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LA COCINA DE MAITIA Nuria Y Rubén
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 4 ก.พ. 2013
LA COCINA DE MAITIA
วีดีโอ
Pan casero artesanal
มุมมอง 842 ปีที่แล้ว
Con muy poquitos ingredientes podéis hacer en casa este maravilloso pan crujiente y esponjoso
MUSLOS ENCEBOLLADOS CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
มุมมอง 1192 ปีที่แล้ว
Sencilla, saludable, barata y rápida nuestra receta de muslos de pollo
Berenjenas rellenas
มุมมอง 633 ปีที่แล้ว
Las berenjenas son tan agradecidas que se pueden rellenar casi de cualquier cosa.
Risotto de setas y gorgonzola
มุมมอง 1723 ปีที่แล้ว
Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 - Classical Whimsical de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Fuente: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100303 Artista: incompetech.com/
Espaguetis negros con calamares y langostinos
มุมมอง 3.2K3 ปีที่แล้ว
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RECETA VEGANA: LOMBARDA, DÁTILES Y NUECES
มุมมอง 3634 ปีที่แล้ว
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RECETAS RÁPIDAS 7: ENSALADA DE BONITO, PIMIENTOS DEL PIQUILLO, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA
มุมมอง 9364 ปีที่แล้ว
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Se ve antojable, con el.azucar del datil a de saber muy delicioso. A preparar este fin de semana. 😊
@@garoja2365 es una receta muy rica y muy de estas fiestas navideñas. Que lo disfrutes!!!
Un manjar, el morron quedo blando, super jugosos y una delicia el probarlos. Riquísimos. Gracias por compartir.🇲🇽
@@garoja2365 gracias a ti por darles una oportunidad. Nos alegra que te hayan gustado. A por muchas más.
Se ve delicioso, una pregunta ¿se podria usar en lugar de los dátiles, chabacanos?
Riquisimos gracias por la receta.
Yo le hecho ajito, m hace mucha falta
Eso esta muy bien!!! El ajo que no falte. Al que no le siente mal, claro! Felicidades y gracias!
Estaba buscando la receta y me llamó la atención este vídeo por la miniatura. Y no me había dado cuenta porque el principio no lo había escuchado, hasta la segunda vez que lo he puesto para ver si el pimentón era dulce o picante y he oído Villanueva de la Serena. Soy de Villanueva de la Serena. Mi abuela, la madre de mi madre, las hacia riquísimas.
Me voy a animar a hacerla porque nunca probé las alubias negras y haré este delicioso potaje, muchas gracias por compartir
Queso crema, riquisimo
Una pregunta los champiñones los tenías ya horneados o se los pone crudos
Buen día muchas gracias. No sé escucha nada
Buena pinta tienen, mejor sabrán. Saludos
Excelente recrea ! Los acabo de hacer y quedaron deliciosos! Gracias !
Exelente 😊
Gracias Elsa! No paran de encantarnos, son un bocado delicioso para un montón de opciones. 😉👍
Se ven muy deliciosos esos pimentones (asi le decimos en Bolivia). Pero a mi gusto esq yo no le pondria queso rallado esq mezclar pescado con queso porq para seria medio fea la mezcla pero vuelvo y repito esos pimentones se ven riquisimoooos!!
Marcelo!!! Muchas gracias por tus comentarios, nos alegran la cocina dia a dia. 😃😃😃 claro que los ingredientes son opcionales y sustituibles pero te diré que el queso le aporta crujiente y jugo lo que hace que la receta gane en valor culinario, pero, para gustos están los colores, dice un refrán. De modo que puedes probar a no ponerlo o sustituir por otro ingrediente. Un saludo a Bolivia 🇧🇴!!! Y a cocinar con la cocina de maitia. 😋😋😋
Buenos días me ha gustado mucho vuestra manera 👌👍👍quería preguntar que si tenemos las judías las mismas pero más grandes cuánto tiempo más o menos deben estar en remojo ,podría ser como 12 horas, o 10 ., cómo lo veis?? Y también que has cogido al lado de los chorizos un tipo de carne o bueno si podrías indicar qué es porque no lo has dicho, muchas gracias
Hola Carlos! Gracias por tus comentarios, nos hacen felices siempre. Pues el remojo de la alubia casi siempre recomiendan en los envases los tiempos pero yo dejo la legumbre 24 hrs sea cual sea su tamaño, quizás en la cocción sea donde esté la variación del tiempo, pero he de decirte que una legumbre de calidad queda enseguida cocinada. Habrá que ir probando poco a poco hasta estar en su punto. Por otro lado, el acompañamiento es un paquete de compango que incluye panceta, chorizo y morcilla. Ni que decir tiene, claro, que cuanta mas calidad tenga mas rico saldrá. Espero haberte ayudado y que disfrutes cocinando nuestras recetas. Un saludo enorme 😘😘
@@lacocinademaitianuriayrube5723 un placer 💚y gracias por contestar👋
Muy rico siempre hago tu receta❤
Eso es salsa de tomates..
Cuanto tiempo en el horno
Unos 15 minutos aproximadamente
Ricooo😊grass x compartir.
A ti por hacerlo y compartir. 🥰🥰
Ni gota de aceite????🤔
Espectacular!!!! Me quedo delicioso 😋 gracias!!! Muy buen canal
Parece muy similar a la que ponen en tierra astur del vasco, muchas gracias voy a probarla para estas fiestas ....muuuuuchas gracias!!
Muy buen pinta!!!! Gracias
Me encantan las migas mi abuela de valdecaballeros y nunca aprendí hacerlas y las hecho de menos le salían de muerte y voy a intentarlo gracias por el video
Gracias Teresa! Que emoción replicar el plato que hacía tu abuela basándote en las ideas de nuestro video. Espero que te salgan fenomenal y las disfrutéis en buena compañía. Un saludo y por ello!!!! 😉😘
Eso cambia el sabor y los suplementos del azúcar son peores que el azucar
Puede ser que tengas razón. Pero hay personas que no la pueden tomar y es una alternativa. No obstante el que la pueda tomar que la utilice, siempre en su justa medida. Gracias!
Lastimosamente por ahora todo lo dulce está causando problemas Y ES INNEGABLE QUE ESA RECETA ES DE LO MAS DELICIOSO . Siento pena por ese problema de los azúcares
Alto desayuno
Gracias!!! 🥖☕️
Hola!!! Hice con tomates comunes y salieron riquisimosss 🤗🤗
Hola Silvia! Claro en esta receta el toque de la albahaca hecho al chupchup el tomate con su jugo es lo que le da la gracia. El tipo de tomate, pues el que tengas en ese momento. Nosotros los hemos hecho este fin de semana con trozos de magro de cerdo guisado y ha quedado espectacular!!!! 😋😋😋 gracias por tus mensajes y sigue probando niestras recetas. 😉
Riquisima!!!
Saludos muy buenos contenidos, le dejo mi suscripción, a sus ordenes mi canal, Bendiciones
Gracias!
Nunca me gustó mucho perder tiempo cocinando cuando de verdad tengo hambre, pero ésta es una receta que me encanta y nunca había hecho y se hace mucho más rápido de lo que creía, ya mismo voy poniendo los pimientos al horno, muchísimas gracias ❤️
Se ve delicioso!!!! Gracias por compartir....
Gracias a ti por tus comentarios! La verdad es que es un plato muy llamativo por su color por su sabor y por ser tan fácil de realizar. Todo un lujo para comer en familia y buena compañía. Feliz inicio de semana 👍😘
Qué Buena Pinta!! Veleee Valeeee .👍👍👍👍😋😋😋😋😋
Ánimo Avelina! Mañana domingo migas de Villanueva de la Serena!!! 😄😄😄😄😄. Gracias por tus comentarios 🥰👍
@@lacocinademaitianuriayrube5723 Las qué como son Manchegas, y son muy parecidas a las Extremeñas.Muy Ricas...😋😋😋
Y como son las manchegas? Cuéntanoslas y las haremos en nuestro canal y para comerlas en familia.
Hola! Se puede cambiar la mayonesa por crema de leche?
Claro! Lo único que tendrás que ir probando la textura que te queda porque al ser un poco menos densa que la mayonesa se te puede quedar demasiado líquido. Prueba y cuéntanos tu experiencia, seguro que es buena. Gracias por tus comentarios que nos hacen aprender un poco mas cada día. 😘👍
Muy buena receta de pan, seguro que está delicioso 😋
Buenísimos como te quedaron los muslos de pollo con la salsa de miel y mostaza! Me gusto mucho como elaboraste la salsa! Me encanta! Saludos 🦇
Millones de gracias!!! Vuestros comentarios nos llenan de energía y es una receta muy gratificante nos gustó muchísimo. Seguid probando recetas y dadnos vuestros feedback’s. Saludos y gracias!😘👍
Y no es mejor si se pelan los pimientos antes de rellenarlos.
Hola Raisa, la piel de los pimientos hace que tengan mas consistencia para aguantar bien el relleno y además cuando los vas a comer, la piel se desprende estupendamente. Gracias por tus comentarios. Todas las sugerencias son enriquecedoras. 🥰👍
Buenísimo como te salió el arroz con boletus y trufa! Me encanto la combinación de ambas dos cosas y el sofrito que le preparaste! Le hiciste una base de sabor muy buena! 🦇
Gracias! Es un plato delicioso. Hay que hacerlo junto con el pan casero que en unos días os pondremos para que disfrutéis como nosotros lo hemos hecho. 👍👏👏👏👍
Yo también mi pueblo está a 15 minutos de Merida y las hemos yglsl
Que ricas las migas!!! Y compartidas, más. Agradecidos por vuestros comentarios y vuestro cariño. Gracias! 😘👍
Un poco de cebolleta fresca en ese aguacate y la hamburguesa 10. Muy buena receta
Gracias David! Todo es cuestión de probar. Cuéntanoslo, estamos deseando saber tu opinión. 😘👍
Se ve delicioso!👍👏👏😡
Mañana se comen en casa. Son un plato exquisito. Me alegro que te gusten. Gracias por tus comentarios!!!
Que ricas
Un capo!
Lo siento, pero das datos erróneos, una mermelada con azúcar es la mitad de peso de azúcar q de producto e incluso yo lo bajaría a un 30% si es una fruta dulce Has matado todas las vitaminas en 2 horas de cocción, se pude engrosar con semilla de chía, gelatina o maizena y en pimientos echar un poco de sal y una cucharada de aceite cada 200 grms, vale no arrebatarle, pero un fuego medio y tienes una mermelada perfecta con el consiguiente ahorro energético, 2 horas es una barbaridad, destruyes el producto en su esencia 😁
Que buena pinta tienen las berenjenas!!!!!! El gratinado ese está increíble y el relleno me gusto mucho también! 🦇
Gracias!!! Es un plato muy completo y a la vez ligero. Maravilloso como plato único. 👍😘
PD: lo he hecho igual que en el vídeo pero añadiéndole níscalos troceados junto al atún
Pues muy buen apunte a la receta. Los niscalos son tan ricos!!! Tomamos nota para probarlos la próxima vez. Muchas gracias por tu comentario!!! 👍😘
Lo único que no me ha quedado claro es como vaciar los pimientos sin romperlos
yo de Magacela y mi padre hacia las mejores migas del mundo mundial....que voy a decir yo....jajaja.....nosotros las comiamos con unas sardinitas fritas....ummmmmm....cucharadita de migas....bocado a la sardina ....una aceituna y un traguito de vino....se me hace la boca agua
Madre mía!!! Lo que planteas se nos ocurre hasta irresistible 😄😄😄😄 Esos padres que nos dejaron tan buenas herencias…☁️, vaya un brindis por ellos 🍷!!!!. Gracias por tu comentario, Antonio. Este domingo tocan en casa que ya apetecen. Un saludo a Magacela!!! 👍😘
❤️❤️❤️❤️ saludos desde chile 🇨🇱
Que gusto saber que te leen más allá de las fronteras. Gracias y esperamos que te ayude a enriquecer aún más tus alimentos. Saludos Chile!!!!!! 😘👍
Muy ricas!!! Y de lo mejor tb el chiste del final jejeje
🤣🤣🤣🤣🤣 muchas gracias David, la migas con humor saben hasta más ricas. Nos alegra que te gusten. 😘👍
Te veo de concejal de Villa Nueva de la Serena todo de allí, q maravilla!! Bss
Eso mejor lo dejamos para otros que luego te da muchos quebraderos de cabeza y no se disfruta la vida igual. 😜😜😜😜😜