. E não tem coisa melhor, não é verdade? Pensando nisso, trouxe para a coluna de hoje duas receitas com ...
#7 Halloween! Receitas deliciosamente assustadoras, por Luciane Daux
มุมมอง 3528 ปีที่แล้ว
Nossa Ilha da Magia já está se preparando para receber as Bruxas no seu dia. Amanhã elas vão invadir a cozinha, de vassoura e colher de pau na mão, para preparar suas alquimias. Múmias de salsicha, suspiros-fantasmas e suco do Drácula estão no arrepiante cardápio! Quer anotar tudo? Confira os ingredientes em: goo.gl/hTLhfs
#6 Pappardelle de legumes com camarões grelhados, por Luciane Daux
มุมมอง 2328 ปีที่แล้ว
Com a ajuda de um arsenal de instrumentos indispensáveis na cozinha, Luciane Daux ensina a fazer um Pappardelle de legumes com camarões grelhados. Quer anotar a receita completa? Acesse: goo.gl/8gCGgr
#4 Jogo da velha de joaninha, por Luciane Daux
มุมมอง 1498 ปีที่แล้ว
O Jogo da Velha recebeu esse nome por ser a diversão entre senhoras que se reuniam ao fim da tarde para conversar e bordar, na Inglaterra do século 19. No entanto, leituras me mostraram que escavações arqueológicas deram conta que, no século 14 a.C., no Egito, já havia referências à simples diversão. Hoje trouxemos duas versões comestíveis para fazer junto com a meninada no Dia das Crianças. Te...
#3 Mousse de café, por Luciane Daux
มุมมอง 3.8K8 ปีที่แล้ว
Uma musse, do francês mousse, que significa espuma, é sempre um encantamento. Seja pela textura leve e aveludada, pelo sabor ou pela beleza, é difícil resistir tanto nas versões doces como nas salgadas. A leveza normalmente se consegue adicionando creme de leite e/ou claras em neve e, embora haja receitas de difícil elaboração, muitas são bem fáceis de fazer, como aquelas que escolhemos para a ...
#2 Chutney picante de frutas, por Luciane Daux
มุมมอง 6198 ปีที่แล้ว
Namaste significa “o Deus que habita em mim saúda o Deus que habita em ti”. Cozinhar, como gesto de amor, é uma forma de saudar as divindades que nos habitam e àqueles que queremos bem. A cultura indiana carrega fortemente essa expressão na sua mesa colorida, alegre, repleta de aromas e de respeito aos ingredientes. Muitos temperos perfumam a casa e dão sabor à comida, e começa aí a experiência...
#1 Pavlova preguiçosa, por Luciane Daux
มุมมอง 3588 ปีที่แล้ว
Flores sempre formam uma imagem agradável e alegre. Pois saiba que além de enfeitarem, algumas espécies são comestíveis, têm um paladar bastante peculiar e guarnecem doces e salgados. As mais tradicionais são a capuchinha, o amor-perfeito, a calêndula e até a rosa. Quem não lembra das codornas ao molho de pétalas de rosa, do filme "Como Água Para Chocolate"? Anote todos os ingredientes da recei...
#30 Galette de frutas vermelhas, por Luciane Daux
มุมมอง 1.3K8 ปีที่แล้ว
Quentes, mornas, frias. Mas sempre deliciosas! As tortas de frutas têm gostinho de casa da avó, não é? Podemos fazê-las de forma muito simples, como a galette, ou tradicional, como a torta de maçã. Um sorvete ao lado e está pronta uma sobremesa de bistrô para você fazer em casa! Veja mais receitas: goo.gl/rE6MK1 RECEITA COMPLETA: goo.gl/0M7cSp Inscreva-se no canal: goo.gl/bHkas5 Coluna: ndonlin...
#29 Arroz doce, por Luciane Daux
มุมมอง 2978 ปีที่แล้ว
Ultrapassado apenas pelo milho e pelo trigo, o arroz é a 3ª maior cultura de cereal do mundo, e alimenta mais da metade da população humana. Da família das gramíneas, é cultivado há pelo menos 7 mil anos. Veja mais receitas: goo.gl/rE6MK1 RECEITA COMPLETA: goo.gl/oVThHC Inscreva-se no canal: goo.gl/bHkas5 Coluna: ndonline.com.br/florianopolis/colunas/cozinha-de-estar.html instagram: @daux Face ...
#28 Vaca atolada, por Luciane Daux
มุมมอง 2838 ปีที่แล้ว
O clima de outono já permite pratos mais encorpados. Afinal, o friozinho vem chegando e a cozinha acompanha a mudança de clima com propostas da cozinha brasileira. Pratos simples, como sempre são aqueles que exprimem a cultura de um povo, e que trarão aconchego à família. Veja mais receitas: goo.gl/rE6MK1 RECEITA COMPLETA: goo.gl/EphhYU Inscreva-se no canal: goo.gl/bHkas5 Coluna: ndonline.com.b...
#27 Arroz de Bacalhau, por Luciane Daux
มุมมอง 4188 ปีที่แล้ว
#27 Arroz de Bacalhau, por Luciane Daux
#26 Chicken Tikka Masala, por Luciane Daux
มุมมอง 1308 ปีที่แล้ว
#26 Chicken Tikka Masala, por Luciane Daux
#25 Bolinhos de feijão, por Luciane Daux
มุมมอง 55K8 ปีที่แล้ว
#25 Bolinhos de feijão, por Luciane Daux
#18 Alho confitado ao forno, por Luciane Daux
มุมมอง 40K8 ปีที่แล้ว
#18 Alho confitado ao forno, por Luciane Daux
#10 Picanha no sal grosso, por Luciane Daux
มุมมอง 5748 ปีที่แล้ว
#10 Picanha no sal grosso, por Luciane Daux
#22 Salpicão de legumes, por Luciane Daux
มุมมอง 14K8 ปีที่แล้ว
#22 Salpicão de legumes, por Luciane Daux
#19 Sanduíche escondidinho, por Luciane Daux
มุมมอง 528 ปีที่แล้ว
#19 Sanduíche escondidinho, por Luciane Daux
#21 Manteiga clarificada, por Luciane Daux
มุมมอง 4278 ปีที่แล้ว
#21 Manteiga clarificada, por Luciane Daux
E a primeira que explica o que é Terrine!!!!
Esse povo fala demas .pra insinuar uma receita acho desnecessário
Magnífica essa receita, sempre venho aqui p relembrar. É certa de ter no natal
deu agua na boca, mas, não tem a qtd.. que pena
Otima ideia ja fazer com carne e a couve. Tudo junto
Recette en français
Cadê a quantidade mulher ?😅😅😅
Bom dia fiz o bolinho ficou uma delícia mas ficou molengo será que faltou alguma coisa.
Adorei a dica, eu fazia a moda antiga, que dá muito trabalho, ia fritando até acabar com o soro, e tirava a espuma..... Gratidão 🙏🏻
Deu água na boca!
Que legal. Eu gosto também da couve igual vc fez.
Em vez de farinha de mandioca pode colocar farinha de rosca , amido ou farinha temperada da York para ficar crocante
Obrigada querida,amei a receita😘😘
Maravilhoso
Maravilha! Obrigada por essa receita.
Não tem receita 😢
Hummmm
Posso congelar o siri na manga?
Que delícia é tudo de bom vontade de comer tudo amei
Adorei
Gostei
Boa noite! Que outro papel eu poderia usar no lugar do papel alumínio? Obrigada.
Ótima receita. Mais a legenda ....melhor ainda
Couve não tem gosto de nada
Porque couve
Feijoada tem couve
Muito bom o video. Parabens!!
Que Deus abençoe seu canal
Amei aprender
Amei ! Vou fazer ! Bjs
Achei tão lindo a forma que ela faz e elegante
Vou fazer. Obrigada pela receita e pela demonstração.
Pode congelar?
Amei a receita vou fazer
Na hora de fritar desmancha tudo. Pena
Então não deu a liga.
Posso congelar? Como fritar depois?
Muito boa a receita e sua forma de explicar, no entanto o link que tem na descrição que sugere a receita completa tem de tudo menos a receita. Quando cliquei só deu notícias da comemoração do réveillon.
Pode substituir o papel de alumínio.
PORQUE BRASILEIRO SEMPRE QUER MUDAR VOCES DEVERIAM SER ASSIM POLITICAMENTE, ISTO VCS NAO FAZEM, BRASILEIRO E MUITO BURRO
As receitas
Receita boa. É pena não ter a quantidade dos ingredientes. E no endereço electrónico indicado não há nada.
Parabens!!!! Gostei pelo fato do dente do alho sair inteiro sem a casca
top, fiz e é delicioso.....
Vou fazer pra vender quanto custa
Como fazer bolinho de arroz
Boa noite. Será que dá certo na churrasqueira?
Técnica mais fácil que já vi e também a melhor! Ótima didática. Parabéns 👏👏👏👏👏
tudo muito gostoso quero aprender
Hummm me deu agua na boca
Lindoo e delicioso! Receitas maravilhosas
Uauuu!! Amei! Vou fazer
Boa noite Luciane você me surpreendeu com sua receita ,eu nunca vi igual , como sou muito curioso não tenha dúvida que vou fazer,. Eu sou baiano e quando o assunto é cozinha eu topo tudo que vem a minha frente ,assim minha mãe me ensinou e eu gosto muito . Obrigado pela reseita e um abraço
Tem que ser farinha de mandioca não pode ser outra ?