Nadja Roeloffs vom Weinhaus am Meer unterhält sich mit Lenz Roeloffs vom Weingut Waalem über den Weinbau auf Föhr.
Dabei geht sie mit ihren Fragen als Weinfachfrau ins Detail und will genau wissen, wie der Weinbau auf der Nordseeinsel funktioniert. Wie ist die Reberziehung, warum wurden gerade die Rebsorten Johanniter und Solaris gewählt? Wie werden die Entscheidungen im Weinkeller getroffen? Und wie kommt eigentlich ein Föhrer Jung dazu, Winzer zu lernen?
Lenz Roeloffs steht vor Ort im Föhrer Weinfeld und vor der großartigen Kulisse des Weinguts Waalem Rede und Antwort.
Die Weine und den Gin können Sie hier bestellen:
www.weinhaus-shop.de/foehrer-wein
Bei Ihrem nächsten Besuch auf Föhr würden wir uns auch über einen Besuch in unserem Weinhaus am Koogskuhl 3, 25938 Wyk auf Föhr freuen.
www.weinhaus-am-meer.de
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